مشاهدة النسخة كاملة : المايونيزعلى طريقة كنتاكى


جيهان
13-02-2007, 02:41 PM
المقادير:
__________________________________
1- أربع من صفار البيض -

2- ملعقتين سكر-
3- ملعقة مح صغيرة-
4- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود- 5- كوب زيت نباتي .


الطريقة:
__________________________________________

يوضع صفار البيض بالخلاط و يضاف اليه مقدار الملح والسكروالفلفل الأسود و يبدأ بالخفق و خلال الخفق بالخلاط يضاف مقدار الزيت النباتي من الفتحة التي بأعلى زجاجة الخلاط بالتدريج الى أن يتكثف القوام .
يمكن اضافة بعض الأشياء حسب الرغبة مثلا الثوم بالخلاط أوأضافة القرنبيط المقطع مع الجزر الى المايونيز لصنع الكول سلو
bagah

غروب الحزن
14-02-2007, 08:04 AM
مشكوررررررة على الوصفة

تسلمي ياعسل

جيهان
14-02-2007, 05:39 PM
مشكورة على مرورك الجميل غروب ولا حرمت من طلتك

طبـ NICE ـيب
15-02-2007, 10:00 PM
يسلمووووووووووووووووو

لذييييييييييييييذ

الله يعطيك العافية

جيهان
19-02-2007, 03:04 PM
مشكوووووووووووووووور على مرورك طبيب

العلم
01-03-2007, 10:17 PM
مشكورة

جيهان
03-03-2007, 02:22 PM
العلم انتى المشكورة على مرورك الرائع

ARMADA
09-04-2008, 12:57 PM
يعطيكي العافية
وتسلم ايدك

جنينه
16-04-2008, 05:58 PM
تسلم ايدك على المايونيز الطيب بس اني دائما اعمله في بياض البيض وينجح معاي وماجربت الصفار