مدة الطهي: 30 دقيقة
مدة التحضير: 10 دقائق

المقادير


2\1 كيلو لحم مفروم
4 بصلات متوسطة الحجم
2 أو 3 فلفل حار حسب الرغبة
2 فلفل رومي
حبة طماطم
ملح، فلفل، بهارات
4 رغيف عيش


الطريقة

1- يقطع البصل والفلفل والطماطم قطع صغيرة وتخلط جميع المقادير مع بعضها مع اللحم المفروم والملح والفلفل والبهارات.

2- توضع كمية مناسبة من الخليط فى كل رغيف ثم يدهن الرغيف بقليل من الزيت حتى لا يلتصق ويلف بورق الألمنيوم (قصدير) ويدخل الفرن درجة حرارة 250 ف (120 س)

3- بعد ربع ساعة يقلب على الوجه الآخر وننتظر حتى تمام النضج.


::(53):: الاكلات المصرية دى مخصوص علشان الاخ عماد زايد ولكل المصريين المغتربين ::(53)::

وش الفن والابداع ذا فعلن انتي طباخة فله







اقول تراني من كثر ما اجارب طباخك ياسيده http://www.brilliant-creations.com/images/Eric.jpg
يعني وش الحل مع ابداعاتك

مع هالرسمة ما فى حل

غير انك تستمر على الاكل من وصفاتى ::(64)::لعل وعسى ربك يفرجها من عندة

يسلموووو إيديك جيهان على هذا الطبق اللذيذ

يعطيك ألف عافية

أكلة شهية ... نفسي فيها مشرفتنا ...

ولكن مشرفنا العلم زاد شهيتي ...

تسلم إيديك