مشاهدة النسخة كاملة : دراسات وأبحاث في الطب البديل ...


د.الصادق بن حمد
24-05-2007, 12:42 AM
الأعشـــاب‏ مفيدة .. ولكن ‏بضوابط




محيط : حرصاً على صحة الإنسان ، وتجنباً للآثار الجانبية للأدوية وكثرة خطورتها ، فقد ظهرت في الآونة الأخيرة دعوة عالمية للعودة للعلاج بالأعشاب .

وقد حدد د‏.‏ عبدالقادر أبوكرم استشاري التغذية ، حسب ما ورد بجريدة " الأهرام " بعض الضوابط والاحتياطات التي يجب أخذها بعين الاعتبار عند استخدام الأعشاب ، بدءاً من شراء الأعشاب من الصيدليات وأن تكون في عبوات من إنتاج شركات معروفة لضمان نظافتها وخلوها من التلوث بالمبيدات والمواد الكيميائية وفي حالة عدم وجودها بالصيدليات يمكن شراؤها من محلات العطارة المشهورة لأنها تبيع أعشاباً طازجة ولا يستمر تخزينها لمدة طويلة .

ويحذر د‏.‏ أبوكرم من شراء الأعشاب من الباعة الجائلين والمحلات غير المعروفة ، ولتخزين الأعشاب ضوابط أخري أهمها‏:‏ تحفظ الأعشاب في مكان جاف بعيداً عن الرطوبة التي تحلل المكونات الفعالة خاصة في النباتات التي تحتوي علي زيوت‏ طيارة مثل الينسون‏ ، وتجنب تعرض الأعشاب لدرجة الحرارة المرتفعة التي تزيد من نشاط الأنزيمات ونمو البكتيريا الضارة‏ ,‏ و يفضل تخزين الكركديه بعيداً عن الضوء حتى لا يتغير لونه ‏.

‏ أما عن ضوابط استخدام الأعشاب ، فيشير د‏.‏ أبوكرم ‏,‏ إلى ضرورة تناول الجرعة المحدودة ولا تزيد عنها بدعوى أن الأعشاب طبيعية والكثير منها إن لم يفد فلن يضر‏,‏ فمثلاً تناول أكثر من حبتين من جوز الطيب قد يسبب حالة تخدير بالجهاز العصبي وجفافاً بالحلق‏.

‏وفي النهاية ، يختلف تأثير الأعشاب باختلاف أسلوب إعدادها فالمنقوع البارد للكركديه يخفض ضغط الدم المرتفع ومغلي الكركديه يرفع الضغط المنخفض‏ ,‏ و الانتباه إلي موانع الاستعمال فلا يصح استخدام العرقسوس مع مريض ضغط الدم المرتفع فتسوء حالته كما أن تناول الحوامل للقرفة والعرقسوس في الأشهر الثلاثة الأولي قد يسبب الإجهاض‏.‏

____________________


مواضيع ذات علاقة :


الطب البديل (http://www.ksau.info/vb/showthread.php?t=3341&highlight=%C7%E1%D8%C8+%C7%E1%C8%CF%ED%E1)

كتاب الأعشاب (http://www.ksau.info/vb/showthread.php?t=14804)

الأعشاب الطبية (http://www.ksau.info/vb/showthread.php?t=4676)

حقائق عن العسل والقرفة (http://ksau.info/vb/showthread.php?t=24490)

ما هي فوائد السمسم (http://www.ksau.info/vb/showthread.php?t=8299)

القرنفل تحذير من المستشفى التخصصي (http://www.ksau.info/vb/showthread.php?t=5447)

من الطب البديل للدكتور عادل عبد العال (http://www.ksau.info/vb/showthread.php?t=4267)

استخداماتُ بعض الأعشاب الطّبيّة (http://www.ksau.info/vb/showthread.php?t=11602)
(http://www.ksau.info/vb/showthread.php?t=22782)التفاح ... فوائد وعجائب (http://www.ksau.info/vb/showthread.php?t=22782)

(http://www.ksau.info/vb/showthread.php?t=22782)

د.الصادق بن حمد
26-05-2007, 01:15 AM
القرع فوائده عديدة ومفيدة

http://www.moheet.com/image/large385294.jpg


عمّان (محيط) : يؤكد باحثون من ألمانيا في بعض الهيئات الصحية ، أن تناول القرع(اليقطين) يخفف من أعراض البروستاتا والكولسترول وضغط الدم.

وحول ذلك , ترى اختصاصية التغذية إنعام اللوباني ، حسب ما ورد بجريدة " الغد " أن الزيوت النباتية في القرع تحتوي على مادة تعمل على وقف تحول هورمون تستستيرون إلى هورمون أقوى وهو المؤثر بشكل قوي على البروستاتا ونمو الخلايا فيها، وهذا يمنع تضخمها.

وتذكر إنعام أن القرع ثمرة نبتة بقلية ، أصلها من أميركا الجنوبية , وهو من عائلة الشمار والخيار, ويصنف عادة في نوعين : القرع الصيفي والقرع الشتوي ، وبذور القرع تحتل في مناطق عدة من الشرق الأوسط ، مكانة عالية بين الأغذية المفيدة جداً للجسم والمناسبة للأطفال والبالغين.

كما يطرحها العلماء كحل صحي بديل للعديد من مأكولات التسلية كالمقرمشات وغيرها في وجبات التسلية، وكإضافة إلى السلطات وأنواع الخبز وغيرها من مجالات الإضافات الغذائية.

وبحسب اللوباني, تحتوي بذور القرع على العديد من العناصر ذات القيمة الغذائية العالية, فهو غني بالبوتاسيوم، والمغنيزيوم وفيتامين س.

وتنصح اللوباني به للحمية المنخفضة السعرات الحرارية , لأنه لا يحتوي سعرات حرارية كثيرة , وهو إلى ذلك مدر للبول وملين للمعدة, كما أنه مسكن للألم ومريح للصدر.

وتشير اختصاصية النباتات رهام النجار إلى أن ثمار القرع العسلي تستخدم في عمليات التصنيع الغذائي كالحلويات وإعداد أطباق شهية على المائدة.

وتمتد فوائد القرع لتشمل نواحي تجميلية فبعد عدة دراسات علمية وعملية أنتجت شركة ألمانية صابون بذور القرع المطهرة والمغذية للبشرة.

د.الصادق بن حمد
29-05-2007, 10:02 PM
المشمش يقوى جهاز المناعة


http://www.moheet.com/image/large170562.jpg


القاهرة (محيط) : أكد خبراء التغذية أن المشمش يحتوي على أملاح معدنية كثيرة، خصوصاً الفسفور والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم، كما أنه غني جداً بفيتامين (A) المفيد لغذاء شبكة العين، و(B) المفيد للدم و(C) المفيد الذي يرفع من مناعة الجسم لحماية الإنسان من نزلات البرد.

وبتحليل فاكهة المشمش وجد الخبراء أن 13% من وزنه يحتوي على السكر وربع في المئة من وزنه مواد نشوية.

وتؤكد الأبحاث أن المشمش يعادل قيمته الغذائية الكبد الحيواني تقريباً في صنع كريات الدم الحمراء في الدم، كما أن المشمش يساعد في تنشيط حدة الإبصار، ويزيد من قوة الجسم الدفاعية ضد الأمراض لوجود فيتامين (A) فيه بنسب عالية جداً .

د.الصادق بن حمد
29-05-2007, 10:04 PM
نبات الكمثرى يعالج أمراض الإمعاء


http://www.moheet.com/image/large385293.jpg


محيط : أفاد باحثون بأن نبات الكمثرى يساعد على إنقاص الوزن ويعالج أمراض الإمعاء، وهو شديد الشبه بالتفاح.

وأوضح الباحثون أن شجرة الكمثرى قديمة جداً في العالم، ومن المحتمل أن تكون زرعت قبل الميلاد بـ 1000 سنة، كما زرعها الرومانيون، وكان القدماء يستخدمون ثمارها كدواء.

وقد عرفه القدماء الإغريق والرومان، ومن المؤكد أن أصل الكمثرى ومنشأه آسيوي وتحديداً من الصين، وينبت منه حوالى أكثر من خمسين نوعاً، وينتج التفاح أكثر من إنتاج الكمثرى، وذلك بسبب متوسط عمر الكمثرى بالمقارنة مع التفاح، كما أن تبريد الإجاص صعب لأنه يتهتك بسرعة بسبب الماء الزائد فيه، أما التفاح فهو قاس بالمقارنة مع الكمثرى وهو يحتمل التخزين والتبريد أكثر من الكمثرى.

د.الصادق بن حمد
29-05-2007, 10:06 PM
الحبهان يحارب الجراثيم المسببة لتسوس الأسنان

http://www.moheet.com/image/large525427.jpg


بكين (محيط) : أظهرت دراسة علمية نشرتها مجلة ميديكال الصينية، أن الحبهان يعتبر‏ أقوي منافس للأدوية المضادة للالتهابات‏, وذلك لأنه يحتوي علي‏15‏ مركباً بعضها يحارب الجراثيم المسببة لتسوس الأسنان والتهابات اللثة، بينما يكافح البعض الأخر المركبات البكترية الجلدية التي تسبب الإصابة بحب الشباب‏.‏

وطبقاً لما ورد "بجريدة الأهرام"، أوضحت الدراسة أن الحبهان يساعد علي طرد البلغم من الشعب الهوائية ، وإذا استخدم كغسول فهو يكافح الفطريات المسئولة عن تكوين قشر الرأس‏.‏

د.الصادق بن حمد
29-05-2007, 10:08 PM
نبات البابونج يساعد على الهضم

http://www.moheet.com/image/large337573.jpg

محيط : أفاد باحثون بأن نبات البابونج يسكن الصداع ويقوى الكبد، ويساعد على الهضم، ويفتت الحصى فى الكلى، ويدر الفضلات، وينقى الصدر من الربو، ويزيل البثور، ويحمي الجسم من السموم، ويعالج وجع الظهر والمفاصل والنقرس.

وأشار الباحثون إلى أن شرابه أيضاً يعالج مغص المعدة والأمعاء والمراره وعوارض الهستيريا واسهال الأطفال والتهاب المجارى البولية، ويخفف آلام الدورة الشهرية.

ويستعمل البابونج خارجياً لتسكين التهابات الجلد، وذلك بوضعه فى ماء الحمام كما توضع كمادات منه على أماكن الآلام الروماتيزم والنقرس، وأيضاً يتم غليه للغرغره أثناء التهابات الحلق، وغسل الرأس به يمنع سقوط الشعر، ويصبغه بلون أشقر.

د.الصادق بن حمد
29-05-2007, 10:13 PM
البهارات تقلل نسبة السكر في الدم

http://www.moheet.com/image/large306852.jpg


محيط : أفاد خبراء التغذية بأن البهارات لا يقتصر دورها على المذاق، بل تحتوي على مركبات تكفل لك السلامة الصحية، وذلك لأنها غنية بالمركبات المضادة للأكسدة، والمضادة للالتهابات والفيروسات والبكتيريا.

واوضح الخبراء أن البهارات لو استخدمت بانتظام فإنها تساعد على خفض الالتهابات وتقلل من نسبة السكر في الدم وتعزز جهاز المناعة وتحسن من أداء الجهاز الهضمي والدورة الدموية.

وأشارت خبيرة صحية في جامعة أريزونا الأمريكية، إلى أن التوابل تقي من الغازات وتفيد الهضم، وذلك لأنها تحتوي على مركبات مضادة للأكسدة، كمادة "الايثانول" وهي مكون رئيسي عبارة عن زيت طيار يقول عنه خبراء التغذية أنه يخفف الالتهابات ويساعد على الوقاية من السرطان.

د.الصادق بن حمد
29-05-2007, 10:26 PM
بالتفاح احمي طفلك من مرض الربو

لندن (محيط) : التفاح له فوائد عديدة ومفيدة لصحة الإنسان ، وقد أفادت دراسة بريطانية بأن الأطفال الذين يولدون لأمهات يتناولن كمية كبيرة من التفاح خلال فترة الحمل أقل عرضة للإصابة بمرض الربو من غيرهم.

محيط : وسأل باحثون من جامعة أبردين 2000 من الأمهات ، حسب ما ورد بجريدة " الراية " عن المأكولات التي تناولنها خلال فترة الحمل ثم تابعوا الحالة الصحية لأطفالهن خلال السنوات الخمس الأولي من العمر حيث تبين لهم بأن اللواتي تناولن 4 تفاحات أو أكثر في الأسبوع ولدن أطفالاً أقل تعرضاً للربو مقارنة بنظيراتهن اللواتي تناولن تفاحة أو أقل في الأسبوع.

وذكرت الدكتورة فكتوريا كنج من قسم أبحاث أمراض الربو في بريطانيا " تشيرهذه الدراسة إلي أن تعديلاً طفيفاً علي النظام الغذائي للأم الحامل يمكن أن يحمي طفلها من الإصابة بالربو قبل بلوغه الخامسة ".

وأوضحت كنج " أن هذه الدراسة تدعم النصيحة التي نقدمها للأمهات الحوامل بضرورة تناول المأكولات الصحية وإتباع الحمية المتوازنة" ، مشيرة إلي أن واحداً من بين 10 أطفال في بريطانيا يعانون من الربو ، ولذا من المهم مواصلة تمويل الأبحاث التي يمكن أن تخفض عدد إصابات الأطفال بالربو".

د.الصادق بن حمد
29-05-2007, 10:27 PM
الموز يعالج نوبات النقرس

http://www.moheet.com/image/large535015.jpg

محيط : أفادت دراسة حديثة بأن الموز يطرد الديدان، ويعالج نوبات النقرس، ويكافح الإسهال، كما أنه مادة مضادة للسعة الثعبان، وذلك لأنه يحتوي على فيتامين "C " وفيتامينات: B6 ، B2, B12 ، A ، D ، .H.

وأوضحت الدراسة أن الموز يمنع أيضاً تصلب الشرايين، وينشط حركة المخ ووظائفه بسبب وفرة الفوسفور فيه وهو ضروري للذاكرة والحفظ، بالإضافة إلى أنه ملين طبيعي، ويدر البول ويفتت الحصى والرمل وينشط الكلى ويزيد حيويتها، ومفيد أيضاً لزيادة تعداد النطف المنوية، والتهابات القصية الهوائية.

وطبقاً لما ورد بجريدة الوقت البحرينية، خلصت الدراسة إلى أن الموز ينعم البشرة ويزيل الكلف والأصباغ، كما أنه يتم تناوله سواء كانت ثمرة ناضجة أو غير ناضجة.

د.الصادق بن حمد
29-05-2007, 10:29 PM
الكرفس يخلصك من الانتفاخات المعوية

http://www.moheet.com/image/large221316.jpg


محيط : أفادت دراسة حديثة بأن الكرفس يفيد في التخلص من الغازات والانتفاخات المعوية، كما أنه منشط للرغبة الجنسية والدورة الشهرية ومنشط لإفرازات المعدة، ويعمل على تقويتها وينصح بعدم تعاطي الكرفس للمرضعات لأنه يقلل من ادرار الحليب.

وأوضحت الدراسة أن الكرفس يحتوي على عناصر مهمة منها الكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والماغنسيوم والنحاس والحديد والمنجنيز واليود‏، كذلك يحتوي على مواد هلامية وكربوهيدراتية‏، مواد مدرة للبول وعناصر ومركبات مهدئة‏.‏

كما يفيد الكرفس في شفاء أمراض الطحال المتضخم واحتباس البول ويساعد على نزول الحصى ورمل الكلى والعمل على إخراجه عبر الحالب إلى الخارج، كما يفيد في شفاء أمراض الربو الشعبي وضيق التنفس وتضخم الكبد ويزيل آلام الخصية وعضلات الأطراف، ويساعد في شفاء آلام النقرس.

د.الصادق بن حمد
29-05-2007, 10:31 PM
العصفر يخفف آلام الطمث

http://www.moheet.com/image/large214099.jpg


محيط : أفادت دراسة حديثة بأن العصفر يستعمل في علاج البهاق والكلف والحكة، كما أنه يطيب رائحة الفم ويخفف آلام العادة الشهرية.

وأوضح الباحثون أن العصفر يستخدم أيضاً لتنظيف وعلاج الجروح والانتفاخات، وكذلك لعلاج الحصبة.

كما أثبتت الأبحاث الصينية، فائدة العصفر في تخفيض الكوليسترول، بالإضافة إلى أنه ينبه جهاز المناعة.

يذكر أن العصفر هو نبات عشبي حولي والجزء المستعمل منه هو الأزهار والتي تشبه أزهار الزعفران، ويعرف العصفر بعدة أسماء منها، القرطم والبهرمان والزرد ويطلق عليه البعض الزعفران.

د.الصادق بن حمد
29-05-2007, 10:34 PM
ألياف الحبوب تقلل مخاطر الإصابة بالسكري

http://www.moheet.com/image/large336704.jpg

برلين (محيط) : أفادت دراسة حديثة بأن وجبات الغذاء التي تحتوي على مستويات عالية من ألياف الحبوب والمغنسيوم، قد تحد من مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

وأشار الدكتور ماتياس تشولز وزملاء له بمعهد بوتسدام ريبريكه الألماني للتغذية البشرية، إلى أن الدراسة التي أجريت على أكثر من 25 ألف شخص تراوحت اعمارهم بين 35 و65 عاماً، لمعرفة مدى تأثير الحبوب على مرضى السكري، تبين أن الاشخاص الذين يتناولون مقادير أقل من ألياف الحبوب والذين يتناولون مقادير أكثر، قلت لديهم مخاطر الإصابة بالسكري.

وخلصت الدراسة إلى أن تناول مقدار أكبر من ألياف الحبوب والمغنسيوم قد يحد من مخاطر الإصابة بالسكري، ولذلك تعد الـغذية الغنية بالحبوب مهمة في الوقاية من مرض السكري.

د.الصادق بن حمد
29-05-2007, 10:35 PM
الزعتر يفيد في علاج الربو

http://www.moheet.com/image/large314218.jpg


محيط : أفادت دراسة علمية حديثة بأن الزعتر يفيد في علاج كل مايتعلق بالجهاز التنفسى، مثل السعال الديكي والالتهابات الشعبية والربو، حيث يعمل على تلين المخاط الشعبي، مما يسهل طرده للخارج كما يهدئ الشعب الهوائية ويلطفها.

وأوضحت الدراسة أن الزعتر إذا تم أخذه مع الخل يطرد الرياح, ويدر البول والحيض وينقي المعدة والكبد والصدر، ويقوي جهاز المناعة.

وخلصت الدراسة إلى أن الزعتر يحتوى على مواد لها خاصية مسكنة للألم ومطهرة ومنشطة للدورة الدموية، كما أنه يحتوى على مواد راتنجية مقوية للعضلات، بالإضافة إلى أنه يمنع تصلب الشرايين ويعمل على توسيع الشرايين وتقوية عضلات القلب، ويعالج التهابات المسالك البولية والمثانة ويشفي من مرض المغص الكلوي ويخفض الكوليسترول.

د.الصادق بن حمد
29-05-2007, 10:38 PM
حب العزيز يعالج التهابات الرحم


http://www.moheet.com/image/large567880.jpg

محيط : أفادت دراسات عديدة بأن نبات حب العزيز يساعد على علاج كتاراكت العين والأكزيما، كما أنه يعالج التهابات الرحم.

وأوضحت الأبحاث أن نبات حب العزيز يعتبر علاجاً مثالياً لمعظم أنواع الصداع، كما أن ثمار هذا النبات له قدرة بالغة على تكرير البول وتنقيته من الشوائب الضارة، كما أنه يدر اللبن ويعالج بعض الأمراض الجلدية.

يذكر أن حب العزيز يسمن البدن تسميناً جيداً ويصلح هزال الكلى وحرقان البول والكبد الضعيفة، ويعالج خشونة الصدر والسعال.

د.الصادق بن حمد
29-05-2007, 10:40 PM
الأناناس يعالج الحروق الشديدة

http://www.moheet.com/image/large306146.jpg

محيط (محيط) : تمكن العلماء من تصيع مرهم هلامي "جيل" يحتوي على خلاصة ثمرة الأناناس لمعالجة الحروق الشديدة التي تحتاج إلى ترقيع.

وتعالج الحروق العميقة التي تهدد حياة المريض عادة بترقيعها بطبقة من الجلد تؤخذ من منطقة سليمة من جسم المريض نفسه، حيث تتم إزالة الخلايا الميتة من منطقة الحرق أولا بأسلوب الحلاقة وتحت التخدير الشامل، لكن هذا يؤدي الى غزالة طبقة إضافية من الجلد السليم.

أما بالنسبة لعصارة الأناناس فهي تذيب الخلايا الميتة فقط وتبقي على الخلايا السليمة، وهذا يجعل طبقة الجلد المراد نقلها أقل سمكاً.

ويعود الفضل في نجاح عمل الأناناس إلى الإنزيمات الموجودة في تكوينه والتي تذيب الخلايا الميتة دون التأثير على الخلايا السليمة، والمرهم المذكور تجرى عليه التجارب حالياً في مستشفى بندرفيلد في منطقة ويكفيلد في انجلترا، وقد تستمر لمدة سنتين يطرح بعدها العلاج في الأسواق إذا ثبتت فاعليته بشكل نهائي.

د.الصادق بن حمد
29-05-2007, 10:42 PM
النعناع البري يخفف آلام الصدر


http://www.moheet.com/image/large293751.jpg


محيط (محيط) : أفاد باحثون بأن النعناع البري يساعد على خفض الحمى، كما أنه يخفف آلام الصدر والريح وعسر الهضم، ومفيد كثيراً في علاج السعال والزكام، وذلك لأنه يحتوي على زيت طيار المركب الرئيسي فيه هو "البوليجون".

وطبقاً لما ورد "بجريدة الرياض"، أوضح الباحثون أن زيت النعناع قد أثبت فائدته سابقاً في تخفيف تشنجات القولون، وذلك عند الأشخاص الخاضعين لإجراءات التنظير المعوية، كما أن تناول زيت النعناع عن طريق الفم يمكنه أن يقلل التشنجات المعوية عند الأشخاص المصابين بمتلازم الأمعاء التهيجي، أو ما يعرف بالقولون العصبي.

د.الصادق بن حمد
30-05-2007, 12:48 AM
اللبن الرائب يحمي من تصلب الشرايين

http://www.moheet.com/image/large341094.jpg


محيط : أفادت الدراسات العلمية بأن اللبن الرائب يتلف جراثيم العصبات القولونية في المعدة الأمعاء، كما أنه يفيد في حالات التهاب الكبد والكلى وضعفها وأيضاً تخمرات المعدة، حيث أنه طارد للغازات، كما يدر البول ويكافح الحصى في المثانة والكلى، ويحمي من تصلب الشرايين.

وأوضحت الدراسات أن اللبن الرائب يقوي المعدة ويقطع الاسهال، ويخصب البدن ويفتح الشهية ويسكن الحرارة، وهو جيد لمعالجة القلاع عند خلطه بالعسل ويدهن به الفم للصغار.

ومن خلال الأبحاث التي أجريت على اللبن الرائب، اتضح أنه يساهم في التجدد الدائم والحيوية الثابتة وجمال المظهر وسلامة الأجهزة من الأمراض، وذلك لأنه يحتوي على معظم الفيتامينات الهامة والمادة الدهنية فيه سهلة الهضم.

د.الصادق بن حمد
30-05-2007, 12:50 AM
العسل يعالج قروح السكري


http://www.moheet.com/image/large291741.jpg


واشنطن (محيط): يعتزم باحثون أمريكيون من جامعة ويسكنسون ـ ماديسون في مادسون البدء في دراسة واسعة حول استخدام العسل في معالجة القروح الناشئة لدى مرضى السكري.

ووفقا لما نشرته جريدة " الشرق الأوسط " ، يأتي المشروع العلمي الأمريكي بعد اعتراف الأطباء من جامعة بون في ألمانيا، بأنهم يستخدمون العسل منذ عدة سنوات وبإيجابية عالية النتائج في معالجة الجروح والقروح المستعصية والمُصابة بأنواع عنيفة وشرسة من الميكروبات المقاومة لشتى أنواع المضادات الحيوية .

جدير بالذكر أن العسل حامضي، وقليل المحتوى من الماء، ويُعطي مادة بيرأوكسيد الهيدروجين طبيعية، ولذا فهو المثالي في محاربة هذه الميكروبات التي كونت لديها قوة مناعة ومقاومة لمفعول المضادات الحيوية.

د.الصادق بن حمد
30-05-2007, 08:32 PM
ورق الغار يعالج مشاكل المعدة


http://www.moheet.com/image/large569658.jpg


واشنطن محيط) : أفادت الدراسات الطبية الحديثة بأن ورق الغار يقي من بعض الأمراض ويعالجها، حيث يعالج مشاكل الجهاز الهضمي ويزيد من إفرازات العصارات الهضمية.

وأشارت الدراسة التي أجريت في جامعة هارفارد,إلى أن ورق الغار لا يعالج فقط الجهاز الهضمي, بل يعالج التهابات المفاصل ويساعد على إدرار الحيض.

وطبقاً لما ورد بجريدة "الغد الأردنية"، أوضحت لارا الحنيطي اختصاصية التغذية، أن ورق الغار يحتوي على زيت طيار وأهم مركبات الزيت السينيول واللينالول والفاباينين والفاتير بينيول وحمض العفص وهلام ومواد راتنجية، حيث يساعد هذا الزيت في تخليص الجسم من البكتيريا المسببة للرائحة وعلاج بعض الأمراض الجلدية كالأكزيما والصدفية.

كما أنه يستخدم في علاج الدوخة والدوار، ويوصى باستعماله للمساعدة في الهضم كما يُستخدم في علاج القيء، والمغص، وتطهير المسالك البولية، وتخليصها من الرواسب والأملاح، وكعلاج للشقيقة.

د.الصادق بن حمد
30-05-2007, 08:34 PM
البطيخ الأحمر يعالج الأورام السرطانية

http://www.moheet.com/image/large306141.jpg


القاهرة (محيط) : أكدت دراسة مصرية حديثة أعدها المعهد العالي للصحة العامة بالاسكندرية أن ثمرة البطيخ لها العديد من الفوائد الطبية ويمكن استخدام بعض مركباتها في علاج السرطان لاحتوائها على مواد طبيعية مضادة للاكسدة تثبط عمل الجزئيات الضارة وتمنع تحول الخلايا السليمة إلى خلايا خبيثة.

وأضافت أن البطيخ خال تماماً من أى نوع من أنواع الدهون لأنه يحتوى على كميات كبيرة من فيتامين بي وعناصر الكالسيوم والحديد والألياف الغذائية الضرورية للأمعاء، إضافة إلى الماء الذى يشكل ما نسبته 92 بالمائة من وزن البطيخ.

وأوضحت الدراسة المصرية أن البطيخ غنى بمادة مضادة للاكسدة تفيد في الوقاية من الاضرار الناجمة عن كثرة التعرض لاشعة الشمس وتساعد في الوقاية من الإصابة بأمراض القلب والأورام السرطانية.

د.الصادق بن حمد
31-05-2007, 04:51 PM
الثوم يزيد من تدفق الدم للدماغ


http://www.moheet.com/image/large308240.jpg

محيط : أفادت دراسة حديثة بأن الثوم يقاوم الكثير من الأمراض ويطلق عليه في عالم الأعشاب الطبية "بنسلين الفقراء"، وذلك لأنه يحتوي على الكثير من المركبات المضادة للميكروبات، وهو من العلاجات الواعدة لمعالجة سرطان الجهاز الهضمي، كما أنه يزيد من تدفق الدم إلى الدماغ.

وطبقاً لما ورد "بجريدة البيان"، أوضحت الدراسة أن الثوم يستخرج منه مادة اكليل الجبل التي تعرف بـ "روزماري" وهي شديدة الفعالية في مقاومة الأكسدة، كما تضاعف أوراق إكليل الجبل في زيادة تدفق الدم إلى الدماغ، وهو ما يعطي النبات شهرته بأنه وسيلة فعالة لتنشيط الذاكرة، ويحتوي النبات المتوسطي على مكونات وخصائص مضادة للالتهابات، كما أنه يعزز جهاز المناعة وهو مصدر جيد للحديد والكالسيوم والبوتاسيوم.

د.الصادق بن حمد
01-06-2007, 01:15 PM
الزعتر يقوي جهاز المناعة


http://www.moheet.com/image/large258298.jpg

محيط : أفادت دراسة حديثة بأن الزعتر يعزز جهاز المناعة ويقوي الكلية والدماغ، كما أنه مثل باقي التوابل له خصائص مضادات الأكسدة وهو غني بالمواد المضادة للالتهابات والبكتيريا.

وطبقاً لما ورد "بجريدة البيان"، أوضحت الدراسة أن الزعتر يمكن تناوله بالماء في الشتاء ويعد من المشروبات القوية التي تضاعف نسبة الأحماض الدهنية "أوميجا - 3"الضرورية لتقوية الكلية والدماغ.

وخلصت الدراسة أن الزعتر يحتوى على مواد لها خاصية مسكنة للألم ومطهرة ومنشطة للدورة الدموية، كما أنه يحتوى على مواد راتنجية مقوية للعضلات، بالإضافة إلى أنه يمنع تصلب الشرايين ويعمل على توسيع الشرايين وتقوية عضلات القلب، ويعالج التهابات المسالك البولية والمثانة ويشفي من مرض المغص الكلوي ويخفض الكوليسترول.

د.الصادق بن حمد
01-06-2007, 07:22 PM
الكركديه يحد من نمو الأورام السرطانية


http://www.moheet.com/image/large276021.jpg

محيط : أكدت دراسة علمية أن الكركديه كمشروب بارد أو ساخن ينشط عضلة القلب ويحد من نمو الأورام السرطانية بجسم الإنسان ويفيد في خفض ضغط الدم المرتفع.

ويقول الباحث بقسم العلوم الصيدلية بالمركز القومي المصري للبحوث الدكتور صبري محفوظ إن الكركديه ظل يستخدم مشروبا لخفض ضغط الدم المرتفع لكن الدراسة أعطت نتائج مميزة أبرزت دور مشروب الكركديه في تنشيط وتقوية عضلة القلب ، مشيرا إلى أن الكركديه كذلك يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C ويساعد في علاج نزلات البرد.

د.الصادق بن حمد
03-06-2007, 10:28 PM
جوز الصويا يخفض ضغط الدم

http://www.moheet.com/image/large228182.jpg


واشنطن (محيط) : أفاد باحثون أمريكيون بأن جوز الصويا يخفض ضغط الدم وربما الكوليسترول عند النساء اللاتى انقطع عنهن الطمث.

وأشار الدكتور فرانيسن .ك من مركز طبى فى بوسطن، إلى أن الدراسات التي أجريت على 60 امرأة انقطع عنهن الطمث، وتناولوا مأكولات تحتوى جوز الصويا مرتين يومياً لمدة 8 أسابيع، من خلال تناولهم مأكولات تتكون من 30 بالمئة من السعرات الحرارية الدهنية، و15 بالمئة من البروتينات و55 بالمئة من الكربوهيدرات، و1200 مليجرام من الكالسيوم، ووجبتين من سمك السلمون فى الأسبوع وأقل من 200 ميلجرام من الكوليسترول يومياً.

تبين من الدراسة أن تناول هذه المأكولات خفض بشكل كبير ضغط الدم عند الاثنتى عشرة امرأة اللاتى كن يعانين من الارتفاع فى ضغط الدم، و عند 40 من بين 48 امرأة كان ضغطهن طبيعياً.

يذكر أنه يمكن إعداد جوز الصويا من فول الصويا بعد نقعه فى الماء وتحميصه حتى يصبح رقيقاً ولونه بنياً بعض الشيء، وبالإمكان إضافة نكهة إليه حسب الرغبة.

د.الصادق بن حمد
03-06-2007, 11:39 PM
http://www.moheet.com/image/large314856.jpg



محيط : أفادت دراسة حديثة بأن الريحان يعد من العلاجات المهمة للغازات والفطريات والتشنجات، كما أن زيت الريحان يعتبر مانعاً للأكسدة، بالإضافة إلى أنه يخفض نسبة السكر في الدم، ويرفع نسبة الكوليسترول الجيد ، ويعالج سوء الهضم والمغص.

وأوضحت الدراسة أن التجارب التي أُجريت على الفئران، أثبتت أنه من مضادات نمو الخلايا السرطانية المعوية والمعدية والجلدية، وذلك لأن زيته يحتوي على أحماض "الستريك" و"البالميتيك" و"الأوليك" و"الاينولييك" وفيتامين "A" و"C"، التي تمنع الالتهابات ونموالخلايا السرطانية.

يذكر أن الريحان له فعالية في تقوية الذاكرة والدورة الدموية، بجانب دوره في تحفيز وتنشيط غدة الأدرينالين.

د.الصادق بن حمد
03-06-2007, 11:41 PM
قشر التمور يعالج أمراض السرطان


http://www.moheet.com/image/large261112.jpg

الرياض (محيط) : أثبتت دراسات حديثة أن قشر التمور يعالج أمراض السرطان، وقد طرحت هذه الدراسات في مؤتمر دولي متخصص في التمور نظم بمنطقة القصيم بالسعودية شهده باحثون من 27 دولة قدموا خلاله 120 بحثا عمليا ودراسة حول فوائد ومزايا التمور.

وقد توصل الباحثون إلى وجود مركبات "الفلافونويدات" المعروفة كمضادات للأكسدة في التمور وبشكل رئيسي في القشور، وهو ما يدعم القيمة الغذائية للتمر ويرفعه إلى مصاف الأغذية ذات القيمة العلاجية العالية، لاسيما بعد أن أصبح العالم يبدي اهتماما كبيراً جدا في الوقت الراهن لمضادات الاكسدة، حيث أنها تقي الإنسان الكثير من الأمراض ومن ضمنها السرطان وأمراض الدورة الدموية.

ويقول الدكتور محمد مصطفى قدم الذي توصل لهذه النتائج المهمة: "في عصرنا الحديث اكتشف أن التركيب الكيماوي للتمور يشـكل تحديا للمختصين في كيمياء وتكنولوجيا الاغذية لتصميم صناعات عديدة تعتمد على مكونات التمر كفصل الفركتوز وإكثاره في عصير التمر، أو إنتاج ملونات غذائية طبيعية، وتصميم أغذية غنية بالالياف، أما الشجرة أي النخلة فهناك الكثير الذي يمكن عمله لها، كانتاج الواح الخشب المحور، والاعلاف الحيوانية".

د.الصادق بن حمد
03-06-2007, 11:42 PM
الليمون يساعد على إنقاص الوزن


http://www.moheet.com/image/large263821.jpg

محيط : توصل علماء الطب والنباتات والأغذية، إلى أن الليمون مقوى للمعدة وللقلب، كما أنه يساعد على إنقاص الوزن.

وأشار العلماء إلى أن تناول الليمون مع الماء الفاتر صباحاً فيه فوائد كثيرة، منها طرد السموم من المعدة والكبد، وحماية خلايا الجسم وتعزيز أجهزة الدفاع فيه.

وطبقاً لما ورد بجريدة "دنيا الوطن الفلسطينية"، أوضح العلماء أن عصير الليمون يعالج التسمم ويبيد الجراثيم وينشط كرات الدم البيضاء ويهدئ الأعصاب ويقويها ويعالج الصرع والإسهال والروماتيزم والتهاب المفاصل وتعفن الأمعاء والتهابات البروستاتا.

د.الصادق بن حمد
05-06-2007, 06:18 PM
بذور الكتان تعالج سرطان البروستاتا

http://www.moheet.com/image/large355437.jpg

واشنطن (محيط) : أفاد باحثون أمريكيون بأن بذور الكتان تساعد على إبطاء نمو سرطان البروستاتا لدى الرجال.

وأشار الدكتور بروس شيسون من مستشفى جورج تاون الجامعى فى واشنطن، إلى أن الدراسة التي أجريت على بذور الكتان، توصلت إلي أن هذه البذور تعتبر مكملا غذائيا لـ161 رجلاً، حيث أن معدل النمو تراجع لدى هؤلاء الرجال الذين تناولوا بذور الكتان.

يذكر أن بذور الكتان غنية بأحماض "أوميجا-3 " وألياف "الليجنان" التى توجد فى قشور البذور.

محمد الفلسطيني
06-06-2007, 06:25 PM
اخي الحبيب لا يسعني الا الوقوف اعجابا عند هذه المشاركة التي سطرت وجمعة فيها
كل ما هو مفيد ونصح للجميع .

سلمت اناملك على الموضوع الاكثر من رائع وجعل الله كل ذلك في ميزان حسناتكم

اخوك محمد

د.الصادق بن حمد
06-06-2007, 08:02 PM
مشكور مشرفنا الفاضل ونورت بمرورك ...

جزاك الله كل خيرٍ ...

وسلمت ...

د.الصادق بن حمد
08-06-2007, 07:16 PM
أوراق التين الشوكي تعالج السكري
http://www.moheet.com/image/large331952.jpg



مكسيكو سيتي (محيط) : أكد باحثون مكسكيون في دراسة نشرت مؤخرا في مجلة رعاية مرضى السكري، التابعة لرابطة السكري الأمريكية أن إضافة التين الشوكي إلى وجبات الإفطار يقلل نسبة سكر الدم لدى مرضى السكري ، كما أنه يقلل الكوليسترول ويعالج السمنة.

وفي دراسة حديثة أجريت على سيقان التين وجد أن المرضى المصابين بالسكر غير المعتمدين على الانسولين والذين صاموا لمدة 12ساعة عندما تناولوا خلاصة سيقان النبات انخفض لديهم السكر بشكل ملحوظ وارتفع معدل الانسولين لديهم.

وفي دراسة اخرى على الاوراق ثبت انها تحسن من اداء الانسولين وقيل ان اوراق وسيقان التين الشوكي يمكن ان تكون ذات قوة كبيرة في علاج مرض السكر لغير المعتمدين على الانسولين.

سحر طارق
14-06-2007, 04:59 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,
عن جد يعطيك العافيه على المعلومات الرهيبه , بس انا عندي مشكله مع الفواكه ما احبها .. ايش ممكن يكون البديل؟؟

د.الصادق بن حمد
28-06-2007, 09:59 PM
شكراً على المرور الكريم ...

هناك بدائل ... وكن عن طريق أطباء متخصصين في الطب البديل ...

ثمار الكرز تخفف آلام المفاصل

http://www.moheet.com/image/large256502.jpg


القاهرة (محيط) : أكد خبراء التغذية أن ثمار الكرز غنية بمركبات كيميائية تعمل على خفض نسبة السكر في الدم، ويحتوي على مواد أخرى تحسن صحة القلب وتقلل من نشوء السرطان وتخفف من الآم المفاصل.

وأوضح الخبراء أن عشر حبات من ثمار الكرز أي حوالي 50 جراما تحتوي على حوالي 50 سعرا ما يعادل نصف تفاحة، و10 جرامات سكريات وجرام واحد من البروتينات وحوالي 1,5 جرام ألياف أكثرها ألياف ذائبة، وكمية متوسطة من فيتاميني "سي" و"إيه"، ونصف مليجرام من الحديد و10 مليجرامات كالسيوم.

ولعل أهم ما فيها مضادات الأكسدة وتأثيرها على السرطان وأمراض شرايين القلب والدماغ، والمركبات المؤثرة على نسبة سكر الدم والأخرى المؤثرة على آلية نشوء الآم المفاصل وعلى ظهور مرض النقرس وخاصة نسبة حمض اليوريك "يورك أسيد" ومادة الميلاتونين.

د.الصادق بن حمد
28-06-2007, 10:07 PM
الجوافة تقي من نزلات البرد

http://www.moheet.com/image/large345911.jpg



الجوافة فوائدها عديدة ومفيدة لصحة الإنسان ، وذلك لاحتوائها على فيتامين "ج" ونسبة من فيتامين "ا" ، كما أنها من أغنى الأصناف بالفيتامين سي .

ويشير خبراء التغذية إلى أن الجوافة لها فوائد علاجية وصحية كثيرة ، ومنها :

1- نزلات البرد ومقاومة أعراض البرد لدي الأطفال وعلاج السعال.

2- الوقايه من مرض الإسقربوط.

3- مادة طبية قابضة ومعالجة للجروح وألم الأسنان.

4- يستخدم لحاء شجر الجوافة في دباغة الجلود ومواد الصبغة.

5- تحمي الجسم من خطر السرطان و أمراض القلب.

6- ينصح بها للذين يعانون من الإمساك.

7- ينصح بتناولها في بداية سن البلوغ وللمرأة الحامل.

8- نسبة السكريات تعتبر منخفضة إلى حد كبير في ثمار الجوافة ، الأمر الذي يجعلها ملائمة لمرضى السكري أكثر من باقي أنواع الفاكهة.

وفي النهاية ، يؤكد الخبراء أن معظم الفيتامينات تتركز في لحمها وقشرها ، لذا ينصح بعدم تقشيرها والاكتفاء بتنظيفها جيداً.

د.الصادق بن حمد
28-06-2007, 10:09 PM
نبات القضب يخفض سكر الدم


http://www.moheet.com/image/large420765.jpg



محيط : أفاد باحثون بأن عشب القضب يفيد في علاج مشكلات الحيض وسن اليأس عند النساء، وذلك لأنه يحتوي على مواد كربوهيدراتية وبروتين ومواد دهنية ومركبات معدنية مثل الكالسيوم والفسفور.

ويستعمل القضب كأفضل علف للماشية، حيث يدر الحليب ومنقوع أوراقه إذا أخذه الإنسان قبل الطعام رفع شهيته للأكل وزاد حيويته وزيادة الوزن، كما أثبتت الدراسات أن القضب مخفض للسكر.

وطبقاً لما ورد "بجريدة الرياض"، أوضحت الدراسة أن أوراق القضب تحتوي على أيزوفلافونات وكومارينات وقلويدات وفيتامينات ب،ب1، د، k، القاطع للنزيف، كما أنه يوجد به بورفينات وهى تعتبر مادة مولدة للأستروجين المفيد في علاج مشكلات الحيض واليأس.

د.الصادق بن حمد
12-07-2007, 08:36 PM
القرفة..

http://www.alriyadh.com/2007/07/10/img/107136.jpg


قرفة غير مطحونة


جريدة الرياض : أ. د. رشود بن عبدالله الشقراوي

تشير التقارير والمسوح الميدانية والأبحاث المعملية إلى أن هناك زيادة فى معدلات الإصابة بأمراض العصر وخاصة مرض السكري الذي أصبح واضحا بشكل كبير فى المجتمعات العربية عامة والمجتمع السعودي بشكل خاص وقد لا يعرف السبب المباشر لذلك إلا أن الغذاء نوعية وكمية لها ارتباط كبير بتأثير على معدلات السكر فى الدم ولذلك يجب الاهتمام بهذا الأمر والحرص على مراقبة الغذاء ونوعيته وكميتة والابتعاد عن السكريات البسيطة التي تساهم بشكل كبير فى إرهاق البنكرياس وزيادة تركيز الدم السكر فى الدم - كما أن لبعض المنتجات النباتية تأثيرا جيدا على المحافظة على تركيز السكر فى الدم ومن هذه النباتات القرفة(cinnamon) والتي استعملت منذ أكثر من مئات السنين على مستوى عالمي.


القرفة- (Cinnamon)

تعتبر القرفة من البهارات العالية وتتميز بطعمها الحالي(sweet) واللاذع (spicy) وقد استخدمها العديد من الحضارات المختلفة من قديم الزمن فى الاستخدامات الطبية ولقد لوحظ من أكثر الفوائد لهذا المنتج هو ارتباطه بإنقاص السكر فى الدم وخاصة عند المرضي من النوع الثاني للسكري(المرض الذي يصيب الكبار) كما لوحظ أن له بعض الفوائد مثل إنقاص تركيز الدهون الثلاثية والكولسترول السيئ (LDL- Cholesterol) ولذلك ينصح باستخدامه بشكل يومي للاستفادة منه.


الدراسة العلمية

لقد تناقلت أخبار وفوائد "القرفة" للعديد من المجتمعات والأفراد حيث انه يساهم فى إراحة الجهاز الهضمي،هذه المعلومات جعلت الباحثين يدرسون تأثير "القرفة" بشكل علمي ومدى تأثيره على معدل السكر فى الدم حيث قام فريق علمي سويدي(Swedish) حيث درس الفريق إضافة مقدار 6غرامات من مسحوق القرفة إلى منتج من الأرز وجد أن هذه الإضافة كان لها دور جيد فى خفض معدل السكر فى دم هؤلاء المصابين بارتفاع الجلوكوز فى دمائهم.وعموما هناك دراسات عديدة أوضحت ان تناول القرفة بمقدار ملعقة شاي يوميا يساهم فى إنقاص وتنظيم السكر فى الدم وبالتالي يعتبر هذا المنتج من المنتجات المفيدة لمن يعانون من ارتفاع السكر فى الدم لديهم.


المادة الفعالة

مما لاشك فيه ان هناك العديد من العوامل الأساسية التى تساهم فى المحافظة على معدل السكر فى الدم حيث ان تركيز السكر فى الدم يتأثر بالعديد من العوامل الداخلية والخارجية ومنها الغذاء وخاصة بعض المركبات التى تعمل عمل هرمون الأنسولين (Insulin) وهذا فى الواقع احد الأسباب التى يعتقد ان للقرفة تأثيرا على السكر فى الدم.حيث لوحظ ان من مركبات القرفة مركب يساهم فى إنقاص السكر حيث يقوم بعمل يشبه دور الأنسولين ولوحظ أن هذا المركب الموجود فى القرفة له تأثير مشابه لعمل الأنسولين (Insulin-like effects) كما ان للقرفة دورا أساسيا في زيادة أيض الجلوكوز داخل الدم والمساهمة فى إدخاله داخل الخلايا حيث يزيد ذلك بمعدل أكثر من 20مرة.


بعض فوائد القرفة

بالإضافة إلى ان للقرفة تأثيرا ايجابيا لمن يعانون من ارتفاع السكر فى الدم حيث لوحظ فى الأبحاث العلمية انها تساهم فى إنقاص السكر.الا ان لها تأثيرا فعالا كذلك فى بعض الفوائد الصحية الجيدة مثل:

- تساهم فى تنظيم الجهاز الهضمي ووظائفه
- تساهم فى الحد من الم العضلات والمفاصل.
- تساهم فى الحد من احتقان الأنف
- ولها تأثير جيد وقوي فى القضاء على البكتريا وتقضي عليها.


القرفة والألياف

كما نعلم أن للألياف الغذائية دورا أساسيا فى رفع مستوى الصحة بشكل عام وإنقاص السكر فى الدم بشكل خاص لذلك اعتقد أن تناول القرفة بشكل يومي سوف يساهم فى رفع مستوى الألياف الغذائية المستهلكة والتي تساهم فى إنقاص وتنظيم السكر فى الدم .


تأثيرها غير المباشر على السمنة

ان عملية تفريغ محتويات المعدة بشكل سريع يساهم فى الشعور بالجوع وبالتالي يزيد من الاستهلاك الكثير للغذاء ومن ثم الى زيادة الوزن ولقد لوحظ ان هناك بعض الأغذية او الأعشاب او المنتجات التى تساهم فى تأخير تفريغ محتويات المعدة وهذا ما لوحظ على "القرفة" حيث اجري قياس معدل تفريغ المعدة (the gastric emptying rate) حيث لوحظ ان هذا المعدل يزيد عند استخدام او تناول القرفة ( 6غرامات) او نصف ملعقة صغيرة وزيادة معدل بقاء الطعام فى المعدة يساهم فى الحد من الجوع وبالتالي له تأثير فى المساهمة فى قلة تناول السعرات الحرارية وبالتالي يساهم فى إنقاص الوزن.مما سبق يتضح ان "للقرفة" دورا جيدا فى العديد من النواحي الصحية وخاصة أنها تساهم فى عملية تنظيم السكر فى الدم الا انه يجب عدم الاعتماد عليها بشكل فردي بل يجب الحرص على مراقبة ما يتناوله الإنسان وخاصة الشخص الذي يعاني من ارتفاع السكر فى الدم كما انه يجب ان لاينسى موضوع الرياضة وخاصة المشي لأنها أساسية فى عملية إنقاص الوزن وإنقاص السكر فى الدم كما للقرفة ولكن يجب عدم الاعتماد عليها فقط بل يجب تنظيم الغذاء والرياضة والنشاط كما انه يجب كذلك الحرص على عدم ترك الأدوية الا بعد استشارة الطبيب ومتابعة الحالة.

..

د.الصادق بن حمد
10-08-2007, 03:58 PM
الوصايا العشر في التعامل مع الأعشاب الطبية و التداوي بها



وجود الأعشاب الطبية , قديمة قدم وجود الإنسان , .. ربما أقدم , لكن اكتشاف الإنسان للقيمة العلاجية للأعشاب جاء متأخرا تاريخيا عن بقية الكائنات الأخرى التي اكتشفت هذه القيمة قبل الإنسان ، ومنها تعلم الإنسان هذه القيمة ، ربما يرجع ذلك للطبيعة الإنسانية المتوجسة ، أو ربما لأسباب أخري ....، ما يهمنا هو أن علاقة الإنسان بالأعشاب الطبية جاءت كنوع من التقليد للكائنات الأخرى ، الحيوانات ، والطيور ، فهذا الطير عندما يتوعك يذهب لهذه العشبة ، وهذا الحيوان يذهب إلي هذه العشبة ليغسل معدته ، وهكذا ........

ولعل هذا يفسر لنا ارتباط أسماء أعشاب كثيرة بأسماء الحيوانات ، فهذه شوكة الجمل , وهذه حشيشة الأرنب ، وهذا زعتر الحمار .......... الخ ، وهذا ارتباط يختلف عن ارتباط بعض الأعشاب بأسماء ا لحيوانات أو الطيور للعلاقة الوصفية بينهما فآذان الفأر سميت هكذا لاقتراب شكل ورقتها من شكل أذن الفأر ، كذلك أذان البعير ورقتها تشبه أذن الجمل ، لسان الحمل نفس الحال ، أما شوكة الجمل حشيشة الأرنب فارتبطا اسميهما بالجمل والأرنب نظرا للعلاقة القوية بين العشبة والحيوان , تلك العلاقة التي تتجاوز الوصف إلي اعتماد الحيوان – دون غيره - بشكل كبير علي هذه العشبة أو تلك ...

إذن جاءت العلاقة متأخرة ، لكن الإنسان كان اسعد حظا من تلك الكائنات التي ظلت علاقتها بالأعشاب الطبية علاقة غريزية لم تتطور ، أما هو فعبر تاريخ طويل من الخبرات المسجلة في المخطوطات والمتناقلة شفاهيا من جيل لجيل استطاع أن ينمي معرفته بالأعشاب الطبية بدرجة مكنته من فرزها ومعرفة معظمها ، النافع منها والضار ، المسهل والقابض ، ما يصلح للجهاز التنفسي وما يصلح للجهاز البولي وهكذا ....

ثروات معرفية لا يستهان بها تركتها الحضارات القديمة عن الأعشاب ، وان أردنا أن نسمي الشعوب القديمة التي برعت في التعامل مع الأعشاب الطبية فلا يمكننا تجاهل الفراعنة والآشوريين والصينيين واليونانيين ، أما العرب فيرجع إليهم الفضل لإعادة اكتشاف كل ذلك ونقله للحضارة الحديثة بترجماتهم لكنوز طب الأعشاب اليوناني القديم .. ومن الظلم أن نقول أن دورهم توقف عند ذلك لكن الواقع يقول أنهم أضافوا الكثير إلي معرفتنا عن الأعشاب الطبية .....

إذن هو تاريخ طويل يحتاج جهدا خرافيا لإعادة اكتشافه ، لكن ما نراه مفيدا في هذا السياق ، هو حجر الأساس الذي من الممكن أن نضعه لتأسيس علاقة صحية مع الأعشاب الطبية وهاهي الوصايا التي من الممكن أن نسميها مجازا بالوصايا العشر:

● ارتباط المعرفة بالأعشاب الطبية وقيمتها العلاجية بمعرفة قوية بالإنسان روحا وجسدا , معرفة ، فلا يمكن بأي حال من الأحوال أن تكتمل معرفتنا بالقيمة العلاجية للأعشاب دون معرفة حقيقية بالإنسان جسدا وروحا

● كفاءة العشبة تتوقف علي عوامل كثيرة منها نضجها ، وأوان جمعها ، وطرق تجفيفها , وطرق تخزينها ومدة التخزين قبل الاستعمال ..

● لاحظ فعالية العشبة فمعظم الأعشاب التي تحمل زيوت عطرية علي سبيل المثال تنتهي فعاليتها بعد مضي ثمانية شهور علي الأكثر من تجفيفها

● ما يصلح لك من أعشاب لا يصلح بالضرورة لغيرك فلكل جسد إنساني طبيعته ، ولا تستغرب ان كانت تلك العشبة ذات فعالية معك ولكنها لم تأت بنتيجة مع غيرك مع إن المشكلة الصحية واحدة !!، فكما قلت لكل منكما طبيعته

● الأعشاب الطبية مجال فسيح ولا يمكن التعامل معها بهذه البساطة والمجانية فمن الأعشاب ما هو سام ومنها ما هو قاتل ، كثيرة هي الأعشاب السامة والقاتلة

● طرق تجهيز الأعشاب كثيرة ، فهناك النقع في ماء بارد ، وهناك النقع في ماء ساخن ، وهناك الغلي ، وهناك الطحن والتناول كسفوف ، وهناك الخلط مع حامل للدواء كعسل النحل ، وهناك مراهم الأعشاب الخ ، هذا ولكل عشبة طريقة في التجهيز ، علي سبيل المثال الأعشاب التي تحتوي علي زيوت طيارة لا تغليها لان غليها يفقدها تلك الزيوت الطيارة مما يفقدها فعاليتها...

● العطار ليس بالضرورة رجل عارف بالأعشاب وخواصها الطبية فهو في غالبية الأحيان تاجر ليس أكثر فلا تثق في كل كلامه قبل أن تتأكد من مصادر موثوق بها ..

● تخزين الأعشاب بعد تجهيزها لا بد أن يكون بحساب ، فالأعشاب المنقوعة أو المغلية لا تتناولها بعد 24 ساعة من تجهيزها لأنها من الممكن أن تتخمر وتخمر الأعشاب يحولها لمواد قد تكون غير مأمونة صحيا ...

● لا تشتري الأعشاب مطحونة من العطار وإنما احرص أن تكون علي شكلها الأصلي ، وتأكد من عدم تسوسها وعدم تخزينها لفترات طويلة ، في حالة الأعشاب التي تحتوي علي زيوت عطرية ستعينك الرائحة القوية علي معرفة إذا كانت العشبة جديدة فعالة أم قديمة غير فعالة

● معرفة الأعشاب الطبية بوابة مفتوحة علي مصراعيها لكل محب ومجتهد ومخلص ، لكن تلك المعرفة لها ضريبة شاقة(من البحث النظري والتعايش مع الأعشاب ) .

_______________________

خبير الأعشاب "أشرف العناني"

د.الصادق بن حمد
15-08-2007, 10:17 PM
الفلفل الأبيض والأسود

الفلفل الأسود :

نبات متسلق معمر يصل ارتفاعه إلى 5أمتار له أوراق بيضوية كبيرة وسنابل أو عناقيد من الأزهار البيضاء الصغيرة وعناقيد من الثمار المدورة الصغيرة التي يتغير لونها بتغير نموها حيث يتغير من الأخضر إلى الأحمر عند النضج وتسود إذا تركت بدون قطف. والنبات دائم الخضرة يعرف النبات علمياً باسم (Pipeh nigium) من الفصيلة الفلفلية (pipehacead).


الجزء المستعمل من النبات: الثمار العنبية والزيت العطري.


الموطن الأصلي للنبات: الفلفل الأسود والمعروف أيضاً بالفلفل العطر جنوب غربي الهند والملاوي وأندونيسيا، ويزرع حالياً في المناطق الحارة والمعتدلة في أي مكان من العالم. وتجنى الثمار عندما يصل عمر النبات ثلاث سنوات في الأقل حيث تجنى ثمار الفلفل قبل نضجها بقليل ويخلل هذا النوع وتقطف الثمار التي أحمر لونها وهي ناضجة وتجفف وإذا أريد الفلفل الأبيض فتقشر القشرة الخارجية للفلفل الأحمر الناضج حيث تنقع في الماء لمدة ثمانية أيام قبل تجفيفها.


المحتويات الكيميائية لثمار الفلفل الأسود:

تحتوي ثمار الفلفل الأسود على زيت عطري طيار من أهم مكوناته الكافيين والبيتا البيزابولين وبيتا الكاريوفللين وكثير من التربينات الثلاثية وتربينات أحادية نصفية ومن أهمها سابنين وليمونين. كما يحتوي على بيتا والفابانيين ودلتا كارين. كما تحتوي الثمار على فلويدات ومن أهم مركباتها الببرين وببرلين وببرولين وأ، ب كمبارين بالإضافة إلى 45% متعدادات السكاكر وزيوت دهنية.


ماذا قال الطب القديم عن الفلفل الأسود؟

لقد عد الفلفل الأسود سلعة تجارية على مر آلاف السنين، ومن المعروف ان اتيلا الهوني طلب 1360 كيلو جراماً من الفلفل كهدية أثناء حصار روما سنة 408 ميلادية وللفلفل الأسود أيضاً قصة مشهورة معروفة في التاريخ الأوروبي فقد كان أغلى ما يقتنيه المقتني حيث كان يحمل من الشرق البعيد إلى غرب أوروبا، على الجمال عبر الصحراء وعلى البغال وفي البحار ويعلو ثمنه فلا يستطيع شراؤه إلاّ ذوو الثراء الكبير، حتى قالوا ان الرطل منه كان يعد هدية ذات قيمة كبيرة تهدى إلى الملوك. وقيل ان الفلفل كان يباع بوزنه ذهباً وكان بعض الحكام في زمن النهضة الأوروبية قد ارتأى جعل الفلفل الأسود مثل النقود التي يجري التعامل بها. لقد عرف الفراعنة الفلفل وفوائده وخواصه ويسمى بالفرعونية "بب" وما زالت توجد نماذج من شجيرات الفلفل الأسود في جزيرة الملك بأسوان. ثم استخدمه الاغريق ومن بعدهم استعمله العرب في الغذاء والدواء.


وقد قال ابن البيطار في الفلفل "الفلفل الأبيض يقع في الأكحال ويجلو وهو المقصود في الطب".


أما داود الانطاكي فقال "الفلفل حار يابس يجلو الصوت ويقطع البلغم ويحلل السعال والربو وضيق النفس والرياح الغليظة والمغص سعوطاً خصوصاً بالنطرون. وان طبخ في أي دهن يذهب الرعشة والفالج ويقع في الأكحال ليجلو الظلمة والبياض". والفلفل يستخدم منذ أزمنة طويلة كأحد البهارات الهامة في المطبخ.


ماذا قال عنه الطب الحديث؟

ان مذاق الفلفل الأسود العطري الحاد المألوف تأثيره المنبه والمطهر للجهاز الهضمي والجهاز الدوري. ويشيع عادة أخذ الفلفل بمفرده أو ممزوجاً مع أعشاب أخرى لتدفئة الجسم وتحسين وظيفة الهضم في حالات الغثيان أو آلام المعدة أو انتفاخ البطن أو الامساك أو فقد الشهية، والزيت العطري المستخرج من الثمار يستخدم ضد آلام الروماتزم وآلام الأسنان وهو مطهر قوي ومضاد للجراثيم ويخفف الحمى. وإذا استعمل مع العسل والبصل فإنه يزيل الثعلبة، كما انه يفجر الداحس. والفلفل الأسود يذكي الذاكرة ويحرك الرغبة الجنسية وبالأخص عندما يشرب مع حليب الغنم.


هل هناك أصناف أخرى من الفلفل؟

نعم يوجد نوع من الفلفل يسمى الفلفل الطويل وقد عرفه الرومان أكثر من معرفتهم للفلفل الأسود، وكان ذا أهمية في العصور الوسطى. وثماره الدقيقة متحدة في مخاريط اسطوانية سنبلية الشكل. تجمع الثمار قبل النضج وتجفف في الشمس أو بالنار وهو يحتوي على نفس المركبات الكيميائية في الفلفل الأسود. ولكنه أكثر عطرية وحلاوة منه. كما يوجد الفلفل الأبيض الذي سبق ان شرحنا عنه بالتفصيل سابقاً. نقلا عن جريدة الرياض الاثنين 17 شوال 1425العدد 13310 السنة 40


الفلفل الابيض

الفلفل الابيض ليس الا الفلفل الاسود لكنه مقشور ويستحصل عليه من نبات الفلفل الذي يسمى بالفرعونية بب والتي اشتقت منها الكلمة الافرنجية piper ونبات الفلفل شجيرة صغيرة الحجم له ساق اسطوانية الشكل ملساء يكون لونها ارجوانيا عند النمو ثم تتحول الى اللون الاخضر الداكن، اوراق النبات عريضة قلبية الشكل ذات تعريق يبدأ من قاعدة الأوراق وهي متميزة جدا، الازهار توجد على هيئة عناقيد والثمار كروية الشكل ملساء رقيقة اللب تكون خضراء في البداية ثم تتحول الى صفراء ثم حمراء واذا تركت تصبح سوداء وتجمع الثمار قبل نضجها ثم تجفف وتظهر مجعدة الشكل عندالجفاف.


يحضر الفلفل الابيض من الثمرة اللبية القريبة من النضج من الفلفل الاسود بحيث تخمر الثمار او تنقع في الماء فينتزع بذلك لب الثمرة الخارجي ويصبح لونه اصفر الى ابيض شاحب اللون والسطح الخارجي املس، ورغم قلة حرارته عن الفلفل الاسود الا انه يفضل عليه في التجارة العالمية.

يعرف الفلفل علميا باسم piper nigrum


الموطن الاصلي للفلفل: ينبت في المناطق الاستوائية ذات الرطوبة العالية مثل الهند الصينية ومدغشقر واندونيسيا والهند.

المحتويات الكيميائية للفلفل، يحتوي الفلفل على زيوت طيارة واهم مركب فيها مركب الفلاندرين والديبيتين وتعود رائحة الفلفل المميزة الى هذا الزيت، كما تحتوي على قلويد يعرف باسم ببرين ويعود الطعم الحار للفلفل الى هذا المركب، كما يحتوي على بروتين ونشا.


ماذا قال الطب القديم عن الفلفل الأبيض؟

عرف الفراعنة الفلفل وفوائده وخواصه ومازالت توجد نماذج من شجيرات الفلفل في جزيرة الملك باسوان ثم استخدمه الاغريق من بعد الفراعنة وبعد ذلك استعمله العرب في الغذاء والدواء.


وكان الفلفل يتمتع بمكانة ممتازة في العصور الوسطى ويعتبر من اغلى المنتوجات الزراعية حتى انه كان يباع بوزنه ذهب وقد ارتأى بعض حكام النهضة الاوروبية جعل الفلفل عملة نقدية، وقد بقي الفلفل يحتل مكانة هامة لدى شعوب العالم ولا يزال محتفظا بهذا التميز.

وقد وصف الفلفل في الطب القديم انه يجلو الصوت ويقطع البلغم وينفع في الربو وضيق التنفس بأخذه سعوطا، وكذلك طاردا لارياح او غازات المعدة ويذهب الجشأ الحامض.


وقد قال ابن البيطار فيه "الفلفل الابيض يقع في الأكحال ويجلو وهو المقصود في الطب" وقال داود الأنطاكي "الفلفل حار يابس يجلو الصوت ويقطع البلغم ويحلل السعال والربو وضيق النفس والرياح الغليظة والمغص سعوطا خصوصا بالنطرون، وان طبخ في اي دهن (يفضل السمن البري) يذهب الرعشة والفالج، ويقع في الأكحال ليجلو الطلحة والبياض.


يستخدم الفلفل على مر العصور لانبات الشعر المتساقط (الثعلبة) ولا سيما اذا استعمل مع البصل والعسل ويفجر الدامس ويسخن الاعضاء التي غلبت عليها البرودة، والفلفل الابيض يزكي الذاكرة ويحرك الرغبة الجنسية اذا شرب مع حليب الغنم والسكر، وهو يفتح الشهية ويؤثر تأثيرا كبيرا في الاجزاء الحية التي تلامسه مباشرة، ومسحوق الفلفل يهدي من الام الاسنان المسوسة وذلك بوضع مقدار من مسحوقه على السن.


ماذا قال عنه الطب الحديث؟

اثبتت الدراسات ان تناول حوالي ملئ ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض مع الطعام يفتح الشهية وينشط المعدة والهضم ويقوي الباءة ويزيل الرشوحات والنزلات الصدرية ولهذا الغرض يمكن اخذ ملى ملعقة صغيرة من الفلفل وتغلى مع مليء كوب ماء لمدة دقيقة واحدة وتحلى بالسكر او العسل ويشرب ساخنا.


كما ان الفلفل الابيض يطرد غازات المعدة ويسكن المغص ويزيد الافرازات المعدية، كما انه يخفض درجة الحرارة والحمى.

ويستخدم الفلفل الابيض خارجيا لحالات الروماتيزم حيث يسحق ثم يضاف الى الفازلين على هيئة مرهم وتدهن به الاجزاء المصابة ويعتبر الصينيون الفلفل وصفة مميزة كافضل مهدئ وافضل مادة ضد القئ ويستخدمونه لعلاج الاسهال والقئ الناتج من التعرض للبرد والناتج من تسمم الأغذية والكوليرا والدسنتاريا كما يستخدمون الزيت الطيار المستخلص من الفلفل ضد الام الروماتيزم وضد الام الاسنان ولكن هذا الاستعمال خارجيا فقط ولا يستخدم الزيت داخليا على الاطلاق.


هل للفلفل الابيض مضاعفات أو اضرار جانبية؟

- نعم الفلفل اذا تعدى الشخص الجرعات المنصوص عليا فما من شك انه يسبب الفواق ويهيج المعدة والاستمرار في استخدامه فترة طويلة يضعف المعدة ويهيج الاعصاب ويصيبها بامراض مزعجة.


ويجب عدم استعمال الفلفل من قبل الاشخاص الذين يعانون من التهابات داخلية واحتقان الاوعية الدموية وفي التهابات الكلى والمثانة والمبيض والمعدة والبواسير. ونظرا لان الفلفل سريع الفساد فيجب عدم طحنه الا عند الاستعمال

د.الصادق بن حمد
20-08-2007, 12:50 AM
عصير الأناناس:

يساعد على الهضم ومفيد جدا للمعدة كما انه م د ر للبول وطارد
للسموم في الجسم وينصح به المصابون بفقر الدم وعسر الهضم وعصير الأناناس له
قدرة كبيرة على تذويب الشحوم لذلك فهو مفيد جدا للمصابين بفرط السمنة.

د.الصادق بن حمد
20-08-2007, 12:51 AM
عصير المشمش:

ينصح به الأشخاص المصابون بالوهن والهزل كذلك الوهن العقلي
والمصابون بفقر الدم كما انه مفيد جدا للأطفال بالإضافة إلى فوائدة في مكافحة
الإسهال.

د.الصادق بن حمد
20-08-2007, 12:51 AM
عصير الخوخ:

غني جدا بفيتامين سين ومفيدا للمراهقين وينصح به دوما للذين
يزاولون الألعاب الرياضية المرهقة.

د.الصادق بن حمد
20-08-2007, 12:52 AM
عصير الكرز:

غني جداً بالعناصر المعدنية ومقوي لمفاصل الجسم كما إن شربه لمدة
تزيد على يومين يسهل عملية طرد السموم والفضلات من الجسم.

د.الصادق بن حمد
20-08-2007, 12:53 AM
عصير البرتقال:

ينصح به الأطفال والمراهقون في طور النمو كما ينصح به في فترة
النقاهة بعد الإصابة بالحمى أو الأنفلونزا.

د.الصادق بن حمد
20-08-2007, 12:54 AM
عصير التفاح:

مصدر للطاقة مدر للبول ملين ضد انقباض المعدة لغنائه بالأليفاف
كما انه عصير محبب يعالج الكثير من الأمراض.

د.الصادق بن حمد
20-08-2007, 12:54 AM
عصير الليمون:

مفيد جدا للأطفال في طور النمو ولمكافحة أمراض البرد والأنفلونزا
في فصل الشتاء.

د.الصادق بن حمد
20-08-2007, 12:55 AM
عصير التوت:

يعمل على تقوية وظائف الكبد وينظم الجهاز العصبي كما ينصح به
المصابون بالنقرس آلام المفاصل الروماتيزم للتخفيف من أوجاعها.

د.الصادق بن حمد
20-08-2007, 12:55 AM
عصير الفراولة:

مرطب وملين إذ اخذ ممزوجا بالماء وقابض إذا اخذ بمفردة كما يوصف
بشكل عام غرغرة ضد التهابات الحلق والبلعوم.

د.الصادق بن حمد
20-08-2007, 12:56 AM
عصير العنب:

من أفضل عصائر الفواكه لأنه طارد للسموم وينصح به مرضى الكليتين
والأمعاء وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم كما انه مزيل لاحتقانات الكبد ويخفف من
التهابات الجهاز الهضمي وهو ذو تأثير جيد في تنظيم الدورة الدموية وينصح به
الأشخاص المصابون ببعض أنواع الحميات.

د.الصادق بن حمد
20-08-2007, 12:58 AM
الكاموميل:

- يستخدم الكاموميل كمضاد للالتهابات وبه خواص المهدئات.
ويستخدم لكلا من الأطفال والكبار على حد سواء فى اضطرابات عديدة بدءاً من حالات الإحباط والاكتئاب إلى آلام الأذن، وهو مفيد فى علاج أنواع الحساسية المختلفة والحروق والأنيميا والحمى والأرق وعسر الهضم وآلام الأسنان.
يستخدم زيت الكاموميل فى حمامات الجسم والشعر لأن به خواص ضد الإصابة بالحساسية.

* الاستخدامات الأخرى للكاموميل:

1- الزراعة فى الحدائق:

فالمنظر الجميل لزهرة الكاموميل تعطى منظراً خلاباً على المدى للعين عند رؤيتها، ولا تحتاج إلى مجهود لزراعتها فهى دائمة الخضرة بدون الحاجة لسقايتها وتحتاج إلى مناخ جاف ومشمس .. وتكسب زهرة الكاموميل الحديقة رائحة التفاح الجميلة.


2- شاى الكاموميل:

من أشهر المنتجات أو الفوائد التى تستخدم من أجله زهرة الكاموميل هو شاى الكاموميل، فشاى الكاموميل هو مشروب منعش يساعد على التخلص من الأرق والنوم بعمق فهو "مشروب للفراش" كما يطلقون عليه لمساعدة الشخص على النوم بسلاسة. يمكن إعداد شاى الكاموميل منزلياً بوضع من أربع إلى خمس زهرات من الكاموميل فى كوب ماء مغلى ويترك منقوع قليلاً ثم يشرب شاى الكاموميل لتجد النتيجة المذهلة.


* زراعة زهرة الكاموميل:

يمكن زراعة زهرة الكاموميل داخل المنزل وليس فى حديقة شاسعة خارجية فقط.
فالزراعة فى حديقة خارجية، يتم بإعداد التربة جيداً ثم توضع البذور على بعد 10 سم المسافة التى تبعد فيها كل بذرة عن الأخرى وفى صفوف متساوية.
والزراعة فى الداخل، تتم فى بداية فصل الربيع ويمكن زراعتها فى صناديق بها تربة غنية بالسماد مضاف إليها القليل من الرمل وتنقل النبتة من مكان لآخر (البذور) عندما يصبح ارتفاع العشب 5 سم.

د.الصادق بن حمد
20-08-2007, 01:00 AM
زيت اللافندر من اكثر الزيوت العطريه بالنسبه لتعدد الاستعمالات وهو احد الزيوت القليله التي يمكن استعمالها خالصه على البشره وهو يساعد على الاسترخاء وتهدئه النفس من الاحباط والقلق ويزيل الارق وكذلك له فاعليه في معالجه العلل البسيطه التي تصيب مجرى البول اضيفي بضع نقاط الى ماء الحمام

فائدته الجمالية:

اللافندر يستعمل للإسعافات الاولية ويوضع خالصاعلى الجروح الصغيرة والخدوش والحروق البسيطة واماكن لسع الحشرات فيجعلها تلتئم باسرع مايمكن..




10-الليمون Lemon

زيت الليمون من الزيوت المتعددة الإستعمالات فهو منعش ومنظف يمكن استعماله للتدليك او في ماء الحمام اوكمادات دافئة اواستنشاقه في بخاراوكبخور للمنزل ,ايضايمنع حدوث الإلتهابات ويمكن ان تدلك به منطقةالصدراويضاف للماء الساخن لإستنشاق بخاره في حالة الإصابه بالسعال اونزلات البرد. . فائدته الجمالية:

زيت الليمون يعتبر مادة قابضة للأنسجةلذلك فهو يساعدعلى توازن البشرة الدهنية كمايساعدعلى التخلص من النتؤات الصغيرة التي تنشأبالبشرة..



الليمون يقضي على النمل والبراغيث والحشرات الصغيره بالمنزل لو اظيف الى بعض الماء واستعمل في رش ارجاء المنزل.. تنبيه : يجب عدم استعماله عند التعرض لأشعةالشمس..




11-زيت الترنجان "Lemongrass "

زيت الترنجان منعش ومنبه ويساعدعلى تنشيط الجهاز الهضمي اذا استعمل مع كريم لتدليك منطقه البطن وهو يعمل ايضا على ارخاء العضلات في حال انقباضهااذا استعمل لتدليك بعد مزجه مع البان وزيت نرجيل الهند

فائدته الجمالية:

هومن المواد القابضة فهو يساعد على قبض مسام البشرة,ولنظافة البشرة بعمق اضيفيه الى حمام بخار الوجه..



اذا كنت تعانين من ظهور الفطريات بالبشرة احيانا استعملى زيت الترنجان مخلوط مع احد الزيوت الأساسيه فسيقضي عليها..

تنبيه :

يجب عدم استعماله للبشرةالحساسة..



12-زيت الصندل" Sandalwood"

مشهور بفاعليته في النشاط والحيوية

فائدته الجمالية:

زيت الصندل استعمل على مر القرون للبشرة والتجميل وهو مادة قابضة, وخفيف لذلك يمكن استعماله للبشرة الدهنية وفي كمادات دافئة



امزجي بضع نقاط من زيت الصندل والورد والياسمين وستحصلين على واحد من اجمل العطور رائحة ويعتبر عطراتقليدياليساعد على رفع الروح المعنوية



13-زيت شجرة الشاي "Tea Tree"
زيت شجرة الشاي له فاعلية عالية في مقاومة البكتيرياوالفطر والفيروسات لذلك يمكن استعماله في الإسعافات الأوليه كمايمكن استعماله في حمام بخار لمعالجة نزلات البردوالإنفلونزا والسعال,فعال ايضا في التهاب المثانة اذا اضيف خالصاالى ماءالحمام

فائدته الجمالية:

امزجي نقاط من زيت شجرة الشاي مع كوب ماء واستعمليه لغسل فمك لتفادي رائحة الفم الكريهه كما يمكن استعماله خالصالمعالجة الحبوب والخشونةالتي تظهرببشرةالوجه

: زيت شجرة الشاي يستعمل خالصالتطهيرالجروح البسيطة ولسعات الحشرات..




14-زيت الزعتر" Thyme"

زيت الزعتر معروف بانه لاذع ومنبه وهو كذلك مطهر ومفيد لعلاج ازمات البرد اذا اضيف الى حمام بخاراو استعمل كبخور..

فائدته الجمالية:

امزجيه مع زيت اللوز واستعمليه لمعالجةحب الشباب

تنبيه: زيت الزعتر يمكن ان يسبب حكه لذلك يجب عدم المبالغه في استعماله ومزجه جيداوتجنب استعماله في فترة الحمل..



15-زيت المندرين "اليوسفي "Mandarin "

زيت المندرين مهدئ ومسكن ويستعمل بالإضافه الى بعض الزيوت العطرية الأخرى في ماءالحمام اوالتدليك ويساعد في حالات عسر الهضم او الإمساك بتدليك منطقة البطن..

فائدته الجمالية:

زيت المندرين يساعد على تخليص الخلايا من السموم اذا استعمل في تدليك المكان المرغوب


زيت المندرين يساعد على منع ظهور علامات شد الجلد في حاله الحمل اذا استعمل للتدليك الخفيف فوق منطقه البطن..



17-زيت البرتقال "Orange"

له رائحه منعشة وهو متعدد الإستعمالات يساعد على تنشيط الجهاز الهضمي وهو مفيد للكبد ويساعد على تخليص الجسم من السموم استعمليه مع زيوت اخرى واستعمليها لتدليك منطقه البطن..

فائدته الجمالية:

يساعد على انعاش البشرة المرهقة,وهو مفيد عند اضافته لخليط لمعالجة السيلولايت اضيفيه الى زيوت التدليك وامسحيه فوق البشرة..



18-زيت الورد :

مفيد للبشرة الجافة او الملتهبة اذااضيف الى كريم لتدليك الوجه..


19-زيت البان" Rosemary "

يجعلك تشعرين بالدفء وينشط الدورة الدموية ويمكن استعماله لتدفئه اطراف اليدين والقدمين وهو مفيد ايضا في حالةالتواء المفاصل اذا دلكت مكان الألم به

فائدته الجمالية:

ينشط الدورة الدموية في جلدة الراس ويساعد على التخلص من القشره فقط قومي بتخفيفه ثم دلكي فروةراسك لفترة مناسبة..

د.الصادق بن حمد
20-08-2007, 01:06 AM
الموز

يحتوي الموز على ثلاثة سكريات طبيعية - سكروز وسكر الفواكه والجلوكوز، مع الألياف بالطبع، يمنحنا الموز دفعة كبيرة وثابتة وفورية من الطاقة. حيث أثبت بحث علمي بأن موزتان فقط يمكنهما أن يزودان طاقة كافية للقيام بتمرين رياضي لمدة 90 دقيقة. فلا عجب أن يكون الموز الفاكهة الأولى للرياضيين البارزين. ولكن الطاقة ليست هي كل ما يقدمه الموز، فالموز يمنحنا النشاط والصحة. ويساعدنا على التغلب على عدد كبير من الأمراض لذلك يجب إضافته دائما.

الكآبة:

وفقاً لدراسة جديدة، على أشخاص مصابين بالكآبة، شعر الكثيرون بالتحسن بعد تناولهم الموز، حيث يحتوي الموز على ترايبتوفان، نوع من البروتين الذي يحوله الجسم إلى سيروتنيوم، الذي يمنح الجسم الراحة والاسترخاء، ويحسن المزاج، ويجعلك تشعر بالسعادة.

الدورة الشهرية:

انسى الحبوب المهدئة، وتناولي الموز قبل وخلال الدورة الشهرية، لأنه يعمل على تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم، الأمر الذي يحسن المزاج و يمدك فيتامين ب6 ويهدئ الألم.

فقر الدم:

يحتوي الموز على مستويات عالية من الحديد، كما يقوم الموز بتحفيز إنتاج الهيوغلوبين في الدم وكذلك يساعد على علاج فقر الدم.

ضغط الدمّ:

هذه الفاكهة الاستوائية الفريدة عالية جداً بالبوتاسيوم ولكنه منخفض بالملح، مما يجعله مثالي لمكافحة ضغط الدم.

تحفيز قدرة الدماغ:

في دراسة شملت 200 طالب، تم إعطائهم الموز في وجبة الإفطار، والفسحة، والغداء، لتحفيز قدرة الدماغ. فأثبتت الدراسة بأن الفاكهة الغنية بالبوتاسيوم، تقوم بتحفيز القدرة الدماغية عند الطلاب للتعلم أكثر.

الإمساك:

يحتوي الموز على مستوى عالي من الألياف، لذلك فأن إدخاله في الحمية الغذائية يساعد على إعادة عمل الأمعاء الطبيعي، كما يساعد على التغلب على المشكلة دون اللجوء إلى أدوية مسهلة.

الحموضة المعوية:

للموز تأثير طبيعي معدّل للحموضة في الجسم، وينصح بتناول الموز للتخلص من الحموضة.

غثيان الصباح:

خبر سار للحوامل، لا غثيان في الصباح مع الموز، يعمل الموز على تهدئة المعدة، وبث السرور في الجسم، كما يغذي الطفل.

عضات البعوض:

قبل أن تفكر في الكريمات والمراهم، هناك طريق أسهل وأفضل، افرك عضات البعوضة بالجلدة الداخلة البيضاء للموزـ التي تعمل على تخفيف التورم والاحمرار.


الأعصاب:

لأن الموز غني بفيتامينات مجموعة ب التي تساعد على تهدئة النظام العصبيَ


زيادة الوزن والعمل:

وجدت دراسات قام بها معهد علم النفس في النمسا بأن ضغط العمل يؤدي إلى التهام أطعمة مهدئة مثل الشوكولا ورقائق البطاطس. حيث وجدت بأن سبب بدانة أكثر من 5,000 كانت على الأرجح بسبب ضغط العمل. ولتفادي شهوة تناول الطعام ، نحتاج للسيطرة على مستويات السكر في الدم عن طريق تناول وجبات خفيفة عالية بالكربوهيدرات والفيتامينات المغذية، كل ساعتان، فكان الموز الفاكهة الأكثر ملائمة لمنع البدانة.

قرحة المعدة:

يستخدم الموز لعلاج الاضطرابات المعوية بسبب قوامه الناعم. ويعتبر الموز الفاكهة النيئة الوحيدة التي يمكن أن تؤكل دون ضِيق في الحالات المرضية. حيث يحيد حموضة المعدة ويخفف التهاب بطانة المعدة.


السيطرة على درجة الحرارة:

تعتقد العديد من الثقافات بأن الموز يستطيع

خفض درجة حرارة الجسم الطبيعية، والعاطفية للأمهات الحوامل. وفي تايلاند، تأكل النساء الحوامل الموز لضمان ولادة الطفل في درجة حرارة معتدلة.


الإضرابات العاطفية الموسمية (الحزن):

يساعد الموز على التخفيف من أعراض الاضطرابات العاطفية الموسمية بسبب توفر مادة التربوتوفان به.


التدخين:

يمكن أن يساعد الموز الأشخاص الذين يحاولون الإقلاع عن التدخين. لاحتوائه على فيتامينات ب 6, وب 12، بالإضافة إلى البوتاسيوم، والمغنيسيوم، كما يساعد الجسم على التعافي من تأثيرات انسحاب النيكوتين.


الإجهاد:

البوتاسيوم معدن حيوي، يساعد على جعل نبض القلب متوازناً، ويحفز إرسال الأكسجين إلى الدماغ كما ينظم توازن الماء في الجسم. عندما نكون مرهقين، فإن مستوى الأيض يرتفع، مما يخفض مستويات البوتاسيوم. ويمكن إعادة توازن الجسم بتناول الموز الغني بالبوتاسيوم.


السكتات:

وفقاً لبحث في "مجلة نيوإنجلند الطبية، "فإن تناول الموز كجزء من حمية منتظمة يمكن أن يقلل خطر الموت بالسكتة بنسبة 40%.

وهكذا فالموز غذاء كامل متكامل، وعند مقارنته بالتفاح، فالموز يحتوي على 4 مرات أكثر بروتين، ومرتان أكثر كربوهيدرات، و3 مرات أكثر فسفور، وخمس مرات أكثر فيتامين أ وحديد، ومرتان أكثر فيتامينات، ومعادن، كما أنه غني بالبوتاسيوم. لذلك فقد يكون الوقت لاستبدال المثل القائل: تفاحة في اليوم تبعدك عن الطبيب، إلى موزة في اليوم وصحة على الدوم.

د.الصادق بن حمد
20-08-2007, 01:09 AM
للبرتقال فوائد كثيره ومنها


1- يصفي الدم ويقتل الدود وعصيره نافع.
2- عصير البرتقال يزيل الحمى ويقضي عليه ويساعد على هبوط درجة الحرارة نتيجة الحمى.
3- يطرد البلغم ومفيد لتنظيف البلعوم والحنجرة.
4- مدرر ومنظف للكلية والمثانة.
5- ملين ويزيل فضلات المعدة والأمعاء وينظفها.
6- البرتقال يساعد على إلتئام الجروح وشفاء الأمراض الجلدية ونافع لإرتفاع ضغط الدم.
7- يقوي المعدة ويقوي الأسنان ويزيل بعض أمراض اللثة في الفم ويفتت الحصى ويذيبها ويطرد الرمل من الجسم.
8- البرتقال وعصيره مقوي ومشهي خصوصا للذين يشتكون من فقر الدم.
9- يقوي الأعصاب والقلب ومنوم ومهدئ ومريح للدماغ.
10- البرتقال يقوي العظام والأظافر والشعر والأسنان ويقلل من نسبة الدهون(الكولسترول).
11- ينظم عملية الجهاز التنفسي للأسنان.
12- مضاد ضد
السعال والأنفلونزا.
13- البرتقال يساعد على طرد الغازات.
14- البرتقال ينظم عمل العضلات والعروق يزيد الكالسيوم.
15- ضد الأمراض التناسلية ومرض السفلس وبعض الأمراض الزهرية.
16- نافع للأمراض الجلدية والجرب.
17- نافع لأورام الرحم والمبيض والمجاري البولية والبروستات.
18- نافع لحالات التهوع(التقيء).
19- البرتقال ناعف لأورام المفاصل والنقرس والرماتيزم وتصلب الشرايين.
20- يساعد على إزالة آثار التسمم نتيجة إستعمال الأدوية الكيمياوية.
21- يقوي الجهاز العصبي والهضمي ونافع في علاج أورام المقعد والبواسير.
22- يمنع الكثير من الأمراض السرطانية.
23- البرتقال وعصيره نافع لأمراض التيفوئيد.
24- نافع للزكام وللمصابين بالأنفلونزا.
25- البرتقال عامل مفيد للقضاء على بعض الترشحات للجهاز التناسلي عند النساء وعصيره مفيد ويعوض عن حليب الأم.
26- مفيد ومعطر ونافع مع السلطة.
27- البرتقال دواء جيد ونافع لإزالة قروح اللثة والفم.
28- ينفع إستعمال قشر البرتقال فوق الفحم المشتعل في المناقل حيث يغطي رائحة قشر البرتقال الزكية رائحة الفحم.
29- في سنة1930م قام
الدكتور(مارانون) في إسبانيا بتجزئة الفيتامينات المتواجده في البرتقال وأعتبرها مفيدة لمرضى السكر كذلك يعتقد(الدكتور كرين والد) إن عصير البرتقال مفيد لعلاج مرضى السكر أما الدكتور(شوير بروش) الإسباني يعتبر البرتقال وعصيره نافع ومفيد لكثير من الأمراض.
30- في البرتقال فوائد كثيرة حتى في قشره الخارجي وفي شحمه وبذوره(النوى) على أن لا يسرف في تناوله(فالإسراف في أي شيء مردود) (كلوا واشربوا ولا تسرفوا).
31- بعد غسل قشر البرتقال و(تجفيفه) بحيث يمكن طحنه في الطاحونة الكهربائية جيدا كالبودر ينفع للإستعمال مع الحليب أو عند صنع وعمل المحلبي(الكاستر) أو عمل الحلويات والكيك كمعطر وبديل عن الفانيلا وهو ينفع لغازات المعدة... وله نكهة طيبة وعطر ولون طبيعي.
32- ذكرت العلامة الفرنسية الكبيرة(السيدة لوسيه راندو) رئيسة مؤسسة الصحة الغذائية لوجود مواد حمضية وكيمياوية طبيعية في البرتقال وعصيره فهو نافع ومفيد للجسم وتوفر وتؤمن الحرارة والحيوية والنشاط له.
33- من الفواكه المفيدة للكبار والشباب والصغار خصوصا في فصل الشتاء ونافع لسوء الهضم وورد في الكتب(القديمة) أن الصين هي منشأ فاكهة
البرتقال؟!
34- كتب أحد الصينيين سنة1178م أن هناك27 نوعا من البرتقال بعضها بدون بذور(نوى).
35- إعتبر الصينيون البرتقال رمز السعادة وقال الفرس أنها خير شجرة تليق بفردوس الآخرة.
36- في أيامنا الأخيرة إستعمل الكثير زهور البرتقال(القداح) عطورا وتيجانا للعرائس.
37- أن من خصائص وفوائد فاكهة البرتقال ومنافعه الكثيرة في العلاج والشفاء تصل إلى درجة مما تجعلنا أن نقول أن وجود قفص(كارتون) البرتقال في البيت يعادل بل أكثر من صيدلية طبيعية في معالجة الأمراض وأثرها الفعال في الشفاء.
38- ننصح الأمهات من أجل سلامة الصغار ودوام صحتهم بتغذية أطفالهن ببرتقالة أو كوب عصير البرتقال بدلا من الشكولاته أو بعض الحلويات المضرة.
39- من طريف وعجيب ما ذكر أن في جزيرة فرناندوبو بأفريقيا يوجد برتقال بحجم كبير يعادل حجم البرتقال الموجود عندنا(بالعراق) بخمس مرات أو أكثر وهو حلو المذاق وفيه ماء كثير(ريان).
40- خلط عصير البرتقال الحلو مع قليل من العسل نافع ومفيد جدا كغذاء للصغار ويعادل حليب الأم.
41.. كما انه فيتامين لبناء العظام و عامل مساعد لإلتئام الجروح....

د.الصادق بن حمد
20-08-2007, 05:24 PM
الفيتامينات وعلاقتها بالفاكهه والخضار
مقدمة :
اننا جميعا ً نحتاج الى الفيتامينات, فهي تلعب دورا ً هاما ً في تمثيل الطعام وتحويله الى عناصر يستطيع ا لجسم أن يستوعبها ويستفيد منها . أن هذه الفيتامينات قديمة قدم النبات والحيوان لكن معرفتنا بها شيء جديد. فما هي
هذه الفيتامينات وما هي مصادرها وفوائدها ؟ .

فيتامين ( آ – A ) – فيتامين النمو :

هذا الفيتامين ضروري لتقوية الأرجوان البصري في شبكة العين, وسلامة الأسنان والجلد, ونمو جسم الأنسان.

1- مصادره الطبيعية : الجزر – البندوره – البرتقال – المشمش – البطيخ – الملفوف – الموز – الهليون – السبانخ – البقدونس – الهندباء – الخس – الدراق – القرنبيط – الفليفله الحمراء – الجوز – اللوز – الفاصوليا.

2- مصادره الحيوانية : الكبد – مح (صفار) البيض – الزبده – النخاع – اللبن – الجبن – الحليب الكامل – زيت كبد الحوت ( زيت السمك).

3 – أعراض نقصانه : جفاف الجلد والأغشية المخاطية – جفاف ملتحمة العين (السلا ق) – العشا – التأخر في نمو الأطفال والأولاد – تأخر التئام الجروح – ميل للأسهال – ظهور خطوط مستعرضة في الأظافر – تغيرات في ميناء الأسنان وعاجيتها – خسارة الوزن – تكوّن الحصى – ضعف مقاومة الجلد والجلد المخاطي للجراثيم.

4 – الحالات التي يعطى فيها : بالأضافه الى كون الفيتامين (آ) ضرورياً لعمليات النمو والتناسل والرضاعه فأنه يستعمل في الحالات التاليه :

العمى الليلي (العشا) – تليّن وتقرّن القرنيه في العين – مـرض الجحوظ – تكوّن الحصى في المجاري البوليه – جفاف وضمور الأعضاء التناسليه الخارجيه عند الأنثى – العقم عند الرجال – سوء تكوّن الأسنان وتأخر نموها – ضعف السمع – الأثفان (المسامير) – الثآليل – جفاف الجلد – حب الشباب – تقصف الأظافر والشعر – داء الصدف – قرحة الأشعه السينيه – انتان الأنف – التهاب الحلق والقصبه الهوائيه وشعبها – التهاب الحنجره – التهاب الجلد المخاطي في الفم – التهاب الجلد المخاطي في المعده – القرحه المعديه والمعويه.

____________

موقع نقابة اطباء مصر _ بتصرف ...

د.الصادق بن حمد
20-08-2007, 05:25 PM
فيتامين ( ب1 – B1 ) - فيتامين الأعصاب :

هذا الفيتامين تزداد الحاجه اليه بعد عمل العضلات الشاق وبعد التعرق الغزير وهو ماده عاملة في الجهاز العصبي.

1 – مصادره الطبيعيه : قشرة الأرز والقمح – خميرة البيره – جنين القمح والشعير – البازلاء – الفاصوليا – البطاطا – الملفوف – القرنبيط – البرتقال – البندوره – المشمش – الجزر – التين – الفواكه الزيتيه من لوز وجوز وبندق.

2 – مصادره الحيوانيه : مح (صفار) البيض – الكلى – الكبد – اللبن – الأسماك – اللحوم.

3 – أعراض نقصانه :

أ – اضطرابات عصبيه : صداع – تعب – أرق تعرق – خدر في الأيدي وفي الأقدام.

ب – اضطرابات معوية : فقدان الشهيه للطعام – غثيان – قيء – امساك .

ج – اضطراب في العضلات : انحلال القوى – ضمور العضلات – اعراض شلل.

د – اضطرابات في الدورة الدموية : ضعف القلب – خفقان القلب – عسر التنفس.

4 – الحالات التي يعطى فيها : شلل الأطفال – مرضى البري بري – الأنحطاط الجسماني – القلق والأضطرا ب – قلة الشهيه وفقدانها – توقف النمو عند الأطفال – خدر الأطراف وأوجاع المفاصل – آلام عصبيه – ضعف الحركه – السكري – التهاب الأعصاب – عرق النسا – الأكتئاب. ويعطى للحوامل كما يعطى مع بقية الفيتامينات لتغذية الأطفال وزيادة وزنهم.

د.الصادق بن حمد
20-08-2007, 05:26 PM
فيتامين (ب2 – B2 ) : فيتامين الشباب والحيوية :

هذا الفيتامين مهم في نمو الخلا يا ويساعد على امتصاص مادة الحديد وتمثيلها واستقلابها داخل الجسم.

1 – مصادره الطبيعية : السبانخ – الخس – الجزر – اللفت – البندوره – أوراق الفجل – الموز – الخوخ – المشمش – خميرة البيره – حبوب الذره والقمح والشوفان.

2 – مصادره الحيوانية : الجبنة – البيض – الحليب – اللبن – اللحم – السمك – البطارخ (كافيار – بيوض السمك) – القلب – الكبد – الكلى.

3 – أعراض نقصانه : توقف النمو وانخفاض الوزن – أضرار في الجلد المخاطي – التهابات اللسان واللثه – التقرحات الجلديه – تشققات الشفاه وزوايا الفم – كثرة الدموع – احتقان أوعية العين الدموية – المضايقة من رؤية النور – تغشية قرنية العين وتكثفها – اضطراب عملية الهضم – الأنحطاط الجسماني – قلة النشاط – الأستعداد المتزايد للأمراض الألتهابية.

4 – الحالات التي يعطى فيها : الأمراض الجلديه (جفاف الجلد وتقرحه) - تشقق اللسان والشفتين تكسر الأظافر – سقوط الشعر – حب الشباب - امراض السكري – فقر الدم – التهاب أغشية العين – التهاب الأمعاء المزمن – انخفاض قوة الأبصار – هبوط الوزن عند الرضيع – اكثر العلل الكبديه والمعديه والأسهالات.

د.الصادق بن حمد
20-08-2007, 05:27 PM
فيتامين(ب3 –B3 ( :

هذا الفيتامين يساعد على تكوين كريات الدم الحمراء, ويساعد على النمو عند الأطفال والأولاد, ولا يستغنى عنه في العمل الطبيعي للجهاز العصبي والجلد وجهاز الهضم.

1 – مصادره الطبيعية : خميرة العجين – خميرة البيره – الخميرة الجافة - البقول الجافه وخاصة الحمص والفاصوليا والبازلاء – السبانخ – البندورة – الجزر – الملفوف – القرنبيط – جنين حبوب القمح.

2 – مصادره الحيوانية : الكبد – صفار البيض – اللحوم .

3 –أعراض نقصانه : البلا غرا pellagra وأعراضها – وجع الرأس والصداع – العصاب – الأمساك – الحكاك – حرقة الجلد – حرقة اللسان - اسهال مع حرقة – غثيان – قيء – تخلف عقلي – ضعف الذاكرة – التشويش الفكري .

4 – الحالات التي تعطى فيها : البلا غرا – الأمراض الجلدية وأمراض الأغشية المخاطية الناجمة عن تسممات غذائية أو دوائية – الأضطرابات الهضمية – التهاب اللسان – التهاب الفم – التهاب الأمعاء – الربو – آلام وأوجاع الأعصاب – الصداع – الدوار – الذبحة الصدرية – طنين الأذن.

د.الصادق بن حمد
20-08-2007, 05:27 PM
فيتامين ( ب6 – B6 ) :

يلعب هذا الفيتامين دورا ً في عملية تمثيل البروتينية داخل الجسم , ويحفظ التوازن الغذائي داخل الأنسجه , وخاصة الكبد والجلد والجهاز العصبي المركزي.

1 – مصادره الطبيعية : الفواكه على اختلاف انواعها – خميرة البيره – جنين الحبوب وخاصة القمح والذره – قشرة الأرز – الفول – الفاصوليا – السبانخ – قصب السكر – الدبس.

2 – مصادره الحيوانية : الكبد – الكلى – اللحوم – اللبن – مح (صفار) البيض .

3 – أعراض نقصانه : الألتهابات الجلديه – الأعراض العصبيه من عصاب وقلق واضطرا ب – ضعف العضلا ت وضمورها – ضعف كريات الدم البيضاء.

4 – الحالات التي يعطى فيها : الأعراض العصبية التي ترافق مرض البلا غرا والبري بري – العصاب والقلق والأضطراب – انحطاط قوى الجسم – أوجاع المعده – ضعف العضلات وضمورها – القيء والأستفراغ عند الحوامل – التسممات الحاده بالكحول – مرض باركنسون (تقلص وتشنج عضلات الأطراف وأهتزازها اللا ارادي).

د.الصادق بن حمد
20-08-2007, 05:28 PM
فيتامين (ب9 – B9 ) أو حامض الفوليك Acide folique :

هذا الفيتامين ضروري لتكوين الكريات الحمراء وتأمين نضوجها :

1 – مصادره الطبيعية : السبانخ – القرنبيط – الأوراق الخضراء في الخضار – خميرة البيره – الحبوب التامة – المكسرات.

2 – مصادره الحيوانية : الكبد – الكلى – العضلات – اللبن – الجبن .

3 – أعراض نقصانه : فقر الدم (نقص في الكريات الحمراء) – اضطرابات في النمو.

4 – الحالات التي يعطى فيها : فقر الدم في اثناء الحمل – فقر الدم في سن المراهقة – فقر الدم الخبيث – انخفاض كريات الدم البيضاء – انحطاط قوى الجسم – أمراض الكبد – أمراض البنكرياس.

د.الصادق بن حمد
20-08-2007, 05:30 PM
فيتامين(ب12 – B12 ): أو فيتامين فاقة(فقر) الدم antianemique

هذا الفيتامين لا يمكن الأستغناء عنه لتكوين الدم والعمل الطبيعي في الجهاز العصبي المركزي.

1 – مصادره الطبيعية : موجود في جميع الأنسجة الحيوانية وخاصة في الكبد والحليب.

2 – مصادره الحيوانية : يوجد بكثره في الكبد – الكلى – الأمعاء – العضلات .

3 – أعراض نقصانه : اضطراب في تكوين الدم وفي الأعصاب – انخفاض نسبة الخضار في الدم وفي الكريات الحمراء والبيضاء.

4 – الحالات التي يعطى فيها : فقر الدم الخبيث – انحطاط قوى الجسم – التهاب الأمعاء المزمن – الآلام والأوجاع العصبية – القوباء المنطقية – ترقق العظام – تليف الكبد أو تشمعه – التهاب الكبد – شلل الأطفال – ازدياد سيلان الدهن في جلدة الرأس.

د.الصادق بن حمد
20-08-2007, 05:31 PM
فيتامين (ج – C ) :

ويسمى الفيتامين المضاد لداء الحفر أو حامض الأسكوربيك acid ascorbique وهو من أشهر الفيتامينات وأكثرها اهمية من وجهة النظر الغذائية. وهو يساعد على تكوين كريات الدم الحمراء، وكذلك يساعد على نمو الأطفال ويخفض ضغط الدم ويزيد الشهية. وهناك دراسات تجري لمعرفة تأثيره في مكافحة الألتهابات المفصلية والسرطانية.

1 – مصادره الطبيعية : الليمون – الحامض – البرتقال – الخس – البندورة – الفليفلة الحلوة – البقدونس – السبانخ – الملفوف – البطاطا – البازلاء الطازجة – الجزر – الموز – التفاح – العنب – القرنبيط – الجرجير – اللفت – الهليون الأخضر .

2 – مصادره الحيوانية : اللبن – الغدة الكظرية (موجود فوق الكلية) – الكبد – الغدة النخامية.

3 – أعراض نقصانه : داء الحفر – فقر الدم – تسوس الأسنان.

4 – الحالات التي يعطى فيها : داء الحفر – نزف الدم من اللثة – طور النقاهة من الحميات – أوجاع المفاصل والأستعداد للروماتيزم – الزكام المتكرر – النزلة الوافدة أو الأنفلونزا – التدرن الرئوي – سؤ تكوين الأسنان وتأخر بزوغها – سؤ تكون العظام – سؤ جبر العظام عند كسرها – الحمل والأرضاع – التهابات الفم واللثة – الحمى القلاعية – الهربس – القوباء المنطقية – قرحة المعدة أو الأثني عشرية

د.الصادق بن حمد
20-08-2007, 05:31 PM
فيتامين ( د – D ) فيتامين العظام – ضد مرض الكساح :

يساعد هذا الفيتامين على تمثيل المواد الدهنية وعلى تثبيت الكلس في الجسم على العظام والأسنان. وينتج الجسم حاجته من هذا الفيتامين بشرط تعريض الجلد للشمس.

1 – مصادره الطبيعية : الفطر – الخميرة – الحمامات الشمسية – نادرا ً ما يوجد في النبات.

2 – مصادره الحيوانية : زيت كبد السمك (الحوت) – الحليب – البيض – الزبدة – كبد الدجاج.

3 – أعراض نقصانه : الكساح او الخرع – لين العظام عند البالغين – التكزز – تأخر بزوغ الأسنان اللبنية وسؤ تكوينها – الأستعداد للأمراض الألتهابية وخاصة التهاب الأنف والحلق – تشوه في شكل القفص الصدري وعظام الحوض والأطراف وكسور في العظام.

4 – الحالات التي يعطى فيها : مرض الكساح والميل للأصابة بالتشنجات – لين العظام وفقدان الكلس منها – الروماتيزم المزمن في المفاصل والأكزيما المزمنة – الورم الذي يصيب القدمين أو اليدين نتيجة التعرض للبرد – جبر العظام المكسورة – تسوس الأسنان .

د.الصادق بن حمد
20-08-2007, 05:32 PM
فيتامين (هاء – E) فيتامين الأخصاب :

هذا الفيتامين ينظم العمل في الغدة النخامية في قاعدة الدماغ، ويؤثر في عملية تحليل الهرمونات التناسلية، ويساعد على نمو الأجنة ويقوي القلب والأوعية الدموية، ويزيد الحيوانات المنوية عند الذكور ويقويها.

1 – مصادره الطبيعية : البقدونس – الملفوف – السبانخ – الجوز – الخس – البازلاء – الهليون – الجرجير – جنين القمح – زيت فستق العبيد – زيت الذرة والقطن – زيت الصويا – زيت الزيتون .

2 – مصادره الحيوانية : صفار البيض – الكبد – اللبن – الكلى – الطحال – العضلات – الزبدة.

3 – أعراض نقصانه : موت الجنين وفناؤه قبل نهاية الحمل – توقف نمو الحيوانات المنوية عند الذكور – ضعف الشرايين الدموية – قصور القلب ووهنه.

4 – الحالات التي يعطى فيها : الأجهاض المتكرر – العقم عند الرجال والنساء – المخاض المبكر – انقطاع الطمث الشهري – اضطراب سن اليأس عند النساء – نقص افراز الحليب عند المرضع – ضمور العضلات ووهنها – سوء نمو الأطفال والأولاد – الذبحه الصدريه – أمراض الأعصاب والعضلات .

د.الصادق بن حمد
20-08-2007, 05:33 PM
فيتامين ( ك –K ) Koagulations – Vitamin :

يسمى فيتامين الجلطه الدمويه المضاد للنزف . هذا الفيتامين يحثّ الكبد على افراز الماده الضروريه لتخثر الدم ( Pro – thrombine ) وهو يعيق النزف ويكافح التسوس في الأسنان.

1 – مصادره الطبيعيه : السبانخ – القرنبيط – الملفوف – البطاطا – البندوره – ورق الجزر – الفريز – القريّص – جنين البرسيم والشعير – زيت الصويا – وخصوصا ً في الأوراق الخضراء ونادرا ً في الثمار.

2 – مصادره الحيوانيه : الكبد – لحم السمك المقدد.

3 – أعراض نقصانه : النزيف – انخفاض نسبة البروثرومبين في الدم – أمراض الكبد والمراره.

4 – الحالات التي يعطى فيها : نزيف دموي – أضرار في خلايا الكبد – نزيف الشبكه داخل العين – ضغط الدم المرتفع – الرعاف (دم يخرج من الأنف) – تليف الكبد أو تشمعه – السعال الديكي – النزيف في عمليات خلع الأسنان.

د.الصادق بن حمد
28-08-2007, 05:56 PM
المواد الغذائية التي نتناولها يومياً من الخضروات والبقوليات واللحوم والأسماك هي المكونات الطبيعية التي يبنى بها الجسم البشري، كما أن لكل منها عناصره الغذائية التي تفيد أجهزة الجسم المختلفة، فنجد منها ما يفيد العين أو القلب أو الجلد أو الشعر الخ...

وهناك أغذية تساعد على الوقاية من بعض الأمراض التي تصيب الجسم، وفي هذا الصدد أجريت جملة من الدراسات المتخصصة، ذهب بعضها إلى حد تحدد نوعية استفادة كل عضو في الجسم من كل عنصر من المواد الغذائية، ومنها دراسة حديثة أعدها عدد من الأطباء في التغذية والمجالات الأخرى بجامعات ومعاهد مصر تستعرض العناصر الغذائية الأساسية لزيادة الفحولة والطاقة.. والتقليل من مظاهر الشيخوخة، وتنشيط الجهاز التناسلي للقضاء على العجز الجنسي، وللوقاية من أمراض السرطان المختلفة، وحماية القلب من الأمراض، وتزويد الخلايا بالطاقة، حتى ان هناك أغذية تعمل على تليين المفاصل ومقاومة مرض الزهايمر.

الباذنجان

وعن فوائد الباذنجان تقول الدكتورة المصرية امال رخا خبيرة علم الاغذية :

الباذنجان يزيد الشهوة الجنسية لدى الرجال والنساء وتناوله بصفة مستمرة في الوجبات الرئيسية يقضي على البرود والضعف الجنسي.. ونظرا لفوائده العظيمة في هذا الشأن أطلق عليه اسم "فاكهة الحب".

وأضافت: ان الألياف الموجودة في هذا النبات تعمل على تحفيز مراكز الإثارة في المخ وبالتالى يتهيأ الرجل أو المرأة لممارسة العلاقة الزوجية، وحتى تتحقق الفائدة كاملة يرى العلماء تناوله مسلوقا أو متبلا، ولا يفضل قليه في الزيت لأنه يفقد الكثير من فوائده المؤججة للعواطف.

وأضافت أن الباذنجان يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والتي تلعب دورا كبيرا في تنشيط إفرازات الهرمونات الذكرية والأنثوية مثل هرمون التيستسترون الذكري والاستروجين الأنثوي وهذه الهرمونات هي المسؤولة بشكل أساسي عن زيادة القدرة والتحفز الجنسي.. والباذنجان الأسود على وجه الخصوص غني بهذه المركبات المفيدة مثل الزنك والبوتاسيوم وأنسب طرق تناول الباذنجان لتحقيق أقصي استفادة هي أكله مسلوقا ومضافا إليه الملح والليمون، أما إذا تم قليه في الزيت فإنه يحدث تحلل للمواد والعناصر المفيدة الموجودة به ويفقد قيمته الغذائية بشكل كبير.

__________________

من كناشتي ...

د.الصادق بن حمد
28-08-2007, 06:01 PM
ثمار الاناناس Pineapple


من افضل المواد التي تخفض الوزن ولا سيما اذا عرفنا ان الاناناس يحتوي على انزيم يدعى Bromelain والذي يساعد على هضم البروتينات واحراق الدهون ولكي تخفض وزنك يجب ان تأكل حبة اناناس كاملة يومياً دفعة واحدة.


يتبع ...

د.الصادق بن حمد
28-08-2007, 06:03 PM
الجوز العادي Walnut



بالرغم من ان الجوز غني بالدهون والمفروض ان لا يأكلة الشخص البدين الا ان دراسة اجريت على 25ألف شخص كانوا يعطون يومياً حفنة اليد من الجوز وجد ان وزنهم انخفض بشكل ملحوظ وكان السبب وراء ذلك أن الجوز يحتوي على مادة السيروتونين ( Cerotonin) والتي تساعد على جعل الشخص يشعر بالشبع وعليه فإن اكل حفنة يد يوميا من الجوز يجعلك تشعر بالشبع او التخمة فلا تأكل اكلا كثيرا



يتبع ...

د.الصادق بن حمد
28-08-2007, 06:04 PM
الكرفس Celery

الكرفس الطازج يحتوي على فيتامينات وبالاخص فيتامينات (أ، ب، ج) ومعادن مثل الحديد واليود والمغنسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس والفوسفور. يؤكل الكرفس نيئا او مفروما ويمكن عمل عصير من الكرفس ويعتبر من الاعشاب الجيدة لانقاص الوزن ولكن يجب على اصحاب الامعاء الضعيفة والمصابين بعسر الهضم عدم استعماله .


يتبع ...
[/align]

د.الصادق بن حمد
28-08-2007, 06:05 PM
الكمثرى "الأجاص" Pyrus Pear


تعتبر ثمار الكمثرى الطازجة والناضجة من اغنى الفواكة بالبوتاسيوم الذي يساعد على طرح كميات كبيرة من الماء من الجسم وفي نفس الوقت لا يحوي عنصر الصوديوم الذي يساعد على تجمع الماء في الجسم وفقير جدا بالبروتين مع غناه ببعض الفيتامينات والمعادن وعليه فانه يعتبر من المواد المفيدة في انقاص الوزن ويستعمل الناضج منه كوجبة كاملة دون ان يؤكل معه شيء، بالإضافة الى اتباع الحمية الخاصة .



يتبع ...

د.الصادق بن حمد
28-08-2007, 06:06 PM
الكوسا Marrow Courgette

تعتبر الكوسا من الخضروات الضعيفة القيمة الغذائية وعليه فإنها تعتبر طعاماً جيداً في انظمة النحافة .

حيث يستطيع البدين اكل كميات كبيرة منها دون الحصول على غذاء اكثر .

د.الصادق بن حمد
01-09-2007, 04:34 PM
الكركديه (غجر) Hibiscus


وصف النبات :

نبات الكركديه شجيرى يصل ارتفاعه إلى حوالى مترين وسيقانه حمراء ويزرع النبات فى كثير من البلدان خاصة السودان وجنوب مصر والجزء المستعمل هو السبلات التى تحيط بالزهرة وهذه تكون بدء تجفيفها إما حمراء داكنة أو فاتحة.

المكونات :

تحتوى سبلات الكركديه على جلوكوسيدات بالإضافة إلى مواد ملونة وأملاح أكسالات الكاليسوم وفيتامين (ج) ويتلون الكركديه باللون الأحمر الداكن فى الوسط الحمضى بسبب وجود مركبات بيتاسيانينية كما يحتوى على مواد هلامية .



الفوائد الطبية لمشروب الكركديه :

أثبت البحث العلمى أن شراب الكركديه يخفض ضغط الدم المرتفع ويزيد من سرعة دوران الدم ويقوى ضربات القلب ويقتل الميكروبات مما يجعله مفيدا فى علاج الحميات وعدوى الميكروبات وأوبئة الكوليرا حيث أنه حامضى بطبيعته ومن خواصه أنه مرطب ومنشط للهضم. كما بدأت مصانع الأدوية ومستحضرات التجميل والحلوى والصابون تستعمل المواد الملونة المستخلصة من زهر الكركديه فى منتجاتها بعد أن استبعدت الألوان الكيميائية لما لها من آثار جانبية ضارة. ويستعمل كصبغة طبيعية للأدوية والأغذية وأدوات التجميل التى تستخدمها حواء كل يوم مثل احمر الشفاه ومساحيق التجميل وشمبوهات الشعر وصابون الحمام.



لقد تحدثنا عن الكركديه في حلقات ماضية ولكن نتحدث عنه الآن لنوضح اهميته في تخفيف آلام النقرس والروماتيزم ويعمل من الكركديه مستحلب وذلك بطحن ازهار الكركديه طحنا متوسطا. يؤخذ من هذا المجروش ملء ملعقة صغيرة وتوضع في كوب زجاجي ويصب عليه الماء المغلى فورا ثم يحرك جيدا ويغطى ثم يشرب بعد خمس عشرة دقيقة ويتناول منه كوبان يوميا بمعدل كوب بعد الفطور وآخر بعد العشاء.ملاحظة يجب عدم استخدام الكركديه من قبيل المرضى المصابين بانخفاض ضغط الدم لانه يخفض الضغط اساسا.



طريقة الاستعمال
يتم تحضير شراب الكركديه مثل الشاى ويشرب كما يشرب الشاى إما ساخنا أو باردا بغلى السبلات وتصفيتها ثم إضافة السكر إليها لتحليتها حسب الطلب .


تحذير
يجب على أصحاب الضغط المنخفض تجنب شرب الكركديه.



أكدت دراسة علمية أن الكركديه كمشروب بارد أو ساخن ينشط عضلة القلب ويحد من نمو الأورام السرطانية بجسم الإنسان ويفيد في خفض ضغط الدم المرتفع.



ويقول الباحث بقسم العلوم الصيدلية بالمركز القومي المصري للبحوث الدكتور صبري محفوظ إن الكركديه ظل يستخدم مشروبا لخفض ضغط الدم المرتفع لكن الدراسة أعطت نتائج مميزة أبرزت دور مشروب الكركديه في تنشيط وتقوية عضلة القلب مشيرا إلى أن الكركديه كذلك يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C ويساعد في علاج نزلات البرد.



كما أنه يمكن أن يعيد الشباب للقلوب حيث انتشرت ظاهرة خفقان القلوب بين الصغار والكبار وهي ظاهرة سماع دقات القلب بوضوح غير عادي، والذي يسببه الإفراط في التدخين وتناول الشاي والقهوة.


ويذكر أن هذا الخفقان يمكن أن يختفي بمجرد الإقلال من التدخين وشرب الشاي والقهوة واستبدالهما بمشروب البابونج «الكاموميل» حيث يباع مسحوق هذا النبات في الصيدليات.



ويوضع ملء ملعقة كبيرة من البابونج في كوب ماء مغلي ثم يترك ليبرد ويصفى ويشرب، كما أن تناول بذور دوار الشمس «اللب» يخفض كثيراً من نسبة الكوليسترول في الدم.



علاوة على أنه يمكن تقوية القلب وتنشيطه أيضا بالاعتماد على الأعشاب مثل الكزبرة والنعناع والزنجبيل والزعتر والرمان والخرشوف، كما أن الثوم ينظف الشرايين من المواد الضارة ويخفض مستوى الكوليسترول وأن الجزر النيئ إذا تم تناوله مع وجبة الإفطار فإنه يخفض نسبة الكوليسترول في الدم مؤكدا أن هذه النباتات والأعشاب الآن يطلق عليها اسم صديقة القلب، لأنها توفر العلاج الأخضر للقلب، مما يعيد إليه النضارة والحيوية والقوة والنشاط.



* ترتفع درجات الحرارة هذه الايام على العديد من بقاع الارض ويعرف عادة ان ارتفاع درجات الحرارة لها تأثير مباشر في رفع الاحساس بالتوتر وشد الأعصاب والارهاق مما يؤدي بشكل مباشر في اغلب الاحيان إلى رفع ضغط الدم وهذا الارتفاع في ضغط الدم قد يؤدي لا قدر الله إلى مشاكل صحية وامراض خطيرة لذلك فإنه يجب الحذر من ارتفاعه وكذلك متابعته وعلاجه، كما ان ارتفاع درجة الحرارة يؤدي إلى انتشار البكتيريا حيث يزيد عددها بشكل كبير وتساهم بانتشار العديد من الامراض وخصوصاً إذا صاحب ارتفاع درجة الحرارة ارتفاع في الرطوبة.ومن وجهة غذائية ونصائح تغذوية ننصح بتناول واستهلاك كميات جيدة من المشروبات وخصوصاً الباردة منها لان ذلك سوف يكون له دور كبير لمواجهة مشاكل الحر، ويخطئ العديد من الناس ويتناول مشروبات ساخنة مثل الشاي والقهوة ورغم ايماننا الشديد بان هذه المشروبات تعتبر من المشروبات المنبهة إلا انها وللاسف تزيد من الشد العصبي وكذلك تزيد من الاحساس بحرارة الجو لذلك فإن هذه العادة الخاطئة والتي تعودنا عليها في مجتمعاتنا العربية تكون بمثابة "من يزيد الطين بلة"!!



ولذلك فاننا ننصح بان نقوم بتغيير هذه العادة ولذلك فإن خبراء التغذية ينصحون باستهلاك مشروب الكركديه والذي يعرف في منطقتنا باللغة العامية "الغجَر" وهو مشروب أحمر ينتج من زهور هذا النبات ويعرف عن هذا المشروب انه مضاد للاحساس بحرارة الجو فهو مرطب ويساعد كذلك على خفض ضغط الدم، كما انه يحتوي على مواد مطهرة وقاتلة للبكتيريا التي تصيب كثيرا من الاشخاص عند ارتفاع درجات الحرارة في"الصيف" كما انه يمنع الاحساس بالعطش لذلك فان استخدام مشروب الكركدية من الامور المفيدة في فصل الصيف ولقد تعودنا في "نجد" ان نستهلك الكركدي ساخناً ورغم تعودنا على ذلك الا انني انصح ان يستخدم "الكركديه" بارداً حتى نستطيع ان نستفيد منه ومن محتوياته حيث اعتقد ان ارتفاع درجة حرارة مشروب "الكركديه" سوف يقضي على بعض مركباته لذلك ينصح بنقع الكركديه ثم تصفيته وتبريده واستهلاكه بارداً.وبالاضافة إلى مشروب "الكركديه" في فصل الصيف فان عصير الفواكه من أفضل المشروبات في هذا الوقت حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات وتحتوي كذلك على العديد من العناصر الغذائية وأهمها الماء حيث يساهم عصير الفواكه كذلك على فتح الشهية التي يفقدها الكثيرون نتيجة للتعرض لاشعة الشمس.وعموماً فانه يجب ان لا نغفل عن اهمية استهلاك السوائل عموماً وخصوصاً الماء والذي له دور كبير في الحد من امراض الكلى حيث يفيد في لغسيل الكلى وجميع أجهزة الجسم كما انه يساعد على افراز تجديد النشاط في فصل الصيف!.



الكركديه نبات عشبي حولي يتميز بقلة تفرعه ونموه الرأسي حيث يصل ارتفاعه الى حوالي مترين، ساق وافرع النبات ذات لون اخضر مشرب بالحمرة، الأوراق بسيطة ذات اعناق طويلة وحواف مسننة وتشبه الأوراق في شكلها راحة الكف، ذات لون أخضر محمر يحمل النبات ازهار لحمية الشكل جميلة المنظر ذات لون ارجواني وتخرج من اباطي الأوراق ولها عنق قصير جدا واجزاء الزهرة سميكة ومتشحمة بلون احمر داكن، الثمار على هيئة كبسولات بداخلها عدد من البذور البنية اللون كروية الشكل ومجعدة السطح الجزء المستعمل من نبات الكركديه الأزهار والأوراق يعرف الكركدية بعدة اسماء مثل الجوكرات والغجر والقرقديب والكركديب والحماض الأحمر يعرف الكركديه علميا باسم HIBSICUS SUBDARIFIA من الفصيلة الخبازية.



الكركديه في الطب القديم: عرف الفراعنة زراعة نبات الكركديه واستعملوا ازهارها ضمن بعض الوصفات العلاجية وبالاخص كشراب مسكن لآلام الرأس وكطارد للديدان ومنذ نهاية القرن التاسع عشر ونبات الكركديه يعتبر مصدرا رئيسيا من المصادر الطبيعية لانتاج الألياف النباتية اللازمة لصناعة الحبال والورق والسليليوز النقي وقد اصبح حاليا هذا النبات من اهم النباتات الاقتصادية في الصناعات الغذائية والدوائية حيث ان مستخلصه المائي على البارد او الساخن لكؤوس الازهار يستعمل كمشروب منعش جدا خاصة بعد تحليته بالسكر كما ان هذا المستخلص بعد تركيزه يعتبر كمادة ملونة ومكسبة للطعم المميز له لدخوله في صناعة المشروبات الغذائية والجلي والحلويات.



كما ان تناول المستخلص المائي لكؤوس ازهار الكركديه يفيد طبيا لعلاج شعبي حيث يعمل على خفض ضغط الدم وتقوية القلب وتهدئة الأعصاب، وكذلك في علاج تصلب الشرايين وامراض المعدة والامعاء حيث ينشط حركتها وافرازها للعصارة الهاضمة.



اما الكركديه في الطب الحديث فقد اتضح من الابحاث التي أجريت على أزهار الكركدية في كلية العلوم بجامعة القاهرة ان خلاصة هذه الازهار لها تأثيرات فعالة في ابادة ميكروب السل ولديها القدرة على قتل الميكروبات وخاصة لكثير من السلالات البكترية وبالاخص باسيلس واشرشيا وكولاي وغيرها بالاضافة الى بعض الطفيليات.. وقد وجد من الأبحاث التي أجريت على أزهار واوراق الكركدية انها تهدي من تقلصات الرحم والمعدة والامعاء وتزيل الامها، وهي مفيدة ايضا ضد الحميات.



ويعتبر شراب مغلي ازهار الكركديه من افضل المشروبات المستعملة في شهر رمضان المبارك فهو شراب حمضي ملطف وقابض وخافض للحرارة ومضاد للديدان الشريطية والاسطوانية وملين خفيف للمعدة ويساعد على خفض ضغط الدم المرتفع، وقد تمكن بعض الصيادلة لشركة القاهرة للادوية من استخلاص ادوية خافضة للضغط ومكافحة الميكروبات من أوراق وازهار الكركديه.



وقد قيل أن الكركديه يمكن ان يكون الوصفة السحرية لكثيرمن العلل فهو مرطب ومنشط ومهضم ومنظف وملين ومفيد لأوجاع الصدر والربو ولضعف المعدة والتهاب المفاصل والروماتيزم والنقرس والمقص الكلوي وضد المشروبات القلوية.



ويستعمل الكركديه عادة على عدة اشكال فيؤكل نيئا مع السلطات ويضاف الى الحساء ويمكن ان يطبخ لوحده مع الزبدة أو الزيت او مع البيض ويستعمل الكركديه داخليا وخارجيا فيستعمل داخليا لعلاج الكحة وارتفاع الحرارة والسل الرئوي وارتفاع ضغط الدم ولابادة الديدان الشريطية والاسطوانية حيث يؤخذ ملء ملعقة اكل وتضاف الى ملء كوب ماء مغلي وتعطى لمدة عشر دقائق ثم يشرب بمعدل ثلاث مرات في اليوم.

د.الصادق بن حمد
01-09-2007, 04:35 PM
الزيــــزفـــــون


هو شجر حرجى ابيض الخشب طريه من فصيلة الزيزفونات، اوراقه كبيره مسننه وبشكل قالب

مائل، يزهر فى شهري حزيران وتموز عناقيد من ازهار شقراء لها رائحه عطرة كحلاوة العسل

وتغطى العنقود ورقة طويلة وتلتصق به......

فوائـــــــده واستعمــــــالاته الطبية...

الاجزاء الطبية من شجرة الزيزفون هى عنقود الزهر وورقته، وخشب الاغصان وقشرتها المتوسطه

البيضاء، ويستعمل مسحوق فحم خشب الاغصان لمعالجة الجروح والقروح النتنه فى الجلد بذر المسحوق

فوقها مره واحده او اكثر فى اليوم، حيث يمتص عفونتها فتزول رائحتها الكريهة ويسرع بشفائها..

كما يستعمل مسحوق فحمها ممزوجا مع ما يعادله من مسحوق اوراق الجريمة لتنظيف الاسنان واللثة

وإزالة الروائح الكريهة من الفم......

كما تستعمل قشرة الاغصان المتوسطة البيضاء للرمد البسيط والالتهابات الاخرى والحروق، وذالك

ببرش الطبقة الخارجية السمراء اولا عن الاغصان الغضة الى ان تزول تماما وتظهر تحتها الطبقة

المتوسطه البيضاء فتبرش هذه وتجمع ويضاف الى مقدار حفنة منها نحو ربع لتر من الماء ثم يخفق

المزيج بقطعة من الخشب الى ان يظهر فوقه زبد كزبد الصابون او زلال البيض المخفوق فيؤخذ

من هذا الزبد فوق قطع من الشاش او القماش وتكمد به مواضع الالتهاب......

ويستعمل مستحلب ازهار الزيزفون لمعالجة الزكام المحتقن والنزلات الشعبية، وجميع الحميات الناتجه

عن التعرض للبرد، فيسكن السعال ويسهل التقشع ويثير افراز العرق، فتنخفض درجة الحرارة ويسهل

التنفس ويزول صداع الزكام واحتقانه......

ويستعمل مسحوق الفحم لمعالجة عفونة الامعاء وامتصاص الغازات والسموم منها، وذالك بمقدار

ملعقة صغيرة فى الصباح واخرى فى المساء، مع استعمال ملين مسهل لاخراج الفحم ةما امتصه وتشبع

به من الغازات والسموم، وتستعمل هذه الطريقة فى الغالب لمعالجة ما يصاب به الهضم من اضرابات فى

الامراض الصدرية المزمنة كالسل او امراض معوية من جراء ما يبلغ فى امراض الصدر من القشع

او ما يحدث فى امراض الامعاء من عفونة وسموم .

د.الصادق بن حمد
01-09-2007, 04:38 PM
اليـانســـون

pimpinella anisum


http://www.rjeem.com/Medicinal_herbs/images/YANSOON.gif




نبات اليانسون عبارة عن عشب يبلغ ارتفاعه حوالي نصف متر ساقه رفيعة مضلعة يخرج منه فروع طويلة تحمل اوراقاً مسننة مستديرة الشكل تحمل نهاية الافرع ازهاراً صغيرة بيضاوية الشكل مضغوطة الرأس بيضاء اللون تتحول بعد النضج الى ثمار صغيرة بنية اللون والنبات حولي اي يعيش سنة واحدة. وهو نبات معروف من فصيلة الخيميات وهو غير" الآنسون المعروف بالشمر "، ساقه رفيعة مضلعة تتشعب منها فروع طويلة تحمل أوراقاً مسننة مستديرة، والأزهار صغيرة بيضوية الشكل.



الجزء المستعمل من النبات الثمار والتي يسميها بعض الناس بالبذور وكذلك الزيت الطيار فقط.



يعرف نبات اليانسون علمياً باسم Pimpinella anisum من الفصيلة المظلية. ويعرف اليانسون بعدة اسماء فيعرف باسم ينكون وتقده وكمون حلو وفي المغرب يسمونه الحبة الحلوة وفي الشام ينسون.



الموطن الاصلي لليانسون:

يقال ان موطنه الاصلي غير معروف الا ان اغلب المراجع ترجح موطنه الاصلي مصر حيث عثر علماء الاثار على ثمار اليانسون في مقابر الصحراء الشرقية لمدينة طيبة، كما ورد اليانسون في المخطوطات الفرعونية ضمن عدة وصفات علاجية اما اليوم فهو يزرع على نطاق واسع في جنوب اوروبا وتركيا وايران والصين والهند واليابان وجنوب وشرق الولايات المتحدة الامريكية.



المحتويات الكيميائية لليانسون:

يحتوي اليانسون زيتا طيارا وهو المكون الرئيسي ويحتل مركب الانيثول المركب الرئيسي في الزيت واستراجول وانايس الدهيد وكافيك اسد ومن مشتقاته كلوروجينك اسد. كما يحتوي على فلافوبذرات ومن اهمها ابجنين وزيوت دهنية. فهو يحتوي على زيت طيار 3% مادة انيثول وميثيل شانيكول من الزيت الطيار ، وهرمون الاستروجين وزيت ثابت .



الخصائص الطبية لليانسون:

ـ مهدئ للأعصاب، ومسكن للمغص والسعال.

ـ منشط للهضم ومدر للبول.

ـ واليانسون مفيد للولادة ولعملية إدرار اللبن.



ويعتبر اليانسون من الأعشاب الجيدة في اخراج البلغم حيث يؤخذ ملء ملعقة صغيرة إلى ملعقتين وتجرش وتضاف إلى ملء كوب ماء سبق غليه ويترك لمدة ربع ساعة أو نحوها ثم يصفى ويشرب ويؤخذ كوب في الصباح وكوب آخر عند النوم.



ومغلي الينسون مشروبا ساخنا يسكن المغص المعوي عند الرضع والأطفال والكبار كما ينفع في طرد الغازات ، كما يفيد في نوبات الربو ، ويزيد من إدرار اللبن عند المرضعات ويدخل الينسون في كثير من أمزجة الكحة وطارد للبلغم كما يفيد في بعض أنواع الصداع وضيق التنفس ومنبه قوي للجهاز الهضمي وفاتح للشهية .



ومن فوائده : فعال لتسكين المغص و تنشيط الهضم ، إدرار البول ، إزالة انتفاخ البطن ، إزالة أمراض الصدر و الحلق و السعال ، طرد الريح البطنية ، مهدئ عصبي خفيف ، يدر اللبن ويسكن الصداع ، يعطي للأطفال لطرد الغازات و تخفيف حدة بكاءهم .



طريقة الاستعمال : يغلى بذرة ثم يصفى و يشرب و إذا أضيف مع الشمر كانت الفائدة عظيمة و أنفع و كذلك مع العسل .



اليانسون في الطب القديم :

اليانسون نبات مصري قديم احتل مكاناً علاجياً هاماً عند الفراعنة ومازال يزرع بكثرة حتى اليوم في محافظات الصعيد. لقد جاء مغلي بذور اليانسون في بردية ايبرز الفرعونية كشراب لعلاج آلآم واضطرابات المعدة وعسر البول، وجاء في بردية هيرست ان اليانسون طارد للارياح واستخدمه المصريون القدماء كمنبه عطري معرق منفث وضد انتفاخات الامعاء بطرد الغازات وكذلك ضمن غسيل للفم وعلاج لآلام اللثة والاسنان.



كان ابقراط، شيخ الاطباء، يوصي بتناول هذا النبات لتخليص الجهاز التنفسي من المواد المخاطية، اما معاصر ابقراط ثيوفراست فكان اكثر رومانسية فقد كان يقول: "اذا وضع المرء اليانسون قرب سريره ليلاً فسوف يرى احلاماً جميلة وذلك بفضل عطره العذب" وكان بلين القديم عالم الطبيعة الروماني، يوصي بمضغ بذور اليانسون الطازج لترطيب وانعاش النفس والمساعدة على الهضم بعد وجبات الطعام الثقيلة.



كان جون جيرارد، عالم الاعشاب البريطاني القديم يوصي بتناول اليانسون لمنع الفواق (الحازوقة او الزغطة)، وكذلك وصف هذا النبات لادرار الحليب عند المرضعات وكعلاج لحالات احتباس الماء وآلام الرأس والربو والتهاب القصبات الهوائية والارق والغثيان. يعتبر اليانسون من النباتات القاتلة للقمل والمخفضة للمغص لدى الرضع والشافية من الكوليرا وحتى من السرطان. وفي الولايات المتحدة وخلال القرن التاسع عشر كان الاطباء الانتقائيون يوصون بتناول اليانسون لتخفيف الآم المعدة والغثيان والغازات المعوية ومغص الرضيع.



وفي امريكا الوسطى كانت المرضعات يتناولن اليانسون لادرار الحليب، وكان اليانسون سلعة تجارية مهمة جداً في كافة دول حوض المتوسط القديم الى درجة انه كان يستعمل كالعملة المتداولة لتسديد الضرائب.لقد بلغ اليانسون درجة كبيرة من الشعبية بصفته تابلاً ودواءً وعطراً في بريطانيا في فترة العصور الوسطى بحيث ان الملك ادوارد الاول فرض عليه ضريبة من اجل اصلاح جسر لندن.



ويقول داوود الإنطاكي في تذكرته اليانسون " يطرد الرياح ويزيل الصداع وآلام الصدر وضيق التنفس والسعال المزمن ويدر البول ويزيد العمم وإذا طبخ بدهن الورد قطورا ودخانه يسقط الأجنة والمشيمة ومضغه يذهب الخفقان والاستياك به يطيب الفم ويجلو الأسنان ويقوي اللثة .



ويقول ابن سينا في القانون " إذا سحق الينسون وخلط بدهن الورد وقطر في الأذن أبرأ ما يعرض في باطنها من صدع عن صدمه أو ضربة ولأوجاعهما أيضا كما ينفع الينسون شرابا ساخنا مع الحليب لعلاج الأرق وهدوء الأعصاب " .



ومغلي الينسون مشروبا ساخنا يسكن المغص المعوي عند الرضع والأطفال والكبار كما ينفع في طرد الغازات ، كما يفيد في نوبات الربو ، ويزيد من إدرار اللبن عند المرضعات ويدخل الينسون في كثير من أمزجة الكحة وطارد للبلغم كما يفيد في بعض أنواع الصداع وضيق التنفس ومنبه قوي للجهاز الهضمي وفاتح للشهية .



كما يدخل زيت الينسون في صناعة الأقراص الملينة والمسهلات كأوراق السناميكي وكذلك في صناعة أنواع كثيرة من المستحلبات التي تؤخذ لتخفيف آلام الحلق والزور .



اليانسون في الطب الحديث وماذا يعالج؟

فقد أثبت العلم الحديث أن لليانسون تأثيرات ضد السعال وطرد البلغم وتأثيراً ضد المغص وفعّال للكبتريا ومضاد للفيروسات ومضاد للحشرات. وقد ثبت بواسطة الدستور الألماني أن لليانسون القدرة على علاج البرد بشكل عام السعال والتهاب الشعب، الحمى والبرد والتهاب الفم والحنجرة، مشاكل سوء الهضم وفقدان الشهية. كما أثبتت الأبحاث الحديثة أن لليانسون تأثيراً هرمونياً ذكرياً في حالة تناوله بكميات كبيرة، أما إذا أخذ بكثرة فإنه يقلل منها وتؤثر في الحالة الجنسية للرجال.

ولليانسون استعمالات داخلية وأخرى خارجية.



الاستعمالات الداخلية:

1- لحالات أمراض الجهاز التنفسي مثل ضيق التنفس والسعال ونوبات الربو.

2- الاضطرابات الهضمية وحالات المغص المعوي وانتفاخات البطن.

3- لتنشيط الكلى ولإدرار الطمث وضعف المبايض ولزيادة إدرار الحليب وتسهيل عمليات الولادة حيث يستخدم مغلي ثمار اليانسون في جميع الحالات السابقة بمعدل ملعقة صغيرة من مسحوق ثمار اليانسون على ملء كوب ماء مغلي ويغطى ويترك لينقع لمدة ما بين 15إلى 20دقيقة ثم يشرب مرة في الصباح وأخرى في المساء.



الاستعمالات الخارجية:

1_ الالتهابات العينية حيث يستخدم مغلي اليانسون كغسول للعين.

2_ لازالة قمل الرأس والعانة يستعمل دهان مكون من زيت اليانسون مع زيت الزيتون بنسبة 1:2



هل يستعمل اليانسون في الغذاء كما يستخدم السنوت؟

- استخدام اليانسون في الغذاء أقل بكثير من السنوت حيث إن السنوت تستخدم فيه جميع أجزاء النبات من أوراق وبذور وجذور وزيت بينما اليانسون لا يستخدم منه إلا البذور والزيت. ولكن يوجد نوع من الحلوى اليونانية التي يدخل فيها اليانسون وهذا النوع من الحلوى يسمى موستاسيوم تؤخذ بعد الوجبات الرومانية الدسمة وذلك لتسهيل الهضم، وربما كان هذا النوع من الحلوى حسب رأي بعض المؤرخين أصل الحلوى التي تقدم في الأعراس.



هل لليانسون اضرار جانبية؟ أو تداخلات مع بعض الأدوية؟

- لا يوجد لليانسون اضرار جانبية إذا تقيد الإنسان بالجرعات المحددة أما بالنسبة للأدوية فإنه يتداخل مع الأدوية المضادة للتخثر فقط.

د.الصادق بن حمد
01-09-2007, 04:40 PM
الثوم وعلاج جميع الامراض



الثوم





قال تعالى:{وإذ قلتم يا موسى لن نصبر على طعام واحد فادع لنا ربك يخرج لنا مما تنبت الأرض من بقلها وقثائها وفومها وعدسها وبصلها} [البقرة: 61]



وللتخلص من رائحة الثوم بعد تناوله تؤكل تفاحة، أو يمضغ ورق نعناع أو يستحلب قرنفل.. وكلما كان قديم التخزين كانت فاعليته أقوى.. أي بعد جفاف أوراقه تماماً.

أو تناول كبسولات تباع في الصيدليات تحتوي عاى خلاصة الثوم بدون رائحة

الأمراض التي يعالجها الثوم

ترياق السموم:

تهرس خمسة فصوص ثوم، وتخلط بفنجان عسل مذاب في مغلي الحبة السوداء ويشرب ذلك فوراً ويكرر صباحاً ومساء، بعد ذلك يتم الشفاء بإذن الله تعالى.

ويدهن بزيت الثوم مكان الألم إن كان من سم ثعبان، أو للمعدة من الخارج إن كان سماً مشروباً.

مطهر للمعدة:

يبلع على الريق فص ثوم مقطع، ويشرب بعده كوب من الشمر المحلى بعسل النحل، ويكرر يومياً لمدة أسبوع.

مذيب للكسترول ومانع من الجلطة:

أثناء تناولك لطعام الغداء يومياً ضع في السلطة قدر فصين مهروسين وتناولهما مع السلطة يومياً.. ويا حبذا لو داومت على ذلك وكأنها من خضراوات السلطة اليومية مع بقية الطعام.

والثوم علاج فعال لضغط الدم.. ولكن بعد انضباطه يتوقف عنه لكيلا يخفض الضغط، والذي لديه انخفاض في الضغط لا يستعمل الثوم بقدر الإمكان.

مدر للبول ومطهر للمجاري البولية:

يغلى الشعير غلياً جيداً وبعد أن يبرد يخلط فيه 3 فصوص ثوم مهروسة، ويشرب ذلك على الريق يومياً مع الإكثار بعد ذلك من شرب عصير الليمون والسوائل، واحذر السوائل الغازية.

يقضي على الأميبا والدوسنتاريا:

تؤخذ حبة بعد تقطيعها يومياً عقب كل وجبة لمدة أسبوع، فإنه يقضي على الأميبا، ويا حبذا لو شرب المريض ملعقة زيت زيتون بعد ذلك.

لسوء الهضم والغازات والمغص:

يشرب عصير كمثرى مخلوط فيه ثلاثة فصوص من الثوم قبل النوم يومياً، أو في وقت المغص مع دهان البطن بزيت الثوم المخلوط بزيت الزيتون.

لعلاج التيفود:

تقطع خمسة فصوص من الثوم وخلط في لبن ساخن محلى بعسل النحل ويشرب قبل النوم مع دهان العمود الفقري للمريض والأطراف بزيت الثوم الممزوج في زيت الزيتون، وفي الصباح يستنشق بخار الثوم لمدة خمس دقائق.

للقروح المتعفنة:

يدق الثوم حتى يصبح كالمرهم ويضمد به على الجرح حتى وإن كان هذا مؤلماً.. ولكن ذلك يمنع بفضل الله الغرغرينا التي قد تؤدي إلى بتر العضو والعياذ بالله تعالى.

كذلك يمكن تطهير الجروح بمزج الثوم المهروس في ماء دافئ وينظف بذلك الماء الجرح فيقتل كل الميكروبات والجراثيم.

الدفتريا:

يمضغ فص ثوم كاللبان دون بلع لمدة ثلاث دقائق ثم يبلع، وذلك بعد كل وجبة يومياً.. ويستنشق بعد ذلك بخار الثوم المغلي في ماء لمدة ثلاث أو خمس دقائق مع الحذر أن تتعرض للبرد.

للثعلبة:

تؤخذ عجينة الثوم ويعجن فيها (قدر ملعقة صغيرة) من البارود حتى يكون كالمرهم الأسود، ثم تشرط الثعلبة بشفرة معقمة حتى يبدو الدم ثم يوضع المرهم ويضمد فوقه، لا تكرر هذه العملية أكثر من خمسة أيام متوالية حتى تموت الثعلبة وينمو الشعر من جديد (مجرب).

أقوى علاج للروماتيزم:

يدق رأس الثوم بعد تقشيره ثم يعجن في عسل نحل مع ملعقة حلبة ناعمة حتى يصبح كالدهان بعد خلطه معاً، ثم توضع لبخة على موضع الروماتيزم من المساء حتى الصباح.. مرة.. مرتان.. ينتهي تماماً الروماتيزم بإذن الله تعالى.

للأعصاب:

يقطع فص ثوم ويبلع مع لبن ساخن عليه قطرات من العنبر على الريق يومياً، فإنه يقوى الأعصاب ويهدئها تماماً.

للصمم:

تدق سبعة فصوص من الثوم ثم توضع في زيت الزيتون وتسخن على نار هادئة، وبعد أن تفتر قليلاً يقطر في الأذن قبل النوم مع سدها بعد ذلك بقطعة قطن تنزع صباحاً، وتكرر هذه العملية يوما بعد يوم، وليس كل يوم.

للقضاء على فيروس الأنفلونزا:

يشرب عصير البرتقال والليمون المضروب في سبعة فصوص ثوم، يشرب ذلك العصير على الريق يومياً مع استنشاق بخار الثوم المغلي قبل النوم.. بعد مرة أو مرتين من ذلك العلاج العجيب.. سوف تنتهي الأنفلونزا بإذن الله الشافي.

للزكام والرشح:

بلع فص ثوم بعد كل أكلة مع شرب عصير الثوم بالليمون مع استنشاق بخار الثوم فإنه عجيب في علاج أمراض البرد عامة.

للسرطان:

توجد في الثوم مادة (الألبين) وهي مضادة للسرطان، ولذا فإني أنصح كل مرضى السرطان بالإكثار من أكل الثوم والجزر باستمرار، ولسوف يجد المريض نتيجة عجيبة وشفاء عاجلاً برحمة الله وحوله وقوته إن شاء الله.

للسعال الديكي:

تقطع فصوص الثوم قدر حفنة يد، وتلقى في ماء مع قليل من الملح ليزداد البخار، ويستنشق البخار على بعد.. وذلك يكون قبل النوم لتتم التدفئة حتى الصباح ويتكرر ذلك كل مساء لمدة أسبوع.

للسل الرئوي:

يؤخذ كل صباح ثلاثة فصوص من الثوم، وتهرس في قطعة خبز وتؤكل على الريق، وفي المساء يستنشق بخار الثوم كوصفة السعال الديكي، ويستمر ذلك لمدة شهر.

للكوليرا:

للوقاية من الكوليرا عند انتشارها (أعاذنا الله تعالى منها والمسلمين) تؤخذ ملعقة معجون من الثوم بعد خلطه بالعسل عند كل أكلة، فإنها أقوى وأنجع من الأمصال، وفي كل حالات الأوبئة المعدية فإنه يفيد. لطرد الديدان:

تدق ثلاث حبات ثوم وتوضع في حليب وتشرب بدون سكر مساء قبل النوم، وفي الصباح تؤخذ (شربة خروع) وتكرر من حين لآخر فإنها تقي المعدة من الطفيليات.

للجرب:

تؤخذ خمسة رؤوس ثوم، وتفرم، ثم تعجن في شحم الغنم أو البقر أو الجاموس، ويدهن به مكان الجرب من المساء إلى الصباح إثر حمام ساخن مع الاستمرار تباعاً لمدة أسبوع، فإنه ينقي الجسم تماماً.

لتفتيت الحصوة:

يؤخذ عصير ليمون وزيت زيتون "وحفنة بقدونس (أوراق مقطعة)من كل واحد من الثلاثة قدر فنجان، ومن الثوم نصف فنجان (مهروس) ويخلط ذلك معاً، وتؤخذ منه ملعقة قبل النوم يومياً، ويعقبها شرب كمية من الماء.

للقشرة:

تدق ثلاثة رؤوس ثوم حتى تكون كالعجين، ثم تعجن في خل تفاح وتعبأ في قارورة زجاجية وتترك لمدة أسبوع في الشمس ثم يدهن بعد ذلك الرأس مع التدليك لمدة أسبوع فسوف يقضي ذلك على القشرة ويؤدي إلى نعومة الشعر أيضاً مع ملاحظة الدهن بزيت الزيتون بعد ذلك أي بعد الأسبوع.

لتقوية الذاكرة ومنشط عام:

تضرب ثلاثة فصوص من الثوم في الخلاط مع ثلاث حبات طماطم وقليل من الملح، ويشرب كعصير مثلج في أي وقت فإنه مقو للنشاط العقلي والجسدي.

لتقوية اللثة ومنع تساقط الأسنان:

تفرم كمية من فصوص الثوم المقشورة ويدلك منها اللثة بالأصبع السبابة ثم يتمضمض بماء مغلي فيه بقدونس لإصلاح رائحة الفم بعد ذلك مع استعمال اللبان أو النعناع.

لتقوية القدرة الجنسية:

يؤخذ الثوم ويهرس ثم يسوى في زيت زيتون على نار هادئة حتى يصفر ثم يعبأ في قارورة صغيرة، وعند الحاجة يدهن به جذر الإحليل (العانة) بمساج دائري ولا يغسل إلا بعد ساعة، مع وجوب الالتزام بالآداب الإسلامية المذكورة في باب الحبة السوداء لنفس الغرض.

للصداع:

يدهن بقليل من زيت الثوم مكان الصداع فإنه يزول وكأنه لم يكن، مع أخذ فص مقطع في قليل من الماء يبلع لكي يقضي على أسباب الصداع إن كانت من المعدة، ثم تغسل الرأس فتزول رائحة الثوم مع آلام الصداع بإذن الله تعالى.

للدوخة:

عجة البيض بالثوم وبزيت الزيتون تقضي على الدوخة تماماً، وتؤكل ثلاث مرات في ثلاثة أيام متتابعات وهي كالعجة العادية تماماً، ولكن يكتفي عن البصل بالثوم مع قليل من الملح والبهارات.

مسكن لآلام الأسنان:

يوضع نصف فص ثوم على مكان الألم، ويصبر المريض عليه قليلاً فسرعان ما يضيع الألم تماماً بإذن الله تعالى، فإن كان الألم في الفك كله فيوضع فص الثوم داخل صيوان الأذن جهة الفك الموجوع.

لبناء العضلات والقوة:

يؤخذ كل يوم على الريق كوب كبير من حليب النوق المذاب فيه فص أو فصين من الثوم المفروم، ولمدة شهر على التوالي ويتوقف فترة شهر ثم يعود، وهكذا فإن ذلك يبني جسداً قوياً ولو كان صاحبه مسناً قد بلغ من الكبر عتياً.

لتصلب الشرايين وضغط الدم:

يدق الثوم ويلقى في زيت زيتون مغطى في الشمس لمدة أربعين يوماً، ثم تؤخذ منه ملعقة على الريق يومياً لمدة أربعين يوماً أخرى.

للوقاية من الطاعون والإيدز:

أعظم درع يرد الأمراض والأوبئة هو تقوى الله عز وجل أولاً وأخيراً وسبحان الله.. اتباعاً للأسباب وللوقاية.. عليك بعصير الثوم وذلك بخلط ثلاثة فصوص في كوب من العسل يومياً مخلوطاً بالماء، مع تقواك لله عز وجل ستكون دوماً في منعة وحصانة.

للعيون:

يمضغ ورق الثوم فقط ثم يوضع على العين صباحاً ومساء فإنه يشفي حتى الرمد بإذن الله تعالى.. ولا شافي إلا الله.

من كتاب معجزات الشفاء





علميا الثوم يقيك من الزكام


تثّبت العلماء أخيرا، وبالدليل العلمي، من فوائد الثوم في مكافحة نزلات البرد الشائعة.

فقد تبين لهم أن الناس الذين يتناولون يوميا أقراص أو حبوب من مستخلصات الثوم، والتي تباع في الصيدليات والمحلات، هم أقل عرضة للإصابة بنزلات البرد، أو الزكام، الشائعة بنحو الضعف.

وتكمن أهمية الكشف العلمي الجديد في أنه يبرهن لأول مرة بالدليل العلمي ما يعرفه الناس منذ القديم عن مزايا وقدرات الثوم المتعددة في مكافحة الأمراض وأعراضها.

لكن العلماء يقولون، كما هي تقاليدهم في الحرص والتأكد، إن مزيدا من التجارب ضرورية للوقوف بشكل لا يقبل الشك على فوائد الثوم في مكافحة عدد من الأمراض أو الوقاية منها، ومنها الزكام الشائع.

والسر في قوة الثوم هو مادة تدخل في تكوينه تعرف باسم آلاسين، وهي المادة البيولوجية الرئيسية التي تنتجها نبتة الثوم، ولها القدرة على خفض معدل الإصابة بالزكام الشائع بنسبة تزيد على النصف.

تجارب سريرية

وقد اشترك في التجربة العلمية، التي أشرف عليها بيتر جوسلينج رئيس مركز الثوم في شرقي مقاطعة ساسكس البريطانية، 146 متطوعا.

وقد تناول نصفهم مادة طبية في شكل كبسولات اسمها آليماس، تحتوي على مكون آلاسين، بشكل يومي، في حين حرم منها النصف الآخر دون معرفة منهم بإعطائهم كبسولات لا تحوي شيئا يذكر.

وتبين خلال فترة التجربة، التي امتدت 90 يوما، أن 24 حالة برد أصيب بها من تناولوا كبسولات آليماس، في حين تعرض 65 من النصف الثاني إلى نزلات برد.

كما ظهرت التجربة أن من أصيب الزكام من الفريق الأول شفي على نحو أسرع من النصف الثاني، كما أن الاصابة من جديد كانت اقل بكثير عند من تناولوا المادة الثومية.

ويقول جوسلينج إن نتائج تجربته ستعني إعادة نظر شاملة بموضوع علاج نزلات البرد العادية في المستقبل.

نتائج مشجعة

ويرى البروفيسور رون اسكليس مدير مركز الزكام الشائع في جامعة كاردف أن نتائج هذا البحث مشجعة جدا، لكنه أضاف أنها ليست ثورة في الجهود العلمية لمكافحة الزكام.

ويقول هذا العالم إن النباتات لا تملك جهازا للمناعة كالذي نملكه، لكنها قادرة على مكافحة ومحاربة الفيروسات والالتهابات من خلال دفاعات كيماوية داخلية تم تطويرها مسبقا.

ويضيف أن مكّون آلاسين قد يكون أحد تلك الكيماويات التي تحمي نبتة الثوم من الأمراض، والمحافظة عليها صحيحة معافاة.

يذكر أن فيروس الزكام الشائع يعتبر أكثر أنواع الأمراض الفيروسية انتشارا في العالم، ويتسبب في إصابة كل شخص في العالم بمعدل إصابتين إلى خمس في العام.

وهناك أكثر من مئتي نوع من الفيروسات التي تسبب الزكام الشائع بين الناس

د.الصادق بن حمد
01-09-2007, 04:42 PM
تين ، التين
Figs , Ficus Caria




الأجزاء المستعملة في التين

الثمرة

موطن و تاريخ التين :

التين من الثمار التي جاء بها القسم في القران الكريم .
وهي فاكهة كان لها التقدير منذ قديم الزمان بشكله الجاف والغض الأخضر . وموطنه الأصلي بلاد فارس وآسيا وسوريا ولبنان . ولقد استعمله الفينيقيون في رحلاتهم البحرية والبرية . وحالياً فهو يزرع في كل حوض بلاد البحر المتوسط وفي معظم المناطق الدافئة والمعتدلة .

ظهر التين في الرسومات والنقوش والمنحوتات . ويقال بأنه وصل إلى الإغريق عبر بلدة اسمها Caria في آسيا ومن هنا نعرف أن التسمية تحل اسم البلد التي وصل التين إلى الغرب منها وهو يسمى باللاتينية Ficus Caria.

كان التين طعاماً رئيسياً عند الإغريق وقد استعمله بوفرة الاسبارطيون في موائد طعامهم اليومية . الرياضيون بشكل خاص اعتمد غذاءهم بشكل رئيسي على التين ، لاعتقادهم بأنه يزيد في قوتهم . وقد سنّت الدولة الاغريقية في ذلك الوقت قانوناً يمنع تصدير التين والفاكهة ذات الصنف الممتاز من بلادهم إلى البلاد الأخرى .

جاء التين إلى بلاد فارس ودخل أوروبا عبر ايطاليا . Pliny يعطي في كتاباته التفاصيل عن أكثر من 29 صنفاً من التين كانت معروفة في وقته . ويمتدح بشكل خاص الأنواع المنتجة في بلدة Tarant وبلدة Caria و Herculaneum .

التين المجفف وجد في Pompeii في حملات التنقيب التي أجريت على البلدة التي كانت مطمورة بالرمال (بلدة إغريقية) وظهر التين في الرسوم الجدرانية التي ضمت التين إلى جانب مجموعات أخرى من الفاكهة . يذكر Pliny بأن التين المزروع في حدائق المنازل كان يستعمل لإطعام العبيد لكي يمدهم بالطاقة والقوة للخدمة ، وبشكل خاص كان يتغذى على التين العمال والعبيد الزراعيون الذي يعملون بالزراعة .

يلعب التين دوراً مهماً في الميثالوجا اللاتينية أي علم الأساطير . وقد كان يقدم كقربان إلى الإله باخوس في الطقوس الدينية .

يقال إن الذئب الذي أرضع روملوس ورايموس Rumulus & Ramus استراح تحت شجرة تين . وروملوس ورايموس هما مؤسسا الإمبراطورية الرومانية . ومن هنا كان لشجرة التين قدسية عند الرومان . ويذكر Ovid في كتاباته بأن خلال الاحتفالات السنوية لرأس السنة عند الرومان كان التين يقدم كهدية . وكان سكان بلدة Cyrene يضعون على رؤوسهم أكاليل من التين عندما كانوا يضحون إلى Saturn الذين كانوا يعتبرونه مكتشف الفاكهة .

يذكر Pliny التين البري الذي كتب عنه هوميروس وغيره من المشاهير والأطباء مثل Dioscorides الذي اشتهر بكتاباته الطبية التي ترجمت إلى العربية . ووافق على بعض معلوماته مشاهير الأطباء العرب وانتقدها البعض الآخر ورفضوها وأثبتوا بالحجة والبراهين أسباب الرفض .

حالياً يصدّر التين المجفف إلى العالم من آسيا ومن أسبانيا ومالطة وفرنسا . تجفف الثمار الناضجة تحت الشمس ، أو تجفف في شكل رقائق عبر فتحتها وتعريض داخلها للشمس والهواء فيكون الجفاف أسرع وأفضل .




تكوين التين :

- المركب الرئيسي الموجود بالتين هو سكر الديكستروز Dextrose وهو يبلغ 50% من تركيبة التين
- فيتامين A ، B و C
- يحتوي على نسب عالية من أملاح الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس
- يعطي سعرات عالية . فكل 100 غرام تيناً أخضر يعطي 70سعرة ، والجاف يعطي لنفس الوزن 270 سعرة

استعمالات و فوائد التين الطبية :

- يستعمل التين كملين للطبيعة ، ويستعمل مع غيره من الأدوية مثل مادة السنامكة Senna والراوند Rhubarts لتصنيع الشرابات الملينة خاصة في بريطانيا
- مكرع ومجشيء يزيل النفخة والأرياح
- ملطف للبشرة ينعمها ويزيل البثور . يدبغ الشعر الشايب موضعياً ومع الطعام
- يزيل مشاكل الرشح والزكام وآثارهما على الأنف والحنجرة
- تستعمل لبخات التين على خراجات الأسنان والتهابات اللثة والأورام بالفم وغيره
- يستعمل الحليب الذي يخرج من عنق التين غير الناضج لإزالة الثاليل بأن يوضع الحليب على الثؤلول
- منه البري والبستاني يمزج مع الشمر واليانسون والسمسم يؤكل صباحاً فيساعد الصحة على القوة والنشاط ويزيد في الوزن
- يقوي الكبد وينشطه ويزيل تضخم الطحال
- يعالج أمراض الدورة الدموية والأوردة خصوصاً البواسير ، ويؤكل ويوضع موضعياً
- ينشط الكلى ويزيد في الدورة الدموية التي تغذيها للقيام بوظائفها
- يدر البول ويفتت الحصى والرمل
- يعالج أمراض الصدر والسعال والربو وتشنج القصبات الهوائية والتهاباتها
- يعالج أمراض تسرّع القلب. يمنع تجمع الماء في القلب والرئتين والجسم الذي ينتج عن ذلك بخفض الضغط بلطف ، ويمنع النزيف
- ينشط الدماغ والدورة الدموية فيه فيقوم الدماغ بوظائفه بطريقة أفضل خاصة إذا أكل مع المواد الغنية بالفوسفور مثل المكسرات واللوز والفستق الحلبي والصنوبر
- يعالج أمراض الدورة الدموية بالدماغ مثل الفالج والرعاش والنشاف
- يعالج أمراض الجلد مثل البهاق
- يعالج امراض النقرس فيعمل على اخراج أملاح اليوريك أسيد من الجسم عن طريق البول وعن طريق التعرق . يعالج أمراض المفاصل وآلامها
- حليب التين يساعد على تآكل اللحم الميت في الجسم مثل الثؤلول ، فيوضع على اللحم القاسي فيصبح طرياً
- يعالج التين الأمراض النفسية ، ويعمل على تهدئة الأعصاب ، وإزالة أنواع القلق والخوف والإحباط والتوتر

د.الصادق بن حمد
01-09-2007, 04:44 PM
البصل رائحه نفاذه لكن شفاء اكيد

مجدى الشحات

من آداب المسجد أن تجتنبه إذا أكلت بصلا نٍيئا؛ لأن رائحته النفاذة قد تضايق المصلين؛ فتصرفهم عن العبادة، وعن الرسول صلى الله عليه وسلم أنه قال: "مَنْ أَكَلَ ثُومًا أَوْ بَصَلا فَلْيَعْتَزِلْنَا أَوْ لِيَعْتَزِلْ مَسْجِدَنَا وَلْيَقْعُدْ فِي بَيْتِهِ وَإِنَّهُ أُتِيَ بِقِدْرٍ فِيهِ خَضِرَاتٌ مِنْ بُقُولٍ فَوَجَدَ لَهَا رِيحًا فَسَأَلَ فَأُخْبِرَ بِمَا فِيهَا مِنْ الْبُقُولِ فَقَالَ قَرِّبُوهَا إِلَى بَعْضِ أَصْحَابِهِ فَلَمَّا رَآهُ كَرِهَ أَكْلَهَا قَالَ كُلْ فَإِنِّي أُنَاجِي مَنْ لا تُنَاجِي"(صحيح مسلم).
لكن منذ اكتشاف نبات البصل مدونا ببردية "أيبرز" الفرعونية عام 1552 قبل الميلاد، والتي تُعد أقدم الدساتير للأدوية ـ والإنسان يستخدمه، ويعرف قيمته الغذائية والعلاجية للعديد من الأمراض، وقد سُميت البردية باسم "جورج أيبرز" عالم الآثار الألماني الذي اشتراها من أعرابي وجدها بين ركبتي مومياء مدفونة في إحدى مقابر طيبة، ولقد عثر خبراء الآثار على بصلتين في جثة "رمسيس الثالث"؛ واحدة كانت موضوعة في تجويف العين والأخرى تحت الإبط الأيسر.
ويُعتبر "أمنحتب" أول طبيب عرفه في العالم، واستخدمه في علاج التلوث وعفونة البطن وانتشار الأمراض الوبائية في الصيف، وكان البصل من الحصص اليومية التي تُصرف لعمال بناء الأهرامات لمنحهم القوة والصحة لاستكمال البناء.
وفي التراث الإسلامي روى أبو داود عن عائشة -رضي الله عنها- أنها سُئلت عن البصل، فقالت: "إن آخر طعام أكله الرسول -صلى الله عليه وسلم- كان فيه بصل".
وقال أطباء العرب -أمثال أبو بكر الرازي-: "إنه يعالج احتباس البول وعسره، ويستعمل المريض ضمادا مكونا من البصل والكراث والسمن الحار على المعدة ليسكن الآلام. وقال ابن سينا: "إن التدليك بالبصل حول موضع داء "الثعلبة" ينفع جدًا، وماء البصل يدر الطمث ويقوي المعدة".

أنواع البصل وأماكن زراعته

البصل نوعان: الأول بصل العنصل الأبيض ، وهو يمتاز بلون قشرته الخارجية وهو اللون الأصفر، ويُستخدم طبيا. والثاني بصل العنصل الأحمر ، ويمتاز بلون قشرته الخارجية وهو اللون الأحمر، ويرجع لونه إلى وجود صبغة "الأنتوسيانين" في العصير الخلوي للأوراق.

وبصل العنصل -أو بصل فرعون-: نبات ينتمي للفصيلة الزنبقية، وينمو برِّيًّا على سواحل بلاد حوض البحر الأبيض المتوسط، وينتشر في أسبانيا وإيطاليا واليونان والجزائر والمغرب وتونس وليبيا، ومصر -على الساحل الشمال الشرقي في شبه جزيرة سيناء حتى رفح والعريش وعلى الساحل الشمال الغربي حتى ليبيا.

البصل في الطب الحديث
يندرج البصل تحت مجموعة المضادات الحيوية الطبيعية القاتلة للميكروبات والمعالجة للعديد من الأمراض، كما أثبتت التجارب العلمية الحديثة في كلية "فكتوريا" جامعة "نيوكاس" بإنجلترا أن البصل من الأدوية الوقائية المهمة للحفاظ على سلامة القلب ومنع حدوث الأزمات والذبحة الصدرية؛ حيث إنه يمنع تجلط الدم في شرايين القلب وانسدادها، وهو ما يمنع دخول الأكسجين والغذاء إلى عضلة القلب، ويشعر المريض بألم شديد في الجزء الأيسر من عضلة القلب وصعوبة بالغة في التنفس وهبوط عام، وتبين أن العامل الموجود في تركيبة البصل الذي يمنع التجلط لا يتأثر بالحرارة ولا يذوب في الماء
ويعالج نبات البصل مرضى السكر؛ حيث يحتوي على مادة "الجلوكينين، وهي شبيهة بالأنسولين، ولها مفعول مماثل لمفعوله –عملية تنظيم وتخزين المواد السكرية (الجلوكوز) في الدم -؛ حيث تقوم بإنقاص الجلوكوز الموجود بكميات كبيرة عند مرضى السكر، ولا يستطيع الدخول لخلايا الجسم للاحتراق والاستفادة منه نتيجة نقص الأنسولين الذي تفرزه غدد "لانجرهانز" الموجودة في البنكرياس فتساعد مادة الجلوكينين الجلوكوز للدخول في الخلايا للاحتراق.

كما حصلت حقن الطبيب الفرنسي "جورج لاكوفسكي" من البصل على نتائج طبية مهمة في علاج مرضى السرطان؛ حيث يتم ذلك باستخدام مادة فعالة تُستخرج من عصير البصل تُعطى للجسم عن طريق الحقن الشرجية.
وصفات موروثة لاستخدامه في العلاج
يستخدم عصير البصل في علاج نوبات الربو؛ حيث يتم تناول ملعقة صغيرة منه بعد مزجها بالعسل، وذلك بأجزاء متساوية كل ثلاث ساعات، فهي تؤدي لطرد البلغم من الشُّعَب الهوائية، الذي يتسبب في ضيق هذه الشعب، وهو ما ينتج عنه صعوبة التنفس وحدوث أزمات الربو.

وشرائح البصل تُستخدم في علاج الزكام والأنفلونزا؛ حيث يُضاف لها السكر، وتُترك لمدة 24 ساعة حتى يتم ترشيحها، ثم يؤخذ من 2-5 ملاعق كبيرة من هذا الترشيح يوميا لعلاج الزكام.

كما تُستخدم الشرائح بعد تسخينها وتجفيفها ووضعها فوق الصدر لعلاج "السعال الديكي"، وفوق الظهر لعلاج "التهاب الرئة"، وفوق موضع الكلى والمثانة لعلاج "احتباس البول وإدراره"، ووراء الأذن لاستدرار "القيح" من داخلها وفوق الدمامل والجمرات لشفائها.

ويحتوي البصل على أنواع من مادة "الفرمنت"، وهي عامل هاضم للغذاء في عصارات المعدة والأمعاء، وهو يعالج حالات ارتفاع الحرارة (الحمى)؛ حيث يُحضر خليط منقوع من بصلة مبشورة مع نصف لتر ماء، ويؤخذ كوب من هذا الخليط بين الوجبات لعلاج الإسهال.

كما أن البصل يعالج حالات "كسل الكبد" و"التهابات المرارة"، وذلك من بصلة كبيرة تُقطع رقائق رفيعة مع أربعة ملاعق صغيرة من زيت الزيتون ولتر ونصف ماء، ويُترك يغلي لمدة عشرة دقائق، ويشرب هذا المغلي عند الخلود للنوم ليلا لعدة أيام متتالية، واستخدام عصير البصل في تدليك فروه الرأس يعالج سقوط الشعر وتغذية البصيلات

د.الصادق بن حمد
01-09-2007, 06:40 PM
العناب zizyphus vulgaris


العناب شجر شائك يصل طوله إلى حوالي 8أمتار أوراقه مستطيلة غير حادة التسنن وعناقيد من الأزهار الصفراء المخضرة وثمرته بيضوية بنية إلى محمرة وأحيانا سوداء تشبه الزيتونة لذيذة الطعم ولبها أبيض هش. يعرف العناب علمياً باسم zizyphus vulgaris من الفصيلة السدرية. الجزء المستعمل من النبات الثمار
الموطن الأصلي للعناب: موطنه الأصلي الصين واليابان ويزرع في الصين منذ أربعة آلاف سنة ويعتبر من فواكه أهل الصين المفضلة وله قيمة غذائية جيدة، ويزرع في جنوب شرق آسيا، وفي نيوزيلندا ويعيش في المناطق الحارة وشبه الحارة.




ماهي المكونات الكيميائية للعناب؟

يحتوي العناب على صابونينات وفلافويندات وسكريات وهلام وفيتامينات أ،ب2، ج ومعادن هامة مثل الكالسيوم والفوسفور والحديد.

ماذا قال الطب القديم عن العناب؟
- استخدم العناب في الطب الصيني منذ 2500سنة على الأقل وقد ورد ذكره في تحفة القصائد وهو مقتطفات من الشعر الصيني في القرن السادس قبل الميلاد. وقد عرفته الشعوب القديمة، وقيل إن الجنود الرومان الذين كانوا في القدس ايام المسيح صنعوا تاجا من شوك العناب وضعوه على رأسه وكانوا يحيطون معسكراتهم به لمنع الناس من الاقتراب منهم اجتنابا لشوكه وقد عرف العرب العناب قبل الاسلام وورد ذكره في الشعر الجاهلي فقيل: كأن قلوب الطير رطبا ويابساً ... لدى وكرها العناب والحشف البالي
تحدث الأطباء العرب القدامى عن العناب وفوائده: فقال داود الانطاكي "ينفع في خشونة الحلق والصدر والسعال واللهيب والعطش وغلبة الهم وفساد مزاج الكبد والكلى والمثانة واورام المعدة وامراض المعقدة وورقه يستر الذوق اذا مضغ فيعين على الأدوية البشعة ويحبس القئ". وقال التفليسي "يعقل البطن ويسكن حدة الدم وينفع الصدر، والشربة منه ثلاثون عددا، ويسكن الصداع الحاصل من الدم والصفراوية، وينفع من الصداع والشقيقة، ويقوي البدن، ويصفي اللون جدا، ويسكن غليان دم الاطفال ومن مضاره انه يضعف القوة الجنسية ويصلحه الزبيب". أما ابن سينا في القانون فقال "جيد للصدر والرئة وزعم قوم انه نافع لوجع الكلية والمثانة" وقال ابن البيطار "نافع من السعال والربو ووجع الكليتين والمثانة ووجع الصدر والمختار منه ما عظم حبه وان اكل قبل الطعام فهو أجود" وقال الشريف: "إذا جفف ورقه وسحق ونخل ونثر على الآكلة نفع من ذلك نفعا عظيما لا يبلغه في ذلك دواء وينفي أن يتقدم بأن يطلى على الأكلة بريشة بعسل خاثر، اذا دق قشر ساق الشجرة وخلط بمثله اسفيداجا وحشي به الجراحات الحنيشة نقاها وشفاها، اذا طبخ ورقه بماء ثم صفي وشرب من طبيخه خمسة أيام بسكر كل يوم نصف رطل فإنه يذهب الحكة عن البدن وهو مجرب، اذا طحن نواه وصنع منه سويق وشرب بماء بارد امسك الطبيعة وعقل البطن، اذا طحن بجملته كان نافعا من قرحة الامعاء.

وماذا قال عنه الطب الحديث؟
وصف العناب بأنه من الفواكه المفيدة جدا لأمراض الحلق ومسكن ومهدئ ومكافح للسعال ونافع للصدر وهو يزيد في الوزن ويحسن قوة العضلات ويزيد الاحتمال وفي الطب الصيني يوصف العناب كمقو للكبد ويعطى لخفض الهيوجية والتململ. أثبت في اليابان ان العناب يزيد مقاومة الجهاز المناعي وفي الصين كسبت الحيوانات المخبرية التي غذيت بمغلي العناب وزنا وأظهرت تحسناً في القدرة على الاحتمال، وفي احدى الدراسات السريرية أعطي 12مريضا يشكون من علل في الكبد العناب والفستق السوداني والسكر البني ليلياً، وقد تحسنت وظيفة الكبد لديهم في أربعة أسابيع. وتصنع من ثمار العناب منقوعات للنزلات الصدرية ومطبوخات مرضية مدرة للبول ومسهلة، كما تستحضر منه خلاصة قابضة وعصارته تلطف حموضة الدم وينفع في الربو ووجع المثانة والكليتين.

هل هناك أضرار للعناب؟
- لا يوجد أي أضرار جانبية للعناب حتى للحوامل والأطفال.

د.الصادق بن حمد
01-09-2007, 06:41 PM
شجرة الجوز


عرفت شجرة الجوز في أوروبا منذ العصر الروماني لأجل ثمارها وهي تثمر بعد ثلاث سنوات من زراعتها وهي شجرة كبيرة عملاقة وتعمر أكثر من مائة سنة.. قيل ان الموطن الأصلي لشجرة الجوز كان في القارة الآسيوية, وقيل أن ثمر الجوز كان ثمينا جدا في القرون الوسطى ومعتبرا من الأغذية العظيمة وبخاصة في أيام الشتاء.


ولنبات الجوز أسطورة خرافية في الغرب حيث يقال انه عندما كانت الآلهة تسكن الأرض كانت تقتات بالجوز ومن هنا جاء الاسم اللاتيني Juglans أي جوز جوبيتر.




الاستعمالات الشعبية للجوز

ـ يستعمل مغلي قشر ثمرة الجوز لفتح الشهية إلى الطعام وتقوية الجسم والجنس ولذلك الهدف يؤخذ 25 جم من قشور الثمار الخضراء في لتر ماء ويغلى على نار هادئة لمدة نصف ساعة ثم يحلى بقليل من السكر ويشرب منه فنجان قبل كل وجبة ويداوم على ذلك.
ـ أما ورق الجوز فإن غليه يفيد في حالات الحمى بعمل كمادات كما أنه يفيد في عمل مكمدات في حالات التهاب الجفون والبثور.. وهو يستعمل أيضا كمقو للشعر وذلك بتدليك فروة الرأس والشعر بمنقوع الأوراق وهو في الوقت نفسه يكسبه لمعانا ونعومة لا تقارن ويعمل المغلي بمقدار 50 جراما من الأوراق في لتر ماء ويترك يبرد ثم يستخدم المنقوع.
ـ يستعمل مغلي أوراق الجوز أيضا كدهان ضد الأمراض الجلدية كالجرب والهرش والقروح وهو أيضا يستخدم لمكافحة عرق الجسم الغزير بصفة عامة وعرق القدمين بصفة خاصة ويكون ذلك بعمل مكمدات على مواضع العرق أو الاستحمام بهذا المغلي أو بعمل حمام موضعي للقدمين.
ـ يفيد مغلي أوراق الجوز السيدات اللاتي يشكين من سيلانات مهبلية وهذه السيلانات تصاحب عادة التهابات بأمراض فطرية أو ميكروبية مثل المونليا والتريكومانس, ويكون ذلك بغلي حوالي 50 جراما من الأوراق في لتر ماء ويترك ليبرد مدة ربع ساعة ثم تستعمل كغسيل مهبلي.
ـ يستخدم مسحوق قشر الجوز لازالة الكالو الذي يحدث في القدمين وذلك بدلكه بهذا المسحوق والمداومة على ذلك.

يحتوي الجوز على كميات كبيرة من الدهن وبروتينات تشبه بروتينات اللحم وهذا ما يجعل النباتيين يستغنون بالجوز واللوز والبندق عن اللحوم, واللحم الذي يقدم في مطاعم الطب الطبيعي هو خليط من الجوز وبعض الحبوب المهروسة.. كما يحتوي الجوز على كمية كبيرة من الفيتامينات والأملاح المعدنية حيث يوجد فيه كمية كبيرة من الفوسفور تعادل الكميات الموجودة في الكبدة والبيض والسمك والأرز وفيه من فيتامينات ب, ج أكثر بكثير من ما في التفاح, كما يحتوي على كمية بسيطة من فيتامين أ كما يحتوي كمية جيدة من البوتاسيوم بالاضافة إلى حمض العفص.. ومن أهم محتويات دهن الجوز احماض دهنية مثل حمض الفا اللينولينيك وحمض اللينولينيك والتي تلعب دورا أساسيا في تأمين سلامة وظائف الخلايا وتشكيل البروتسغلاندين في الجسم.

الاستعمالات الطبية

ـ في أوروبا تعتبر أوراق الجوز دواء منزليا شائعا لحالات الاكزيميا والتهاب الجفن عند الأطفال, وتشير الأبحاث الحديثة الى تمتع أوراق الجوز بخواص مضادة للفطريات وعمل مطهر.. وتستعمل الأوراق أيضا لطرد الديدان المعوية وبمثابة مقو للجهاز الهضمي.
ـ يستعمل نقيع الأوراق لمشاكل الجلد والتهابات العين وكمقو للجهاز الهضمي في حالات ضعف الشهية.
ـ يستعمل نقيع الأوراق لمعالجة الأكزيما أو الجروح والسجحات.
ـ يستعمل نقيع الأوراق كغسول للعين وخاصة لحالات التهاب الملتحمة والتهاب الجفن.

د.الصادق بن حمد
10-09-2007, 12:11 PM
اكتشاف جديد : قشور البطيخ هو علاج لخمسة امراض

http://img155.imageshack.us/img155/9315/untitledkg3.jpg


اكدت نتائج دراسة طبية صينية ان قشر البطيخ يتسم بفعالية كبيرة فى علاج خمسة امراض هى ارتفاع ضغط الدم المزمن والتهاب الكلى واحتباس البول والاستسقاء ( مرض تضخم الانسجة ) والامساك المزمن .
وحسب الدراسة التي اعدها معهد الطب الحيوي ونشرتها مجلة صينية ، فقد تم استخلاص تلك النتيجة بعد ابحاث وتجارب اجريت على مدار ثلاثة اعوام وشملت نحو تسعة ملايين مريض من المقاطعات الصينية الاحدى والثلاثين.

وتنصح الدراسة مرضى ارتفاع ضغط الدم بتجفيف قشر البطيخ ثم طحنه حتى يتحول الى مسحوق يؤخذ منه عشرين جراما ويقلب جيدا فى الماء حتى يصل الى درجة الغليان ثم يحتسيه المريض يوميا لمدة لاتقل عن شهر دون توقف.

اما مرضى التهاب الكلى فتنصحهم الدراسة بتقطيع قشر البطيخ قطعا صغيرة جدا ووضعها فى الماء وتقليبها على النار حتى تتحول الى عجينة تحفظ فى وعاء زجاجى محكم الاغلاق ويتناول منه المريض ملعقة واحدة على الريق لمدة لاتقل عن ثلاثة اسابيع.

وبالنسبة لمرضى الاحتباس البولى والاستسقاء والامساك فعليهم تقطيع قشر البطيخ قطعا صغيرة ووضعها فى الماء مع أضافة شرائح رقيقة من البندورة أو بياض بيضة واحدة بعد فصله عن الصفار وأثناء ذلك يتم تقليبه على النار مدة خمس دقائق ثم يشرب باردا يوميا لمدة خمسة اسابيع.

واكدت الدراسة ان الالفية الجديدة ستشهد عودة الى الطب الحيوي التقليدي لتفادي المشاكل الكثيرة والاعراض الجانبية الناجمة عن التداوى بالطب الكيماوي .

د.الصادق بن حمد
10-09-2007, 06:56 PM
نبات الجابوراندي يضبط ضغط العين ويشفي من الجلوكوما


http://www.alriyadh.com/2007/09/10/img/099058.jpg

نبات الجابوراندي

جريدة الرياض : أ. د. جابر بن سالم القحطـاني

مرض الجلوكوما يصيب العين وإذا لم يعالج في وقته فإنه يؤدي إلى العمى. وسبب المرض هو ضغط يحصل في سائل العين يكون من نتيجة خراب أجهزة البصر وبالأخص ألياف العصب البصري.
ولفظ جلوكوما هو في الحقيقة لفظ يوناني يعني الخضرة وسبب هذه التسمية أن المرضى عندما كانوا ينتهون إلى العمى، كانت قزحية أعينهم تتراءى خضراء.

ولفهم حدوث هذا المرض لا بد من التعرض إلى تركيب العين وما يجري فيها من عمل.

إن شكل العين كروي ولذا فهي تسمى بكرة العين Eyeball وهذه الكرة تتكون من قسمين أو من خزانتين إحداهما كبيرة وممتلئة بمادة شفافة جيلانية أطلق عليها قديماً الرطوبة الزجاجية. والجزء أو الخزينة الثانية عبارة عن خزانة توجد في مقدمة العين صغيرة بها ماء وملح ومواد أخرى وتعرف بالرطوبة المائية، ويفصل الخزانتين الخلفية والأمامية عدسة العين والروابط التي تتصل بالعضلة الهدبية في كل من الناحيتين. وهذه العضلة للتحكم في تحدي العدسة الذي يقتضيه بُعد الشيء المرئي أو قربه لكن تتبلور صورته واضحة على الشبكة الموجودة في خلف العين أو في قاعها.

ما يهمنا الحديث عنه هو الخزانة الأمامية للعين، فهناك العدسة وروابطها بالعضلة الهدبية، أو الجسم الهدبي تليها القزحية، وهي التي تعطي العين لونها الأزرق أو الأسود أو الأخضر أو العسلي.

وفي القزحية الفتحة المعروفة بحدقة العين، ومنها تدخل أشعة الجسم المنظور، ثم تأتي بعد ذلك القرنية وهي غشاء شفاف أكثر تقوساً من سائر كرة العين.

والخزانة الأمامية عبارة عن فجوتين فجوة واقعة بين العدسة والقزحية والجسم الهدبي (ويتضمن العضلة الهدبية). وفجوة واقعة بين العدسة والقزحية من خلف، والقرنية من أمام. والفجوتان تملؤها الرطوبة المائية.

عن هذه الخزانة الأمامية بفجوتيها هي الهدف من جراء حديثنا عن العين الذي عن طريقه تصل إلى وصف مرض الجلوكوما. وحيث يبدأ المرض أساساً في هذه الخزانة ورطوبتها المائية.

إن الرطوبة المائية ماء به ملح ومواد أخرى ترفع ضغطه عن ضغط الدم في الجسم وهو ماء شفاف. والجسم الهدبي هو الذي يزود هذه الخزانة برطوبتها المائية. ولكن تبقى الرطوبة المائية عد ضغط معلوم لابد لها من مصروف، حيث تخرج هذه الرطوبة من قناة تعرف بقناة شليم Shlemm canal وتبقى العين سليمة مادامت الرطوبة المائية الداخلة إلى الخزانة تساوي الرطوبة المائية الخارجة من قناة شليم. وعندما يحدث أمر يعطل خروج الرطوبة الزائدة كأن تنسد قناة شليم مثلاً فإن العين تختل كأداة للإبصار لأن العين صنعت لتعمل تحت هذا القدر من الضغط، وبزيادته تتأثر القرنية وتتعطل العضلة الهدبية فلا تقوى على تشكيل العدسة، والعصب البصري نفسه يصيبه التلف، وهذه هي الجلوكوما.


حادة أو مزمنة:


و الجلوكوما إما حادة أو مزمنة فالجلوكوما الحادة قد يصاب بها الشخص بغتة وتحدث عادة في الليل. وتظهر على هيئة ألم يصيب العين الواحدة. وقد لا يكون الألم في العين وإنما في الرأس، يمرق فيها كالسهم من جنب إلى جنب ويتخيل للمريض أن الألم شديد لدرجة أن المريض يتقيأ ويظهر كأنما اعتراه مغص صفراوي، والبصر لا يلبث أن ينقص وكرة العين تبدو جامدة عند جسمها وتتغبش القرنية وتتسع حدقة العين.

والجلوكوما قد تأتي المريض تسللاً يصحبها بعض الألم بحيث يغفل عنها المريض وحتى الطبيب المعالج فلا ينتبهان إليها إلا وقد قطعت مرحلة طويلة مزعجة، وقد يصاب صاحبها بآلام تأتي ثم تزول فلا ينتبه لها. وكثيراً ما حدث أن المريض ما قبل أن ينضج الداء كان قد شكا من ضعف بصره، وغير نظارته، ثم غيرها بعد مدة قصيرة قبل أن ينتبه إلى الداء والمريض قد يشكو تغبشاً فيما يرى ويرى هالات ذات ألوان حول شعلة بيضاء أو مصدر لنور أبيض.


علاج الجلوكوما:


كانت الجلوكوما تؤدي إلى العمى حتى عام 1857م، وفي ذلك العام قدم الجراح فون جراف علاجه وذلك بإحداث شق في الخزانة الأمامية، حيث الرطوبة المائية، فيخرج السائل الذي بسببه زاد الضغط، وبذلك يهبط الضغط إلى ما كان عليه والعين صحيحة. والشق الذي أجراه كان عند ملتقى القرنية بالقزحية، وبسببه اقتطع جزءاً يسيراً من القزحية والجراحة التي ابتدعها فون جراف، إلا أن الذي يقتطع فيه ليس القزحية وإنما الطبقة الصلبة التي تغلف كرة العين من خارجها والتي تكون القرنية امتداداً لها.


أدوية عشبية وغير عشبية:

و الجلوكوما تعالج بالأدوية العشبية وأدوية غير عشبية وتتلخص المعالجة بالآتي:

- محلول 1% من عقار Esertine: ويستعمل هذا العقار على هيئة قطره عندما يكون تقدم المريض بطيئاً جداً وإلى أن تتهيأ العين للجراحة أو عندما تتعذر الجراحة حيث يمكن عن طريق هذا العقار ضبط المرض فلا يزيد وذلك من خلال استعمال قطرات من العقار مرتين في اليوم صباحاً ومساء.ويفضل التقطير في العينين معاً حيث يمكن للعين السليمة أن تتأثر بسبب القلق الذي حصل للمصاب نتيجة لمرض العين الأخرى. ويمكن للمريض المداومة على العلاج مدة طويلة حيث إنه يضبط ضغط العين.

- نبات الجابوراندي Jaborandi: وهو عبارة عن نبات شجري معمر يحتوي قلويدات وأهم مركب هو البيلوكارين Pilocoarpin، وجنس نبات الجابوراندي يضم عدة أنواع من النبات تحتوي على نفس التركيب وموطن هذا النبات جنوب أمريكا.

وقد استخدم هذا النبات على مدى سنين طويلة لعلاج الجلوكوما. وفي عام 1648م تنبه العشابون الأسبان إلى مقدرة هذا النبات على علاج الجلوكوما. وفي عام 1875م فصل مركب البيلوكاربين لأول مرة من النبات وفي عام 1930م شيد هذا المركب كيميائياً. ويقوم مركب البيلوكاربين بضبط ضغط العين ويستعمل على هيئة قطرة حيث يقطر في العين مرتين في الصباح والمساء وتأثيره سريع جداً حيث يبدأ التأثير خلال 15دقيقة فقط.

- فيتامين C: وهذا الفيتامين يستحصل عليه من عدد كبير من الثمار والخضار فيوجد في جميع الموالح كالليمون والبرتقال والبرغموت والترنج والجوافة والكرفس والقنبيط والكرنب والفراولة. ويوجد في الوقت الحاضر مستحضر مقنن من فيتامين C حيث يؤخذ يومياً ما بين 2000إلى 3500مللجرام ويقال إن هذا من العلاجات الجيدة لمرض الجلوكوما.

- النجد Kaffir potato: ويعرف هذا النبات أيضاً باسم المدان أو زهرة الغمد وهو نبات معمر عطري له جذور تشبه الدرنات ويعرف علمياً باسم Coleus Forskohlii وموطن هذا النبت الهند. وقد اشتهر هذا النبات في المدن الغربية عندما عزل أحد مركباته المعروف باسم الفورسكولين (Forskolin) لأول مرة في السبعينات وأظهر بحث أجرته شركة هندية ألمانية أن الفورسكولين دواء قوي لحالات متعددة منها الجلوكوما. ويوجد مركب الفورسكولين على هيئة قطرة.

- المردقوش البستاني Sweet Margoram: وهو نبات عشبي معمر عطري، وموطنه بلاد حوض البحر الأبيض المتوسط ويعرف علمياً باسم Origanum Vulgare نصح علماء الأعشاب باستخدام عشب المردقوش لعلاج الجلوكوما ونصحوا باستخدام أي عشب يحتوي على مضادات الأكسدة حيث إنها تمنع حدوث الجلوكوما ويعد المردقوش من أفضل الأعشاب المضادة للأكسدة ويمكن استخدام ملء ملعقتين شاي من مسحوق المردقوش الجاف لكل كوب ماء مغلي مرتين في اليوم ويمكن إضافة جزء يسير من النعناع وحصا البان إلى المردقوش.

- البنفسج Pansy: وهو نبات زاحف معمر له أوراق بيضاوية مسننة وأزهار بنفسجية إلى زرقاء أو بيضاء جذابة، وموطن هذا النبات أوروبا وآسيا ويتبع هذا الجنس عدة أنواع كلها تحتوي على مركب يعرف باسم روتين (Rutin) والذي أوصى علماء الأعشاب باستخدامه لعلاج الجلوكوما. ويتركز هذا المركب في أزهار النبات حيث تحتوي على 23% من هذا المركب. ويقوم هذا المركب بحفظ ضغط العين وموازنته. والجرعة الموصى بها هي 20ملليجرام من المركب ثلاث مرات في اليوم.

- عنب الأحراج Bilberry: وعنب الأحراج نبات عشبي معمر لا يزيد ارتفاعه عن 40سم له أزهار صغيرة بيضاء أو قرنفلية وثمار عنبية الشكل ذات لون أحمر وعند النضج تتحول إلى اللون الأسود أو الأرجواني. ويحتوي هذا النبات على مركبات تسمى انثوسيانوزايدز (Anthocyanosides) وهذا المركب يزيد من تأثير فيتامين C الذي يستخدم لعلاج الجلوكوما. وقد نصح كل من الدكتور جوزيف بيزورنو رئيس جامعة باستري في مدينة سياتل بأمريكا والدكتور مايكل مرتي مؤلف كتاب الطب الطبيعي وأوصيا باستخدام هذا النبات ونبات آخر باسم Blueberry لمنع حدوث الجلوكوما.

- كيس الراعي Shepherd purseصs: وهو نبات عشبي حولي أو ثنائي الحول ذو ساق منتصبة وله أوراق وردية تخرج مباشرة من الأرض دون ظهور الساق. وموطن هذا النبات أوروبا وآسيا. والجزء المستخدم من النبات جميع أجزائه. يحتوي النبات على فلافونيدات ومتعددات الببتين والسكولين والاسيتايل كولين والهستامين والتيرامين، وقد استخدم هذا النبات في الطب الصيني لعلاج أمراض العين بما في ذلك الجلوكوما، ويعد هذا النبات من النباتات المضادة للأكسدة، ويقول الدكتور البرت لوينج عالم العقاقير يجب أن تضيف جزءاً من هذا النبات إلى غذائك اليومي أو إلى الشاي الذي نشربه يومياً لما فيه من فوائد في منع حدوث الجلوكوما أو موازنة ضغط العين إن كانت مريضة بالجلوكوما.

د.الصادق بن حمد
15-10-2007, 09:31 PM
لقد قيل في الحلبة

" لو علم الناس بما فيها من فوائد لاشتروها بوزنها ذهباً". كما قال العالم الانجليزي كليبر "لو وضعت جميع الأدوية في كفة ميزان ووضعت الحلبة في الكفة الأخرى لرجحت كفة الميزان.


وفي الطب النبوي لإبن القيم :

يذكر عن النبي صلى الله عليه وسلم ، " أنه عاد سعد بن أبي وقاص رضي الله عنه بمكة ، فقال : ادعوا له طبيباً ، فدعي الحارث بن كلدة ، فنظر إليه ، فقال : ليس عليه بأس ، فاتخذوا له فريقة ، وهي الحلبة مع تمر عجوة رطب يطبخان ، فيحساهما ، ففعل ذلك ، فبرئ" .

وقوة الحلبة من الحرارة في الدرجة الثانية ، ومن اليبوسة في الأولى ، وإذا طبخت بالماء ، لينت الحلق والصدر والبطن ، وتسكن السعال والخشونة والربو ، وعسر النفس ، وتزيد في الباه ، وهي جيدة للريح والبلغم والبواسير ، محدرة الكيموسات المرتبكة في الأمعاء ، وتحلل البلغم اللزج من الصدر ، وتنفع من الدبيلات وأمراض الرئة ، وتستعمل لهذه الأدواء في الأحشاء مع السمن والفانيذ . وإذا شربت مع وزن خمسة دراهم فوة ، أدرت الحيض ، وإذا طبخت ، وغسل بها الشعر جعدته ، وأذهبت الحزاز .

ودقيقها إذا خلط بالنطرون والخل ، وضمد به ، حلل ورم الطحال ، وقد تجلس المرأة في الماء الذي طبخت فيه الحلبة ، فتنتفع به من وجع الرحم العارض من ورم فيه . وإذا ضمد به الأورام الصلبة القليلة الحرارة ، نفعتها وحللتها ، وإذا شرب ماؤها ، نفع من المغص العارض من الرياح ، وأزلق الأمعاء .

وإذا أكلت مطبوخة بالتمر ، أو العسل ، أو التين على الريق ، حللت البلغم اللزج العارض في الصدر والمعدة ، ونفعت من السعال المتطاول منه.

وهي نافعة من الحصر ، مطلقة للبطن ، وإذا وضعت على الظفر المتشنج أصلحته ، ودهنها ينفع إذا خلط بالشمع من الشقاق العارض من البرد ، ومنافعها أضعاف ما ذكرنا .ويذكر عن القاسم بن عبد الرحمن ، أنه قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : " استشفوا بالحلبة " وقال بعض الأطباء : لو علم الناس منافعها ، لاشتروها بوزنها ذهباً أ.هـ.


عرف العرب الحلبة

منذ القدم وقد جاء في ( قاموس الغذاء والتداوي بالنبات ) أن الأطباء العرب كانوا ينصحون بطبخ الحلبة بالماء لتليـيـن الحلق والصدر والبطن ولتسكين السعال وعسر النفس والربو كما تفيد للأمعاء والبواسير ...... وكذلك إذا طبخت وغسل بها الشعر جعلته مجعدا وجميلا , ونظرا لفوائدها العديدة فقد قال فيها الأطباء ( لو علم الناس منافعها لاشتروها بوزنها ذهبا ) !!

وفي الطب الحديث

تبـيـن من تحليل الحلبة أنها غنية بالمواد البروتينية والفسفور والمواد النشوية وهي تماثل في ذلك زيت كبد الحوت , كما تحوي أيضا مادتي الكولين والتريكو نيلين وهما يقاربان في تركيبهما حمض النيكوتينيك وهو أحد فيتامينات ( ب ) , كما تحتوي بذورها على مادة صمغية وزيوت ثابتة وزيت طيار يشبه زيت اليانسون .

الحلبة عشب حولي يتراوح ارتفاعها ما بين 20- 60سم، لها ساق أجوف ويتفرع منه سيقان صغيرة يحمل كل منها في نهايتها ثلاث أوراق مسننة طويلة، ومن قاعدة ساق الأوراق تظهر الأزهار الصفراء الصغيرة التي تتحول إلى ثمار على شكل قرون معكوفة طول كل قرن حوالي 10سم وتحتوي على بذور تشبه إلى حد ما في شكلها الكلية وهي ذات لون أصفر تميل إلى الخضار. ونبات الحبة عبارة عن نبات عشبي حولي صغير يحمل ثماراً على هيئة قرون تحمل كل ثمرة عدداً من البذور ويوجد نوعان من الحلبة وهي الحلبة البلدي العادية ذات اللون المصفر والحلبة الحمراء والمعروفة بحلبة الخيل وهما يختلفان اختلافاً كثيراً. والحلبة المعنية هنا هي الحلبة العادية الصفراء.

واسم الحلبة جاء من اسم "حلبا" وهو من أصل هيروغليفي ولها اسماء أخرى مثل "أعنون غاريفا" و"فريقه" وفريكه وحليب ودرجراج وقزيفه وحمايت وتعرف الحلبة علميا باسم Trigonella foenum - graecum من الفصيلة البقولية.

الجزء المستعمل من نبات الحلبة: البذور والبذور المنبتة

المحتويات الكيميائية للحلبة:


تحتوي الحلبة على زيت طيار الذي يتكون من سيسكوتربينات هيدروكربونية ولاكتونات والكانات. كما ان الحلبة تحتوي على كمية كبيرة من البروتين بنسبة 28.91% ومواد دهنية ونشا. كما تحتوي أهم المعادن وهو الفوسفور وهو يماثل زيت كبد الحوت وقلويدات مثل الكولين والترايجونيلين ومواد صمغية وزيوت ثابتة ومواد صابونية وستيرولات ومواد سكرية ذائبة مثل الجلاكتوز والمانوز. كما تعتبر الحلبة مصدرا اساسيا للسبوجنين والتي تعتبر اساسية في تشييد ال ستيرويدز، كما ان الحلبة تحتوي على مركب الدايزوجنين والياموجنين.

الموطن الأصلي للحلبة:


الموطن الأصلي للحلبة شمال افريقيا والبلدان التي تحد شرقي البحر الأبيض المتوسط وهي تزرع حاليا في أغلب مناطق العالم وقد جربت زراعتها بالقصيم ونجحت نجاحا كبيرا.

استعمالات الحلبة:


لقد سجلت بردية إيبرز المصرية التي يرجع تاريخها إلى نحو سنة 1500قبل الميلاد وصفة للحروق من الحلبة. وكانت الحلبة تستخدم في مصر القديمة للحث على الولادة.
وفي القرن الخامس قبل الميلاد اعتبر الطبيب الاغريقي أبقراط الحلبة عشبة ملطفة قيمة وأوصى العالم دسقوريدس في القرن الميلادي الأول بالحلبة كدواء لكل أنواع المشكلات النسائية بما في ذلك التهاب الرحم والتهاب المهبل والفرج.

وقد عرف العرب الحلبة وروي ان الرسول محمدا صلى الله عليه وسلم زار سعد بن أبي وقاص وهو مريض، فقال ادعو له طبيبا فدعي "الحارث بن كلدة" فوصف له الحلبة مع تمر عجوة فشفي، وذكر عن النبي قوله: "استشفوا بالحلبة".

وقد قيل في الحلبة "لو علم الناس بما في الفريكة من فوائد لاشتروها بوزنها ذهبا". وقال العالم بليكر الانجيزي "لو وضعت جميع الأدوية في كفة ميزان والحلبة في كفة الميزان الأخرى لعدلت الكفة الأخرى".

والحلبة تستعمل على نطاق واسع في جميع انحاء العالم كمغذية وكدواء في نفس الوقت. ومن الاستخدامات الشعبية في المملكة ان القمم الطرفية للنبات الأخضر وكذلك الأوراق تؤكل نظرا لقيمتها الغذائية العالية. كما ان البذور المستنبتة تباع في المحلات التجارية الكبيرة حيث تؤكل مع السلطات. وهناك بعض الأكلات الشعبية في بعض مناطق المملكة تكون الحلبة في مقدمتها حيث انها مادة مشهية وبالاخص في شهر رمضان. وفي منطقة نجد تستخدم النفاس الحلبة حيث تكون وجبة عشاء رئيسية مع المرقوق أو المطازيز. كما ان الأشخاص المصابين بالمشوع أو الملوع "تمزق عضلي في عضلات الكتف" يستخدمون سفوف الحلبة أو مغليها فيحصلون على نتائج إيجابية وهناك استعمالات داخلية وخارجية كما يلي:

الاستعمالات الداخلية:


- يستعمل مغلي بذور الحلبة لعلاج عسر البول والطمث والإسهال.


- يستعمل مسحوق بذور الحلبة ممزوجاً بالعسل بمعدل ملعقة صغيرة من مسحوق الحلبة مع ملء ملعقة عسل ثلاث مرات يوميا لعلاج قرحتي المعدة والاثني عشر.


- يستعمل مشروب مغلي بذور الحلبة لعلاج أوجاع الصدر وبالاخص الربو والسعال بمعدل ملء ملعقة من البذور حيث تغلى لمدة 10دقائق مع ملء كوب ماء وتشرب مرة واحدة في اليوم.

- يستعمل مسحوق بذور الحلبة على هيئة سفوف بمعدل ملء ملعقة متوسطة قبل الأكل بمعدل ثلاث مرات يوميا لتخفيض نسبة سكر الدم.


- تستخدم الحلبة كمنشطة للطمث وخاصة لدى الفتيات في سن البلوغ وذلك بمعدل ملعقة متوسطة سفوفا مرتين في اليوم. ولكن ننصح بالابتعاد عنها في حالة بدء فترة الحمل، حيث إنها تساعد على الإجهاض في الشهور الثلاثة الأولى من الحمل. بينما ينصح بها بعد الميلاد لما لها من خواص صحية عالية في هذه الفترة.


- تستعمل الحلبة مشهية إذا أخذ منقوعها "ملعقة أكل في ملء كوب ماء وتنقع لمدة ساعتين" وتؤخذ قبل الأكل مباشرة مع العلم ان هذا النقيع يقوي المعدة ويسهل عملية الهضم.


- إذا أخذ مقدار كوب من نقيع الحلبة على الريق فإنه يقتل الديدان المعوية بمختلف أنواعها.


- لقد استخلص زيت الحلبة في مصر لأول مرة وظهر من التجارب العملية انه إذا أعطي للمرضع 20نقطة ثلاث مرات يوميا فإن حليبها يتضاعف ويزداد حجم الأثداء وتنفتح شهيتها للأكل.


ويستعمل مغلي مسحوق الحلبة، وذلك بأخذ ملء ملعقة كبيرة من مسحوق الحلبة ووضعها في ملء كوب ماء مغلي وتركها لمدة 10دقائق ثم تصفى ويؤخذ من هذا المحلول ملعقة واحدة كبيرة ثلاث إلى أربع مرات في اليوم من أجل تسكين سعال المصاب بالدرن.نقلاً عن جريدة الرياض الاثنين 29 صفر 1425العدد 13086 السنة 39

نستكمل حديثنا حول الحلبة فبعد أن ذكرنا صفاتها وقيمتها والاستعمالات الداخلية لها نتحدث اليوم عن

الاستعمالات الخارجية حيث تستعمل الحلبة: -

لعلاج الحروق فيدهن الحرق بمزيج من مسحوق بذر الحلبة مع زيت الورد حتى تشفى الحروق باذن الله.

- لعلاج تشقق الجلد وتحسين لون البشرة يستعمل مغلي بذور الحلبة كغسول للاماكن المصابة بمعدل مرتين في اليوم

. - لعلاج الروماتيزم والبرد وآلام العضلات وتستخدم بذور الحلبة بعد سحقها مع معجون فصوص الثوم مع قليل من زيت السمسم وتدلك بها المناطق المصابة.

- لعلاج الدمامل تستخدم لبخة من مسحوق بذور الحلبة حيث تمزج كمية من المسحوق مع ماء فاتر مع تحريكها باستمرار حتى يصبح المزيج على شكل عجينة متماسكة ثم يوضع على الدمامل ويلف عليه قطعة قماش وتعتبر هذه الوصفة افضل وصفة ولا يفضل عليها أي علاج لتسريع فتح الدمل وشفائه، يمكن استعمال هذه الوصفة للخاراجات والداحس المتقيح والاصابع وكذلك خراجات الاثداء وخراجات الشرج الناتجة عن انسداد الناسور والاكزيما والقروح في الاقدام.

- يستخدم مطبوخ مسحوق الحلبة حيث يؤخذ حفنة يد من مسحوق الحلبة وتوضع في ثلاثة لتر من الماء وتغلى لمدة 10دقائق ثم تبرد وتجلس فيه المرأة التي تعاني من أوجاع الرحم والورم.


الدراسات الحديثة على الحلبة قامت على الحلبة دراسات اكلينكية على امرض الكوليسترول واثبتت الدراسات انخفاضاً مميزاً لكل من سكر الدم والكوليسترول، كما قامت دراسة على خلاصة بذور الحلبة من أجل تسهيل الولادة وقد كانت النتائج جيدة جداً وايجابية. كما تمت دراسة علمية على تأثير الحلبة على السرطان الخاص بالكبد في حيوانات التجارب وكانت النتيجة هبوطاً كبيراً لسرطان الكبد.

ومن أهم الاستعمالات الحديثة والمثبتة علمياً والمسجلة في كل من دساتير الادوية العشبية الانجليزية والألمانية والامريكية ما يلي:
- مخفضة لسكر الدم والكوليسترول والدهون الثلاثية.

- تسهيل الولادة المتعسرة.

- علاج الالتهابات الموضعية والحروق والقروح.

- مضاد للتشنج.

- منبه ومنشط للرحم ومقو للجهاز الهضمي.

وقد حضرت شركة فرنسية شراباً سائغاً من الحلبة باسم "بيوتريكون" لعلاج النحافة وفتح الشهية.

هل يوجد نوع آخر من الحلبة؟ وما هي المستحضرات الموجودة من الحلبة؟

- هناك نوع من الحلبة يختلف عن الحلبة العادية وتسمى حلبة الخيل المعروفة علمياً باسم Securigera Secridaca وهي ذات لون بنفسجي وبذور اطول من الحلبة العادية ولا تستخدم كغذاء وتختلف اختلافاً كلياً في الاستخدام عن الحلبة العادية حيث تستخدم لعلاج التهابات اسفل الظهر، ويجب عدم استخدامها كبديل للحلبة بأي حال من الاحوال.اما المواد المتوفرة من الحلبة في الأسواق المحلية فتوجد بذور الحلبة المنبتة وكذلك مستحضر صيدلاني يباع في محلات الأغذية الصحية ومسجل لدى وزارة الصحة ويمكن لاي شخص تنبيت الحلبة في منزله.

هل هناك محاذير من استخدام الحلبة وهل تتداخل مع أمراض أو أدوية اخرى؟

- نعم يوجد محاذير حيث لا يجب استخدام الحلبة للمرأة الحامل حيث انها تنشط الرحم ويمكن ان تسقط المرأة عند استخدام الحلبة كعلاج ولكن ليس بكميات قليلة كالتي تضاف لبعض المأكولات أو السلطة، كما لا يمكن استخدامها للاطفال تحت سن السنتين، كما يجب عدم استخدام الحلبة لمرض السكر من النوع المعتمد على الأنسولين إلا بعد استشارة المختص. كما يجب على أي شخص يعمل فحص سكر الدم أو الكوليسترول عليه ان يشعر المختبر انه يستخدم الحلبة لكي يأخذ في الحسبان الزيادة والنقصان في نتائج الفحص. تتدخل أيضاً مع ادوية تخثر الدم وكذلك مع الهورمونات. نقلا عن جريدة الرياض الاثنين 07 ربيع الأول 1425العدد 13093 السنة 39

والحلبة يمكن أن تؤكل مطبوخة للتغذية وفتح الشهية ولزيادة الوزن , كما يشرب مغليها حيث أنه ينفع في بعض الإضطرابات المعدية والصدرية ..... كما تعطى للفتيات في زمن البلوغ لتنشيط الطمث , وكذلك لفقر الدم ولضعاف البنية والشهية وللنحفاء .

وقد وصفها الأقدمون مع العسل ضد الإمساك المزمن ولأمراض الصدر والحلق والسعال والربو والبلغم والبواسير والضعف الجنسي , كما تفيد في إزالة الكلف من الوجه .


و تشير الدراسات الحديثة الى أن زيت الحلبة يدر حليب المرضع ويفتح شهيتها للطعام .

توصف الحلبة للمرضعات بعد الوضع مباشرة . لزيادة أفراز الحليب ، أفادت مجموعة من الدراسات الطبية بأن الحلبة تعتبر من أهم الأعشاب المدرة لحليب الأم. وأوضح خبراء التغذية أن تناول المرضعات لملعقة كبيرة من الحلبة المسحوقة أو شربها مع الماء أو الحليب يساعد في زيادة إدرار حليب الثدي.


وهي مشهية إذا أخذ منقوعها قبل الطعام ( 20 غرام في لتر ماء ) وهذا المنقوع يقوي المعدة ويسهل الهضم ويحسنه . طريقة الاستعمال : تغلى و تحلى بالعسل أو بدون عسل .

وللذين يشكون من قلة الشهية وفقر الدم وللنحلاء وتمزج الحلبة بالعسل للمصابين بالأمساك المزمن ولعلاج الصدر وضعف البائة , والحلق ، والسعال ، والربو.

*ام راكان تسأل عن الحلبة ومتى يكون استخدامها نافعاً ومتى يكون ضاراً وهل يمكن ان تستخدم للأطفال في سن اربعة الى ستة شهور ضار ام لا؟

- ام راكان الحلبة جيدة لجسم الإنسان من جميع النواحي وبإمكانك استخدامها باستمرار بأخذ ملء ملعقة واحدة يومياً اما اذا اكثرت من استخدامها فبالتأكيد لكل شيء ضرر عندما يفرط الشخص فيه حتى ولو كان الأكل العادي. اما بالنسبة للأطفال فإذا كنت ترضعين الطفل من ثديك وانت تستخدمينها فالطفل يأخذ نصيبه من الحلبة عن طريق الحليب ولكن لا انصح باعطاء الطفل وهو في هذا السن الحلبة الا اذا كان شيئاً بسيطاً منها مع الأكل.


* تسأل ام احمد هل الحلبة لها فائدة للشخص المكسور بحيث تجبر الكسر وهل لها اضرار عند شربها يوميا لافراد العائلة؟

ـ نعم للحلبة فائدة عظيمة للشخص المكسور وليس لها اضرار عند شربها يوميا لافراد العائلة وخاصة اذا كانت كميتها لاتزيد على ملعقة اكل في اليوم الواحد.

ومن فوائدها : لتلين الحلق و المعدة ، لأمراض الصدر و السعال و الربو و المغص ، للضعف الجنسي ، فقر الدم و ضعاف البنية ، لوجع الرحم إذا طبخ دقيقها في الماء و جلست فيه المرأة ، تعطي للفتيات في زمن البلوغ لتنشط الطمث ، تعالج الإمساك بخلطها مع العسل : لطرد الديدان المعوية ، لعلاج البواسير للمرضعات اللواتي يعانين من قله الحليب ، غذاء أساسي للنفساء .

وتحتوي الحلبة على مادة الميوسيليج (MUCILAGE) التي تدخل في صناعة الحبوب والكبسولات للعمل على تماسكها وعدم تفتيتها، كذلك تحتوي على مادة السابونين (SAPONIN) والديوسجانين (DIOSGANIN) التي تعمل على تحفيز إفراز الهرمونات الجنسية الأنثوية، ويدخل أيضًا في صناعة حبوب منع الحمل والكورتيزونات التي تعمل كمسكنات للأمراض الصدرية والروماتيزم.

وعن كونها تزيد وزن الجسم فذلك لاحتوائها على الهرمونات الأنثوية كما ذكرنا والتي تزيد نسبة الدهون في الجسم، هذا بالإضافة إلى أنها فاتحة للشهية.


جمال الدين فهمي أحمد المستشار:

الحلبة وفوائدها نقول لك: إن الحلبة يمكن اعتبارها صيدلية متكاملة، وإليك بعضًا من فوائدها:


أوراق الحلبة وكذلك البذور المستنبتة منها تؤكل لاحتوائها على فيتامينات لتقوية الجسم والدم ، وتحتوي كذلك على البروتينات، الكربوهيدرات، الهرمونات، والسكريات، كما تغلى البذور وتحلّى بالسكر أو العسل، وتعطى للتدفئة أو التغذية في فصل الشتاء.

ويمكن استخدام مسحوق البذور بعد خلطه بالسمن والسكر؛ ليعطي قيمة غذائية عالية، وكذلك تستخدم البذور المسحوقة -بعد تحويلها إلى شراب- بعد الولادة لإدرار اللبن من الثدي.

وتعطى الحلبة للفتاة المراهقة لتنظيم الدورة الشهرية، ولفتح الشهية، ومعالجة فقر الدم، كما يمكن استخدام البذور في علاج السعال الديكي، والربو، والأمراض الصدرية، والبواسير، والإمساك، والبقع الداكنة، والكلف بالنسبة للبشرة، ويستخدم مغلي البذور كغرغرة لعلاج التهابات اللوزتين.

كما يمكن طحن الحلبة واستخدامها كلبخة مع الماء الساخن على مكان الخراج لإنضاجه، وللإصبع الداحس، وخراريج الثدي والشرج.

ومن ناحية أخرى فإن بذور الحلبة مع عصير أوراق الصبار يمكن استخدامها كعجينة على فروة الرأس؛ لمنع سقوط الشعر وتأخير ظهور الصلع.

وهي حارة يابسة، لها لعابية ورطوبة فضيلة تلين وتحلل سائر الصلابات والأورامً، وإذا طبخت بالتمر والتين والزبيب وعقد ماؤها بالعسل أذهبت أوجاع الصدر المزمنة والسعال والربو وضيق النفس، ومتى طبخت مفردة وشربت مع العسل حللت الرياح والمغص وبقايا الدم المتخلف من النفاس والحيض وأخرجت الأخلاط المتبقية والله أعلم.

القولون العصبي :


الأخ س السليس يقول إنه يعاني من القولون العصبي وقد سمع عن الحلبة وإمكانية استخدامها لهذا الغرض ويرغب في معرفة كيفية الاستعمال؟


- الأخ س. السليس؛ يؤخذ ملء ملعقة كبيرة من مسحوق الحلبة البلدي وتوضع في وعاء ويضاف لها ملء كوب ماء وتوضع على نار هادئة ويترك فوق النار حتى يصير حجم الماء يعادل ربع الكوب ثم يزاح من على النار ويصفى ويشرب على الريق يومياً حتى تتحسن الحالة بإذن الله. وتشير الابحاث الى ان الحلبة يمكنها ان تعيد للقولون عافيته وأنها تخلصه من المخاط الزائد وتوجد الحلبة في محلات العطارة وتوجد على هيئة كبسولات ومحببات تباع في الصيدليات وتؤخذ عادة صباحاً ومساءً لهذا الغرض.


سخونة الخفين :


الأخ أحمد المنصور من الدمام يقول إنه أكثر من عشرين عاماً يعاني من سخونة في الخفين وهي غير ملموسة بل محسوسة وقد راجع أطباء كثيرين واستخدم أدوية لكن لا فائدة وعند النوم لا يغطي قدميه حتى ولو كان الجو بارداً لأنه يشعر بسخونتهما ويسأل فيما إذا كان هناك أي وصفات من الأعشاب تخفف من معاناته؟

- الأخ أحمد من الدمام أعمل لبخة من مسحوق الحلبة البلدي واعجنها بالماء حتى تكون عجينة رخوة جداً ثم عند النوم أعمل هذه اللبخة على الخفين وأربطهما بقطعة قماش وكرر ذلك ليلياً حتى تشعر بالتحسن بإذن الله.

وهكذا تعتبر الحلبة تلك النبتة ذات الحبوب الصغيرة صيدلية متكاملة يمكن استخدامها خارج وداخل الجسم.


___________

من الإيميل ...

د.الصادق بن حمد
15-10-2007, 09:36 PM
عزيزتي أهم هذه الأمور التي قد تفعلها نص ليمونة معصورة

ولكن بداية دعينا نقف مع ثمرة الليمون

فقد وعرف الليمون منذ القدم بتأثيراته العلاجية فبمجرد أن تشمي رائحته ترتفع معنوياتك

وينشرح صدرك، كما يؤكد ذلك خبراء العلاج بروائح النباتات العطرية و كلنا نعرف فوائد

الليمون الكثيرة لكن في هذا الموضوع نتحدث فقط عن

الليمونة المعصورة الذي ممكن أن:

1- تستخدمينها في فرك الوجه لتخلصه من الدهون والغبار.

2- تمسحين فيها تحت الابطين لازالة رائحة العرق مع جلسرين .

3- تفركين فيها الأماكن الداكنه في الجسم الأكواع و الركب.

4- تفركين فيها فروة الشعر للتخلص من الدهون.

5- تفركين بها الأسنان فهو مبيض لها .

6- افركي يديك لازالة روائح البصل الثوم الكلور******.

7- تنظيف و تلميع عيون البوتجاز.

8 - ازالة رائحة الزفر من السمك و الدجاج.

9- تفرك به القدور للتخلص من الزيوت.

10- ضعيه مع صابون الأطباق للمحافظة على نظافة الأواني .

11- تفرك به بعض البقع الصعبة من الملابس و غيرها.

د.الصادق بن حمد
15-10-2007, 09:52 PM
نبات الكمون عشبي حولي يبلغ ارتفاعه حوالي 50 سم وله ساق مجوف واوراق خيطيه تشبه إلى حد ما اوراق السنوت . الازهار تتجمع في نهاية الافرع على هيئة مظلة بلون أصفر وعند النضج تكون الثمار مستطيلة شبه مسطحه مخططة بخطوط ذات لون بني غامق. لها رائحه عطرية الجزء المستخدم من النبات الثمار التي تعرف عند كثير من الناس بالبذور. وهو نبات معروف من العائلة الخيمية، يتميز برائحة نفاذة، وهو من التوابل المشهورة..


ويطلق علي الكمون اسماء آخرى مثل سنوت وشبث يعرف الكمون علمياً بأسم cuminum cyminum من الفصيلة المظليه.


الموطن الأصلي للكمون

الموطن الأصلى للكمون مصر وتركستان ولكنه يزرع اليوم في مختلف مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط وفي ايران والباكستان والهند والصين وفي جنوب الولايات المتحدة الأمريكية.


المحتويات الكيميائية للكمون

تحتوي ثمار الكمون على زيت طيار والمركب الرئيسي في هذا الزيت هو مكون من الدهيد وجاما تربين وبيتا بانيين وباراسا يمين وزيوت دهنية


ماذا قال الطب القديم عن الكمون ؟

عرف الكمون في مصر القديمه التي كانت تزرعه بكثره على ضفاف النيل وقد عرف الفراعنه خاصية الكمون في التحليل والترويق والتنظيف فكانوا يقدمونه كهدايا للمعابد. وجاء الكمون في البرديات القديمه في أكثر من 60وصفه علاجيه . وقد جاء الكمون في البرديات الفرعونيه كوصفات علاجيه لأكثر من 60 حالة مرضية وجاء فعلى الكمون في بردية ابرز لعلاج حالات الحمى والدودة الشريطية وعسر الهضم والمغص المعوي وطارد للأرياح وضد كثرة الطمث . كما صنع المصريون من الكمون دهاناً مسكناً لألام المعده واوجاع الروماتزم والمفاصل ونزلات البرد ولشفاء الحروق وضد حالات الجرب واستخدموا الكمون أيضاً من الخارج لغيار القروح والجروح ذات الرائحة الكريهة وبخاخات موضعية لخراج الفتق والحروق. وقد قال الطبيب الأغريقي ديكور ريدس "الكمون فيه قوة مسخنه يطرد الرياح ويحللها وفيه قبض وتجفيف ويستخدم مع الزيت مع العسل لشفاء الجروح وإذا سحق الكمون بالخل واشتم فيه قطع النزيف من الأنف وكذلك إذا أدخلت منه قطعه مبلله في الأنف".


وقال جالنيوس "الكمون يفتت الحصى ويزيل المغص وانتفاخ المعدة والبول الدموي ويستخدم الكمون مع الزيت كدهان الخصية المتورمة ".



يقول ابن سينا :

الماهية‏:‏ الكمون أصناف كثيرة منها كرماني أسود ومنها فارسي أصفر ومنها شامي ومنها نبطي والفارسي أقوى من الشامي والنبطي هو الموجود في سائر المواضع ومن الجميع بريّ وبستاني‏.‏ والبري أشد حرافة ،‏ ومن البرّي يشبه بزره بزر السوسن‏.‏

قال ديسقوريدوس‏:‏ البستاني طيب الطعم وخاصة الكرماني وبعده المصري وقد ينبت في بلاد كثيرة له قضيب طوله شبر وورقه أربعة أو خمسة دقاق مشقق كورق الشاهترج وله رؤوس صغار ومن الكمّون ما يسمى كومينون أغريون أي الكمون البري ينبت كثيراً بمدينة خلقيدرون وهو نبات له ساق طوله شبر دقيق عليه أربع ورقات أو خمسة مشققة وعلى طرفه سوس صغار خمسة أو ستة مستديرة ناعمة فيها ثمر وفي الثمر شيء كالقشر أو النخالة يحيط بالبزر‏.‏

وبزره أشد حرافة من البستاني وينبت على تلول وجنس آخر من الكمون البرّي شبيه بالبستاني ويخرج فيه من الجانبين علق صغار شبيه بالقرون مرتفعة فيها بزر شبيه بالشونيز وبزره إذا شرب كان نافعاً من نهش الهوام‏.‏

الاختيار‏:‏ الكرماني أقوى من الفارسي والفارسي أقوى من غيره‏.‏

الطبع‏:‏ حار في الثانية يابس في الثالثة‏.‏

الخواص‏:‏ فيه قوة مسخّنة يطرد الرياح ويحلّل وفيه تقطيع وتجفيف وفيه قبض فيما يقال‏.‏

الزينة‏:‏ إذا غسل الوجه بمائة صفاه وكذلك أخذه واستعماله بقدر فإن استكثر من تناوله صفر اللون‏.‏

الأورام والبثور‏:‏ يستعمل بقيروطي وزيت ودقيق باقلا على أورام الأنثيين بل مع الزيت أو مع زيت وعسل‏.‏

الجراح والقروح‏:‏ يدمل الجراحات وخصوصاً البري الذي يشبه بزره بزر السوسن إذا حسيت به الجراحات جداً‏.‏

أعضاء الرأس‏:‏ إذا سحق الكمون بالخل واشتم منه قطع الرعاف وكذلك إن ادخلت منه فتيلة أعضاء العين‏:‏ قد يمضع ويخلط بزيت ويقطر على الظفرة وعلى كهوبة الدم تحت العين فينفع وإذا مضغ مع الملح وقطر ريقه على الجرب والسبل المكشوطة والظفرة منع اللصق‏.‏

وعصارة البري تجلو البصر وتجلب الدمعة ويسمى باليونانية قاييوس أي الدخان ويجلب الدمعة كما يفعل الدخان وهو يقع أيضاً في كاويات النتف لشعر العين فلاينبت‏.‏

أعضاء النفس‏:‏ إذا سقي بخل ممزوج بالماء نفع من عسر النفس‏.‏

أعضاء النفض‏:‏ يستعمل بالزيت على ورم الخصية وربما استعمل بقيروطي وربما استعمل بالزيت ودقيق الباقلا ويفتّت الحصاة خصوصاً البري وينفع من تقطير البول ومن بول الدم ومن المغص والنفخ‏.‏

وعصارة البري المسحوقة بماء العسل تطلق الطبيعة‏.‏

وقال روفس‏:‏ الكمّون النبطي يسهل البطن وأما الكرماني فليس يطلق بل يعقل وحشيش البري يحدر مراراً في البول‏.‏

السموم‏:‏ يسمى بالشراب لنهش الهوام وخصوصاً البري الذي يشه بزره بزر السوسن‏.‏

ويقول عنه الأنطاكي :

كمون : يُسمى ( السنوت وباليونانية كرمينون والفارسية زيرة ، وهو إما أسود وهو الكرماني ويُسمى الباسيلقون يعني الدواء الملوكي ، أو الفارسي وهو الأصفر أو كمون العادة وهو الأبيض ؛ وكله إما بستاني يُزرع أو بري ينبت بنفسه وهو كالرازيانج لكنه أقصر وورقه مستدير وبزره في أكاليل كالشبت ؛ وأجود الكل بري الكرماني فبستانيه ، فبري الفارسي فبستانيه ، وأردؤه البستاني الأبيض ، ويغشّ بالكراويا ويُعرف بطيب رائحته واستطالة حبه وتبقى قوته سبع سنين ، وهو حار يابس الجيد في آخر الثالثة والأبيض في الأولى قوي - التلطيف حتى إن اللحم المطبوخ به يلطف إلى الغاية، ويحل الرياح مطلقاً ولو طلاء بزيته المطبوخ فيه ويطرد البرد ويحل الأورام ويدفع السموم وسوء الهضم والتخم وعسر النفس والمغص الشديد شربأ بالماء والخل - واحتقاناً بالزيت ، وأجود ما يُضمد مع الباقلاء أو الشعير ويدر ما عدا الطمث فيقطعه فرزجة بالزيت ويُحلل - الدم المحبوس ضماد اً ، وشهوة الطين ونحوه أكلاً، ويقطر في قروح العين والجرب المحكوك ، ومع بياض البيض يمنع الرمد الحار وصفارة البارد لصوقاً وإن مزج بالصعتر وتغرغر بطبيخه سكن وجع الأسنان والنزلات مجرب ، ويجلو البشرة مع الغسولات وعصارته للبصر والسبل والظفرة بملح والطرفة وحده .

ومن خواصه : أن المولود إذا دُهن بمطبوخة لم يتولد عليه القمل وأن أكله يصفر اللون ، وقد تواتر أنه – ينمو إذا مشت فيه النساء وأنه يروي إذا وعد بالماء كذا قال من يزرعه ، وهو يضر الرئة وتصلحه الكثيراء، ويبدل كل نوع منه بالآخر وبدل كله الكراويا وبزر الكراث والأبيض منه قد يُسمى النبطي ومتى قيد بالحبشي فالأسود، وبالأرمني فالكراويا، والحلوفالأنيسون وقديُرادبالأسودمنه الشونيز.

ماذا قال الطب الحديث عن الكمون؟

أثبتت الدراسات الحديثه ان الكمون مضاد جيد للميكروبات . كما أتضح أن الكمون لديه القدرة على احتفاظه بالمواد الفعاله سبع سنوات وهو منبه ممتاز للمعدة وطارد للأرياح.

وهناك استعمالات داخلية وأخرى خارجية كما يلي:

الأستعمالات الداخلية :

لحالات المغص وسوء الهضم وانتفاخ المعده وكثرة الطمث والديدان المعوية وحالات البرد يستخدم ملء ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون مع ملء كوب ماء مغلي ويترك المزيج لينقع لمدة عشر دقائق ثم يصغي ويشرب بمعدل كوب في الصباح وأخر في المساء. لحالات التشنجات العصبيه وضعف الشهية للطعام يستعمل مغلياً مكوناً من ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون في لتر ماء أو يمزج مسحوق الكمون بمعدل جرام واحد إلى مقدار ملعقة كبيره عسل نحل. لعلاج وتسكين الألام الروماتزمية . يستخدم زيت الكمون بمعدل 10نقط على أي مشروب ساخن يتناوله المريض عقب الأفطار والعشاء .

الاستعمالا ت الخارجية :

يستعمل لشفاء الجروح والقروح يستخدم مزيج مكون من الزيت والعسل مع مسحوق الكمون لدهان الأماكن المصابه . لشفاء اورام الخصيتين : يستعمل دهاناً موضعياً مكوناً مسحوق الكمون+ زيت زيتون + دقيق. لعلاج الجرب والحكه: يستعمل الكمون مع الملح دهاناً موضعياً .
لايقاف نزيف الأنف : يستعمل فتيله من القطن مشبعه بمسحوق الكمون مع الزيت وتوضع بداخل الأنف .
لإزالة بقع الوجه والحصول على بشرة صافية: يستخدم فعلى ماء الكمون غسولاً ثلاث مرات للوجه يومياً .
وقد صنع مؤخراً في فرنسا مشروب تحت مسمى كوميل يساعد على إزالة عسر الهضم وفاتح للشهيه ويفيد في حالات التشنج والروماتيزم والحروق والجرب.

كما يضاف الكمون إلى بعض الأطعمه لأعطائها طعماً طيباً . ويضاف زيت الكمون إلى الحلويات لتعطيرها كما يستعمل زيت الكمون في صنع العطورات ، كما يستعمل في صنع الخبز والكعك والمخللات ويضاف إلى كثير من الأكلات وبخاصة الأكلات الشرقية القديمه، وفي هولندا يدخل في صنع الجبن وفي المانيا يضاف إلى الفطائر والخبز لتعطيرها .

هل يتداخل الكمون مع الأدوية العشبية أو غير العشبية وهل له أضرار جاذبية؟

نعم يتداخل الكمون مع الآدوية المنومه مثل الباربيتورات أما الأضرار الجانبية فهي غير موجودة ، إذا التزم المتعاطي بالجرعات المحددة ولم يتعداها.

نقلا عن جريدة الرياض الاثنين 19 ربيع الثاني 1425العدد 13135 السنة 40


قول بأن الكمون ليس بالسنوت :

يقول د. إبراهيم عبد الله الغامدي الأستاذ المساعد بقسم اللغة والنحو والصرف - جامعة أم القرى

اسم النبتة : السَّنُّوت .

أماكن وجودها : الوديان ، وبالقرب من المنازل ، والمسارب المؤدية إليها .

وصفها : نبات حولي يبدأ نموه مع أوائل فصل الربيع ، وهو عبارة عن مجموعة من السيقان الخضراء القانية المخططة بخطوط دقيقة ، تتفرع إلى عدّة فروع ، وكل فرع يعلوه خيوط خضراء دقيقة ناعمة وهي كالأوراق في بقية النباتات ، تتحول هذه الخيوط بعد أن يشيخ النبات إلى اللون الأصفر ، وكذلك السوق .

ما الزهرة فخضراء على شكل مظلة دائرية ، وذلك في بداية تكونها ، تحمل حبوباً صغيرة خضراء . وتتفرع الزهرة إلى مجموعات ، كل مجموعة تحمل كماً من الحبوب ، وفي أواخر فصل الصيف تبدأ في الاصفرار ، وتكبر الحبوب التي تحملها مع الاحتفاظ بلونها الأول ، وهذه الحبوب مضلعة الشكل لها رائحة جميلة وحجمها كحجم حبوب الشَّمَر .

أما طول هذا النبات وقصره فيتوقف على البيئة التي ينمو فيها ، فإن كانت التربة جيدة والماء كثير فيرتفع إلى أكثر من مترين وإن كانت الأرض غير جيدة والماء قليل فيصل ارتفاعه إلى المتر أو يزيد قليلاً . له رائحة جميلة ، وأهل المنطقة يستخدمون فروعه للسواك لأنه يطيب الفم .

جميع أجزاء هذا النبات يستفاد منها حيث تطبخ الخيوط الشعرية وكذلك الفروع الرطبة وتؤكل وذلك في بداية نمو هذا النبات . كما يصفون الثمرة للعديد من الأمراض، كالأمراض الباطنية ، والغثيان ، والقيء وغيرها وهو مُجَرَّب .

عرض لهذا النبات جلّ علماء العربية القدماء ، وكذلك بعض الباحثين المحدثين ، بغية الوصول إلى تحديد هذا النوع من النبات لما ذُكر من فوائده في أحاديث المصطفى صلى الله عليه وسلم التي من بينها قوله : (( لو كان شيء ينجي من الموت لكان السَّنا والسنوت )) علاوة على ما ورد في الأثر والتراث العربي عنه .

ما ما ذكره بعض اللغويين عن هذا النبات فقول أبي حنيفة : (( أخبرني أعرابي من أعراب عمان قال : السنوت عندنا الكمون . وقال : وليس من بلادنا ولكن يأتينا من كِرمان . وقال لي غيره من الأعراب : هو الرازيانج ونحن نزرعه ، وهو عندنا كثير . وقال : هو رازيانجكم هذا بعينه قال الشاعر :
هم السمن بالسنوت لا ألس فيهم ... وهم يمنعون جارهم أن يقردا

وقد أكثر الناس فيه ، فقال بعض الرواة : السنوت هاهنا الشمر ، وقيل : الرّب .

وقيل : العسل ، وقيل : الكمون . وقال ابن الأعرابي : هو حب يشبه الكمون وليس به )) . وقال أبو حنيفة في موضع آخر إنه السِّبت ، أي الشِّبت .

ومما سبق يتضح لنا خلاف العلماء حول تحديد هذا النوع من النبات . والراجح أن قول ابن الأعرابي هو الصحيح ؛ لأنَّ غالبية من يقطنون السراة يجمعون على هذه التسمية ، وهو كما قال ابن الأعرابي يشبه الكمون لدرجة اللبس ، ولكن المدقق في النباتين يلحظ الفرق بينهما . فنبتة الكمون تتقارب سوقه وتتفرع ، وثمرته مجتمعة مع بعضها ، أما السنوت فكل ساق ينبت على حدة من أصل الجذر ، وثمرته دائرية ، ولكنها متفرقة . كما أن حبوب ثمرة الكمون ، تختلف عن حبوب السنوت ، فالأولى بنية اللون ، والثانية خضراء . وقد قارنت بين النباتين مقارنة عملية ، بغية التعرف على الفروق الدقيقة بين النبتتين ، فوقفت على الفروق السابقة .

مما ورد في بيت الحصين بين القعقاع ، فالراجح أنّ المقصود به العسل ، وليس النبات ؛ لأن العرب دائماً يقرنون بين السمن والعسل . وعلى هذا فتكون كلمة السنوت من كلمات المشترك اللفظي ، ويكون الفيصل في تحديد دلالتها السياق الواردة فيه الكلمة .ومازال أهل هذه المنطقة بل أهالي السراة يُجمعون على أن هذه التسمية تطلق على هذا النوع من النبات . أما نطقهم للكلمة فبفتح السين وضم النون مع تشديدها وهي لغة فصيحة قال ابن الأثير : (( ويروى بضم السين والفتح أفصح .. )) أ.هـ.

ومن فوائد الكمون انه طارد للغازات ويزيد في الإفرازات الهاضمة وإدرار اللبن عند المرضعات .

مفيد في علاج حالات الحموضة والمغص والانتفاخ يستخدم في الزيت الطيار في صناعة العطور.

وصفة لعلاج التشنج وطرد الرياح والغازات

- توضع ملعقة كبيرة من الكمون في لتر ماء ويغلى على النار، يؤخذ من المغلي نصف فنجان قبل الأكل بنصف ساعة ثلاث مرات يوميا ولمدة خمسة عشر يوما .

- لإدرار الحليب لدى المرضعات يمزج قليل من العسل في جرام واحد من مسحوق الكمون ويعطى للمرضعات .

وفي مقالات منقوله من فوائد الكمون :

ان الكمون طارد للنمل الذي يشكي من النمل في منزله ضع قليل من الكمون سواء مطحون او حب ، بأذن الله سوف يذهب النمل دون رجعه فهو افضل من المبيدات فأن قتل النمل حرام .

وحتى لا تضيع الكمون خذ بطرف الملعقه وضعه على النمله وشوف ايش تسوي .

وايضا ينفع في الرطوبة السائلة لدى النساء المتزوجات

اذا واظبت المرأة على شرب الكمون والتحمل به فانة يقطع الرطوبة السائلة في الرحم سواء كانت مزمنة أو حادثة

الكمون : يعالج التهابات العيون ويهدئ من تهيجها وذلك باستعماله بعد غليه وغسل العين به لألآم الطمث والمغص المعدي ، يستعمل لطرد الرياح ، و محاربة السمنة وذلك بنقع قليل منه في كوب ماء مغلي مع ليمونة مقطعة حلقات ويترك طوال الليل ثم يشرب الماء في الصباح على الريق.

_________

من الإيميل ...

Dr.KSA
16-10-2007, 01:22 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...

صراحة ما أدري ايش اقول لكن ما شاء الله تبارك الله ألف مره...
الله يعطيك العافيه...

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:01 PM
الشاي الأخضر وبعض مضادات الالتهاب تخفض انتشار سرطان البروستاتا

جريدة الرياض : د . كمال . أ . حنش

نشرت مؤخرا خبراً مفاده أن تناول الشاي الأخضر ومضاد الالتهاب (سيليكوكسيب Celecoxib) معاً قد يخفض انتشار سرطان البروستاتا. ويعود هذا الخبر الى اختبار قام به الدكتور حسن مختار وزملاؤه في جامعة ويسكنسون في الولايات المتحدة على الحيوانات أظهروا خلاله ان مادة فينول المتعددة والمربوطة بمادة بيغالوكاتيكين Polyphend Pigallocatecin تملك قدرة عالية على كبح الخلايا السرطانية ووضع حد لنموها وانتشارها كما ظهر في البحث الذي قاموا به خصوصاً اذا ما مزجوا الخلايا السرطانية المزروعة مع تلك المادة ومضاد الالتهاب سيليكوكسيب معاً مما أدى الى تثبيط نمو الخلايا السرطانية بنسبة أكثر من 15% الى 28% أكثر من لو ما استعلمت كل من تلك المعالجات منفردة مما يؤكد ان تلك المواد تتمتع بمفعول متآزر ضد السرطان وان استعمالها معاً قد يفيد في كبح انتشار سرطان البروستاتا في بعض الحالات.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:03 PM
دراسة حديثة: تناول الأطعمة الغنية بفيتامين C تساعد في التقليل من التجاعيد على البشرة



جريدة الرياض : د. عبد العزيزبن ناصر السدحان

نشرت مؤخرا في المجلة الامريكية للتغذية في أكتوبر 2007م . دراسة حديثة اثبتت أن تناول الاطعمة الغنية بفيتامين C تساعد في التقليل من التجاعيد على البشرة وأجريت الدراسة على 4000أمراة أعمارهن مابين 40- 74سنة حيث وضعت اسس علمية معينة مع ابعاد العوامل المعروفة التي بينتها الدراسات السابقة التي اجريت في العديد من مراكز الأبحاث العالمية وكانت ضمن نتائجها المعروفة العلاقة بين التعرض لأشعة الشمس والتدخين في ظهور التجاعيد على البشرة، حيث لا حظ الباحثون ان تناول الأطعمة الفقيرة في فيتامين C يؤدي الى ظهور التجاعيد في البشرة وزيادة جفافها ويعزو الباحثون ذلك الى ان فيتامين C يلعب دورا مهما في بناء مادة الكولوجين.
ويوجدفيتامين C في العديد من الفواكة مثل البرتقال والكيوي والفراولة كما يوجد في بعض الخظروات مثل القرنبيط والسبانخ والطماطم والفلفل الأحمر والبطاطس.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:06 PM
القراص والصفصاف يخففان من آلام عرق النسا المبرحة

http://www.alriyadh.com/2007/10/08/img/081002.jpg

جريدة الرياض : د.جابر بن سالم القحطاني

سنتطرق اليوم إلى موضوع عرق النسا والذي ورد إلينا العديد من الأسئلة حوله.. فما هو عرق النسا ؟
هو عبارة عن عصب ممتد من نهاية الحبل الشوكي خلف الفخذ وتمتد فروعه على طول الساق والفخذ والقدم من الخلف ويعتبر من أضخم الأعصاب وأطولها. وإذا التهب سبب آلاماً شديدة.

وعند الإصابة بألم في عرق النسا فإن الألم يمتد على طول العصب ابتداءً من الأعلى وحتى الأسفل، أي من أعلى الألية إلى الكعب، ويعاني المريض من ألم مضن عند مفصل أعلى الفخذ كلما حاول ثني الساق الممدودة، وعندما يقف المريض فإنه يلقي بثقل جسمه كله على ساقه السليمة ويمسك بالساق المريضة المثنية قليلاً من مفصلها العلوي، كما يرفع عقب هذه الساق عن الأرض لتجنب الألم الشديد.

يكون الألم في أول مراحل المريض شديداً جداً. فإذا حصل المريض على الراحة الكافية وتدفئة الساق المريضة فإن الألم لا يلبث أن يخف تدريجياً ثم يأخذ في التضاؤل خلال أسابيع قلائل. وفي حالة الالتهاب المزمن فإن نوبات الألم تتكرر خلال فصل الشتاء.

ولمرض عرق النسا أسباب كثيرة إلا أنه قد يحدث عادة عقب القيام بجهد غير عادي كرفع ثقل أو قد يكون ضمن حالات الالتهاب المفصلي، وعكس ما هو شائع عن المرض فهو أكثر حدوثاً بين الذكور أكثر منه بين الأناث، وتكون عادة الإصابة به في أوائل العمر. ويمكن أن يحدث المرض نتيجة تمزق أحد الأقراص الموجودة بين الفقرات فيضغط على قاعدة العصب عند نزوله من العمود الفقري. وقد يؤدي الالتهاب العظمي المفصلي في النخاع وفي حالات التضخم في النخاع أيضاً إلى حدوث الألم في هذا العرق.

وإذا ما أصبح الألم غير مطاق فإنه يجب على المريض البقاء في السرير، كما تمنع الساق من الحركة وذلك بتثبيتها بوضع أكياس من الرمل عليها أو بعمل جبيرة غير ثقيلة. كما يجب إبقاء الساق دافئة بقدر المستطاع حيث إن البرد يزيد من شدة الألم.

وعند حدوث ألم متواصل مكان الألم المبرح فإن هذا يعني بدء الحالة المزمنة عند المريض حيث يتعرض لنوبات من الألم المبرح من وقت لآخر وبالأخص في فصل الشتاء وتحدث هذه النوبات بعد القيام بعمل يتطلب مجهوداً كبيراً لرفع ثقل من الأثقال.


العصب النسئ:

ونظراً لوجود علاقة بين عرق النسا وبين ما يسمى بالعصب النسئ فما هو هذا العصب ؟

- العصب النسئ هو أثخن عصب في جسم الإنسان بأكمله ويبلغ غلظه إصبع البنصر وهو يمد الساق وباطنها وعضلتها والقدم بالغذاء الذي يحتاج إليه. وتصل الألياف الشعور من جلد ظهر الرجل والقدم إلى هذا العصب ويتوزع هذا العصب بشكل كبير جداً ليصل عند مفصل الركبة إلى قسمين : العصبان المابضيان الخارجي والداخلي. ويقع العصب الخارجي على مقربة من سطح الجزء الأسفل من ظهر مفصل الركبة، ويمكن وضع اليد عليه ومسكه باليد وخاصة عند النحفاء. أما الالتهاب الذي يصيب غلاف العصب النسئ فيسمى عرق النسا.

ويتألف عصب النسا الصغير من ألياف توصل الإحساس من الجلد، ويغذي الجلد أعلى الفخذ وظهر الساق والنصف الأعلى من جلد الساق.

العلاقة بينهما :

ما هي العلاقة بين عرق النسا والعصب النسئ ؟

عرق النسا هو الأنبوبة أو الماسورة التي يمر بداخلها العصب النسئ.

الأعشاب :

@ هل هناك علاج لعرق النسا بالأعشاب أو وسيلة أخرى غير الأعشاب؟

نعم هناك أعشاب ووسائل أخرى للعلاج

- بذور القش أو بذور الحشائش Hayseeds : وهو عبارة عن خليط من بذور بعض الحشائش Grass seeds وبالأخص العشب المعروف علمياً باسم An Hoxanthon adoratum.

يقول الدكتور بارسون إن الأوروبيين كانوا يجمعون رؤوس الحشائش التي تحتوي على البذور ويضعونها في حماماتهم المائية ويتركونها لمدة 24ساعة ثم يجلسون في هذه الحمامات المائية وخاصة أولئك الذين يعانون من عرق النسا أو الآم في الظهر أو الروماتزم وكانوا يشعرون بارتياح كبير بعد أخذهم ذلك الحمام. وقد تطور استخدام مخلوط بذور الحشائش حيث قام الدكتور بارسون كنيب بعمل كمادات تحتوي على هذه البذور وتستعمل لتكميد الأماكن المصابة.

- القراص Stinging Nettle : الكل يعرف أن القراص الأخضر تحتوي أوراقه وأغصانه على شعيرات تسبب وخزاً للجلد عند تعرضه لها ولقد استعملت هذه الظاهرة في التخفيف من آلام عرق النسا، حيث يقطف النبات ثم يضرب به عرق النسا فيسبب تخريشاً للجلد الذي بدوره يسبب تنبيهاً للعصب فيخفف الألم. ولكن القراص يستخدم لتخفيف آلام عرق النسا المبرحة بطريقة أخرى وهي طريقة الكمادات حيث يؤخذ جميع أجزاء النبات ويعمل منه كمادات توضع على مواقع الألم فيختفي الألم.

- الصفصاف Willow : جميع أنواع الصفصاف تحوي قشورها على السالسيين ( Salicin ) والذي يعادل الأسبرين في تأثيره. وقد اعترف به الكوميشين الألماني كمادة لها تأثير ضد الصداع والروماتزم. وقد رأى الدكتور دوك أن المصاب بعرق النسا يستطيع استعمال أي نوع من قشور نبات الصفصاف واقترح أن يبدأ المصاب بجرعة مقدارها نصف ملعقة شاي من القشور الجافة يومياً ويمكن للمريض زيادة الجرعة حتى يشعر بالتحسن التام مع ملاحظة أن الأشخاص الذين لديهم حساسية من الأسبرين يجب عليهم عدم استعمال قشور الصفصاف. ويمكن إضافة نصف ملعقة من مسحوق عرق السوس إلى الجرعة لتفادي أحداث قرحة في المعدة حيث إن قشور الصفصاف تحتوي على أسبرين الذي يسبب القرحة ولأن عرق السوس من المواد المضادة للقرحة فلهذا السبب يضاف إلى الصفصاف.

- الغلطيرة المسطحة (شاي كندا ) Wintergreen : وهي شجرة أمريكية شمالية بيضاء الأزهار حمراء الثمار، وتعرف علميا باسم Gaultheria procumbens تؤكل ثمارها العنبية الحمراء. تحتوي على ميثايل سالسليت وتشبه في تأثيرها على ألم عرق النسا قشور الصفصاف. وتستعمل إما داخلياً كمشروب أو خارجياً على هيئة حمام مائي أو على هيئة مرهم يدهن به المكان المصاب. ويعتبر امتصاص مركبات النبات عن طريق الجلد أسرع وأكثر فائدة من استعماله عن طريق المعدة. وفي الولايات المتحدة الأمريكية يوجد أكثر من 40مستحضراً تحتوي على ميثايل سالسليت كمادة لها خاصية التأثير الدوائي وجميع هذه المستحضرات تستعمل خارجياً.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:07 PM
الرحمانية اللزجة تخفض ضغط الدم وتحمي الكبد



جريدة الرياض : د.جابر بن سالم القحطاني

نبات الرحمانية اللزجة عشب صيني معمر يصل ارتفاعه إلى 60سم يحمل أوراقاً لزجة وأزهاراً أرجوانية. يوجد منها نوع أخر يعرف بالرحمانية الصفراء ولها استعمالاتها في الطب الصيني. الجزء المستخدم من النبات هي الجذور التي تحتوي على سيترولات مكونه من بيتاسيتوسيرول وستجما سيترول وسكريات ومركب الرحمانين. الرحمانية عشبة مقوية صينية تظهر في كثير من مستحضرات الأعشاب الطبية، ولها تاريخ قديم فقد ذكرها غي هو نج الطبيب والكيمائي الصيني في القرن الرابع الميلادي. تستخدم كمقوية ومخفضة لضغط الدم وتحمي الكبد. لقد بينت الأبحاث الصينية أن عشبة الرحمانية واقية للكبد هامة جداً تحول دون تسمم الكبد. كما أظهرت التجارب الإكلينيكية أنها فعالة في التهاب الكبد. كما أشارت التجارب إلى أن الرحمانية تخفض ضغط الدم وكذلك مستويات الكلوليسترول كما أن قدرتها على خفض الحمى تجعلها مفيدة لالتهاب المفصل الروماتزمي. كما وجد أن للرحمانية تأثيراً على العطش واحمرار اللسان الناتج عن أنماط حرارية. ويستخدم لعلاج الأشخاص ذوي الأكباد الضعيفة .

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:10 PM
الاعشاب المعالجة للصداع وهي:

- الأخدرية - المحولة EVENING PRIMROSE: يعد هذا النبات من أحسن المصادر النباتية للقضاء على آلام الصداع النصفي، حيث يحتوي هذا النبات على مركب فينايل الانين PHENYL ALANINE وينصح المختصون بتناول 6إلى 8كبسولات من زيت نبات الأخدرية.

- الثوم GARLIC والبصل ONION: يعد الثوم والبصل من مرفقات الدم، وتعد لويحات صفائح الدم التي تدخل في تشكيل الخثرات الدموية هي أيضاً التي تحدث الصداع النصفي وعليه فإن أكل الثوم أو البصل يقلل من تأثير هذا الصفيحات وبالتالي يمنع تكوين الشقيقة.

- الزنجبيل GINGER: الناس في آسيا عادة ما يستعملون الزنجبيل الطازج أو الجاف لمنع الصداع أو الصداع النصفي، وكانت هناك امرأة صينية حاولت جميع الأدوية لإيقاف آلام الشقيقة الذي عانت منه لمدة طويلة واهتدت أخيراً إلى الزنجبيل الذي أزال ما كانت تعانيه حيث كانت تأخذ ما بين 500إلى 600ملجم من الزنجبيل الجاف وتخلطه بالماء عندما تشعر بأعراض الشقيقة، واستمرت تأخذ أربع جرعات في اليوم ولمدة أربعة أيام، ثم تحولت من استعمال الزنجبيل الجاف إلى الزنجبيل الطازج حتى انقطعت أعراض الشقيقة، ويقال إن استعمال الكركم بجرعات صغيرة مع الزنجبيل يفيد كثيراً في علاج الشقيقة.

- الجنكة GINKGO: سبق الحديث عن الجنكة والمعروفة علمياً باسم G.BILOBA تقول الدراسات العلمية أن الشقيقة تزول عندما يزيد انسياب الدم إلى الرأس، وهذا ما تفعله الجنكة حيث تسهل عملية انسياب الدم إلى المخ ويوجد في الأسواق عدة مستحضرات من هذا النبات حيث يؤخذ 30قطرة من خلاصة الجنكة التي تحتوي على ما لا يقل عن 5.% جلوكوزيدات فلافونودية وذلك بمعدل 3مرات في اليوم وذلك لمدة يومين أو ثلاثة أيام فقط، ويمكن أيضاً استعمال كبسولات الجنكة بمعدل 60إلى 240ملجم في اليوم ولكن لا تزيد الجرعة عن هذا الحد حيث أن الزيادة تسبب الإسهال وعدم الراحة.

- حشيشة النحل أو الترنجان LEMON BALM: يقول البرفيسور نورمان أستاذ الصيدلة في كلية الملك بجامعة لندن ومؤلف كتاب العقاقير الطبية أن نبات حشيشة النحل قد أدخل ضمن الوصفات الجيدة لعلاج الصداع أو الشقيقة وينصح باستخدام ملعقة إلى ملعقتين من أوراق النبات الجاف تضاف إلى ملئ كوب ماء سبق غليه ويترك حتى يبرد ثم يشرب، وقال يمكن أن يعمل مزيج بكميات متساوية من الحشيشة وحشيشة الحمى والكركم وتؤخذ على هيئة منقوع لعلاج الشقيقة.

- الرجلة PURSLANE: وهي عبارة عن نبات عشبي صغير حولي تعرف علمياً باسم PORTUIACA OLERACEA وهي تحتوي على كمية كبيرة من المغنسيوم وقد اقترح مختصو الأغذية أن 600ملجم من المغنسيوم يومياً يفيد في إيقاف آلام الصداع أو الصداع النصفي، ووفقاً لما ذكره الدكتور جالوب في مقالته أن عدداً من الأمريكيين بدأ يتعاطون الرجلة على وجباتهم يومياً وكانوا يعانون من الشقيقة حيث وجد أن قلة المغنسيوم كان له دور في الشقيقة، وعليه يمكن لمرضى الشقيقة الاكثار من الرجلة مع وجباتهم.

- حشيشة الشفاء أو حشيشة الدود TANSY: وهو نبات عشبي حولي يعرف علمياً باسم TANACETUM VULGARIS وهذا النبات يشبه في تأثيره تأثير حشيشة الحمى حيث يحتوي على البارثينولايدز والذي يمنع الشقيقة، يجب على المرأة الحامل عدم استعمال نبات حشيشة الشفاء، ويوجد من هذا النبات مستحضرات في السوق المحلية.

- الزعتر THYME: سبق الحديث عن الزعتر لكننا هنا نتحدث عنه كواق جيد من الصداع التوتري يقول العالم جون هييزمان مؤلف موسوعة هينيرمان للفواكه والخضر والأعشاب أن شرب مستحضر مكون من ملء ملعقة شاي من مسحوق الزعتر على ملء كوب ماء سبق غليه مرة أو مرتين في اليوم يساعد على إيقاف توتر العضلات في الرقبة والكتفين ومؤخرة الرأس والتي يسببها الصداع التوتري.

- عسل النحل النقي: بمجرد ظهور أعراض الشقيقة تناول ملعقة كبيرة من عسل النحل النقي حيث يختفي الألم بعد مرور نصف ساعة تقريباً، ومن المعروف أن عسل النحل النقي مسكن عام للجسم وهو كذلك علاج مناسب لجميع أنواع الصداع بما فيها الشقيقة.

- بخار الماء بالخل: هذه وسيلة أخرى في معالجة الشقيقة وهي طريقة تعتمد على الاستنشاق ولهذا الغرض يوضع مزيج متناصف من الخل والماء في وعاء على النار إلى إن يغلي، وينتشر بخاراً في الهواء ثم ينكب الشخص الذي يعاني من الشقيقة بوجهه فوق البخار ويستنشق حوالي 75نشقة فإن آلام الشقيقة تخف تدريجياً حتى تزول تماماً عند الانتهاء من الاستنشاق، وإذا عادت نوبة الشقيقة مرة أخرى فإن النوبة تكون أقل بكثير من المرة الأولى وتكرر عملية الاستنشاق حتى تنقطع الشقيقة.

- حصا البان ROSEMARY: نبات عشبي معمر يعرف أيضاً باسم اكليل الجبل وهو نبات عطري يزرع في الحدائق ويستخدمه الاوروبيون على نطاق واسع ويعد من النباتات الشائعة لديهم، يحتوي نبات حصا البان على زيت طيار وأهم مركباته السينيول والكافور والبورنيول بالإضافة إلى مواد عفصية وصابونية وأحماض عضوية، يستعمل نبات حصا البان الذي يحضر باضافة خمسين غراماً من أوراق النبات والذي يعادل ملعقة كبيرة من الأوراق على ملء كوب ماء مغلي ويترك لمدة 15دقيقة ثم يصفى ويشرب مرة واحدة في اليوم، كما يمكن استنشاق أبخرة بخار الماء بعد وضع الأوراق في الماء المغلي.

- زهرة الربيع COWSLIP: نبات عشبي كتب عنه وليام كشسبير وابن جنسون حيث قالوا هذا المصدر النباتي الجيد والذي يحتوي على قاتل الألم والذي يعد المصدر الطبيعي للاسبرين، هذا النبات منتشر في أوروبا وسيبيريا وغرب آسيا وشمال أفريقيا، إذا حضر شاي من هذا النبات وبالاخص من أزهاره وخلط مع العسل وعصير الليمون كان أفضل علاج للصداع النصفي، يوجد هذا النبات في محلات العطارة ويمكن طلبه من شركات بيع الأغذية الصحية.

- الأقحوان CHRYSANTHEMUM: في الهند والصين يستخدم مواطنو تلك البلاد شاياً مصنوعاً منه أزهار نبات الأقحوان لعلاج الصداع التوتري حيث يؤخذ ملعقة متوسطة من الأزهار الجافة وتوضع في كأس ملئ بالماء المغلي ويغلى لمدة 10دقائق ثم يصفى ويشرب مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم، يوجد أكياس شاي من أزهار الأقحوان تباع في أغلب مخازن الأغذية الصحية.

- جذور البتولا BIRCH ROOTS: نبات البتولا تبات شجري معمر ويستعمل جذور هذا النبات على نطاق واسع من قبل الهنود الحمر لعلاج الصداع النصفي، يؤخذ معلقة من مسحوق الجذور وتغمر في كوب ماء سبق غليه ويترك لمدة 10دقائق دون غطا ثم يصفى وشرب مرة واحدة في اليوم.

- حشيشة الملاك العنبية CHINESE ANGEICA: يستعمل الصينيون حشيشة الملاك التي يعرفونها باسم دونج كوا DONG QUAI لعلاج الصداع النصفي حيث يعملون شاياً من جذور النبات حيث يأخذون عدداً من القطع الكبيرة من الجذور وتوضع في كوبين من الماء الذي سبق غليه ويترك لمدة 10دقائق دون غطا ويشرب هذا المستحضر على دفعتين مرة في الصباح ومرة في المساء.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:11 PM
وأكثر أنواع الصداع المزمن شيوعاً الشقيقة (الصداع النصفي) والصداع التوتري أو النفساني.


الشقيقة:

@ واحد من أقسى أنواع الصداع وأشدها ويطلق عليه أيضاً الصداع المرضي بسبب الألم الذي يكون مصحوباً بالغثيان والتقيؤ، وقد يكون سبب الصداع النصفي التمدد المتزايد أو التورم أو خفقان شرايين الرأس. وقد تؤدي بعض الأطعمة مثل الشكولاتة وبعض أنواع الجبن إلى حدوث مرض الصداع النصفي لدى بعض الأشخاص، ويتكرر الصداع النصفي من حين لآخر ويكون مؤلماً في معظم الأحوال حتى يضطر المريض إلى ملازمة الفراش، وقد يعاود الصداع النصفي مرضاه مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع، وفي أحوال أخرى فقد تعاود نوبات الصداع النصفي المريض عدة أشهر بل أحياناً سنوات متباعدة، ويسبق النوبة عادة الانذار لها ظهور شعاعات تتراقص أمام العين أو أضواء متوهجة كالومض الخاطف أو يرى المريض بقعة مظلمة في مجال الرؤية وغالباً ما يصيب الألم جانباً واحداً من الرأس ويعقب ذلك الشعور بالغثيان والميل للتقيؤ، وبعض المرضى يميلون للبكاء وتفرز عيونهم دموعاً غزيرة على الرغم منهم، وقد يكون هناك عدم وضوح في الرؤية (زغللة) أو يحدث تنميل في الأطراف بالذراع أو الأرجل.

يقوم الأطباء في مواجهة الصداع النصفي بوصف عقاقير مختلفة للمساعدة على تقليل ورم الشرايين الدماغية خلال نوبة الصداع النصفي، وقد يلجأ بعض مرضى الصداع النصفي إلى استخدام اسلوب التغذية الحيوية المرتدة وهي طريقة تعلم السيطرة على عمليات الجسم التي عادة لا تكون تحت السيطرة الطوعية، فقد تعلم الناس كيف ينظمون جريان الدم، وضغط الدم، وحرارة الجسم والموجات الدماغية ودقات القلب وغيرها من الوظائف الداخلية لاجسامهم، يسيطر عادة الجزء التلقائي (المنظم الذاتي) بالجهاز العصبي على مثل هذه العمليات آلياً ويمكن للناس أيضاً استعمال التغذية الحيوية المرتدة لكي يتعلموا مرة أخرى كيفية تحريك عضلاتهم التي خرجت عن سيطرتهم نتيجة حادث أو ضربة أو ضرر أصاب الدماغ، ومن خلال أسلوب التغذية المرتدة يمكن لمرضى الصداع النصفي تعلم كيفية رفع درجة حرارة الجسم بأنفسهم وبأيديهم دون معاونة، وهذا الأسلوب من شأنه أن يقلل من اندفاع الدم بصورة غير مباشرة إلى فروة الرأس وهو يعني تقليل انقباضات وخفقان الشرايين الدماغية.

@ الصداع التوتري: وهو أكثر أنواع الصداع شيوعاً وهو مرتبط بازدياد توتر عضلات الوجه فعندما يكون الشخص متوتراً أو متعباً أو واقعاً تحت تأثير توتر بدني أو ذهني فإن هذه العضلات تنكمش وهو ما ينتج عنه الصداع التوتري، ويعاني المريض من ألم في الرأس أو في مؤخرة الرأس والعنق ويمكن تخفيف حدة الصداع التوتري باستخدام عقاقير لتخفيف حدة الألم.


أدوية عشبية:

@ هل هناك أدوية عشبية لعلاج أو لتخفيف الصداع والصداع التوتري؟

نعم هناك أدوية عشبية جيدة لعلاج الصداع بأنواعه مثل:

- ورق الغاز BAY: والذي يعرف علمياً باسم LAURUS NOBILIS وأوراق الغاز تحتوي على مركبات تعرف باسم بارثينولايدز PARTHENOLIDES والتي وجد أن لها تأثيراً مميزاً ضد الشقيقة ويوجد مستحضر من هذه المجموعة الكيميائية تباع لدى محلات الأعشاب المقننة.

- حشيشة الحمى FEVERFEW: وحشيشة الحمى تعرف علمياً باسم TANACETUMPARTHENIUM وفي دراسة نشرت في مجلة الطب البريطانية أثبتت أن أخذ أوراق نبات حشيشة الحمى بانتظام يمنع نوبات الشقيقة، وقد ذكرت نشرة مدرسة هورد الطبية أن أكل عدد قليل من أوراق حشيشة الحمى أصبح أمراً طبيعياً لمنع الشقيقة في بريطانيا، وقيل أن مرضى الصداع النصفي في بريطانيا الذين لم تتحسن حالتهم مع الأدوية الكيميائية المشيدة لجأوا إلى حشيشة الحمى وتوصلوا إلى نتائج مذهلة، ويقال أن تناول حوالي 4ورقات طازجة من حشيشة الحمى تحمى من الشقيقة، وتستخدم أوراق النبات على هيئة شاي حيث تؤخذ حوالي 10ورقات من النبات وتوضع في كاس ملئ بالماء سبق غليه وتترك لمدة عشر دقائق ثم تصفى ويشرب مرة واحدة في اليوم، ولكن الأسهل من ذلك هو وجود كبسولات جاهزة في الأسواق المحلية وهي مقننة وعليها طريقة الاستعمال، ولكن يجب الانتباه إلى أن المرأة الحامل والأم المرضع يجب عدم تعاطيهما لأي مستحضر من مستحضرات حشيشة الحمى.

- قشور الصفصاف WILLOW BARKS: يوجد ثلاثة أنواع من نبات الصفصاف تستعمل قشورها لعلاج الصداع وهي ما يعرف علمياً باسم SALIXFRAGILIS وَ SALIXDAPHNOIDES وَ SALIX PURPUREA لقد ادخلت السلطات الألمانية قشور نبات الصفصاف كعلاج لألم الصداع.

يحتوي الصفصاف على ساليسين وحمض العفص وقلويدات وجلوكوزيدات ويعتبر الصفصاف أول نبات يحضر منه الأسبرين، لقد نصح الدستور الألماني باستعمال 60إلى 120ملجم من الساليسين لعلاج الصداع والذي يعادل ملعقة من قشور الصفصاف ولكن إذا كنت تعاني من الحساسية ضد الأسبرين فيجب عدم استخدام قشور الصفصاف، كما يجب عدم إعطاء قشور الصفصاف للأطفال وبالأخص الذين يعانون من البرد أو الفلونزا والذي من شأنه التسبب في خراب الكبد والمخ.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:12 PM
الأينوسيتول يساعد على نمو الشعر



أ.د. جابر بن سالم القحطاني
يعرف الاينوسيتول أيضاً باسم Myoinositol ويوجد طبيعياً في حليب الثدي وكبد العجول والشمام وثمار الموالح عدا الليمون وفي البقول الجافة والعدس والحليب والجوز والشوفان والرز ولحم العجل، والزبيب، وجنين القمح وكل منتجات الحبوب.
والأينوسيتول ضروري وحيوي لنمو الشعر، وله أيضاً تأثير مهديء ويساعد على خفض مستويات الكوليسترول، حيث يشبه الكولين الذي يقوم بإزاحة الدهون من الكبد. وهو يساعد على منع تصلب الشرايين ومهم في تكوين الليسيتين، وفي أيض الدهون والكولسترول.

ونقصه يؤدي إلى تصلب الشرايين والإمساك وسقوط الشعر وارتفاع الكوليسترول في الدم والتهيج وتقلبات المزاج والطفح الجلدي. يساعد على النوم ويكون جزءاً هاماً من فوسفور ليبدز وهذه المركبات تصنع داخل أجسامنا. ومن المعروف أن استهلاك كميات كبيرة من الكافئين يؤدي إلى انخفاض مستوى الاينوسيتول في الجسم.

يجب عدم تناول الأينوسيتول من قبل الحوامل والمرضعات وكذلك الأطفال تحت السنتين كما وجد أن إفرازه في الجسم يزيد مع العلاج بالليثيوم.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:13 PM
الجلوكوزامين يعالج هشاشة العظام والربو والحساسية التنفسية



د.جابر بن سالم القحطاني
يصنف الجلوكوزامين ضمن السكريات الأمينية Amino Sugars والسكريات الأمينية بعكس الصور الأخرى من السكر تعد مكونات من الكربوهيدرات تدخل في تركيب أنسجة الجسم أكثر من كونها تستخدم كمصدر للطاقة.
يدخل الجلوكوزامين في تركيب الجلد والأظافر والعينين والعظام والأوتار والأربطة وصمامات القلب ويلعب دوراً كبيراً في الإفرازات المخاطية في القنوات الهضمية والتنفسية والبولية.

يصنع الجلوكوزامين في الجسم من مادة كربوهيدراتيه بسيطة هي الجلوكوز وحمض أميني هو الجلوتامين وهو يوجد على هيئة مكمل غذائي تحت اسم كبريتات الجلوكوزامين، وتوجد منه انوع من المستحضرات الجيدة مثل Glucosa MendوGlucosamin Plu

يفيد الجلوكوزامين في علاج أمراض هشاشة العظام والتهابات الأوتار والأكياس المفصلية وحالات الربو الحساسية التنفسية والحساسية للأطعمة وحالات العدوى بفطر الكاندديا وغيرها من مشكلات الجلد والتهابات المهبل.

كما يوجد مركب مشتق هو N-Actylglucosamine يباع على شكل مستحضر يسمى(N A G). لا يستخدم الجلوكوزامين من قبل الحامل والمرضع والطفل الصغير.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:14 PM
احتواء الطعام على كميات كافية من الكالسيوم يحمي الجسم من السترونثيوم90



د.جابر بن سالم القحطاني
السترونثيوم عنصر مشع يشبه عنصر الكالسيوم في التركيب ويسبب التفجيرات النووية. وقد أدى السترنثيوم 90إلى تلوث الأرض، ووصوله إلى الماء والطعام، وخصوصاً اللبن ومنتجات الألبان. ويصنع طعام الماشية غالباً من المحاصيل التي تم ريها بالماء الملوث بالسترونثيوم 90.وهذا العنصر الإشعاعي يتراكم في العظام والأسنان.
إن احتواء الطعام على كميات كافية من الكالسيوم يمكن أن يحمي الجسم من السترونثيوم90، وقد وجدت الدراسات أن الجسم يستبقي السترونثيوم 90فقط إذا لم تكن هناك كمية كالسيوم كافية.

والتلوث بالسترونثيوم 90يكون مصحوباً بحدوث الأنيميا وسرطان العظام Osteosarcoma وسرطان الدم Leukemia وكثير من الأنواع الأخرى للسرطان. ومن أجل الوقاية من خطر السترونثيوم 90يجب أن تضيف هذا المكملات إلى برنامجك الغذائي وهي:

بكتين التفاح وهو يباع جاهزاً حيث يتحد مع السترونثيوم 90ويخلص الجسم منه، ومعدني الكالسيوم والمغنسيوم معاً حيث يؤخذ الكالسيوم بمعدل 2000مجم والمغنسيوم بمعدل 1000مجم يومياً حيث يقومان على مضادة السترونثيوم 90.كما يؤخذ عشب البحر Kelp والذي يحتوي على اليود لمنع تراكم السترنثيوم 90في الجسم.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:16 PM
الادوية العشبية التي تشفي من الاسهال وهي:

الرمان:

حيث يعتبر الرمان من أفضل المواد لإيقاف الإسهال وخاصة الإسهال الناتج من الدسنتاريا أو أي نوع آخر من الأنواع التي تسبب الإسهال. يؤخذ رمانة وتقشر ويرمى بقشرها ثم يؤخذ اللب أو ما يعرف بشحم الرمان مع بذوره ويوضع في الخلاطة ويخلط ثم يشرب دفعة واحدة قبل طعام الإفطار بساعة وذلك مرة واحدة في اليوم.


1- الأرز والسفرجل:

يوضع ملء كوب من الماء في قدر ثم يضاف له ملء ملعقة كبيرة من مسحوق الأرز وملعقة صغيرة من مسحوق السفرجل ويترك على النار حتى ينضج ثم يبرد ويؤكل من قبل المريض.


2- ثمار العرعر:

تؤخذ ملعقة صغيرة من مجروش ثمار العرعر ثم تضاف إلى قدر به ملء كوب ماء بارد ويوضع على النار حتى يغلي ثم تخفض درجة الحرارة ويترك بعد ذلك يغلي لمدة عشر دقائق ثم بعد ذلك يترك جانباً لمدة عشر دقائق أخرى ثم يصفى ويشرب بمعدل مرة واحدة في اليوم.


3- عسل النحل النقي:

يؤخذ ملء ملعقة كبيرة بمعدل ثلاث مرات في اليوم حيث يتوقف الإسهال بإذن الله.


4- الجزر:

يستخدم الجزر على نطاق واسع لعلاج إسهال الأطفال بشكل خاص حيث يؤخذ حبتي جزر وتبشر ثم يتناوله الطفل المصاب بالإسهال بمعدل مرتين في اليوم. أما الطفل الرضيع فيعطى حساء الجزر ويعمل بتقطيع نصف كيلو من الجزر إلى قطع صغيرة وتطبخ مع كوبين من الماء لمدة ساعة وربع الساعة ثم يعد ذلك يؤخذ الحزر ويهرس في منخل دقيق الثقوب ويضاف الماء المغلي إلى ما يسقط من الجزر تحت المنخل إلى أن يصل حجمها إلى اللتر ثم يضاف لها ملعقة صغيرة من ملح الطعام وتخفق جيداً ثم يعطى الطفل الرضيع من هذا المزيج بمعدل كوب صغير ثلاث مرات في اليوم.

5- التفاح:

يشفى التفاح بإذن الله من الإسهال المزمن والحاد خاصة إسهال الأطفال والرضع أثناء الصيف. ولهذا الغرض يمنع الطفل عن تناول أي نوع من الغذاء إلا التفاح فقط وذلك ببرش 7- 9تفاحات بعد تقشيرها وإزالة البذور منها ثم يغذى الطفل بها إلى درجة الشبع ثلاث مرات في اليوم. وبعد ظهور التحسن بيومين تقلل كمية التفاح ويضاف إليه مغلي الشوفان وباستمرار تحسن الطفل ينقل إلى الغذاء الطبيعي.


6- الثوم:

يعتبر الثوم أفضل علاج للدسنتاريا حيث يؤخذ فص ثوم كل ست ساعات على أن يكون الفص الأول على الريق ويستمر هذا العلاج حوالي 90يوماً.


7- عرقسوس:

يستخدم مسحوق عرقسوس لعلاج الدسنتاريا وذلك بأخذ نصف ملعقة صغيرة من مسحوق العرقسوس ومزجها مع نصف كوب ماء بارد ومزجها جيداً وشربها بمعدل كل 6ساعات ويستمر الاستعمال لمدة 8أسابيع.


8- الشاي:

الشاي يعقل البطن يشرب أربعة أكواب من الشاي يومياً حيث يحتوي على مادة العفص القابض.


9- ثمار الزعرور:

يغلى ثمار الزعرور اليابسة بواقع 30جرام مع لتر من الماء يوقف الإسهال الشديد.

10- القرفة:

يؤخذ نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة السيلانين ثم تغمر في كوب ماء مغلي وتترك مغطاة لمدة عشر دقائق ثم تصفى ويشرب الماء بمعدل ثلاث مرات في اليوم.


11- البردقوس ولسان الحمل السناني

يؤخذ ملء ملعقة صغيرة من البردقوس مع ملى ملعقة صغيرة من مسحوق لسان الحمل السناني وتوضعان في كوب ثم يضاف لهما الماء المغلي ويترك لمدة عشر دقائق ثم يصفى بعد ذلك ويشرب بعد كل وجبه.

وتعالج الدسنتاريا بعقاقير الفلاجيل وحقن الأمثين والسلفاجوانيدين.


ثالثاً: المكملات الغذائية :

1- أقراص الفم النشط: يؤخذ 4أقراص مع ماء كل ساعة حتى ينتهي الإسهال وهي تقوم بامتصاص السموم من القولون وتيار الدم.

2- الأحماض الدهنية الأساسية: وهي تساعد في تكوين البراز.

3- عشب البحر: يؤخذ بمعدل 100مجم يومياً لتعويض المعادن التي فقدت في الإسهال.

4- البوتاسيوم: يؤخذ بمعدل 99مجم يومياً لتعويض البوتاسيوم المفقود في البراز السائل.

5- أسيد وفيلس: يؤخذ بمعدل ملعقة صغيرة في ماء نقي مرتان يومياً على معدة خاوية وهي تقوم بتعويض البكتريا النافعة التي فقدت.

6- الكالسيوم: يؤخذ كبسولتان ثلاث مرات في اليوم لتعويض الكالسيوم الذي فقد من الجسم.

7- فيتامين ب المركب: يؤخذ بمعدل 100مجم 3مرات يومياً وهو يقوم بهضم وامتصاص المغذيات.

8- فيتامين ه:

يؤخذ بمعدل 400- 1000وحدة دوليه يومياً ومهمته حماية الغشاء المخاطي المبطن لجهاز القولون.

9- الزنك: يؤخذ بمعدل 50مجم يومياً يجب ألا تتعدى الجرعة 100مجم وهو يساعد في إصلاح الأجهزة التالفة بالجهاز الهضمي وتحسين الاستجابة المناعية.


تعليمات هامة يجب اتباعها:

- أشرب كمية كبيرة من السوائل مثل الخروب الدافئ، عصير الجزر والمشروبات الخضراء وكذلك الكثير من الماء حيث أن فقدان السوائل المستمر نتيجة الإسهال قد يسبب جفاف وفقدان المعادن الضرورية مثل الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم.

- أشرب 3أكواب ماء أرز يومياً ولعمل ماء الأرز أغلي نصف كوب أرز بني في 3أكواب ماء لمدة 45دقية صف الأرز وأشرب الماء ثم كل الأرز حيث أن الأرز يساعد في تكوين البراز وأمداد الجسم بفتامين ب.

- امتنع عن تناول منتجات الألبان. وقلل تناول الدهون والأطعمة المحتوية للجلوتين مثل الشعير والشوفان والقمح، وتجنب الكحول والكافئين والأطعمة الحريفة.

- أترك حالات الإسهال البسيطة تأخذ دورها في الجسم لكي يتخلص من السموم والبكتريا والأشياء الغريبة الأخرى، ولا تتناول أي عقاقير لوقف الإسهال لمدة يومين على الأقل، واستمر بعدها على السوائل لمدة أربع وعشرين ساعة لإعطاء الأمعاء فترة راحة.

- امتنع عن تناول اللحوم الحمراء لمدة ستة أسابيع على الأقل لمن عنده الدسنتاريا.

- في حالة حدوث أي من الحالات الآتية استشر مختص الرعاية الصحية وهي:

استمرار الإسهال أكثر من يومين، وجود دم في البراز، لون البراز أسود كالقار، ارتفاع درجة الحرارة لأكثر من 39درجة، وجود ألم شديد في البطن أو الشرج، الإصابة بالجفاف والذي يدل عليه جفاف الفم أو تثني الجلد أو توقف أو نقص البول .

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:17 PM
الخروب والتوت الشوكي يوقفان الإسهال ويحدان من مضاعفاته



الخروب

د.جابر بن سالم القحطاني

الإسهال هو تفريغ الأمعاء من محتوياتها بكثرة مع تحول البراز إلى الليونة الشديدة وبالتالي الزيادة المفرطة في عدد مرات التبرز. والإسهال خليق بأن يكون مقلقاً للراحة ومجهداً وقد يصطحب بقيء وتقبضات وظمأ ووجع حسي بالبطن. ويظهر الإسهال بعد مدة تترواح بين الساعة والأربع والعشرين ساعة من تناول المادة المسببة للإسهال ويتوقف ذلك على نوع الجراثيم التي أحدثته.
أنواع الإسهال: يوجد الإسهال على عدة أشكال هي :

1- الإسهال العادي والذي يحدث نتيجة للإفراط في الطعام أو أكل فواكه أو خضروات مفرطة في النضج أو قاصرة عنه أو أنواع معينة من الجبن أو التوابل أو محرشات الأمعاء كل هذه تسبب الإسهال العادي.

2- الإسهال الناتج عن تناول طعام أو شراب ملوث بالجراثيم أو الفيروسات التي تتسرب إلى الطعام بواسطة حامل لها سواء أكان شخصاً أو حيواناً معديا بها ومن ثم تتكاثر هذه الكائنات الممرضة في الطعام.

3- الإسهال الناتج من أنواع معينة من الكيميائيات التي تجد طريقها إلى الطعام بطريقة عرضية غير مقصودة مثل الرصاص والزرنيخ أو الكاديوم والنيترات والأستركنين .

4- الدسنتاريا وهي تنقسم إلى قسمين:

أ - الزحار الباسيلي وهو يحدث بسبب العدوى بميكروب الزحار الباسيلي الذي يدخل إلى جهاز الهضم عن طريق الفم وله أعراض شديدة الوطأة ، حيث يصاب الشخص بإسهال شديد قد يضطر للتبرز أكثر من عشرين مرة في اليوم ، ويكون إسهالا مصحوبا بدم ومخاط وارتفاع في درجة الحرارة وتعب وإعياء شديدين .

ب- الزحار الأمبيي: والذي يسمى بالدسنتاريا المكيسة وهو يحدث بسبب الإصابة بطفيلي الأمبيا الذي يدخل جهاز الهضم عن طريق الفم ويعيش في الجزء الأخير من الأمعاء الدقيقة وفي الأمعاء الغليظة، ويبقى هناك هادئاً لفترة قد تطول أو تقصر دون أن تظهر أية أعراض. فإذا ما تحول الطفيلي إلى حالته النشطة فإن الشخص يصاب باضطرابات هضمية واضحة وانتفاخ في البطن وشعور بعدم الراحة مع وجود ألم بالجسم على طول ممر القولون، وتحدث إسهالات شديدة تكون بدم ومخاط وترتفع درجة الحرارة. وإذا أهمل المرض فقد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة أهمها إصابة الأمعاء بالتقرحات أو انثقابها وهي حالة خطيرة تؤدي إلى مضاعفات لا تحمد عقباها. ومن اهم المضاعفات التهاب الكبد الأمبيي ، حيث يخترق الطفيلي جدار الأمعاء ويصل إلى الكبد عن طريق الدورة الدموية، وعندما يستقر في الكبد يحدث احتقان والتهاب بين الخلايا، ثم تبدأ الخلايا بالتلاشي ويتفاقم المرض فيشعر المريض في البداية بآلام في الجانب العلوي الأيمن من البطن مع أرتفاع في درجة الحرارة وتعرق وفقدان الشهية للطعام، ويزداد حجم الكبد ويؤدي لمسه باليد إلى ألم شديد.

5- سوء الامتصاص ويعرف بالزرب الزلاقي:

وهو عبارة عن خلل يصيب الأمعاء الدقيقة ويتصف بسوء امتصاص للدهون واضطراب الحركة المعوية ويسبب هذا النوع التحسسي لمادة الجلوتين البروتينية الموجودة في القمح ومشتقاته حيث يتظاهر المرض بإسهال دهني كريه الرائحة مع كبر كمية البراز المطروحة ويصاب المريض بنقص في الوزن وفقر في الدم واصفرار في الوجه.

6- الكلوليرا: وهو مرض تسببه جرثومة اسمها ضمة الكوليرا وهي تدخل جسم الإنسان عن طريق الفم بواسطة المياه والخضروات والفواكة واللحوم الملوثة. كما يلعب الذاباب دوراً مهماً في نقل الجراثيم إلى هنا وهناك. بعد دخول الجرثومة على الجهاز الهضمي بمدة تترواح بين يوم واحد إلى خمسة أيام تبدأ أعراض المرض بالظهور فيحدث إسهال شديد يصبح فيه البراز شبيهاً بماء الأرز وقد يضطر الانسان للتبرز أكثر من 60مرة في اليوم الواحد.

7- التيفوئيد: يدخل جرثوم التوفيئد إلى الجسم عن طريق الفم وعن طريق طعام ملوث ومن أعراضه ارتفاع في درجة الحرارة وانتفاخ البطن والإسهال. وقد يؤدي إلى نزف في الأمعاء وانتفاخ .


8- إسهال المسافر:

إن إسهال المسافر قد يكثر عند أولئك الذين يرتحلون ويسافرون إلى بلاد وأماكن غير مألوفة من قبل بلادهم والأسباب الحقيقية لإسهال المسافر غير معروفة على وجه الدقة ، ولكن ربما كان سبب ذلك ملابسات جديدة مثل تناول أطعمة غير مألوفة، أو تعرض الجسم إلى غزو مباغت من جراثيم وفيروسات لم يتعود عليها المسافر في بلده الأصلي.

9- الحساسية: تعتبر الحساسية لأغذية معينة سبباً كبيراً في حدوث الإسهال . كما أن بعض الأدوية قد تسبب الإسهال.


أسباب الإسهال:

هناك مسببات كثيرة للإسهال لكن من أهمها ما يلي:

- تناول الأطعمة الملوثة.

- عسر الهضم الذي يسبب هيجاناً في الأمعاء .

- تناول أطعمة كثيرة أو فواكه أو خضروات ناضجة أكثر من اللازم أو لم تنضج بعد.

- التعرض للرطوبة والبرد.

- تناول عقاقير قوية.

- الهياج العصبي.

- الحساسية لبعض الأغذية والأدوية.

- سوء الأمتصاص.

- الإصابة بالدسنتاريا بنوعيها الزحار الباسيلي والزحار الأمبي.

- التسمم ببعض الكيماويات أو النباتات السامة .

- الإفراط في المشروبات الكحولية.

- الكوليرا أو التيفوئيد.

- السفر والتنقل من بلد إلى بلد آخر.


أعراض الإسهال:

للإسهال أعراض كثيرة لكن من أهمها ما يلي :

- إسهال يظهر بعد أقل من ساعة وخاصة عند تعاطي أغذية ملوثة بالمعادن الثقيلة مثل الرصاص والزرنيخ والزئبق والكادميوم أو بعض النباتات السامة مثل الأستركين، ويمكن أن يظهر الإسهال بعد 24ساعة من تناول الأطعمة الملوثة بالميكروبات أو الفيروسات.

- القيء المصاحب لإسهال في بعض الحالات.

- ارتفاع في درجة الحرارة وتعرق .

- تقلصات معوية وانتفاخ البطن وظهور غازات.

- ظهور دم ومخاط مصاحب للإسهال وبالأخص عند الإصابة بالدسنتاريا الباسيلية أو الأمبيبة.

- الجفاف الذي يصاب به مريض الإسهال وهو خطير جداً.

- الضعف والإجهاد وصفار الوجه.

- فقد الشهية للطعام.

- تلوث البراز باللون الأخضر والرائحة الكريهة.

- الضمأ وجفاف الفم .


علاج الإسهال:

مثلما ذكرنا أن الإسهال أنواع وكل نوع ربما يحتاج إلى علاج خاص فمثلاً الإسهال الناتج عن الإصابة بميكروبات أو فطريات أو فيروسات فلربما احتاج الأمر إلى العلاج بالمضادات الحيوية بجانب بعض الوصفات العشبية وينقسم علاج الإسهال إلى قسمين هما:

المضادات الحيوية والأعشاب والمكملات الغذائية

أولاً المضادات الحيوية وهي : الأوديوسين، الكلورلفينوكول والسلفوناميدات والسلفاديارين:

ثانياً: الأدوية العشبية والمشتقات الحيوانية ومن اهما ما يلي :

أولاً: العلاج بالأدوية العشبية والمشتقات الحيوانية ومن أهمها ما يلي:

1- التوت الشوكي Blackberry وتوت العليق Rasfberry ويمكن مزج ملعقة من مسحوق أوراق كل منهما وإضافتهما إلى ملء كوب ماء مغلي وتركه ينقع لمدة 10دقائق ثم يصفى ويشرب بمعدل مرة في الصباح وأخرى في المساء.

2- الخروب Carob:

والجزء المستعمل من الخروب هو ثماره حيث يؤخذ ملء ملعقة من مسحوق ثمار الخروب وتضاف إلى ملء كوب ماء مغلي وتركه لمدة 10دقائق ثم يحرك بالملعقة ويشرب جميع محتويات الكأس مرة واحدة على الريق. أو يمكن أكل ثمرة كاملة من الخروب على الريق وهذه الوصفة خاصة بالإسهال الناتج من بكتريا السالمونيلا أو الفيروسات.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:18 PM
عرق انجبار يعالج قروح الفم واللثة ويوقف الإسهال



د.جابر بن سالم القحطاني
نبات الإنجبار نبات زاحف معمر يصل ارتفاعه إلى 15سم له أوراق تحمل 5وريقات. وكثير من الأزهار رباعية البتلات. الموطن الأصلي لهذا النبات هي المناطق المعتلة في آسيا وأوروبا. الأجزاء المستعملة من النبات هي الجذور، وكذلك الأوراق والأزهار. تحتوي الجذور على ما بين 15- 20% حمض العفص وكاتيكينات وحمض الأيلاجيك Ellagic acid وحمض الكنوفيك Kinovic acid والفلوبافينات . أستخدم عرق إنجبار من زمن بعيد، فوفقاً لما قاله العشاب الإنجليزي المشهور نيكولاس كليبر من القرن السابع عشر، كان الفلكي اندرياس فيساليوس يرى أن مغلي هذا الجذر لا يقل فعالية في شفاء الزهري (الإفرنجي) عن عود الأنبياء أو ألكينا الزغباء، ورغم أيضاً أن العشبة ممتازة جداً في وقف كل نزيف للدم أو الأخلاط عند الرجال والنساء سواء كان من الأنف أم الفم أم البطن أم أي جرح في الأوردة أو أي مكان آخر.
تعتبر كل أجزاء نبات عرق إنجبار قابضة قوية و تحتوي حموض العفص أكثر مما يحتويه نبات السندبان ولقد صنع من هذا النبات سائل غرغرة مفيد جداً لعداوي الحلق وغسولاً فموياً لعلاج قروح الفم واللثة المخموجة ويمكن أخذ عرق إنجبار لوقف الإسهال والدسنتاريا ولالتهابات القولون والتهاب القولون التقرحي والزحار ونزيف المستقيم وشفاء البواسير النازفة. ويستخدم على شكل دهون لإرقاء الجروح والحروق.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:20 PM
في المراحل المبكرة من الخرف ينسى المريض الحوادث اليومية و يتذكر التي وقعت منذ سنين
حصا ألبان... يعيد الذاكرة تدريجياً


جريدة الرياض : د.جابر بن سالم القحطاني

الزهيمر هو مرض دماغي يسبب تزايداً في فقدان الذاكرة والعمليات العقلية الأخرى. ومرض الزهيمر نادراً ما يحدث قبل سن الخمسين، لكن فرصة الإصابة بهذا المرض تزداد عادة مع تقدم السن. وتقول الإحصاءات أن مرض الزهيمر يصيب ما بين 20إلى 30% من أولئك الذين تبلغ أعمارهم 85سنة فما فوق.
في المراحل المبكرة لمرض الزهيمر ينسى المرضى الحوادث اليومية، ولكنهم يتذكرون الحوادث التي سبق أن وقعت منذ عدة سنين بوضوح تام، ويزداد فقدان الذاكرة كلما تطور المرض، وينسى المرضى الحوادث التي وقعت في السنين السابقة مباشرة وتصبح القدرات العقلية الأخرى ضعيفة، خاصة الاستنتاج المجرد والأحكام. ولا يتهم المصابون بهذا المرض بأنفسهم خلال المراحل المتأخرة من المرض، وقد يصبح بعضهم طريح الفراش، وكلما قل نشاط المرضى قلت مقاومتهم للاصابة، ويظهر مرض الزهيمر بسبب التلف التدريجي لخلايا الدماغ. وسبب هذا التلف مجهول حتى الآن وليس له علاج. ويظهر النسيج الدماغي للمصابين زيادة طفيفة في الالمونيوم ولكن معظم العلماء يعتبرون هذه الزيادة نتيجة أكثر منها سبباً لموت الخلايا. وتلعب الشذوذات الوراثية في خلايا الدماغ دوراً أساسياً في 50 60% من حالات مرضى الزهيمر. وفي بعض العائلات يعاني المصابون بمرض الزهيمر شذوذات فيما يعرف بالصبغي 21والصبغيات أجزاء من الخلايا تحتوي على تراكيب دقيقة تدعى "جينات" وهي التي تحدد السمات الموروثة من أحد الوالدين إلى ذريته، وقد اكتشف الباحثون أن المصابين بمرض الزهيمر لديهم شذوذات في الدماغ، وهي شبيهة بشذوذات الدماغ في البالغين المعروفة باسم "متلازمة داون" وهي شكل من أشكال التخلف العقلي مرتبطة أيضاً بالصبغي 21.ويأمل العلماء أن يؤدي المزيد من البحث في هذه الشذوذات إلى معالجة فعالة للمرض.

وقد تساعد العناية الخاصة على توفير الراحة لمرضى الزهيمر وحفظ كرامتهم، كما يوصي الأطباء بالراحة الكافية، وتجنب الإجهاد والاهتمام بالتغذية والصحة، وقد أحيا عقار تاركريين هيدروكلوريد Cognex الأمل في علاج مشكلة الذاكرة لدى فوق 85عاماً.

@ أعشاب

@ هل هناك أعشاب تفيد في علاج مرض الزهيمر ؟

نعم هناك أعشاب مهمة جداً لها تأثير على مرض الزهيمر، حيث يقول الدكتور جميز دون إن أربعة أشخاص مختلفين اتصلوا به ويسألون فيما إذا كان لديه بعض من عشب صيني يعرف باسم Club moss حيث سمعوا جميعهم أن هذا العشب يحتوي على مركب يعرف باسم Heperzine يفيد في علاج مرض الزهيمر وكل من الأربعة كان أحد والديه يعاني من مرض الزهيمر وأخد المرض بالوراثة، ويقول إن هؤلاء المرضى يحاولون جاهدين الحصول على أي عشب يخفف من معاناتهم، وقد وجد الباحثون أن أي عشب يحتوي على مركب Huperizine أو القلويد المعروف Choline واللذين يمنعان تكسر المادة الكيميائية المعروفة باسم Acetyl choline وهو مركب دماغي كيميائي والذي يلعب دوراً في حدوث مرض الزهيمر عند تكسيره.

وتقوم شركات الأدوية حالياً ومنظمة الغذاء والدواء الأمريكي بالبحث عن خيار آخر كبديل للمركبات المشيدة المستخدمة حالياً في علاج المرض والذي ثبت أن لها بعض السمية على الكبد وقد لجأت إلى البحث عن أي مادة في الأعشاب الطبية تمنع تكسر المركب الدماغي الكيميائي "استيايل كولين" الذي يسبب تكسره مرض الزهيمر. وقد وجد أن الأعشاب التالية أعطت نتائج إيجابية في علاج مرض الزهيمر وهي :

الأشنة الصينية Chinese club moss : هو إحدى النباتات الدنيئة التي تنمو في المياه أو على جذوع الأشجار الرطبة أو بعض الصخور الندية ويعرف علمياً باسم Huperzia serrata وهو نبات لا يحمل سوقاً ولا أزهاراً واضحة وإنما يحمل ابراغاً لا ترى إلا بالعدسة المكبرة أو المجهر يحتوي على مركب Huperzine وهذا المركب يهبط تكسير المركب استيايل كولين الدماغي الذي يسبب تحطمه مرض الزهيمر.

بلسم الحصان Horsebalm : وهو عبارة عن شجرة عطرية تعرف علمياً باسم Monarda Fistulosa كما يوجد عينات من نفس الجنس تقوم مقام هذا النبات ويحتوي النبات على مركبات مهمة مثل Carvacrol ، Thymol وهذان المركبان يلعبان دوراً كبيراً في منع تكسر المركب الدماغي الكيميائي استيايل كولين، وقد وجد أن إدخال أحد هذين المركبين في شامبو الرأس يعطى تأثيراً على مرض الزهيمر حيث إنهما يمتصان عن طريق الجلد، ويمكن للمريض أن يضيف قطرات من صبغة بلسم الحصان على الشامبو المفضل لدى المريض وغسل رأسه به.

حصا البان Rosemary : وهو نبات عشبي معمر عطري يعرف علميا باسم Rosmarinus oficinalis يحتوي نبات حصا البان على مواد مضادة للأكسدة وكان حصا البان يستعمل كحافظ للحوم من التعفن حيث يضاف إليها لمنع التأكسد والتلف. ونظراً لوجود بعض المواد المؤكسدة والتي لها تأثير عال في الجسم وبالتالي تلعب دوراً في احداث مرض الزهيمر فقد وجد أن المواد المضادة للأكسدة في نبات حصا البان مثل حمض الروزمانيك Rosmanic acid كما يحتوي حصا البان على نصف درزن من المركبات الأخرى التي تثبت أنها تمنع تكسر أو تحطم المادة الكيميائية الدماغية التي يسبب تكسرها أحداث مرض الزهيمر ومن أهمها الزيت الطيار وحمض العفص، ويعتبر حصا البان من الأدوية العشبية الآمنة الاستعمال ويمكن إضافة قطرات من خلاصة حصا البان على الشامبو وفرك فروة الرأس المصابين بمرض الزهيمر بهذا المستحضر فقد وجد أنه يعيد الذاكرة تدريجياً، ويعتبر تأثيره مثل تأثير المادة الكيميائية التي تستخدم حالياً لعلاج المرض وهي تاركرين هيدرولاورايد ولكن حصا البان لا يسبب مشاكل للكبد مثل ما يسببه مركب تاركرين. كما يمكن استعمال مغلي من أوراق وأغصان نبات حصا البان بمقدار ملعقة صغيرة على ملء كوب ماء سبق غليه مرتين في اليوم.

جوزة البرازيل Brazil Nut : وجوزة البرازيل هي ثمار شجرة تعرف علمياً باسم Bertholettirexcelsa وهي تحتوي على مركب يعرف باسم ليسثين Lecithin وتعتبر جوزة هذا النبات أكبر مصدر لهذا المركب حيث تحتوي على 10% كما يحتوي على مركب الكولين Choline وهذا المركبان يلعبان دوراً في تقوية مركب الاسيتايل كولين الدماغي والذي تمنعه من التحطم أو التكسر، وقد حاول الباحث إطعام مرضى الزهيمر بالأغذية المحتوية على المركبين السابقين وقد وجدوا تأثيراً جيداً على هذا المرض وتحسناً ملموساً في الذاكرة وعليه فإنه يجب أكل الأعشاب التي تحتوي على مثل هذه المركبات.


الهندباء البرية dandelion :

ونبات الهندباء عشب صغير له أزهار صفراء جذابة ويعرف علمياً باسم Taraxacum officiirale وتعتبر أزهار الهندباء مصدراً كبيراً لمركبي الليسيثين والكولين اللذين يزيدان تركيز مركب الاستيايل كولين الدماغي الذي يمنع مرض الزهيمر وبالتالي يحسن الذاكرة وقد عملت دراسة مخبرية على الفئران وثبت تأثيره على الذاكرة إلا أنه لم يستعمل حتى الآن على الإنسان، ولكن بما أن نبات الهندباء البرية من الأعشاب الآمنة والغذائية في نفس الوقت فلا خوف من استعماله من قبل مرضى الزهيمر.


فول بقلي Fave ben :

وهو نبات بقلي حولي الجزء المستخدم منه بذور ويعرف علمياً باسم Vicia Faba وتعتبر بذور هذا النبات غنية بمادة الليسيثين وكذلك مركب الكولكين ولهذين المركبين تأثير على الذاكرة حيث تحسنها ويجب على مرضى الزهيمر تناول البقوليات التي تحتوي على هذين المركبين وليس فقط مرضى الزهيمر الذين يجب عليهم تناول مثل هذه البقول بل الناس الأصحاء يجب عليهم تناولها لتفادي مرض الزهيمر في الكبر.


الحلبة Ganugreek :

لقد تحدثنا كثيراً عن الحلبة ولكن ما لم نتعرض له هو أن الحلبة الخضراء ( أوراق الحلبة ) تحتوي على مادة الكولين بنسبة 1.3% وأن أكل أوراق الحلبة يومياً يمنع من أحداث مرض الزهيمر.


الجنكة Girkgo :

- لقد تحدثنا سابقاً في أحد الأعداد عن نبات الجنكة بالتفصيل والذي يعرف علمياً باسم Ginkgo biloba وقد ثبت أن خلاصة أوراق نبات الجنكة كان لها تأثير على فقدان الذاكرة أو ضعفها وأيضاً كان لها دور في تنبيه الدورة الدموية في الدماغ ويمكن استخدام ما بين 60 240ملليجرام من خلاصة الجنكة يومياً لمرضى الزهيمر ولكن يجب عدم زيادة هذه الجرعات والالتزام بكميتها حيث إن الزيادة تسبب الإسهال وعدم الراحة .


المرمية Sage :

المرمية نبات عشبي معمر عطري يعرف علمياً باسم Salvia officanalis وقد قال عنها العالم جيرارد في القرن السابع عشر إن المرمية تقوي الذاكرة الضعيفة وتعيدها في وقت قصير. قد أكد الباحث الانجليزي هذه المقولة حيث اثبتوا أن المرمية تهبط الأنزيم المسئول عن تحطيم استيايل كولين الدماغي والذي يسبب الزهيمر. كما تحتوي المرمية على مواد مضادة للأكسدة ومن أهم المركبات المهمة في المرمية الزيت الطيار الذي يحتوي على مركب الثيوجون ( Thugone ) ولكن يجب الحذر من استخدام كمية كبيرة من هذا المركب حيث أنه يسبب بعض التشنجات والجرعة من أوراق المرمية معلقة صغيرة على ملء كوب سبق غليه مرتين في اليوم.

القراص Slnrgnrg Nettie :

وهو نبات عشبي يعرف علمياً باسم Urlica dioica ويحتوي هذا العشب على كمية جيدة من معدن البورون والذي يستطيع أن يضاعف كمية هرمون الاستروجين في الجسم، وقد ثبت أن الأستروجين في عدد من الدراسات يساعد ويحسن من مستوى الذاكرة ويساعد ويرفع من معنويات مرضى الزهيمر، والجرعة من نبات القراص ملعقة صغيرة على ملء كوب ماء سبق غليه مرتين في اليوم.

غوتوكولا Guto Kola :

يعتبر هذا النبات من النباتات الشائعة الاستعمال في الطب الشعبي كمادة محسنة لضعف الذاكرة ويعرف هذا النبات علمياً باسم Certleea asiatica والجزء المستخدم من النبات جميع أجزاء النبات الهوائية ويستخدم هذا النبات كمدر للبول ومقوي بشكل عام ومهدئ للأعصاب ومنعش ويجب عدم الإكثار من هذا النبات حيث إنه يسبب صداعاً وحكة، الجرعة ملعقة صغيرة مع ملء كوب ماء سبق غليه مرة واحدة في اليوم.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:21 PM
فيتامين ب 1ينشط الدورة الدموية ويساعد في تكوين الدم



د.جابر بن سالم القحطاني

الثيامين وهو ما يعرف بفيتامين ب 1ويمكن الحصول على هذا الفيتامين من بياض البيض والسمك والكبد والدواجن والأرز البني والبقول والبسلة والفول السوداني وجنين القمح وخميرة البيرة والشوفان والمكسرات والبروكلي والكرنب وعشب البحر والأسبيرولينا والزبيب والبرقوق والبرسيم الحجازي والفلفل الأحمر والبابونج والحلبة وبذور الشعير والنعناع والبقدونس والمرمية. يقوم فيتامين ب 1بتنشيط الدورة الدموية ويساعد في تكوين الدم والتمثيل الغذائي للكربوهيدرات الضروري للهضم. كما أنه يحسن النشاط الإدراكي ووظائف المخ، وله تأثير إيجابي للطاقة والنمو والشهية الطبيعية والقدرة على التعليم وضروري للنشاط العضلي وبالأخص للأمعاء والمعدة والقلب. ويعتبر مضادا للأكسدة فهو يحمي الجسم من التأثيرات الهدامة لكبر السن والتدخين. يؤدي نقص الثيامين إلى الإصابة بمرض البري بري وهو مرض يصيب الجهاز العصبي وتشمل أعراضه الأخرى النسيان والاضطرابات المعدية المعوية وتغيرات بالقلب والتهيج والهيجان وفقد الشهية والضمور العضلي والعصبية وتنميل باليدين والقدمين وآلام بالجسم وضعف في التناسق الجسماني وشعور بالوخز وآلام بالعضلات وضعف عام ونقص شديد بالوزن. من المعروف أن المضادات الحيوية وحبوب منع الحمل تسبب نقصاً في مستويات فيامين ب .

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:21 PM
غني بالألياف والحديد والبوتاسيوم
الزبيب ... يخفض ضغط الدم والكولسترول



د.جابر بن سالم القحطاني
الزبيب هو عنب مجفف مختار عادة من أنواع العنب ذي السكر العالي واللب المتماسك . والزبيب نوعان النوع الأسود من ذوي البذور وعديم البذور والنوع الثاني من النوع الأصفر المخضر وهو من ذوي البذور وعديم البذور .
لقد عرف العرب الزبيب مثل غيرهم من الشعوب منذ آلاف السنين ذكروه في أشعارهم وأخبارهم وأطعمتهم ولغتهم فمن أسمائه في اللغة (العَنءجَدء) و(العُنءجُد) . لقد نسب حديثان عن الرسول صلى الله عليه وسلم عن الزبيب الأول (نعم الطعام الزبيب يطيب النكهة ويذيب البلغم) والثاني (نعم الطعام الزبيب : يذهب النصب ويشد العصب ويطفئ اللون ويطيب النكهة). وقد علق ابن قيم الجوزية على هذين الحديثين بقوله (لا يصحان عن الرسول) .

وأجود الزبيب ما كبر حجمه وسمن شحمه ولحمه ورق قشرة ونزع عجمه وصغر حبه وفيه نفع للحفظ . قال الزهري (من أحب أن يحفظ الحديث، فليأكل الزبيب) ومدح بعض الشعراء العرب الزبيب ووصفوه، منهم أبو الطالب المأموني، قال في وصف الزبيب الطائفي المفضل في ذلك الزمن :

وطائفي من الزبيب به

ينتقل الشرب حيث ينتقل

كأنه في الإناء أوعيه

من النواجيد ملؤها عسل

وقال فيه ابن سيناء الزبيب صديق الكبد والمعدة والعنب والزبيب بعجمهما جيد أي كل منهما لأوجاع المعي والزبيب ينفع الكلى والمثانة .

والعداؤون ينظرون إلى الزبيب بعين الاعتبار ويعلمون جيداً أنه أكلة خفيفة ملائمة وقليلة الدهون وعالية الطاقة .

الزبيب والأمراض:

ان كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم، أو كنت لا تعاني منه ولكن ترغب في أن يظل في معدلات صحية، فعليك أن تعلم أن الزبيب هو إحدى أفضل الأكلات الخفيفة التي يمكنك شراؤها. أنه يعد مصدراً جيداً للبوتاسيوم ذلك المعدن الذي ثبت أنه يخفض ضغط الدم المرتفع . في إحدى الدراسات أعطى الباحثون في مؤسسات جونز هوبكنز الطبية في بالتيمور 87من الرجال الأفروأمريكيين إما مكملات البوتاسيوم أو أقراصاً وهمية وكانت النتيجة أن انخفض الضغط الانقباضي (الرقم العلوي) لدى هؤلاء ممن تناولوا البوتاسيوم سبع درجات. كما انخفض لديهم الضغط الانبساطي (الرقم السفلي) قدر ثلاث درجات. وفي حين كانت نسبة البوتاسيوم التي أعطيت للرجال الخاضعين للدراسة عالية للغاية، سوف يتوجب عليك تناول ثلاثة أكواب من الزبيب للحصول على نفس الكمية، فإن الكميات الأقل تعد مفيدة كذلك. إن 1/4كوب فقط من الزبيب يحتوي على 272ملليجراماً من البوتاسيوم أي نحو 8% من المقدار اليومي . أن كل الأمريكيين خاصة من تعدوا الأربعين يجب عليهم استهلاك كمية كبيرة من الأغذية عالية البوتاسيوم مثل الزبيب وذلك على حد قول الدكتور دونالد شليم أستاذ التغذية وعلوم الغذاء في جامعة ماريلاند في كوليج بارك يعتبر الزبيب مصلاً جيداً للحديد وكما نعلم أن الحديد ضروري لصنع الهيموجلوبين في كرات الدم الحمراء والذي يستخدمه الجسم لنقل الأكسجين . لقد وجد أن 1/4كوب من الزبيب يحتوي على 0.8ملليجرام من الحديد، أي أكثر من 8% من الجرعة اليومية للرجال، 5% من الجرعة اليومية للنساء . والزبيب غني بالألياف ويعتبر من الأغذية جيدة المصدر للألياف حيث يحتوي ربع كوب من الزبيب على حوالي 2جرام ألياف، أي حوالي 8% من المقدار اليومي. ونحن نعلم أن الألياف لا تلعب فقط دوراً مهماً في المساعدة على الوقاية من مشكلات يومية مثل الإمساك والبواسير ولكنها أيضاً تخفض الكولسترول واحتمال الإصابة بأمراض القلب. في إحدى الدراسات التي أجريت في مركز أبحاث ودراسات الصحة في لوس ألتوس في كاليفورنيا طلب الباحثون من مجموعة من الأشخاص الذين يعانون معدلات مرتفعة من الكولسترول تناول ثلاث أوقيات من الزبيب (أكثر من نصف كوب بقليل) يومياً كجزء من نظام غذائي عالي الألياف ومنخفض الدهون، وبعد شهر انخفض الكولسترول الإجمالي لدى المشاركين بنسبة تزيد على 1/8في حين انخفضت معدلات كولسترول البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة الضار (LDL) بنسبة 15% والزبيب يستعمل في نزلات البرد ويدخل في أكثر المشروبات المغليات الصدرية والملطفة . يطبخ الزبيب بالماء حيث يشرب كملطف للسعال وإخراج البلغم، وينظف الجهاز التنفسي في حالة الالتهاب وتقطير البول . لا تتناول الزبيب وحده حيث انه يحتوي على نوع من الحديد يسمى حديد غير اليحمور والذي يجد الجسم صعوبة في امتصاصه عن حديد اليحمور الذي في اللحوم، لكن تناول الزبيب مع الأطعمة عالية فيتامين C مثل الليمون والبرتقال والفلفل الأحمر الحار وخلاف ذلك والتي تساعد على تحسين قدرة الجسم على امتصاص حديد اليحمور.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:23 PM
زيت كبد الحوت ضروري لتطور الأنسجة والعظام القوية
البرسيم الحجازي يعزز عمل الغدة النخامية وينشط النمو


جريدة الرياض : د.جابر بن سالم القحطاني

تحدث مشاكل النمو عادة عندما تفشل الغدة النخامية Pituitary gland في عملها. تقوم الغدة النخامية بتوزيع الهرمونات إلى جميع أجزاء الجسم المختلفة، بما في ذلك هرمون Somatotropin الذي يعمل على حث العضلات والعظام على النمو في الأطفال . إذا زاد إفراط إفراز هذا الهرمون أو قصور إفرازه أدى ذلك إلى شذوذ في النمو . فإفراز القليل من هذا الهرمون يسبب القزامة بينما يؤدي إفراز الكثير من هذا الهرمون إلى نمو الجسم بصورة مبالغ فيها ينتج عن ذلك يدان وقدمان وفك ضخام بصورة غير طبيعية. وتنتج بعض حالات اضطراب وظائف الغدة النخامية عن نمو ورم في الغدة . في حالات قليلة تنتج مشاكل النمو عن فشل في الغدة الدرقية Thyroid gland في العمل بشكل طبيعي، وقد تتورط الغدة الثيموسية أحياناً. فإذا أصيب طفل بضرر في الغدة الثيموسية فإن نموه يتأخر ويكون الطفل أكثر عرضة للأصابة بالعدوى. كما أن نقص التغذية يلعب دوراً في نمو الطفل.
علاج مشاكل النمو بالأعشاب والمكملات الغذائية .

أولاً: الأعشاب :

1- البرسيم الحجازي : وهو متوفر على هيئة مستحضر عشبي يباع في محلات الأغذية الصحية. وهو مصدر جيد للفيتامينات والمعادن ومواد غذائية أخرى التي تعزز عمل الغدة النخامية بشكل سليم ويمكن تناول قرص قبل كل وجبة يومياً.

2- فول الصويا Soy bean : الجزء المستعمل البذور والبراعم التي تحتوي على بروتين وزيت ثابت وايزوفلافون وليسيثين وفيتامينات ومعادن. تستعمل في تنبيه الدورة الدموية وكمزيل عام للسموم. تعزز عمل الغدد وبالأخص الغدة النخامية. وفول الصويا يباع على هيئة مستحضر يباع في محلات الأغذية الصحية .

3- جوز الهند Coconut: يؤكل جوز الهند نيئه ويشرب لبنها وهو مغذ ودسم. يحتوي على بروتين ودهون وسكر ويستخدم لتنشيط النمو.

ثانيا: المكملات الغذائية :

1- زيت كبد الحوت : يحتوي على فيتاميني أ، د المطلوبين للنمو الطبيعي والأنسجة والعظام القوية. يؤخذ حسب التعليمات وهو يباع في محلات الأغذية الصحية وفي الصيدليات.

2- الأحماض الأمينية الأساسية: يوجد مستحضر يباع في محلات الأغذية الصحية ويؤخذ حسب التعليمات وهو يزيد من النمو الطبيعي وإذا تعذر الحصول عليه فيستخدم بدلاً منه زيت زهرة الربيع.

3- عشب البحر: يحتوي على اليود الطبيعي حيث أن نقص اليود يؤدي إلى مشاكل النمو يوجد مستحضر يباع في محلات الأغذية الصحية يؤخذ حسب التعليمات وفقاً للعمر.

4- ل- لا يسين: وهو مهم للنمو الطبيعي ونمو العظام . يؤخذ مع الماء أو العصير وليس مع الحليب. يستعمل حسب التعليمات ويؤخذ معه 50ملجم من فيتامين ب 6و100ملجم من فيتامين C.

5- مركب الأحماض الأمينية الحرة: لقد ارتبط نقصها باضطرابات النمو. تؤخذ حسب التعليمات المكتوبة على المستحضر الذي يباع في محلات الأغذية الصحية.

6- غدديات نخامية نيئه: تؤخذ حسب التعليمات وتستعمل للأطفال حيث تحث على النمو.

تعليمات هامة يجب إتباعها لمن يعاني من مشاكل النمو :

1- تناول غذاءً غنياً بالبروتينات حيث أنها ضرورية للنمو .

2- قد تسبب المستويات العالية من الرصاص مشاكل في النمو ويمكن إجراء تحليل للشعر لاستبعاد التسمم بهذا المعدن.

3- يجب أن يتضمن غذاء المصاب أطعمة غنية بالحمض الأميني الأرجنين فالجسم يستخدمه لصنع حمض أميني أخر هو الأورنثين والذي يعزز إفراز هرمون النمو. وتشمل المصادر الطبيعية للأرجنين: الخروب، وجوز الهند، ومنتجات الألبان والشوفان والفول السوداني والجوز وجنين القمح وفول الصويا .

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:23 PM
غذاء ملكات النحل يعالج الربو وأمراض الكبد


د.جابر بن سالم القحطاني

الهلام الملكي Royal Jelly أو ما يعرفه بعض الناس بالغذاء الملكي أو غذاء ملكات النحل هو مادة هلامية لونها يميل إلى البياض لزجة تفرز من الغدد البلعومية لشغالات النحل. فعندما يمتزج عسل النحل مع حبوب اللقاح ويتم تكريرها داخل جسم النحلة ينتج عن ذلك الهلام الملكي. تحتوي هذه المادة على جميع فيتامين ب المركب ومنها حمض البانتوثنيك Pantothenic acid وفيتامين ب 5، وفيتامين ب 6وهو المصدر الطبيعي الوحيد للأسيتيل كولين النقي. كما يحتوي الهلام الملكي على معادن وإنزيمات وهرمونات وثمانية عشر حمضاً أمينيناً ومكونات مضادة للبكتريا ومضادة للحيوية وفيتامينات أ،ج، د، ه. يستعمل الهلام الملكي كعلاج للربو الشعبي وأمراض الكبد والتهاب البنكرياس والأرق وأمراض الكلى وكسور العظام والأمراض الجلدية وقرح المعدة كما أنه يقوي الجهاز المناعي لدى الإنسان. والهلام الملكي عادة يعطى عن طريق الحقن وهو يطيل عمر الإنسان بإذن الله ويعالج مشاكل العظام واضطراباتها مثل الروماتزم وربما يحد من سرطان الدم. يجب خلط الهلام الملكي مع العسل لكي لا يفسد ويجب عدم استعماله من قبل الحامل أو المرأة التي تنوي الحمل وكذلك المرضعات والأطفال.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:24 PM
الفنيل الاينين يحسن المزاج ويخفف الألم وينشط الذاكرة

د.جابر بن سالم القحطاني

الفنيل الاينين حمض أميني أساسي يوجد عادة في اللوز والأفوكاتو والموز والجبنة والبقول والحليب المجفف والجوز وبذور القرع وبذور السمسم ومنتجات السكر. يتحول هذا الحمض في الجسم إلى حمض أميني آخر هو التيروسين الذي يستخدم بدوره في تصنيع ناقلين عصبيين مهمين في تنشيط الانتباه وهما الدوبامين والنورإيبينفرين. ونظراً لعلاقته بنشاط الجهاز العصبي المركزي فإن هذا الحمض يمكن أن يحسن المزاج ويخفف الألم وينشط الذاكرة والتعلم ويضعف الشهية أيضاً. كما يمكن استخدامه في علاج الالتهاب المفصلي والاكتئاب وتقلصات الحيض والصداع النصفي والبدانة ومرض باركنسون والشيزوفرينيا.
ويوجد الفنيل الاينين في ثلاث صور مختلفة هي: ل، د، د، ل وأكثرها شيوعاً هي الصورة ل وهي الصورة التي يدخل بها الفنيل الاينين في تركيب بروتينات الجسم. أما الصورة د فتعمل كقاتل للألم والصورة د،ل هي خليط من نوعي د.ل والصورة د تكون فعالة في السيطرة على الألم خاصة آلام المفاصل. ومثل الصورة ل تعمل كوحدة نباتية للبروتينات وتزيد الانتباه الذهني وتضعف الشهية وتحسن حالات مرض باركنسون.

وقد استخدمت في تخفيف أعراض متلازمة ما قبل نزول الحيض والآلام المختلفة من الألم المزمن. ويجب عدم استخدام هذا الحمض من قبل الحوامل ومرضى السكر وارتفاع الضغط.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:25 PM
5% من النساء فوق سن الخامسة والستين يعانين منه
الملفوف، الحنطة السوداء، فول الصويا، الفلفل الأسود،البقدونس .. أعشاب أثبتت جدواها في الحد من مرض هشاشة العظام




د.جابر بن سالم القحطاني
تخلخل العظام هو نقص في أنسجة العظام، تتألف العظام الطبيعية من سلسلة من الصفائح الرقيقة المتقاطعة المحاطة بغلاف كثيف. وفي حالة التخلخل تمتلئ الصفائح بالثقوب أو ربما تختفي نهائياً. وغالباً ما يصبح الغلاف أرق في هذه الحالة وهشاً، وقد ينكسر لأقل اصابة وبالرغم من أن تخلخل العظام يحتاج عدة سنوات ليتكون إلا أنه لا يوجد عادة انذار بوجوده حتى تقع اصابة الكسر، ويمكن أن ينجم تخلخل العظام عن عدد من الأمراض أو الأوضاع التي تقلص حجم العظم، وتشمل هذه الأمراض والأوضاع مختلف الأمراض الهرمونية والجروح أو الالتهابات الموضعية، وفقدان النشاط البدني، بالاضافة إلى الفقدان الطبيعي للعظام، والتي تحدث نتيجة لتقدم السن، وأكثر اشكال تخلخل العظام شيوعاً هو ما يصيب النساء بعد اليأس ( انقطاع الحيض )، ويؤدي تخلخل العظام بعد اليأس إلى كسور في المعصم وفي عظام العمود الفقري والورك، وما يزال العلماء غير متيقنين من أسباب التخلخل العظمي بعد اليأس ولكنهم يعرفون أن نقص الاستروجينات يعجل بنقص العظام عند النساء، والاستروجينات هرمونات جنسية أنثوية يتوقف انتاجها تقريباً بعد اليأس.
كما أن هناك عاملاً مهماً آخر في تخلخل العظام وهو التناول غير الكافي للكالسيوم، فالكالسيوم مادة معدنية حيوية لنمو العظام والمحافظة عليها قوية طوال الحياة.

ولا شك أن هشاشة أو تخلخل العظام تحدث عادة عند الكبار من الرجال والنساء وقد وجد أن حوالي 25% من النساء فوق سن الخامسة والستين تكون لديهن هشاشة العظام، بينما النسبة بين كبار السن من الرجال كانت حوالي 10%، إن المرأة النحيلة عادة أكثر عرضة لهشاشة العظام أكثر من المرأة البدينة.

وأعراض هشاشة العظام آلام في أسفل الظهر ويقل طول الشخص المصاب ببضع سنتيمترات وقد تحدث شروخ في العجز، وقد وجد أن مرض هشاشة العظام يكلف الولايات المتحدة الأمريكية سنوياً ستة بلايين دولار، وليس هناك شفاء تام من تخلخل العظام إلا أن الحمية الغذائية والتمارين الرياضية والحصول على قدر كاف من معدن الكالسيوم لها تأثير كبير في الحد من تطور هذا المرض.

الأعشاب:


إن هناك عدداً من الأعشاب التي أثبتت جدواها في الحد من مرض هشاشة العظام وهي:


- الملفوف Cabbage: إن الملفوف غني بمادة البورون Boron التي تزيد من مستوى الاستروجين في الدم وهذه المادة تساعد على حفظ العظام، ويعتبر الملفوف من أغنى النباتات التي تحتوي على مركب البورون، ويجب تناول الملفوف في كل الوجبات لمن لديه هشاشة في العظام.


- الهندباء Dandelion: تعتبر الهندباء النبات الثاني بعد الملفوف التي تحتوي على مركب البورون الذي يزيد من مستوى الاستروجين حيث يحتوي على 125جزءا في المليون، كما تحتوي الهندباء على 20000جزء في المليون من الكالسيوم وهذا يعني أن عشرة جرامات من نبات الهندباء يوفر 1ملليجرام من مركب البورون وَ 200ملليجرام من الكالسيوم والتي تعتبر أساسية في حفظ العظام من الهشاشة، كما أن الهندباء تعتبر أيضاً مصدراً لمركب السيليكون والتي أثبتت بعض الدراسات أن هذا المركب يساعد على قوة العظام.


- الحنطة السوداء Pigweed: تعتبر أوراق هذا النبات من أهم المصادر الطبيعية للكالسيوم حيث يحتوي على 3.5% وهذا يعني أن سلق ثلاث أوقيات من أوراق النبات الجافة أو عُشر كوب من الأوراق تعطينا حوالي 500ملليجرام من الكالسيوم.

- الأفوكاتو Avocado: يعتبر ثمار نبات الأفوكاتو من أهم النباتات الغنية بفيتامين D وقد وجد أن أكل ثمار الإفوكاتو يستطيع أن يحول الكالسيوم إلى العظام وتحتوي ثمار الافوكاتو على حوالي 25% بروتين ومواد سيسكوتربينية وفيتامينات أ، ب1، ب 2بجانب فيتامين د.


- فول الصويا Soybeans: لقد وجد أن اليابانيين من أقل الناس اصابة بهشاشة العظام وذلك بسبب تناولهم للبقوليات أكثر من تناولهم للحوم وفي دراسة أجراها الدكتور جيمز اندرسون في كلية الطب بجامعة Kentucky باليابان أن نوعية الطعام في الغرب يحتوي على اللحوم ووجد أن الأشخاص الذين يأكلون اللحم بكثرة يفرزون في بولهم كمية كبيرة من الكالسيوم وهذا بالطبع يكون على حساب العظام، ان فول الصويا والبقوليات الأخرى تحتوي على البروتين ولكن بروتين البقوليات لا يخرج الكالسيوم مع البول كما هو الحال في بروتين اللحم، علاوة على أن فول الصويا والبقول الأخرى تحتوي مادة Genistein وهو عبارة عن هرمون استروجين Phytoestrogein والذي يعطي نفس تأثير الهرمون الأنثوي في الجسم، ان الهرمون استروجين الصيدلاني والذي يصرف للنساء اللواتي لديهن هشاشة والذي ربما يسبب زيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي في حين أن مركب ال Genistein الذي يوجد في فول الصويا والبقول الأخرى لا يسبب على الإطلاق احتمال حدوث سرطان الثدي ولذا فإن فول الصويا والبقول الأخرى تحمي العظام وتزيد من صحة القلب تماماً كما تعمل حبوب الاستروجين ولكن دون حدوث أضرار أخرى.


- الفلفل الأسود Black Pepper: لقد وجد أن ثمار الفلفل الأسود تحتوي على أربعة مركبات مضادة لهشاشة العظام عليه فإذا كنت من عشاق الفلفل فعليك به يومياً مع الشوربة ومع الأفوكاتو وغير ذلك.


- ذيل الحصان Horse tail: لقد وجد الباحثون الفرنسيون أن السيليكون يساعد في منع هشاشة العظام ويمكن استخدامه في علاج شروخ العظام ويعتبر ذيل الحصان من النباتات الغنية بمادة السيليكون ويوجد هذا المركب في النبات على هيئة monosilicic acid والذي يستطيع الجسم استعماله وإذا نويت استخدام هذا النبات فيجب إضافة ملعقة سكر إلى الماء الذي ستضع النبات فيه حيث أن السكر يقوم بتحرير كمية كبيرة من السيليكون والطريقة أن تؤخذ الأجزاء الجافة من نبات ذيل الحصان ويضاف لها ملعقة سكر ثم يضاف إليه قدر كوب من الماء ويوضع على النار حتى يبدأ في الغليان ثم يبعد من على النار ويترك لمدة ثلاث ساعات ثم يصفى ويشرب.


- البقدونس Parsley: تعتبر أوراق هذا النبات غنية بمركب البورون ويقال أن ثلاث أونسات من الأوراق الجافة تعطي ثلاثة ملليجرامات والتي تعمل على رفع مستوى الاستروجين وهذا كاف جداً لما يحتاجه مرضى العظام، كما أن هذا النبات غني جداً بمادة الفلورين والتي لها خاصية تقوية العظام وعليه يجب تناول كمية كبيرة من أوراق هذا النبات.


- البطاط البري wied yam: تحتوي جذور هذا النبات على ستيرولات صابونينية أهمها Dioscin وفايتو سيترولز وأهمها بيتاسيتوستيرول Beta sitosterol وقلويدات ومواد عفصية وقد وجد أن الاستيرولات تكون بمثابة الهرمونات الطبيعية والتي من خواصها المحافظة على العظام.


@ نصائح للمصابين بهشاشة العظام:


- حاول أكل المواد الغنية بالكالسيوم وبالأخص الحليب ومنتجاته إلا إذا كان لديك حساسية لهذه المواد.

- كل الخضروات الغنية بالأوراق الكثة فمثلاً أكل كوبين ونصف الكوب من البروكلي يعادل كوب حليب.

- ابتعد عن التدخين حيث أن له تأثيراً على كمية الكالسيوم في الجسم.

- ابتعد عن المشروبات الكحولية حيث أنها تؤثر على المعدة والأمعاء وتحد من امتصاص الكالسيوم، كما تؤثر المشروبات الكحولية على عمل الكبد حيث يحد من انتاج فيتامين D والذي يعتبر أساسياً لصحة العظام.

- قلص البروتينات الحيوانية مثل اللحوم حيث أن البروتين الخاص باللحوم يخرج كمية لا بأس بها من الكالسيوم في البول وهذا يؤثر على العظام واستعض عن اللحم بالبروتين النباتي مثل فول الصويا والبقولات الأخرى.

- حاول أن تعمل شربة من العظام وأضف عليها عند طبخها كمية قليلة من الخل ليخرج الكالسيوم من العظام فتصبح ذائبة في الشربة.

- تحاش تناول الأملاح حيث أن الملح يخرج كمية من الكالسيوم في البول مثله مثل البروتين الحيواني.

- قلل من المشروبات التي تحتوي على الكافئين حيث أن الكافئين يتدخل في امتصاص الكالسيوم.

- حاول الإكثار من الكرز والروزبري والتوت حيث أنها تزيد عن امتصاص الكالسيوم.

- اشرب منقوع الشمر وكذلك عرق السوس.

- إلى شربتك اليومية أضف صلصلة السمك الآسيوية حيث أنها تحتوي على قدر كبير من الكالسيوم.

- حاول أن لا تكون نحيلاً ولا سميناً حيث أن الشخص النحيل يكون عرضه لكسر أحد أعضائه لو وقع على الأرض والمتين تمنع دهونه الزائدة امتصاص الكالسيوم وخير الأمور الوسط.

- عليك بالمشي فإنه أحسن شيء لبناء عظم سليم وقد ثبت أن التمارين الرياضية ثلاثة أيام في الأسبوع تبني عضلات تحمي العظام.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:27 PM
القضب يخفض سكر الدم



د.جابر بن سالم القحطاني
لقد نزل القضب في القرآن ويسمى بالبرسيم الحجازي والقت والفصة أو الفصفصة، وهو عشب معمر يزرع في جميع أنحاء العالم ويقال ان موطنه الأصلي أوروبا وآسيا وشمال أفريقيا. ويعتبر القضب محصولا علفيا للماشية . لقد أورد بلينوس ان القضب جلبها إلى اليونان دار يوس كسرى فارس ( 550- 486قبل الميلاد) أثناء محاولته فتح أثينا. تؤكل البذور منذ آلاف السنين.
تحتوي أوراق وأعضاء القضب على أيزوفلافونات وكومارينات وقلويدات وفيتامينات ب،ب1، د، k، القاطع للنزيف وبورفينات. وتعتبر الأيزوفلافونات والكومارينات مولدة للأستروجين المفيد في علاج مشكلات الحيض والأياس. كما يحتوي على مواد كربوهيدراتيه وبروتين ومواد دهنية ومركبات معدنية مثل الكالسيوم والفسفور.

يستعمل القضب كأفضل علف للماشية حيث يدر الحليب ومنقوع أوراقه إذا أخذه الإنسان قبل الطعام رفع شهيته للأكل وزاد حيويته وزيادة الوزن. والقضب عادة يعطى للناقهين الذين يتطلبون غذاء سهل التمثيل. كما أثبتت الدراسات أن القضب مخفض للسكر.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:29 PM
المرضى عليهم تناول الوجبات عالية الألياف التي لا تحتوي على دهون
فيتامين (أ) يحمي بطانة الأغشية المخاطية و (ج) يقلل عدد البوليبات ويمكن أن يخلص الجسم منها

د.جابر بن سالم القحطاني


كما يوجد العديد من المكملات الغذائية التي تساعد على الشفاء من السيلات المخاطية ومنها:
1بيتاتين: وهو مزيج من بيتاركاروتين والكاروتينويدات الأخرى. يقوم على حماية البطانات الطلائية لتجاويف الجسم.

2فيتامين أ: يحمي بطانة الأغشية المخاطية لتجاويف الجسم.

3فيتامين ج: يقوم على تقليل عدد البوليبات ويمكن أن يخلص الجسم منها.

4مساعد الأنزيم Q10: يؤخذ بمقدار 60ملجم يومياً يعمل كمضاد للأكسدة قوي ويزيد مستوى الأكسجين في الخلايا.

5الثوم: يؤخذ بمعدل كبسولتين ثلاث مرات في اليوم حيث يعمل كمضاد حيوي قوي وينشط المناعة.

إن أفضل علاج للأورام الحميدة (البوليبات) هو التدخل الجراحي وإزالتها تماماً والعمليات الجراحية لهذه البوليبات سهلة جداً وأعراضها الجانبية قليلة.


تعليمات هامة يجب اتباعها وهي:

- تناول الوجبات عالية الألياف التي لا تحتوي على دهون. وادخل في وجباتك الأرز البني والكرنب والبروكلي والجزر والشمام والثوم ودقيق الشوفان والبصل والفلفل الأخضر والبطاطا الحلوة والمشمش والسمسم والسبانخ وبذور دوار الشمس والتين وتوت العليق والفراولة والموز.

- تناول بعض الألياف الموجودة في الشعير ونخالة الشوفان وقشور البسيليوم ونخالة الأرز.

- ابتعد عن الأطعمة المقلية والأطعمة المعالجة والكافئين والدخان.

- إذا تعرضت لحدوث نزيف من المستقيم أو ظهر مع البراز دم فعليك المبادرة بزيارة الطبيب ويجب إجراء اختبار الدم الكامن في البراز لمعرفة مصدر النزيف حيث يمكن أن يكون النزيف عرضاً من أعراض البوليبات ولكنه قد يكون أيضاً لمرض السرطان.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:31 PM
السليلات المخاطية تنمو في البطانة الداخلية للأمعاء الغليظة وعلاقتها بالسرطان غير واضحة
عصارة الصبار تحسن عملية الهضم وتطهر القناة الهضمية

جريدة الرياض : د.جابر بن سالم القحطاني

السليلات المخاطية هي أورام حميدة مختلفة الأحجام، تنمو في البطانة الداخلية للأمعاء الغليظة وفي عنق الرحم والأنف والمثانة والأعضاء الأخرى. تظهر السليلات بصورة شاسعة في القولون السيني والمستقيم، وتوجد عادة في مجموعات . ومعظم سليلات القولون أو المستقيم لا تسبب عادة أي أعراض مزعجة على الإطلاق، وتشخص عادة أثناء الفحوص الروتينية التي تشمل فحص القولون أو أثناء فحص أو علاج الأمراض الأخرى. وإذا كانت هذه الأورام الحميدة كبيرة الحجم فإنها قد تسبب بعض الأعراض مثل النزيف من القولون وألم وتقلصات في أسفل البطن . والعلاقة بين السليلات المخاطية أو ما يعرف بالبوليبات والسرطان غير واضحة تماماً، ويعتقد بعض الأطباء أن غالبية السرطانات التي تصيب القولون تبدأ عادة كبوليبات . ومع ذلك فإن غالبية البوليبات لا تتحول إلى أورام سرطانية وعلى الجانب الآخر فإنه من المقرر أن المرضى المصابين بالأورام السرطانية في القولون تظهر عندهم بوليبات عديدة تحيط بالنمو السرطاني . كما أنه كلما كان حجم البوليب كبيراً زادت الفرصة ليتحول إلى نمو سرطاني.
ومرض الداء البوليبي الأسري Familial Polyposis مرض وراثي تظهر فيه أعداد كبيرة من البوليبات حوالي مائة أو أكثر من ذلك في القولون، وإذا استؤصلت هذه البوليبات (الأورام الحميدة) فإنها تعود لتنمو مرة أخرى. وأكثر الأعراض شيوعاً حدوث نزيف من المستقيم وتصريف للمخاط، وهذا المرض يرتبط ارتباطاً وثيقاً بسرطان القولون أكثر من البوليبات العادية. وإذا لم يعالج فإنه دائماً يؤدي إلى سرطان القولون.

أما الأورام الحميدة أو ما يعرف بالسليلات أو البوليبات العنقية فهي التي تبطن عنق الرحم من الداخل، عنق الرحم هو الذي يربط بين المهبل والرحم. والأمراض التي تميز البوليبات العنقية هي حدوث إفرازات كثيرة مائية تحتوي بعض الدم تخرج عادة من المهبل. ويمكن أن يحدث النزيف بعد اللقاء الجنسي أو بين دورات الحيض أو بعد سن الأياس. ونمو هذه الأورام العنقية قد يكون نتيجة العدوى أو إصابة عنق الرحم أو نتيجة التغيرات الهرمونية التي تحدث عادة مع الحمل. وهذه الأورام أو البوليبات شائعة الحدوث عادة في السيدات اللاتي لم يسبق لهن الحمل والولادة. والنساء المصابات بالسكر يتعرضن ايضاً للإصابة بالبوليبات بدرجة أكبر من غيرهن. وعند إزالة هذه البوليبات فإنها نادراً ما تعود مرة اخرى عكس بوليبات القولون. أما بوليبات (أورام) المثانة فإنها تسبب ظهور الدم في البول وإذا لم يتم استئصالها فقد تسبب في حدوث سرطان المثانة. وإذا نظرنا إلى البوليبات أو الأورام الحميدة التي تصيب الأنف فإنها عادة تظهر خلف الأنف بالقرب من الفتحات التي تؤدي إلى الجيوب الأنفية. وهي أيضاً تسبب في نزيف الأنف ويمكن أن تؤثر على التنفس . والافراد أو الأشخاص المصابون بحساسية حمى القش أو بحساسية الأنف هم أكثر عرضة للإصابة بالبوليبات الأنفية، وكذلك الذين يفرطون في استخدام نقط أو بخاخات الأنف . أما البوليبات التي تظهر على الأحبال الصوتية فإنها تحدث نتيجة استخدامها الخاطئ مثل نوبات الصراخ أو الصياح المتكررة أو بين المطربين خاصة نتيجة الممارسة الصوتية الخاطئة. والمدخنون الذين لديهم حساسية معرضون أكثر لحدوث البوليبات . وبوليبات الأحبال الصوتية تسبب بحة غير مؤلمة في الصوت.

وفي بحث أجري على الرجال الذين يتناولون الدهون الحيوانية المشبعة بكميات مفرطة اتضح أنهم يكونون معرضين للإصابة بالبوليبات السرطانية الخطيرة بنسبة الضعف من الرجال الذين يقللون من تناولهم للدهون المشعبة.


الأدوية العشبية

علاج السليلات المخاطية (البوليبات) بالأدوية العشبية والمكملات الغذائية

أولاً: الأدوية العشبية:

1الصبار Aloe-Vera : تستخدم عصارة الصبار بمقدار فنجان صغير قبل الوجبات وذلك لتحسين عملية الهضم ولتطهير القناة الهضمية .

2الأس البرس: Brooms Butcher.s الجزء المستخدم من الأس البري جميع اجزاء النبات بما في ذلك الجذور والتي تحتوي على جلوكوزيدات صابونية وهي مضادة للالتهابات وتؤدي إلى تقلص البوليبات ويوجد مستحضر منه يباع في محلات الأغذية الصحية يؤخذ بمعدل كبسولة مرتين في اليوم .

3الهيل Cardamom : الجزء المستعمل هو بذور الهيل التي تحتوي على زيت طيار وأهم مكوناته بورنيول وجيرانيول وهي تستخدم لعسر الهضم وانكماش البوليبات. يوجد مستحضر منه في محلات الأغذية الصحية . يؤخذ حسب التعليمات.

4جارسينيا Gamboge: الجزء المستخدم الراتنج الذي يحتوي على بنزوفينون واكزانثونز ومواد هلامية يستخدم كملين ويستخدم كذلك لعلاج مشاكل الهضم .

5الشاي الصيني الأخضر Chinese green tea : الجزء المستخدم الأوراق البرعمية التي لم تتفتح بعد والتي تحتوي على الكافئين والثيوفللين والثيوبرومين وهو منبه وحارق للدهون ولعلاج البوليبات . يوجد مستحضر منه يباع في محلات الأغذية الصحية ويمكن استخدامه عن طريق شرب كوب بعد كل وجبة.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:31 PM
الكافور يساعد على إزالة عسر الهضم


د.جابر بن سالم القحطاني

ورد ذكر الكافور في القرآن الكريم في معرض نعيم أهل الجنة، وقال تعالى: (إن الأبرار يشربون من كأس كان مزاجها كافورا). والكافور شجرة كبيرة دائمة الخضرة، تمتاز بقشورها البيضاء المزرقة ولون ورقها الصغير المزرق، وهي شجرة طبية هامة، موطنها الأصلي أستراليا، وتزرع بكثرة في أنحاء كثيرة من العالم منها اسبانيا وإيطاليا والبرتغال وأفريقيا وجنوب الهند وسيلان. ويستخرج من الأوراق ورؤس الغصون الطرية زيت أصفر شفاف، ويوجد بنسبة 1- 1.5% ويحتوي الزيت على نسبة ما بين 70- 80% مادة السنيول الطبية.
للكافور استعمالات طبية كثيرة فتستخدم أوراق الكافور كسجائر لحالات الربو، ومنقوع الكافور يساعد على إزالة عسر الهضم . أما زيت الكافور فيستخدم لخواصه المطهرة، وهو مطهر مفيد في حالات الزكام والأنفلونزا، كما يستعمل لدهان آلام الروماتزم، ومنشط للدورة الدموية، وكذلك إذا وضع على الحروق فإنه يمنع تقيحها ويوقف التهابات اللثة وقد ثبت أخيراً أنه يفيد في علاج حالات التيفوئيد. كما يستعمل لعلاج ترهل اللثة.

مع ملاحظة عدم استعمال الكافور لمدة طويلة لأن ذلك يؤدي إلى الصداع.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:33 PM
القرع يطرد السوائل من الجسم ويعالج تضخم البروستاتا والعجز الجنسي

د.جابر بن سالم القحطاني

لقد كان القرع ذا قدر ثمين عند القدماء، ومما يذكر عن ذواقة الطعام العظيم الجنرال الروماني لوكولوس أنه كان يقدم لضيوفه بعد الطعام حلوى مصنوعة من القرع والعسل. والعالم النباتي اليوناني ديوسقوريدس كان ينصح بتناول القرع.
يحتوي القرع على ستيرويدز ودهون ومواد بروتونية وأحماض أمينية وفيتامينات أ. ب وحوامض اللوسين والتاروزين. وصف القرع في الطب القديم بأنه ينفع المحرورين وماؤه يقطع العطش ويذهب الصداع إذا شرب أو غسل به الرأس، وهو ملين للبطن. ويؤكل القرع يومياً لطرد السوائل من الجسم. ويعالج بذرة القرع تضخم البروستاتا عند الكبار وكذلك ضد الدودة الوحيدة ولعلاج العجز الجنسي.

والقرع غير مهيج ولاسام وهو هاضم، ومسكن، ومرطب، وملين، ومدر للبول، ومطهر للصدر، ويفيد في أمراض وعلل التهابات مجاري البول، وحصر البول، البواسير والزحار والإمساك، وعسر الهضم والتهاب الأمعاء والأرق. يستعمل القرع خارجياً ضد الخراجات والحروق والالتهابات وذلك بوضع كمادات عليها من بذور القرع.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:34 PM
الصبار يساعد على تخفيف الإحساس بالحرقان والحكة ..
اللبلاب السام نبات سام ينشط في فصل الربيع وأوائل الصيف

د.جابر بن سالم القحطاني

اللبلاب السام نوع من النباتات المتسلقة الضارة ويصل ارتفاع هذا النبات الى حوالي 7اقدام ولهذا النبات السام اوراق حمراء اللون في أوائل الربيع وفي أواخر هذا الفصل تصبح خضراء زاهية اما في الخريف فيكون لون الأوراق احمر مائلاً الى البرتقالي. تتكون كل ورقة من ثلاث وريقات محزوزة الى حد ما عند الأطراف وعلى جانبي الورقة تقف وريقتان متقابلتان بينما تكون الوريقة الثالثة منفردة عند طرف الساق. يحمل النبات بعض الأزهار الصغيرة المائلة الى الخضرة في باقات متصلة بالساق الرئيسية، وفي آخر الفصل تتكون ثمار عنبية كروية الشكل سامة ذات لون أبيض شمعي.
يعرف اللبلاب علمياً بأسم Hedera helix من الفصيلة Araliaceae تحتوي أوراق اللبلاب على صابونين أهم مركباتها Hederasaponinsa A وكذلك Hederasaponinsa B وهذه المركبات تلتحم منتجة الفاوبيناهيدرين وهي التي تسبب التسمم. اما البراعم فتحتوي على روتين وايزوكويريسترين Rutin. Isoquercitin وهذه المركبات موجودة في العصارة الموجودة في كل جزء من أجزاء النبات وتعرف هذه العصارة بالعامية باليوروشيول Urushiol ويعد اليوروشيول من أكثر السموم فعالية على وجه الأرض، حيث إن أقل من أونسه واحدة كافية تماماً للتأثير على كل الأحياء. وأعراض التسمم باللبلاب تكون بثرات وتورم وحكة وهذه الحكة تكون نتيجة لاستجابة الجهاز المناعي لهذه العصارة السامة. وهذا النبات سام جداً حتى بعد جفافه ويسبب التهيج خاصة في فصل الربيع وأوائل فصل الصيف حيث يتملئ النبات بهذه العصارة.

إن أول أعراض اللبلاب السام هو الإحساس بالحرقان والحكة ثم يتبعه ظهور طفح أحمر يسبب الحكة الشديدة، وغالباً ما يصاحبه حدوث تورم ونزف وتكون بثرات مغطاة بقشور. وفي الحالات البسيطة قد تظهر فقط بعض البثرات الصغيرة بينما في الحالات الخطيرة قد تظهر بتراث وفقاقيع كبيرة مع حدوث التهابات حادة وحمى أو حدوث التهابات في الوجه أو الأعضاء التناسلية.

وتظهر هذه الأعراض في أي وقت بدءاً من بضع ساعات قليلة إلى 7أيام من التعرض للتسمم. وتبلغ أسوأ صورها فيما بين اليومين الرابع والسابع، ويأخذ الطفح غالباً شكلاً خطياً.

أن أكثر الأماكن المحتملة للإصابة هي الأماكن المكشوفة من الجسم مثل اليدين والوجه والذراعين. والملامسة المباشرة لهذا النبات هي أشهر طريقة للتعرض للبلاب السام. ولكن يمكن للسم ان ينتقل للجلد بطرق أخرى. وقد تعرض بعض الناس للبلاب السام نتيجة تدليل الحيوانات الأليفة التي تلامس هذا النبات. كما أنه يمكن أن ينتقل عن طريق الملابس أو الأدوات التي لامست النبات. وقد يتعرض الناس الذين يعانون من فرط الحساسية للبلاب السام إلى حدوث تفاعل شديد عند حرق النبات واستنشاقهم لدخانه وتحدث حالات خطيرة من التسمم في الأطفال الذين يأكلون الأوراق أو الثمار.

ولعلاج التسمم باللبلاب يجب إتباع الآتي:

1- فيتامين ج: يؤخذ بجرعة ما بين 3000- 8000ملجم يومياً وذلك لمنع العدوي وإنتشار الطفح وهو مضاد طبيعي للهستامين حيث يقلل التورم.

2- غسول الكلامين: يستخدم موضعياً والكلامين يحتوي على الكالامين والفينول وأكسيد الزنك ويساعد على الجفاف وينشط الشفاء بأذن الله.

3- الصبار: يدهن الأماكن المصابة بعصير أوراق الصبار الطازج حيث يساعد على تخفيف الإحساس بالحرقان والحكة.

4- غضروف سمك القرش: يؤخذ جرام واحد لكل 15رطلا من وزن الجسم يومياً مقسمة على ثلاث جرعات وهذا يقلل من الالتهابات.

5- فيتامين أ: يؤخذ بمعدل 25000وحدة دولية يومياً وهو لازم لالتئام الأنسجة الجلدية وكذلك ينشط المناعة.

توصف أحياناً بعض الأدوية المشيدة مثل دواء البريدنيزون Perdinsone عن طريق الفم لتخفيف الحكة والتورم ومع ذلك فهذا العلاج يجب أن يدخر فقط للحالات الخطيرة جداً التي تحدث فيها الحمى وصعوبة التبول والتورم الخطير في الوجه الأعضاء التناسلية أو الأعراض للمرض الحاد.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:35 PM
غضروف سمك القرش يعالج الالتهاب المفصلي والصدفية

د.جابر بن سالم القحطاني

غضروف سمك القرش هو مستحضر على هيئة مادة مسحوقة حيث تم تجفيف هذا الغضروف ثم سحقه. يحتوي غضروف سمك القرش على عدد من المكونات الفعالة ولكن أهمها نوع من الروتين الذي يعمل كمثبط لتكوّن أو نشوء أوعية دموية جديدة. فبعض الأورام السرطانية مثلاً تكون قادرة على النمو فقط لأنها تحث الجسم على تكوين شبكات جديدة من الأوعية الدموية التي تغذي تلك الأورام بالعناصر الغذائية. وغضروف سمك القرش يثبط تلك العملية، مما يحرم الأورام السرطانية من مصدر تغذيتها فتبدأ حينئذ في الانكماش. كما توجد بعض الحالات المرضية بالعين مثل اعتلال الشبكي السكري والتحلل البقعي والتي تتميز بنمو أوعية دموية جديدة داخل العين بشكل غير طبيعي، وفي مواضع غير طبيعية فيها مما يؤدي إلى العمى. هذه الأمراض تستجيب بشكل جيد للعلاج بغضروف سمك القرش. كما يستخدم هذا الغضروف أيضاً في علاج الالتهاب المفصلي والصدفية والتهاب الأغشية المخاطية المبطنة للأمعاء. ومن المكونات الأخرى لغضروف القرش الكالسيوم حوالي(16%) والفوسفور حوالي(8%) وسكريات متعددة مخاطية تنشط الجهاز المناعي. يجب على الحوامل والأطفال ومن أجريت لهم حديثاً عمليات جراحية أو تعرضوا لنوبات قلب عدم استخدامه.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:36 PM
السدر ينظف الشعر والمعدة وينقي الدم


د.جابر بن سالم القحطاني

تم فصل ثلاثة مركبات من السدر وهي فرانجانين وموريثين وساتيفانين، كما يحتوي على مركب ليكوسيانيدين وعلى فركتوز وجلوكوز ورامنوز والسكروز.
تؤكل ثمار السدر بما في ذلك النواة وتقوم بعض الشعوب بسحق كمية من ثمار السدر الجافة ليحصلوا على نوع من الجريش يؤكل إما نيئاً وإما بعد طبخه في الماء أو الحليب أو مخيض الحليب. وهي تؤكل ليس فقط لخصائصها الغذائية ولكن لخصائصها الطبية، إذ أنها تنظف المعدة وتنقي الدم وتعيد الحيوية والنشاط إلى الجسم. كما أن تناول كمية كبيرة من الثمار تدر الطمث عند النساء، وربما يؤدي إلى الإجهاض. كما تستخدم الأوراق المسحوقة كمادة لتنظيف الشعر أو الجسم ويقال إن الشعر المغسول بورق السدر يصبح ناعماً ولامعاً جداً. كما يستخدم مهروس الأوراق في عمل لبخات لعلاج المفاصل، أما البذور فتستخدم في علاج الالتهاب الرئوي وذلك بسحقها وأكلها يومياً. كما أن الأوراق المطبوخة تطحن حتى تصبح كالمعجون وتستخدم لعلاج الصداع، أو تستخدم كغسول لتسكين التقرحات الجلدية والتقيحات.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:38 PM
تناول أطعمة نيئة تتركز على الخضروات والفواكه بنسبة لا تقل عن 75%
كبسولات الثوم تساعد على قتل الجراثيم والبكتريا المسببة لمرض ليجيونيرز


جريدة الرياض : د.جابر بن سالم القحطاني

تستعمل المكملات الغذائية في حالة عدم تناول الفواكه والخضروات وبالأخص الأشخاص الذين يعانون من سوء امتصاص الغذاء واهم المكملات الغذائية المستخدمة لمرض ليجيونيرز ما يلي:
- كبسولات الثوم: حيث يؤخذ كبسولتان 3مرات في اليوم مع الأكل حيث يساعد على قتل الجراثيم وبالأخص البكتريا المسببة لمرض ليجيونيرز.

- بيتاكاروتين أو مركب كاروتينويد (بيتائين): يؤخذ بمعدل 25000وحده دولية يومياً وهو يكون فيتامين أ الذي يحمي الرئة.

- مساعد الأنزيم Q10: يؤخذ بمعدل 60مجم يومياً حيث أنه يقوم على تقوية وتنظيم عمل الجهاز المناعي ويحمل الأكسجين للخلايا.

- الزنك: يؤخذ بمعدل 80مجم يومياً ويجب عدم تعدي هذه الجرعة وهو مفيد للمناعة ويفضل استعمال جلوكونات الزنك كأقراص استحلاب.


تعليمات يجب على مرض ليجيونيرز اتباعها:

1- تناول أطعمة نيئة بنسبة لا تقل عن 75% تتركز على الخضروات والفواكه وكذلك الخضروات المطهوة على البخار.

2- عدم تناول الأطعمة المقلية والسكر ومنتجات الألبان وكذلك الدخان.

3- استخدم مرطباً بارداً ليزيد نسبة الرطوبة في الهواء ويخفف إفرازات الرئة.

4- لا تتعرض للبرد حيث أنه يسبب تدهور الحالة وعليك دوماً المحافظة على جسمك دافئاً.

5- استخدم مخدة صغيرة دافئة أو زجاجة ماء دافئة بوضعها على صدرك ليخفف حدة الألم.

6- خذ قسطاً من الراحة ولا تتعجل في ممارسة نشاطك قبل أن تتماثل للشفاء.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:39 PM
مرض ليجيونيرز يصيب الشعب الهوائية والرئة وأول أعراضه الأنفلونزا

النعناع البري يساعد على خفض الحمى ويحد من آلام الصدر سعال مستمر



جريدة الرياض : د.جابر بن سالم القحطاني

مرض ليجيونيرز من الأمراض الخطيرة التي تصيب الشعب الهوائية والرئة ويسببه نوع من الجراثيم يتبع فصيلة Legionella وبالأخص النوع المعروف باسم Legionella Pneumophila وقد عرف أول مرة بعد أن أصيب 182شخصاً كانوا في اجتماع لرابطة المحاربين الأمريكيين وذلك من العام 1976م. ويوجد هذا النوع من البكتريا في الماء وهي تعيش فيه دوماً، وتنتقل عن طريق الرذاذ الذي يحمله الهواء، كما توجد هذه البكتريا في الأراضي الزراعية المحروثة حديثاً وبعض الحفر في مواقع أخرى من الأرض. وقد وجد أن فترة حضانة هذا المرض تتراوح ما بين يومين إلى عشرة أيام من بعد الإصابة بالجرثومة، ولحسن الحظ فإن هذا المرض لا ينتقل بالعدوى من شخص على شخص آخر.
وأول أعراض المرض أعراض تشبه أعراض الأنفلونزا وهي إرهاق وآلام بالجسم وارتفاع طفيف في درجة الحرارة وصداع وأحياناً يشتد المرض فترتفع درجة الحرارة بشدة لتصل إلى 40م ويصاحبها رعشة وسعال وإسهال واختلال وقئ وغثيان وآلام مبرحة في منطقة الصدر. مع صعوبة شديدة في التنفس نتيجة لنقص الأكسجين تظهر زرقة على الأظافر والجلد والشفايف. ويبدوا السعال في بدايته جافاً خالياً من البلغم ولكنه فيما بعد يكون مصحوباً بكميات كبيرة من البلغم الذي يتميز بلونه الرمادي أو مصحوباً بدم. ويشخص المرض عن طريق تحليل الدم وكذلك عمل مزرعة للبلغم المبصوق. تزداد مخاطر الإصابة بمرض ليجيونيرز مع وجود الأمراض المزمنة المصاحبة كأمراض انتفاخ الرئة والفشل الكلوي والسكري، وكذلك مع بعض العادات التي يعرف عنها بأنها تسبب نقص المناعة مثل شرب الخمور وتعاطي المخدرات والتدخين. يشفى هذا المرض عادة عند الأشخاص البالغين، أما صغار وكبار السن وبالأخص عندما يكونون معتلي الصحة فإنهم قد يتعرضون لحدوث قصور في التنفس.


الأعشاب

علاج مرض ليجيونيرز بالأعشاب والمكملات الغذائية:

أولاً: الأعشاب: يوجد عدد من الأعشاب تعطي نتائج إيجابية لعلاج هذا المرض من أهمها الآتي:

- النعناع البري Calament:

وهو عشب صغير معمر ذو أزهار أرجوانية والجزء المستعمل من هذا العشب جميع الأجزاء الهوائية التي تحتوي على زيت طيار المركب الرئيسي فيه هو البوليغون. يستخدم نعناع البر لتنبيه التعرق ومن ثم يساعد على خفض الحمى، كما أنه يخفف آلام الصدر والريح وعسر الهضم وهو من المقشعات الجيدة (طارد للبلغم ) ومفيد كثيراً في علاج السعال والزكام. وهذا التنوع في الاستعمال يجعل منه عشبة طبية مفيدة للعدوى التنفسية ويفضل مزجه مع قليل من أزهار الأخدرية ذات الألف ورقه والزعتر البري، يؤخذ ملعقة أكل من نبات النعناع البري ويضاف إلى ملئ كوب ماء مغلي ويترك لمدة 10دقائق ثم يصفى ويشرب بمعدل مرتين في اليوم.

- الأوكاليتبوس Eucalyptus:

الأوكاليتبوس شجرة كبيرة معمرة يصل ارتفاعها أحياناً إلى ثمانون متراً وربما أكثر وتعرف عادة بشجرة الصمغ الأزرق. وهي شجرة دائمة الخضرة لها رائحة عطرية مميزة. الجزء المستخدم منها الأوراق والزيت العطري للأوراق. موطن هذا النبات الأصلي استراليا. تحتوي أوراق الأوكاليتبوس على زيت طيار واهم مكونات هذا الزيت مركب السينيول الذي يصل إلى 80%. كما تحتوي الأوراق على فلافونيات وحموض العفص ومواد راتنجية. يستعمل الأوكاليتبوس على نطاق واسع في العالم وهو مطهر قوي يستخدم لتفريج السعال والزكام والتهابات الحلق وغير ذلك من العداوي. كما يستخدم طارداً للبلغم ومنشطاً لجريان الدم.

وقد قامت أبحاث غزيرة على الأوكاليتبوس في السنوات الأخيرة وتبين أنه يوسع القصبات في الرئتين. تستعمل الأوراق كمطهرة ومفيدة جداً للزكام والأنفلونزا والتهاب الحلق، ومقشع قوي ملائم لعدوى الصدر بما في ذلك التهابات القصابات وذات الرئة. يستخدم الزيت العطري المخفف بزيت الزيتون على المناطق المصابة مثل الصدر ويدهن به جيداً وكذلك على الآلام الروماتزمية وبالأخص دهاناً للركب. كما يستنشق زيته للأعراض المذكورة آنفاً وخاصة أمراض الصدر. يوجد من الأوكاليتبوس مستحضرات مقننه على هيئة كبسولات وأقراص تباع في محلات الأغذية الصحية .

- حشيشة القنفذ Echinacea:

يوجد من عشبة حشيشة القنفذ عدة أنواع ولكن الأكثر شيوعاً و الأكثر استعمالاً هو النوع الأرجواني أو البنفسجي. يستخدم من العشب جذوره وأزهاره التي تحتوي على الكاميدات واسترات حمض الكافئين ومتعداد السكريد وزيت طيار كما يحتوي على بيتائين. تستخدم جذور حشيشة القنفذ منبهة للجهاز المناعي والذي يواجه جميع العداوي الجرثومية الفيروسية، وتتم دراسته حالياً كعلاج لفيروس العوز المناعي البشري (الايدز). تعتبر العشبة أهم منبه للمناعة في طب الأعشاب الغربي. يوجد منه مستحضر مقنن يباع في محلات الأغذية الصحية على هيئة كبسولات يؤخذ بمعدل كبسولة صباحاً وأخرى مساءً لعلاج مرض اليجيونيرز.

- مستحضر عشبي صيني يعرف باسم Clear Lungs:

وهذه التركيبة موجودة في محلات الأغذية الصحية تستعمل لحماية الرئة حيث تستخدم بمعدل كبسولتين 3مرات في اليوم.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:44 PM
الأنترفرون يمنع انتشار الإصابة الفيروسية


د.جابر بن سالم القحطاني

الأنترفرون عبارة عن مادة كيميائية تنتجها خلايا الإنسان والحيوانات الثديية استجابة لأصابتها الفيروسية أو استجابة لكيميائيات محددة. توجد ثلاثة أنواع من الأنترفرونات تمنع انتشار الإصابة الفيروسية، كما تمنع نمو الخلايا الخبيثة. يضاف إلى ذلك أن أحد هذه الأنواع يغير طريقة استجابة نظام مناعة الجسم للعدوى. وتنتج الأنترفرونات خلال ساعات قليلة من غزو المواد الغريبة للخلية، وتدخل مجرى الدم وتحمي الجسم من الفيروسات كلها تقريباً. وتقوم أيضاً بإبطاء نمو العديد من الخلايا الخبيثة والسرطانات بما في ذلك اللوكيميا.
اكتشف الأنترفرون عام 1957م عالم الفيروسات الاسكتلندي ألك إيزاك، وعالم الميكروبيولوجيا السويسري جان لندنمان. وفي أواخر الستينات من القرن العشرين طور عالم الفيروسات الفلندي كاري كانتل طريقة للحصول على الأنترفرون من خلايا الدم البيضاء. ومنذ ذلك الوقت استطاع العلماء الحصول على الأنترفرونات من خلايا الإنسان المنماة بعمليات الاستنبات المخبري. كذلك برمج العلماء عمليات عضوية مصغرة لتصنيع الأنترفرونات وقام علماء باحثون بتفحص استعمال الأنترفرونات في مقاومة المرض ومعالجته. وأظهرت التجارب أن الأنترفرونات استطاعت الحماية ضد الإصابة الفيروسية عندما تعطى قبل غزو الفيروس للجسم. كما أن الأنترفرونات كانت فعالة في معالجة بعض الإصابات الفيروسية المزمنة. وثبت فائدتها كذلك في معالجة اللوكيميا (سرطان الدم) والسرطانات الأخرى. وبالإضافة إلى ذلك اختيرت الأنترفرونات بوصفها علاجاً لأمراض عوز المناعة المكتسبة .

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:46 PM
فطر المايتاك يساعد الجسم على التأقلم لعوامل التوتر ويقوم بمعادلة وتطبيع الوظائف الجسمانية

http://www.alriyadh.com/2007/05/21/img/215050.jpg

فطر المايتاك

جريدة الرياض : د.جابر بن سالم القحطاني

فطر المايتاك أحد أنواع فطور عيش الغراب والذي له تاريخ طويل من الاستعمالات الطبية في طب الأعشاب في كل من اليابان والصين. وهو ينمو برياً في بعض مناطق الغابات. يساعد هذا الفطر الجسم على التأقلم لعوامل التوتر، ويقوم بمعادلة وتطبيع الوظائف الجسمانية. ويعتقد أن خصائصه العلاجية ترتبط بمحتواه من مادة عديدة التسكر قوية جداً تسمى بيتا- 6و1- جلوكان. وقد ظهر في الدراسات المعملية أن تلك المادة تمنع نشوء السرطان، وتثبيط نمو الأورام السرطانية، وتقتل فيروس الايدز Hiv وتقوي نشاط خلايا مناعية أساسية تعرف باسم خلايا T المساعدة T- Helper. Cells أو خلايا C D 4 . كما أن هذا الفطر يفيد أيضاً في علاج مرض السكر ومتلازمة الإجهاد المزمن والالتهاب الكبدي المزمن والبدانة وارتفاع ضغط الدم.
وتقول الأبحاث إن هذا الفطر يتم امتصاصه بصورة أفضل من أنواع عيش الغراب الأخرى، وتكون فعاليته عند تناوله عن طريق الفم مساوية تقريباً لفعاليته عند تناوله بالحقن الوريدي. يمكن أن يؤكل فطر المايتاك مع الغذاء أو تناوله كمكمل غذائي. يوجد على شكل الفطور المجففة، وعلى شكل كبسولات أو مستخلصات أو شاي.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:48 PM
الحليب مع الزبادي والدجاج من أفضل الأغذية التي تقدم وقاية جيدة للعيون
الدراسات تؤكد: السبانخ خط الدفاع الأكثر فعالية ضد المياه البيضاء

http://www.alriyadh.com/2007/05/21/img/215049.jpg

جريدة الرياض : د.جابر بن سالم القحطاني

مع التقدم في السن من الطبيعي أن يحدث للعيون بعض التغيرات البسيطة، ولكن بالنسبة للأشخاص الذين أصيبوا بالمياه البيضاء( البروتينات التي تتراكم داخل عدسة العين )، فان فقدان البصر قد يكون أكثر صعوبة. إن ارتداء نظارات شمسية وعدم التدخين قد يقللان من خطر المياه البيضاء. لكن هناك بالطبع إستراتيجية أفضل وهي تناول المزيد من الفواكه والخضروات كما ينصح الأستاذ الدكتور ألان تيلور مدير معمل التغذية وبحوث البصريات في جين ماير في مركز أبحاث هيئة الزراعة الأمريكية للتغذية البشرية والشيخوخة في جامعة تافتس في بوسطن. حيث تحتوي هذه الأغذية على أنواع من المركبات الوقائية يمكنها أن توقف تلف العيون قبل أن تنال المياه البيضاء الفرصة في التكون. ان العيون معرضة بشكل دائم لأي هجمات للجذور الحرة، وهي جزيئات أكسجين ضاره قد فقدت الكترونات وتقضي حياتها في الجسم باحثة عن تعويض. إنها تمسك بالالكترونات الزائدة أينما استطاعت ذلك، وتتلف الخلايا السليمة كلما تمكنت من صيدها. وإحدى الطرق لوقف هذا التلف أن يملأ الإنسان جسده بمضادات الأكسدة مثل البيتاكاروتين، وفيتامين ج وفيتامين ه، حيث أن كلاً من هذه المركبات يعوق تأثير الجذور الحرة، كما يقول دكتور تايلور. يعتبر السبانخ من الخضروات الورقية الخضراء الذي يعمل على تقوية العيون بشكل فعال. لقد أظهرت الدراسات أن السبانخ قد يكون واحداً من أفضل الدافعات ضد المياه البيضاء. وفي احدى الدراسات التي استمرت اثني عشر عاماً وأجريت على أكثر من 50.000من الممرضات ، وجد باحثو هارفارد أن السيدات اللاتي حصلن على أعلى نسبة من الجزرانيات وهي أصباغ النباتات الطبيعية مثل البيتاكاروتين في غذائهم كان احتمال إصابتهن بالمياه البيضاء أقل بنسبة 39% عن اللاتي تناولن كميات أقل. وعندما فحص الباحثون أغذية تحتوي على هذه الجزرانيات، وجدوا أن السبانخ كان هو الأكثر وقاية. لقد وجد أن السبانخ والكرنب والبروكلي والخضروات الأخرى ذات الأوراق الخضراء لا تحتوي على نسبة عالية من البيتاكاروتين فقط بل أنها تحتوي أيضاً على اثنين أخرين من الجزرانيات هما مركب ليوتين وزيكسانثين اللذان يتركزان في سوائل العيون. وهذا يعني أنك تحصل على أغلب الوقاية مباشرة حيث تكون في أمس الحاجة إليها على الرغم من أن المقدار اليومي من فيتامين ج هو 60ملجم إلا أن دكتور تايلور ينصح بزيادة هذه الكمية إلى 250ملجم لحماية العيون إلى الحد الأقصى، ومن السهل جداً أن تحصل على هذه الكمية الكبيرة من فيتامين ج في غذائك، حيث أن نصف فنجان من البروكلي يحتوي على30ملجم من فيتامين ج وكوباً كبيراً من عصير البرتقال الطازج يحتوي على 90ملجم من هذا الفيتامين. كما يمكن الحصول على الكثير من هذا الفيتامين من الليمون والفلفل الأحمر والأخضر والطماطم والبطيخ وكرنب بروكسل.
ويعتبر فيتامين ه (E) مضاد أكسده قوي آخر يقضي معظم حياته في عدسات العيون ففي احدى الدراسات التي أجريت على 15.000من الذكور وجد باحثو جامعة هارفارد أن الأشخاص الذين تحتوي عيونهم على نسبة كبيرة من فيتامين ه، يقل لديهم احتمال الإصابة بالمياه البيضاء عن هؤلاء ممن لديهم كميات أقل من هذا الفيتامين. لكن اتضح أن المشكلة الوحيدة في هذا الفيتامين هي صعوبة الحصول على الكمية الضرورية منه دون تناول المكملات الغذائية لأن هذا الفيتامين يوجد فقط في الأغذية عالية الدهون مثل الذرة وبذور القطن وزيت الفول السوداني. ولكن من الممكن الحصول عليه بدون الدهون وذلك بتناول المزيد من جنين القمح، ان ربع فنجان من جنين القمح يحتوي على أكثر من 7وحدات دولية من فيتامين ه أي 27% من المقدار اليومي أضف إلى ذلك أن اللوز والمنجه والحبوب الكاملة تعتبر جميعها مصادر جيدة لهذا الفيتامين . يعتبر الحليب مع الزبادي والدجاج من أفضل الأغذية التي تقدم وقاية جيدة للعيون على الإطلاق. حيث أن هذا النوع من الغذاء يحتوي على كميات كبيرة من مركب ريبوفلافين وهو فيتامين يوجد في الحليب والبيض وهو أحد مركبات فيتامين ب والمعروف عنه انه يقي من تكون المياه البيضاء. ولقد وجد الباحثون في إحدى الدراسات التي أجريت على أكثر من 1.000شخص في جامعة الولاية في نيويورك في ستوني بروك أن الأشخاص الذين يحصلون على الكثير من الريبوفلافين أقل احتمالاً لأن يصابوا بالمياه البيضاء عن هؤلاء ممن يتناولون كميات أقل. والسبب في ذلك هو مضادات الأكسدة، فيستخدم الجسم مركب الريبوفلافين في تصنيع الجلوتاثيون وهو مركب قوي يقاوم الجذور الحرة. وعندما لا تحصل على ما يكفي من الريبو فلافين تنخفض نسبة الجلوتاثيون مما يعطي الجذور الحرة الوقت لتدمير وإتلاف العيون. وقد وجد أن معدني النحاس والمنجنيز ، حيث يؤخذ النحاس بمعدل 3ملجم يومياً والمنجنيز بمعدل 10ملجم يومياً حيث يعملان على تأخير حدوث المياه البيضاء. كما وجد أن خلاصة بذور العنب مضاد قوي للأكسدة ويعتبر ل - لا يسين هام جداً لتكوين الكولاجين وضروري لإصلاح العدسات كما يبطل مفعول أو عمل الفيروسات التي تضر العدسات. ويجب عدم أخذ ل - لا يسين لأكثر من ستة أشهر متواصلة كل مرة. ولقد وجد أن مستخلص العنبة Blueberry يحتوي على البيوفلافونيدات التي تساعد في إزالة المواد الكيميائية السامة من شبكية العين .

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:49 PM
التمر أكله على الريق يقتل الدود


د.جابر بن سالم القحطاني

ثبت في الصحيح عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال: "من تصبح بسبع تمرات لم يضره ذلك اليوم سم ولا سحر". وثبت عنه أنه قال: "بيت لا تمر فيه جياع أهله ". ومما قالوا في التمر انه مقوي للكبد، ملين للطبع، يزيد في الباءه ولا سيما مع حب الصنوبر، ويبرئ من خشونة الحلق وهو من أكثر الثمار تغذية للبدن، وأكله على الريق يقتل الدود.
يحتوي التمر الجاف على مواد كربوهيدراتيه ودهون ومواد سكرية وأملاح معدنية وفيتامينات أ، ب1، ب2، ج وغني جداً بالحديد والفسفور والبوتاس والكبريت والمنجنيز والنحاس والكالسيوم والمغنسيوم والكلورين. والتمر يزيد في وزن الأطفال، ويحفظ رطوبة العين وبريقها، ويمنع جحوظها، ويكافح الغشاوة ويقوي الرؤية وأعصاب السمع، ويهدي الأعصاب، ويحارب القلق العصبي، وينشط الغدة الدرقية، ويلين الأوعية الدموية، ويرطب الأمعاء، وينظف الكبد ويغسل الكلى، ومنقوعه يفيد للسعال والالتهاب الشعبي والبلغم ويعدل حموضة الدم التي تسبب حصوات الكلى والمرارة والنقرس والبواسير وارتفاع ضغط الدم ويمنع التمر عن البدينين والمصابين بالسكر.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:50 PM
يستطيع المريض أن يتغلب على الاعتماد النفسي بقوة الإرادة
الأفيون...أدمان حتى الموت !!


جريدة الرياض : د.جابر بن سالم القحطاني

نظراً لأن الهيروين هو أحد مشتقات الأفيون الذي يستحصل عليه من نبات الخشخاش، والأفيون عبارة عن العصارة اللبنية التي تفرزها ثمار نبات الخشخاش غير الناضجة. ويحتوي الأفيون على عدد كبير من المركبات الكيميائية إلا أن أهمها مركب المورفين الذي يستخدم طبياً كمهدئ للآلام ويعتبر من أقوى المركبات الطبيعية في إيقاف الألم. ويعتبر المورفين المادة الأساسية لتحضير الهيروين وعليه فإن الهيروين هو أحد مشتقات الأفيون. ويعتبر الأفيون والمورفين والهيروين من المخدرات التي تثبط الجهاز العصبي المركزي وتسبب الفتور وجميعهم يسبب الاعتماد النفسي والاعتماد العضوي لدى الشخص الذي يتعاطاها بدون إشراف طبي دقيق. والهيروين لا يستخدم في الأغراض الطبية ويساء استخدامه في غير الأغراض الطبية.
ولكون الأفيون والمورفين والهيروين يشتركون جميعهم في صفات الإدمان والأعراض الصحية وأعراض الحرمان فإن الموضوع سيكون شاملاً لهم جميعاً.


مصير الهيروين داخل جسم الإنسان:

الهيروين: يمتص بسرعة عند تعاطيه عن طريق الفم أو عن طريق الحقن ويتحلل بسرعة إلى 6- مونو أسيتايل مورفين في الدم وبعد ذلك يتكسر ببطء إلى مورفين وهو الذي يعزى إليه التأثير المثبط كما يتكون مركب آخر يعرف باسم نورمورفين وكميات قليلة من الكودائين، والتكسر هنا يعتمد على وجود حمض الجلوكيورونيك. يخرج حوالي 80% من الجرعة المعطاة عن طريق البول خلال 24ساعة ويكون على هيئة مورفين- 3جلوكيورنايد مع حوالي 5- 7% من الجرعة كمورفين حر كذلك 1% من مركب 6- مونوأسيتايل مورفين، 1% من الهيروين، 14-20% من نواتج تكسير المورفين تظهر في البراز. والجرعة المميتة من الهيروين للشخص العادي 200ملليجرام بينما الشخص المدمن يتحمل عشرة أضعاف الجرعة المميتة. مع ملاحظة أن مدة بقاء الهيروين في الدم3دقائق فقط بينما يبقى المورفين ما بين 2- 3ساعة.


تأثيرات الأفيون ومشتقاته:

تتشابه الآثار الناجمة عن استعمال وادمان الأفيون ومشتقاته تشابها بينها إلا أنها تختلف في درجة تأثيرها وخطورتها باختلاف نوع المخدر فالهيروين هو أكثر مشتقات الأفيون خطرا وقابلية للادمان أما الكودائين فيعتبر أقل استعمالا في المجال غير الطبي أو مجال الادمان.

عند بداية استعمال الهيروين يشعر بعض الناس بأعراض غير مستحبة مثل الغثيان والتقيؤ، والبعض منهم لا يعاودون استعماله إلا بعد مرور أيام أو أسابيع، وبعض الناس يشعرون براحة كبيرة بعد استعمال الجرعة الأولى، ولذلك فإنهم يندفعون وراء استعمال الهيروين مرة اخرى .

ويؤثر الهيروين على الإنسان أما تأثيرا مباشرا بسبب اثاره أو تثبيط بعض مراكز المخ، أو تأثيرا غير مباشر ناجما عن حالة الادمان وليس عن أثر الهيروين في حد ذاته.


التأثير المباشر:

بعد فترة قصيرة من حقن الهيروين يشعر الفرد بذروة النشوة الجنسية والاستمتاع الجنسي وقد يمر بحالة بين النوم واليقظة ومن أهم الأعراض عدم قدرة المتعاطي على التركيز وصعوبة في التركيز والخمول وتدني النشاط البدني، وقد يشعر الشخص بالتعب أو زيادة في نشاطه، وفي بعض الحالات يشكو المتعاطي من أعراض غير محببة مثل الخوف والقلق وعدم الراحة والغثيان والتقيؤ. وقد يمر المتعاطي بحالة تشبه الحلم مع الأحساس بالسعادة والسرور. كما يسبب الهيروين ضيق بؤبؤ العين والشعور بالدفء وثقل الأطراف والإمساك الشديد وقلة إفرازات المعدة والأمعاء والبنكرياس وكذلك احمرار العين وسيلان الأنف والزكام. وعند تكرار استعمال الهيروين يتحمل المدمن جرعات كبيرة منه ويظهر على المدمن ما يسمى بسلوك البحث عن المخدر بأي وسيلة شرعية أو غير شرعية ويدل هذا السلوك على حدوث ظاهرتي الاعتماد النفسي والاعتماد العضوي أو البدني لدى المتعاطي. وإذا حرم المدمن من المادة المخدرة طوعاً أو كرهاً فإنه يشكو من أعراض الحرمان وتظهر هذه الأعراض جسيمة لا يتحملها المدمن ولا يستطيع التعايش معها، مما يضطره للعودة إلى استعمال المخدر إن وجد أو الحصول عليه أو على المال اللازم لشرائه، ولو باقتراف الجرائم وانتهاك الحرمات كجرائم القتل أو السلب أو النهب أو السرقة أو غيرها.

يستطيع المدمن أن يتغلب على الاعتماد النفسي بقوة الارادة، أما الادمان البدني أو العضوي فإنه يصعب على المدمن التغلب عليه نظراً لأن جسم المدمن يصبح معتمدا على المخدر الذي يسبب حدوث تغيرات وظيفية في خلايا وأعضاء الجسم بحيث تتكيف على التعايش مع هذا المخدر، أي أن وجود المخدر يعتبر ضرورة من ضرورات الخلية، فالخلية الطبيعية لا تستطيع الاستمرار في أداء وظيفتها بدون العناصر الغذائية والاكسجين والماء، أما الخلية المدمنة فإنها تحتاج بالإضافة إلى ذلك المادة المخدرة حتى تستمر في أداء وظيفتها. أي ان الخلية ترتبط ارتباطا وظيفيا بالمخدر، ولذلك فإنه عندما يحرم المدمن من تناول المخدر تضطرب وظيفة الخلية وكأنها تحتج على حرمانها من المخدر الذي تعايشت معه ويؤدي هذا إلى حدوث أعراض عضوية تشمل أعضاء مختلفة من أعضاء الجسم مثل العضلات والعظام والجهاز الهضمي والجلد والجهاز التنفسي. ويزداد بازدياد مدة استعمال المخدر ومقدار جرعته ولذلك فان أعراض الحرمان من المخدر تكون أشد وطأة وأكثر خطورة حينما يفرط الإنسان في تناول المخدر. وتعتمد شدة هذه الأعراض وأثرها المدمر للإنسان على وسيلة تناول المخدر، فإذا كان الشخص يتعاطى المخدر بالحقن في الوريد فإن أعراض الحرمان تكون أشد واقسى على المدمن من الأعراض الناجمة عن الإقلاع عن تناول المخدر المتعاطى بالفم.

والأعراض التي يشكو منها المدمن عند حرمانه من المادة المخدرة لاي سبب من الأسباب. الاكتئاب النفسي أو القلق أو الاضطراب النفسي والتثاؤب وانسكاب الدموع لا إرادياً بغزارة وزيادة إفراز الأنف وإفراز العرق رغم أن الجو قد يكون باردا بطريقة مزعجة جداً. وإذا لم يعثر المدمن على جرعته من المادة المخدرة( هيروين أو مورفين أو أفيون أو بديلات المورفين) يشعر بالتعب والارهاق فيدخل في مرحلتي النوم والقلق، الذي تصحبه الكوابيس والأحلام المزعجة. وعندما يصحو الشخص المدمن يتملكه خوف ورعب وقلق شديد مع نوبات من الاحساس بالبرد، تتناوب مع احساس بالحرارة، ويكون الجلد مقشعرا ويوقف شعر الجلد مثل شعر الأوزة ويكون محببا، وتتسع حدقة العين وتحدث آلام شديدة في الساقين والقدمين مع رغبة عارمة بتحريكها بشدة ويتبع ذلك نوبات شديدة من الإسهال والقيء ويفقد المدمن كل رغبة في تناول الطعام، ومع الأسهال والقيء والافرازات الشديدة، من جميع مخارج الجسم، يفقد المدمن سوائل جسمه. وفي خلال ثلاثة أيام يكون قد فقد المدمن جزء كبير من هذه السوائل ونقص وزنه وشحب لونه وأوشك على الهلاك أو الموت ويقال ان المدمن يفقد حوالي 4كيلوجرامات من وزنه يوميا. وإذا لم يعط المدمن جرعة من المادة المخدرة المستعملة أو أي مادة بديلة يدخل المدمن في مرحلة يعاني فيها من فقدان السوائل بسبب الإسهال (حوالي 60مرة في اليوم) والقيء المتكرر والعرق الغزير الذي يغرق ثيابه وفراشه وإفرازات اللعاب التي لا تنقطع وكذلك افراز الانف المستمر والدموع المنهمرة بدون توقف. إن المدمن في هذه الحالة يصاب بوهن شديد لا يستطيع القيام بأي حركة حتى الذهاب لدورة المياه ولذا فإنه يتبرز ويتبول على نفسه وتجده يسبح في عرقه. كما يصاب بآلام مبرحة لا يستطيع مقاومتها في الساقين وفي عضلات الساعدين ويصاب بتقلصات في عضلات البطن والام شديدة في مفاصل العظام، وزيادة الحموضة في الأنسجة والدم وارتفاع ضغط الدم وزيادة ضربات القلب وارتفاع معدل التنفس والحمى، وقذف السائل المنوي للرجل بدون مباشرة جنسية والي الشعور بذروة النشوة الجنسية في النساء وإذا لم يعالج المدمن فإن المدمن يموت.


التسمم المزمن للمورفين والهيروين:

يؤدي تناول المورفين أو الهيروين مع تكرار الجرعات إلى حدوث ما يسمى بالتسمم المزمن ويؤدي هذا بدوره إلى الأضرار الصحية التالي:

1- الجهاز العصبي: يؤدي المورفين أو الهيروين إلى ضمور الدماغ وإلى حدوث الجنون ونوبات من الهذيان ويقل الأكسجين المغذي للدماغ مما يؤثر على تغذيته ويفقد المدمن ذاكرته وتتبلد عواطفه ويفقد مقدرته العقلية تدريجيا حتى يصل ذلك إلى الجنون التام. كما يحدث التهاب في النخاع يؤدي إلى شلل كامل بالنصف الأسفل من الجسم مع فقدان التحكم في البول وفقدان المقدرة الجنسية كليا.

2- التهاب وتخثر الأوعية الدموية: يحدث انسدادات موضعية في الشرايين وتجلط وريدي وتمدد شرياني ونخر الأوعية الدموية بسبب حقن الهيروين في الأوردة.

3- إصابات الغشاء القاعدي للكلى: وتحدث هذه الظاهرة لمدمني الهيروين وخاصة الذين يتعاطونه عن طريق الحقن في الأوردة حيث يصاب الغشاء القاعدي للكلية وتحدث ترسبات كثيفة فيه فيؤدي ذلك إلى فقدان الزلال(الهلام) في البول بكميات كبيرة. كما ينخفض مستوى الزلال في الدم ويصحب ذلك أوديما في الجسم وهذه الظاهرة تعتبر خطيرة لأنها تؤدي إلى الفشل الكلوي التام.

4- الهيروين والجنس: يسبب المورفين والهيروين ضعفا جنسيا عند المتعاطي حيث وجد أن المورفين يسبب نقصا كبيرا في إفرازات الهرمونات المنبهة للغدة التناسلية والتي تفرزها الغدة النخامية وتظهر على المتعاطي من الذكور، آثار أنوثة، وذلك بسبب الزيادة النسبية لهرمون الأنوثة (الاستروجين) في جسمه والنقص في كمية هرمون الذكورة (التستسترون).

5- المرأة والهيروين: يقل إفراز الهرمونات المنبهة للغدة التناسلية فيؤدي ذلك إلى اضطراب في الدورة الشهرية وإلى انخفاض أو انعدام الرغبة الجنسية لدى المرأة. وإذا حملت المرأة المدمنة أدى ذلك إلى حدوث الإجهاض أو ولادة أطفال مشوهين أو ينزل الطفل ميتا وقد يصاب الجنين بالاختناق ونزيف دموي بالمخ، كما قد يصاب بأمراض الغشاء الشفاف في الجسم الزجاجي للعين. وقد يسبب ادمان الهيروين انخفاض سكر الدم وكالسيوم الدم في الجنين والتسمم الدموي الميكروبي بالاضافة إلى اعاقة نمو الجنين في الرحم. ومن الأمراض الخطيرة التي تصيب الجنين بسبب أدمان الام للهيروين مرض الصفراء أو اليرقان الذي يتميز بارتفاع نسبة الصبغة الصفراوية في دم الجنين وقد يؤدي هذا الخلل إلى وفاة الجنين. والجنين يدمن الهيروين الذي ينتقل إليه من دم الأم عبر المشيمة، بحيث تظهر أعراض الحرمان على الطفل المولود في اليوم الأول بعد ولادته وتشمل هذه الأعراض الصراخ والرعشات وفرط الاستجابة للمؤثرات الحسية وزيادة معدل التنفس وزيادة التبرز والعطش والتثاؤب والتقيؤ كما يصاب بالحمى. وإذا كانت الأم تتعاطى الهيروين خلال فترة الرضاعة فإن المخدر يصل إلى جسم الرضيع عن طريق اللبن حيث يسبب له اضطرابات مرضية، كم يصاب الطفل بأعراض الحرمان إذا لم تتحقق رضاعته لأي سبب من الأسباب من لبن الأم.

6- تأثير الهيروين والمورفين على الغدة الكظرية: يسبب الهيروين والمورفين نقصا في إفراز الغدة الكظرية، وخاصة هرمون الكورتيزون، فيؤدي ذلك إلى انخفاض في ضغط الدم وإلى الشعور بالوهن والإحساس المستمر بالدوخة والإرهاق البدني.

7- تأثير الأفيون ومشتقاته على الجهاز الهضمي: يسبب تعاطي أي من الأفيون أو المورفين أو الهيروين بالفم غثيانا شديداً وقيئاً متكرراً وخاصة عند تناول هذه المواد للوهلة الأولى ويرجع ذلك إلى أن هذه المواد تنبه المراكز المساعدة للقيء في النخاع المستطيل ومنطقة المستقبلات الكيماوية البادئة للقيء وتقل الشهية للطعام بسبب تقلصات المعدة والأمعاء كما يحدث امساك شديد.

8- تأثير مشتقات الأفيون على الجهاز البولي: يؤدي استخدام الأفيون أو المورفين أو الهيروين إلى احتقان المثانة وعدم القدرة على التبول والإحساس بالامتلاء السريع مع الرغبة في التبول ومع هذا لا يستطيع الشخص التبول بسهولة وقد يستدعي ذلك اخراج البول بواسطة القسطرة.

9- الجلد ومشتقات الأفيون: تكثر الالتهابات الجلدية وخاصة في الأوردة السطحية، ويؤدي الحقن تحت الجلد إلى وجود فقاعات جلدية، كما تكثر الخراريج والتهابات ما تحت الجلد، ويؤدي حقن مادة البنتازوسين (أحد بدائل المورفين) إلى ظهور قروح مزمنة خشبية الملمس تحت الجلد مباشرة .


التأثيرات غير المباشرة:

من الأضرار التي يسببها الهيروين أضرار غير مباشرة وذلك بسبب استعمال هيروين مغشوش بالمواد المعروفة مثل الكافئين والكنين والسكوبولامين ومسحوق الزجاج ومسحوق جماجم بني أدم وهذه المواد قد تكون ملوثة ببعض أنواع البكتريا أو الجراثيم وبالتالي تصل إلى الدم إذا أخذ الهيروين عن طريق الحقن بالإضافة إلى أن المدمنين عادة ما يستعملون الحقنة دون تعقيم والماء المستخدم في إذابة الهيروين المجهز للحقن قد يكون ملوثا فأحيانا يضطر المدمنون إلى أخذ الماء من سيفونات الحمامات العامة لأنهم يخشون أن يكتشف أمرهم إذا أخذوا الماء من صنابير الحمامات الخارجية والتي عادة ما تكون خالية من الناس. وتسبب الحقنة الملوثة التهاب الأوعية الدموية المصحوب بتخثر الدم، والتهاب بطانة القلب البكتيري (قد يؤدي إلى الوفاة) والتهاب الكبد الفيروسي، والتهاب المفاصل والتهاب نخاع العظام والالتهاب الرئوي (قد يكون مصحوبا بسدات رئوية ملوثة بالميكروبات وتقيحات رئوية ). ومن أخطر الإصابات التهاب سحايا المخ. والشلل النصفي، وشلل في عضلات الوجه، وفقدان القدرة على التعبير بالكلام أو الكتابة، كما قد يصاب المدمن بخراريج تحت الجلد وفي الكلية وفي المخ والكبد والطحال، وتسمم، الدم. كما قد ينجم عن استخدام الحقنة الملوثة الإصابة بأمراض خطيرة مثل الزهري والايدز، حيث عادة ما يتبادل المدمنون الحقنة وعند إصابة احدهم بفيروس الايدز أو الزهري أو الكبد الفيروسي فإنه ينقل هذا الفيروس إلى زملائه الذين يتبادلون نفس الحقنة. وفي السنوات الأخيرة أصيب العديد من مدمني الهيروين بمرض الايدز، حيث تشير الاحصاءات إلى أن 17% من حالات الايدز في أمريكا ناجمة عن حقن الهيروين، وتدل إحصائيات أخرى على أن نصف عدد الذين يحقنون بالهيروين في نيويورك يحملون فيروس الايدز أي أن حوالي 100000من المدمنين قد ينقلون العدوى لأفراد غير مدمنين وذلك عن طريق نقل الدم، وتبين الإحصائيات أن هناك 500000مدمن هيروين في أمريكا بالأضافة إلى 400000فرد قد يستعملون الهيروين بصفة غير منتظمة، كما تشير التوقعات إلى زيادة ملموسة في الإصابة بمرض الأيدز خلال الخمس سنوات القادمة. وقد تصاب المرأة الحامل بسبب حقنة المخدر الملوثة بأمراض ميكروبية تشكل خطورة على حياتها وحياة الجنين وتشمل هذه الأعراض التهاب الكبد والالتهاب الرئوي وتسمم الدم والتيتانوس والدرن والأمراض السرية مثل الزهري والايدز.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:50 PM
العنب.. منشط للعضلات والأعصاب ومجدد للخلايا وطارد للسموم


د.جابر بن سالم القحطاني

ورد ذكر العنب في التوراة والانجيل والقرآن الكريم، ورويت عنه أحاديث على لسان النبي صلى الله عليه وسلم قيل لا أصل لها.
يحتوي العنب على مواد سكرية بنسب كبيرة ومواد بروتونية ومواد دهنية وحمض الليمون وحمض الطرطريك وأملاح البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم وفيتامينات أ، ب، ج. وقشر العنب غني جداً بفيتامين ب المركب الذي يدخل في عمليات حيوية كثيرة في جسم الإنسان وهو عامل مهم في سلامة الجهاز العصبي، وفيتامين ج الموجود في العنب يرفع من جهاز المناعة ويقلل من احتمال إصابته بالميكروبات.

أما فوائد العنب الغذائية فهي كثيرة لا حصر لها فهو هاضم جيد، منشط للعضلات والأعصاب، مجدد للخلايا، طارد للسموم من الجسم، مرطب، مدر، مطهر، مفرغ للصفراء وهو ينفع في فقر الدم ولزيادة الوزن ولمقاومة الإرهاق، ونقص الغذاء، والهزال، وضعف الأعصاب، وضعف العظام واضطرابات الكبد والطحال، وداء المفاصل والروماتزم والنقرس.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:52 PM
قنوات فضائية ومجلات وجرائد ولوحات إلكترونية تروج عن طريق الدعاية لمستحضرات عشبية وهمية


جريدة الرياض : د.جابر بن سالم القحطاني

في السنوات الأخيرة بدأت بعض القنوات الفضائية والمجلات والجرائد ولوحات إلكترونية تنشر دعايات لأدوية عشبية خطيرة، هذه المستحضرات مجهولة ولا ينطبق عليها أي معيار من معايير الأدوية العشبية المقننة التي تنتجها مصانع عشبية معترف بها من قبل الجهات الصحية المسؤولة في أي بلد والذي خضع لاختبارات كثيرة تحدد مدى صلاحيته للاستخدام الآدمي ويحمل معلومات تفصيلية دقيقة عن مكوناته ونسب هذه المكونات والادعاءات الدوائية التي تقوم بها المكونات في هذا المستحضر وكذلك طرق استعماله وتحديد جرعاته للكبار والصغار وتعليمات خاصة باستعماله من قبل الحوامل والمرضعات والأطفال الصغار وخلوه من المبيدات الحشرية والمعادن السامة مثل الزئبق والرصاص والكادميوم والزرنيخ وكذلك من المواد الاستيرديدية والمواد الأخرى التي تضاف بقصد الغش مثل أقراص السكر والصرع والروماتزم وخلاف ذلك والتي تضاف إلى المستحضر دون ذكرها وكذلك بعض الأدوية العشبية التي تروج للاستعمال الجنسي والتي تغش بمادة الاستانافيل وهي المادة المعروفة تجارياً بالفياجرا.
إن أي مستحضر لا يحتوي شهادات تحليل تبين وجود أو عدم وجود المواد التي ذكرناها مسبقاً وكذلك لا توضح أضراره الجانبية وتاريخ إنتاجه وصلاحيته لا يعتبر مستحضراً يمكن استخدامه من قبل الإنسان. إننا لو نظرنا إلى المستحضرات العشبية التي تبث بعض القنوات الفضائية دعاية لها وكذلك بعض المجلات على أغلفتها الخارجية وأيضاً بعض الجرائد والمبوبات لوجدنا أنها خالية من المعايير المذكورة آنفاً وأنها مجهولة وتعتبر مستحضرات وهمية يغرر بها المريض الذي يعتقد أن هذا الإعلان أو هذا الترويج لمثل هذه المستحضرات قد رخصته الجهات الصحية الرسمية في أي بلد وتهافت الناس على شراء هذا المستحضر ظانين أنه آمن وهو في الحقيقة عكس ذلك فقد تسبب تلفاً للكبد أو فشلاً للكلى أو مسبباً للعقم أو متلفاً لبعض الغدد الهامة في الجسم مثل غدد الدرق الكظرية والنخامية والصنوبرية وخلاف ذلك. لقد وصلتنا تقارير عديدة من أهم المستشفيات في الرياض مثل الملك خالد الجامعي والحرس الوطني والقوات المسلحة وقوى الأمن تفيد بأن أعداداً كبيرة من المرضى الذين استخدموا بعض الأدوية العشبية غير المقننة والتي حصلوا عليها من بعض المعالجين الشعبيين ومحلات العطارة والذين عادة يعرضون خلطاتهم عن طريق بعض القنوات الفضائية وبعض المجلات وبعض الجرائد لعلاج بعض الأمراض فيقوم هؤلاء المرضى باستخدامها دون استشارة طبية، معتمدين على أن الجهات الصحية قد أجازت نشر هذه الدعايات وفجأة يصاب بأعراض خطيرة لم تكن لديه قبل استخدام هذه الأدوية الخطيرة والتي أدت بحياة كثير من هؤلاء المرضى.

مع الأسف نشاهد ونقرأ هذه الدعايات الترويجية لهذه المستحضرات الوهمية ولم نلاحظ اتخاذ أي إجراء رسمي من قبل الجهات المسؤولة عن هذه القنوات والمجلات والجرائد وإنما ترك لهم الحبل على الغارب، بل تعدى الأمر إلى أكثر من ذلك حيث يقوم بعض العطارين بنشر إعلانات عن أدويتهم الوهمية وغير المرخصة في لوحات الإعلانات الإلكترونية في الشوارع الكبيرة وهذا فيه تحد للجهات الصحية والذي يدل على عدم وجود أي رقابة من الجهات المسؤولة توقف مثل هذه الإعلانات. وحيث أن الجهات الصحية والجهات الإعلامية والجهات المسؤولة عن الإعلانات في اللوحات الإلكترونية في الشوارع في كل الدول العربية لم تتخذ أي إجراء لوقف مثل هذه الدعايات الترويجية التي ليس لها أساس من الصحة عن ما يقال. ونظراً إلى هذا السبات العميق فإني أناشد منظمة الصحة العالمية وبأعلى صوتي وصوت المرضى الذين عانوا من أضرار هذه الدعايات وراحوا ضحية لها أن تتدخل بصفتها المسؤولة عن الصحة لوقف مثل هذه الدعايات لهذه الأدوية الوهمية التي راح ضحيتها أعداد كبيرة من مستعمليها وأن يكون هناك عقوبات على القنوات الفضائية والمجلات والجرائد التي تروج لمثل هذه الأدوية وأن تكون العقوبات صارمة وعدم التهاون في تنفيذها وألا ينشر أي شيء يتعلق بالدواء إلا بعد أن يقدم صاحب المنتج ترخيصاً من الجهات الصحية في كل بلد عربي تجيز الإعلان عن ذلك المنتج.

سأذكر لكم عدداً من الحالات التي وقع ضحيتها الأشخاص الذين استعملوا مثل هذه المستحضرات وهي:

1- بثت بعض القنوات الفضائية علاجاً عشبياً لعلاج فيروسات الكبد من نوع B، C وطلب من المرضى أن يوقفوا العلاجات التي تستخدم وهي مقننة من قبل المستشفى واستعمال العلاج المعلن عنه في هذه القنوات وفعلاً قام بعض المرضى بشراء هذا المنتج واستعملوه وبعضهم أصيب بتلف الكبد تماماً والبعض حصل لديهم استسقاء.

2- قامت بعض المجلات ومع الأسف بعضها مجلات صحية المسؤول عن إصدارها شركات لا هم لها إلا أن تضع على غلاف المجلة صورة ملونة لخلطة عشبية، تقبض على هذا الإعلان مئات الآلاف وتكتب على هذا الإعلان مميزات علاجية وهمية لا تمت لها بصلة ومع الأسف اطلعت على مجلتين تحمل دعاية لخلطات عشبية مرفوضة من قبل الجهات الصحية الرسمية وصدر قرار يرفضها وبالرغم من ذلك ظهر على الغلاف صورة بالألوان لهذه المستحضرات. وقد ثبت أن هذه الخلطات لا تصلح للاستخدام الآدمي فقد وجد من ضمن محتوياتها مواد تسبب سرطان القولون.

4- قامت بعض الجرائد بنشر دعايات لأدوية عشبية تستخدم منشطة للجنس وتروج على أساس أنها عشبية ويقوم المريض بشراء هذه الوصفات ويستخدمها وقد وجدنا أن عدداً من الذين استخدموها ماتوا مباشرة بعد استخدامها وبعضهم أصيب بأعراض خطيرة. وعند تحليل هذه الوصفات العشبية وجدنا أنها تحتوي على مادة الفياجرا المنشطة للجنس وقد وضعت هذه المادة بطريقة الغش والفياجرا هي مأمونة الجانب إذا وصفها المختص بعد عمل الفحوصات اللازمة للمريض وبعد أن يحدد الجرعة اللازمة لهذا المريض. ولكن الأدوية العشبية المضافة لها هذه المادة لا يعرف المريض أساساً أنها مغشوشة بالفياجرا.

5- من أخطر ما تنشره بعض الصحف في مبوباتها وجود مستحضرات عشبية لتكبير الأثداء والشفايف والأرداف.. ويعطي الإعلان رقم جوال للاتصال بالشركة أو صاحب المنتج لتزويده بهذه الوصفات وإرسال قيمتها عن طريق حساب بنكي وقد ذهب ضحية مثل هذه الخلطات أعداد كبيرة من السيدات والرجال والذين يعانون من تشوهات في الأماكن التي استخدمت من أجلها هذه الوصفات الوهمية.

6- هناك معالج شعبي في دولة خليجية ذهب إليه شاب لم يتجاوز عمره الثلاثين عاماً حيث اطلع على إعلان منشور في إحدى الصحف ذاكراً أن لديه وصفة تخسيس مميزة للوزن فذهب هذا الشاب وابتاع هذه الوصفة والمكونة من خمسة أنواع من الأعشاب وذكر له المعالج أن يستخدمها لمدة 40يوماً وبدأ الشاب المسكين الصحيح الجسم في استعمالها وبعد ثلاثين يوماً من استخدامها بدأ يعاني من بعض المشاكل في الجهاز البولي فذهب إلى المستشفى للفحص فكانت الصدمة الكبرى للشاب المسكين أن لديه فشلاً كلوياً ولا بد له من الغسيل أو الزراعة فانهار هذا الشاب الذي لا زال في مقتبل عمره والذي كان يخطط للزواج.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:54 PM
د.جابر بن سالم القحطاني

مشروب رجل الأسد

@ سائلة تقول: لدي سؤالان أرجو الإجابة عنهما وجزأك الله خيراً. هناك من ينصحني بشرب مشروب رجل الأسد بعد غليه وذلك لغرض التخسيس فهل هناك من ضرر علما أن عمري 27سنة ووزني 70كلجم وطولي 166سم؟.. ما رأيك في خلطة (مرامية - شاي أخضر بلدي - بابونج) بعد أن تنقع ربع ساعة ثم تشرب على الريق لضبط الهرمونات وللتنحيف؟

- الأخت السائلة لا يوجد ضرر من استخدام رجل الأسد أما السؤال الثاني فأنصحك بعد استخدامه.


خلطة لآثار حبوب الشباب

@ سائلة تقول: ذكرت في مرات عديدة خلطة لآثار حبوب الشباب وهي حلبة وقشر الرمان وعسل.. أريد أن اسأل عن كم المدة التي أضعها على وجهي هل عشر دقائق أو أكثر. وأريد وصفة لإعطاء الوجه نضارة وصفاء.

- يمكنك وضعها لمدة ساعة مرة واحدة في اليوم حتى تذهب الآثار.


لتنحيف الكرش

@ سائل يقول: المنتج المرفقة صورته للتنحيف منتج شركة وتصنعه باريس - فرنسا هذا كريم ايضاً يستخدم لتنحيف الكرش والزنود ويباع عند العطارين أريد أن أسالك عن هذا المنتج هل له أضرار.

- أخي السائل أنصحك بعدم استعمال أي من المواد المذكورة.


مرض جلدي

سائلة تقول: أنا فتاة أبلغ من العمر23سنة كنت أعاني من الحزاز (مرض جلدي) في اليدين والساقين ولكنه توقف عن الانتشار ولله الحمد ولكني مازلت أعاني من وجود الآثار التي بقيت بعده وأريدك أن تساعدني بإعطائي أي وصفة تزيل هذه الآثار علماً بأن هذه الآثار موجودة منذ ثلاث سنوات وقد استخدمت التقشير الكيميائي وبعض الكريمات والوصفات المبيضة ولكن بدون جدوى وهل سيفيدني استخدام الليزر.. وشاكرة لك تعاونك معي واهتمامك الرجاء عدم إهمال الرسالة لأني أعاني منها جدا وهي مسببة الإحراج لي وتؤثر على حالتي النفسية وفي مصير زواجي.

- أختي السائلة استخدام الليزر هو الحل الأمثل.


لون الزرقة

@ الأخ عبدالله الدايل يقول: أنا أعاني من لون الزرقة على أطراف اللسان مع نغزات متفرقة في أطراف اللسان فما السبب وما هو علاجه؟.. كذلك أعاني من الالتهاب في المسالك البولية والصديد المتكرر فأرجو منك الإجابة عن أسألتي وطريقة علاجها مشكورين وجزاكم الله خيراً .

- الأخ عبدالله الدايل استخدام عجينة رخوة مكونة من ملعقة مسحوق ورق حنا + ملعقتي خل وتمضمض بالمعجون لمدة ربع ساعة يومياً لمدة أربعة أيام دون أن تبلع أي شيء من المعجون.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:56 PM
يعمل على مستوى كهرومغناطيسي خفي نفاذ وقوي
العلاج المثلي .... نقص البرهان العلمي المقنع عقبة تحول دون تقبل الأطباء لمبدئه

http://www.alriyadh.com/2007/04/30/img/304003.jpg


البابونج

جريدة الرياض : د.جابر بن سالم القحطاني

يعتبر العلاج المثلي ضرباً من الطب يستخدم فيه العلاج بالطبيعة ويعتمد هذا العلاج على مبدأ دوائي بالتي كانت هي الداء. وهذا يعني أن الأشياء المسببة للمرض في حالة تعاطيها بكميات كبيرة يمكنها بالفعل المساعدة في الشفاء من المرض إذا تناولها المريض بجرعات مخفضة. والعلاجات المثلية تصنع عادة من المشتقات النباتية والحيوانية والمعدنية، وتشرف على تنظيمها هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (F D A).
اكتشف هذا النوع من العلاج في أواخر القرن الثامن عشر بواسطة الدكتور هانيمان وهو طبيب الماني الجنسية. ولم يحظ هذا العلاج بالشعبية إلا في منتصف وأواخر القرن التاسع عشر بالولايات المتحدة. وفي ذلك العصر كان 15% من أطباء الولايات المتحدة يمارسون العلاج المثلي. ومع تقدم الطب الحديث والعقاقير الدوائية، تراجعت شعبية العلاج المثلي تراجعاً شديداً. غير أنه مع عودة الاهتمام بالعلاجات العشبية خلال القرن العشرين انتعش هذا النوع من العلاج من جديد وشهد صحوة كبرى.


كيف يعمل العلاج المثلي؟

يعمل العلاج المثلي على مستوى كهرومغناطيسي خفي وإن كان نفاذاً وقوياً، ويعمل بلطف على تقوية رد الفعل العلاجي والمناعي بالجسم. والمحلول المثلي المستخدم للعلاج ينبغي تنشيطه في عملية يطلق عليها اسم الهز Succussion للتأكد من أن المادة الأصلية للعلاج تم تخفيفها.

تؤثر العلاجات المثلية في رشح الأنف الذي تسببه الحساسية وحمى القش (التبن) والصداع النصفي والتهابات المعدة، والإصابات والربو الناجم عن الحساسية وإسهال الأطفال الحاد وآلام العضلة الليفية والأنفلونزا. ومن أشهر العلاجات المثلية وما يمكن أن تعالجه من أمراض ما يلي :

نبات الأقونيطين لعلاج أعراض ما قبل الطمث، وثوم سيبا لعلاج الحساسية ونزلات البرد، ونبات أبيس لعلاج لدغات النحل، وزهرة العطاس لعلاج آلام العضلات والكدمات والالتواءات، والبلادونا لعلاج اعراض ما قبل الطمث وأعراض الفورات الساخنة في سن اليأس، والبريونيه لعلاج الامساك، وجفاف المهبل، والأذريون لعلاج الجروح والسححات، البابونج لعلاج آلام الأذن وأعراض ما قبل الطمث، والسيميكيوجا لعلاج الاكتئاب والقلق وأعراض ما قبل الطمث، والكوكولاس لعلاج الاكتئاب والأرق، والحنظل لعلاج تقلصات الطمث والتهيج، والشوكرن لعلاج ألم الثدي والتورم، والفيروم لعلاج غثيان الصباح عند الحوامل، الجليسيميوم لعلاج الصداع، وكبريت هيبار لعلاج الكحة المزمنة والإفرازات، وأغنا طياأمارا لعلاج الحزن والاكتئاب، وعرق الذهب لعلاج الغثيان، والاشيزيس لعلاج أعراض ما قبل الطمث والصداع والألم وفورات سن اليأس، والليدام لعلاج الالتواءات، وفوسفات المغنسيوم لعلاج تقلصات الطمث والانتفاخ، والجوز المقئ لعلاج البواسير والاسهال والأمساك، وبلساتيلا لعلاج الغثيان والعدوى الجرثومية، والسيليكا لعلاج الكحة والإفرازات، والكريث لعلاج الأنسجة المؤلمة عند اللمس والحكة.

ويعد نقص البرهان العلمي المقنع عقبة تحول دون تقبل الأطباء لمبدأ العلاج المثلي. ويؤمن منتقدو هذا الأسلوب بأن الأدوية المستخدمة فيه نظراً لكونها مخففة جداً، فإن الأثر الذي تحدثه على المرض يكون أثراً نفسياً فقط. وبرغم ذلك فإن دراسة استطلاعية شملت 107تجارب إكلينيكية نشرت نتائجها في المجلة الطبية البريطانية British Medical Journal في عددها الصادر في شهر فبراير لعام 1991م والتي أوضحت أن 80% ممن شملهم الاستطلاع كانوا مؤيدين للعلاج المثلي. وهناك دراسات أخرى بالمجلات العلمية البريطانية قدمت الدلائل على أن العلاجات المثلية مفيدة في علاج الحساسية والربو والصداع النصفي والأنفلونزا وحمى القش. وفي إحدى الدراسات المهمة التي نشرت في مجلة The lancet ذكر أن العلاج المثلي أظهر فاعلية تفوق العلاجات التي تعطى لمجرد إراحة المريض نفسياً Placebpo بمقدار ضعفين ونصف، وذلك في علاج مشاكل صحية مثل التهاب المفاصل والحساسية والدوالي وآلام الجهاز العصبي.

ورغم أن مبيعات العلاج المثلي في تزايد سريع بلغت نسبة 25% سنوياً، حسب إحصاء المركز القومي للعلاج المثلي، فإن هذا النوع من الطب التكميلي طالما تعرض لانتقادات عنيفة من المجتمع الطبي التقليدي. فإذا كنت تبحث عن مشورة من ممارس للعلاج المثلي، فتأكد من أن هذا المعالج طبيب حاصل على مؤهل من إحدى كليات الطب. وأسأل عن المكان الذي حصل فيه على دراسة العلاج المثلي وفيما إذا كان قد اجتاز اختباراً مؤهلاً أم لا. والترخيص بممارسة المهنة مطلوب فقط في ثلاث ولايات أمريكية في الوقت الحالي وهي أريزونا وكونيكتيكت ونيفادا. ولا تجود إرشادات رسمية أو كليات متخصصة في العلاج المثلي. ورغم أن العلاجات المثلية الحقيقية مخفضة التركيز إلا أنه قد ينجم عن استخدامها تفاعلات حساسية. كما قد يكون من المحتم أن تستشير طبيبك قبل تناول أي مادة مجهولة لك.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 05:57 PM
جابر بن سالم القحطاني

الهلع والاكتئاب

@ سائلة تقول هل توجد وصفة عشبية فاعلة لعلاج الهلع والاكتئاب والخوف الاجتماعي بدلا عن الأدوية النفسية..

أبو سامي 34سنة.

- الأخ أبو سامي نعم يوجد وصفة وهي شجرة القديسين وتؤخذ بمعدل ملعقة صغيرة على ملء كوب ماء مغلي وتترك لمدة 10دقائق ثم تصفى وتشرب بمعدل 3مرات في اليوم. توجد هذه العشبة في بعض محلات العطارة


ليس للحلبة أضرار

@ الأخ محمد الجماز يقول: لو تكرمت هل الحلبة كثرتها لها أضرار وما هي الطريقة الصحيحة للأكل حفظك الله.

- الأخ محمد ليس للحلبة أضرار إذا أخذت بمعدل ملعقة صغيرة من مسحوقها مرتين في اليوم على هيئة سفوف أو تمزج مع ملء كوب ماء شرب وتشرب.


نطق حرف الراء

@ سائل يقول: أعاني من مشكلة نطق حرف الراء منذ الصغر، فهل من علاج لهذه المشكلة لأنها تضايقني جدا جدا، مع العلم أني لست وحدي فهناك بعض إخوتي عندهم نفس المشكلة. وجزاكم الله خيراً.

- أخي السائل هذا وراثي ولا حل له مع الأسف.


وصفة الشعر

@ سائلة تقول: أنا فتاه عمري 28سنة وشعري دهني جدا جداً لدرجة أنه يظهر على بعد مسافة بعيدة وأيضا به قشرة مع العلم جربت العديد من أنواع الشامبو الخاص بالقشرة . هل هناك عشبه أو أنواع فيتامينات حبوب يمكن تزيد من غزارة الشعر والتخفيف أو إزالة القشرة .

- أختي السائلة هناك زيت شعر لحالة شعرك يباع في بعض محلات العطارة . أو بإمكانك أستخدام بياض البيض البني وتطلين الشعر به وتركه عليه لمدة نصف ساعة ثم تغسلينه.


التوتر الشديد

@ الأخ زهير يقول: أنا شخص ابتلاني الله بالتوتر الشديد وذهبت لأطباء أخصائيين واستشاريين نفسانيين وكلهم اتفقوا على تشخيص حالتي بأنني مصاب بمرض الخوف من المرض وبدأت بتناول البروزاك منذ أربع سنوات ولكن على فترات متقطعة وأطول مدة تناولت بها البروزاك كانت ستة أشهر حبة واحدة يوميا والحمد لله تحسنت كثيرا جدا ولكن بدأ هذا الدواء بإظهار نتائج سلبية حيث انني أعاني من الإجهاد بشكل مزعج وكذلك العصبية الزائدة التي أثرت على عملي ومنزلي.. وقد تأكدت تماماً بأن هذه الأدوية النفسية من يدخل إليها فقد دخل إلى دوامة لها بداية وليس لها نهاية . أنا أشكو من الدوار الخفيف وكذلك عندما أريد النوم فأنا أتألم حيث انني أنام لمدة خمس دقائق ثم أصحو بسبب شعوري بألم بسيط في رأسي بالإضافة إلى زيادة في ضربات القلب وتوتر شديد وقد عاهدت نفسي بأن أتخلص من أي علاج نفسي ولكنني بحاجة إلى أعشاب تكون مهدئة وذات فائدة لحالتي أنا عمري الآن 35سنة وأشعر بأنني سوف أؤذي اعضائي بتناولي لهذه الأدوية .

- الأخ زهير استعمل مستحضر Catnip وهو يباع في محلات الأغذية التكميلية وعليه تعليمات الاستعمال. كذلك استخدم شجرة القديسين وهو يباع في بعض العطارات مثل روح الطبيعة. ونسأل الله لك الشفاء.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 06:01 PM
المر يعالج القروح الفموية وابحاث تؤكد ان عشبة الاجمة تقلل من تسوس الأسنان بنسبة 75%



د.جابر بن سالم القحطاني
يعتبر المر أحد أقدم الأدوية المعروفة وقد استخدمه المصريون بكثرة حيث يعتبر دواء ممتازاً لمشكلات الفم والحلق. المر هو إفراز تفرزه أشجار البلسان وهو يتكون من خليط متجانس من زيت طيار وراتنج وصمغ ويشكل الصمغ فيه 60%يستخدم المر كمطهر وقاتل للبكتريا ويعالج القروح الفموية والتهابات اللثة. تستعمل صبغة المر كغسول جيد للفم حيث يؤخذ كغرغرة لمواجهة العدوى البكترية والالتهابات ولشد النسيج المصاب . كما يوجد منه معجون يباع في الصيدليات لهذا الغرض وعليه فإنه يكافح تسوس الأسنان.

- الجذور الدموية Bloodroot:

لقد أوضحت العديد من الدراسات أن منتجات العناية بالأسنان التي تحتوي على جذور الدموية تقلل الرواسب التي تتكون على الأسنان في حوالي 8أيام فقط. تحتوي جذور الدموية على قلويدات الأيزوكينولين وأهم مركباتها السانغينارين وهو المسئول عن تقليل تكون الرواسب. يتحد السانغينارين كيميائياً مع الرواسب الموجودة على الأسنان حيث يساعد على منع التصاقها بالأسنان، وحيث أن هذه الرواسب تسبب أمراض اللثة وكذلك تسوس الأسنان لذلك تعتبر الدموية فرصة أيضاً للبالغين الذين يشكون أيضاً من أمراض اللثة.


- شجرة ألم الأسنان Toothache tree:

ويعرف أيضاً بالديش الشائك موطن هذا النبات أمريكا الشمالية وهو نبات معمر يصل ارتفاعه إلى 3أمتار. وقد حظيت هذه الشجرة بتقدير عالٍ من الأمريكيين وكانت القشور والثمار تمضغ لتخفض آلام الأسنان والروماتزم. الجزء المستخدم من النبات لحاء السيقان (قشور الساق) والثمار الحمراء تحتوي الجذور والثمار على قلويدات أهمها كليريثرين. كما تحتوي على ليجنانات السارينين وكذلك على هركلافين ونيوهركولين وأحماض العفص وراتنجات وزيت طيار. تستخدم القشور العنبات (الثمار) لتخفيف آلام الأسنان وللروماتزم ومنبه لدوران الدم. كما يمنع تسوس الأسنان.


- الأجمه Chaparral:

نبات شائك معمر يصل ارتفاعه إلى مترين. الجزء المستعمل من النبات الأجزاء الهوائية . تحتوي على مواد راتنجية وحمضNorhidydroguarietic وفي إحدى الدراسات العلمية توصل الباحثون الذين يعرفون أن عشب الأجمة كان يستعمل كعلاج شعبي لألم الأسنان إلى أن غسول الفم المصنوع من العشب يقلل تسوس الأسنان بنسبة 75% كما عرف العلماء أن أحد المركبات في النبات وهو حمض نوردايهيدرجوريتيك له تأثير مطهر فعال ويمكن عمل محلول من النبات يستخدم كغرغرة ولكن احذر من بلعه.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 06:02 PM
التسوس يبدأ دون أعراض حتى يتمكن من الضرس والعويدي يخفف من آلامه
الأراك..


د.جابر بن سالم القحطاني

يعتبر مرض تسوس الأسنان مرضا جرثوميا، حيث أن البكتريا تتحد في الفم مع اللعاب ومخلفات الطعام لكي تكون أو تصنع مادة لاصقة تعرف بطبقة Plaque تقوم هذه الطبقة بالالتصاق بأسطح الأسنان . تتغذى البكتريا في تلك الطبقة على السكريات التي يتناولها الإنسان منتجة حامضاً يقوم بتصفية الأسنان من الكالسيوم والفوسفور. ولو لم يتم إزالة هذه الرواسب اللاصقة يبدأ تآكل السن بالتدريج بدءاً من المينا وهي الطبقة الخارجية للسن ثم العاج وهي الطبقة التالية التي تكون جسم السن. فإذا لم يوضع حد لتلك الرواسب فإنه يمكن للتسوس أن يتطور ويتقدم حتى داخل لب السن الذي يحتوي على العصب في مركز السن محدثاً ألم أسنان. ويمكن حينئذ تكون الخراج. يعتمد تسوس الأسنان في الحقيقة على ثلاثة عوامل هي وجود البكتريا، وتوافر السكريات التي تتغذى عليها البكتريا، وقابلية الطبقة الخارجية للسن وهي المعروفة بالمينا لحدوث التسوس. إن سوء العناية الشخصية بنظافة الفم، وسوء التغذية ربما يكونان العوامل الرئيسية وراء معظم حالات التسوس وخراريج اللثة .
لقد وجد أن الناس الذين يتناولون أو يستهلكون كميات كبيرة من الكربوهيدرين المكررة خاصة تلك التي تلتصق بطبقة الأسنان أو الأشخاص الذين يتناولون وجبات ضعيفة متكررة بدون تنظيف أسنانهم نجدهم أكثر الناس عرضة لأن تصيبهم مشاكل التسوس. كما وجد أن هناك بعض الناس لأسباب غير معروفة حتى الآن لديهم لعاب حامضي على غير العادة أو أن لديهم مستويات أعلى من المعدل الطبيعي من البكتريا في أفواههم تجعلهم أيضاً أكثر عرضة لمشاكل التسوس. ان تسوس الأسنان لا يحس به الشخص ولا يسبب أي أعراض حتى يصل إلى مرحلة متقدمة، بعد ذلك تصبح السن حساسة للبرودة وللحرارة واستهلاك المواد السكرية. وفي المراحل التي يصل فيها التسوس إلى مركز السن يشعر الشخص بألم شديد حيث وصلت المشكلة إلى عصب السن. تقول بعض الإحصاءات ان عدد الأمريكيين الذين يشكون من تسوس الأسنان يصل إلى حوالي 98% معظمهم يقع من 5- 15عاماً. ويعتقد الباحثون أن تسوس الأسنان يقل في مرحلة المراهقة نظراً لأن مناعة الجسم تنشط ضد البكتريا المسببة للتسوس وهي في الأساس أنواع عديدة من البكتريا السبحية.


الأدوية العشبية كعلاج لتسوس الأسنان:

كان تسوس الأسنان يمثل مشكلة كبيرة قبل إضافة الفلوريد إلى ماء الشرب في القرن العشرين. ومنذ العصور القديمة وحتى القرن التاسع عشر أولى العشابون عناية كبيرة لدراسة النباتات التي تساعد على الحفاظ على الأسنان. وقد اكتشفوا أن كثيراً منها ذو فعالية كبيرة ضد تسوس الأسنان. وأهم النباتات العشبية التي تستخدم لعلاج تسوس الأسنان ما يلي:

- الأراك Salvadora:

ويعرف بالسواك والجزء المستعمل من شجرة الأراك هي الجذور التي تحتوي على الكلورين وثلاثي ميثيل الأمين وراتنج وسيليكا وكبريت وفيتامين ج وقلويد يسمى سلفادورين، وبيتا سيتوستيرول وانسك أسد. يستخدم الأراك على نطاق واسع وتشتهر المملكة العربية السعودية بالسواك الذي يستحصل عليه من جذور النبات. وفي الصحيحين عنه صلى الله عليه وسلم ( لولا أن أشق على أمتي لأمرتهم بالسواك عند كل صلاة ) وقال صلى الله عليه وسلم ( السواك مطهرة للفم، مرضاة للرب) والأراك فيه منافع كثيرة حيث يطيب الفم ويشد اللثة ويقتل البكتريا.

- القرنفل Clove:

وهو برعم زهري يعرف بأسماء متعددة في السعودية مثل العويدي والمسمار والزر. ويعد من أقدم التوابل تحتوي براعم القرنفل على زيت طيار المركب الرئيسي فيه يوجينول واستيل الأوجينول ومثيل سالسيلات وبا يين وفانلين وصمغ وحمض العفص. يستخدم القرنفل كمطهر قاتل للبكتريا ويقضي على الطفيليات ومضاد للتشنج. ويستخدم بكثرة لعلاج ألم الأسنان ويستخدم زيته عادة كمخدر للأسنان ومطهر قوي. ويؤجد منه مستحضر يباع في الصيدليات وهو زيت القرنفل يستخدم لتفريج ألم الأسنان وقاتل للجراثيم.


- الثوم والبصل Garlic and Onion:

يعتبر الثوم والبصل من الأدوية العشبية المثالية ومعروفان برائحتهما النفاذة وطعمهما الحريف يحتوي الثوم على زيت طيارة المادة الفعالة فيه هي ألّيين والييناز والّيسين. كما يحتوي على سكوردينينات ومعدن السيلينوم وفيتامينات أ،ب،ج،د،ه. أما البصل فيحتوي على زيت طيار وكبريت والأليسين والأليين وفلافونيات وحموض فينولية وسيترولات. يستخدم الثوم والبصل كمضادين حيويين قويين وقد عملت دراسة مخبرية في كلية الصيدلة بجامعة الملك سعود على الثوم والبصل ومدى فعاليتهما على أنواع البكتريا التي تعيش في فم الأسنان وهي التي تسبب التسوس إذا ما توفرت لها البيئة المناسبة وكانت النتائج مذهلة حيث قضى الثوم على البكتريا بينما قضى البصل على حوالي 12فقط. وقد نشر البحث في مجلة المانية.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 06:03 PM
د.جابر بن سالم القحطاني
زيت السمك
@ سائل يقول: هل زيت السمك المتواجد في الصيدليات محمودة عواقبه يعد صالحاً للاستخدام للأطفال والحوامل من حيث خلوه من مادة الزئبق؟ وشكراً لتعاونكم وأثابكم الله.

- أخي السائل ليس فيه زئبق وهو مأمون الاستعمال.


نزف شديد

@ سائلة تقول أنا سيدة عمري 43عاما ولدي 6أطفال كلهم قيصريات .. وبعد الطفل السادس عملت ربطاً للأنابيب .. فبعد إنجابي للطفل الخامس بسنة تقريباً (أي قبل الربط) أي منذ عشر سنوات تقريباً حصل لي لخبطة في الدورة الشهرية.. وذلك بدل أن تأتيني 6ايام فقط على عادتي أول أصبحت كل شهر وحتى الآن تأتيني 6أو 7أيام ثم تتوقف ساعات أو ليلة تقريباً ثم تنزل من جديد بكمية أقل لمدة أسبوع آخر أو أكثر بقليل أو أقل مع العلم أن الدورة تأتيني في وقتها من كل شهر غالبا .. وخلال هذه الفترة عالجت نفسي كثيراً وعملت فحوصات كثيرة ولكن بدون جدوى وكلها سليمة .. ومنذ 5أو 6سنوات أصبحت في بدايتها تنزل نزفا شديداً ولمدة 3أيام ثم 3أيام بصورة عادية ثم أسبوع آخر كما ذكرت. ومنذ أربعين يوما ذهبت للاستشارية النسائية وأخبرتني انه لابد من عمل عملية تنظيف للرحم واخذ عينة لتحليلها ومن ثم أخذ العلاج المناسب، وعملت العملية ولكن نتيجة الفحوصات سليمة.. وقالت لي الدكتورة انه قد يكون ناتجا عن ضعف عضلات الرحم من العمليات القيصرية.. وأعطتني هرمونا لتنظيم الدورة ولتخفيف النزيف ولكن دون فائدة دورتي كما هي وكأني لم افعل شياً.. بل ان النزيف في المرة الأخيرة ازداد عليّ مع وجود مغص شديد في البطن وألم في الظهر ماذا افعل؟ هل هناك جزاك الله خيرا علاج بالأعشاب يفيدني، وذلك لتنظيم الدورة عندي حتى تصبح كالسابق 6أيام فقط وكذلك الانقطاع النزيف عندي؟ وهل الحلبة نافعة لي في ذلك أو حبة البركة أو المرّة؟ وأيضاً لإزالة الآلام التي أعاني منها الآن من الأم في أسفل البطن والظهر وخاصة عند العمل والوقوف؟ وهل التمارين الرياضية الخاصة بشد عضلات البطن تفيدني في تقوية عضلات الرحم؟ جعله الله في موازين أعمالك.

- يمكنك استخدام ملء ملعقة من مسحوق السحلب على ملء كوب حليب ساخن وتحريكه وشربه كما يشرب الشاي مرتين في اليوم.


الحنظل لمريض السكري

@ سائل يقول هل للحنظل فائدة لمريض السكري الذي يستخدم الحبوب؟ وكيف يستخدم؟ وإذا كان غير مفيد للسكري هل يفيد لأمراض أخرى أتمنى من حضرتك الإجابة على التساؤل بسرعة.

- بذور الحنظل تخفف سكر الدم نوعاً ما ولكن يوجد أفضل من ذلك وهو الخيار المر.


قولون عصبي

@ سائل يقول سعادة البروفيسور جابر بن سالم القحطاني السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. أما بعد فهذه الرسالة العاجلة للدكتور جابر أتمنى أن أجد لها حلاً. أنا مشكلتي يا دكتور جابر هي أن لدي أعراضا وهي ألم في الجهة اليسرى من البطن وأحيانا في الجهتين من الخلف جهة الظهر - البراز إسهال أحيانا يكون اللون أسود مرة - غازات كثيرة وتسبب لي مشاكل عند خروج البراز أحس أنه يكون حارا لدرجة كبيرة. لا استطيع السيطرة على البراز يعني لا إراديا ولازم دورة مياه في أي لحظة - أحيانا أحس براحة عند الخروج من الحمام وأحيانا أحس أني خرجت قبل أن أخلص والألم لا زال موجودا - ألم شديد جدا قبل خروج البراز - أحيانا لا أذهب كثيرا إلى دورة المياه وأحيانا لازم أكون على طول قرب دورة المياه - عند الكشف لدى الدكتور شخصه على أنه القولون العصبي . لم أجد علاجا يفيد في هذه المشكلة . استخدم علاج ميباجين 3مرات في اليوم قبل الأكل ولا فائدة. هل هناك طريقة اقدر أتأكد من خلالها أن الذي موجود عندي قولون عصبي هل هناك علاج عشبي لهذه المشكلة؟ وكيف استخدمه وأين أجده هذه المشكلة لها قرابة العام ونيف.

- أخي السائل خذ ملء ملعقة أكل من مسحوق الأرطة وأخلطه مع علبة لبن زبادي قليل الدسم وكله قبل الوجبات (الغداء والعشاء فقط) وخذ ملء ملعقة من بذور الكراوية وضعها على ملء كوب ماء وضعه على نار هادئة حتى الغليان ثم أتركه يبرد وصفه واشرب الماء بعد وجبتي الغداء والعشاء.


ضعف البنية الجسدية

@ الأخ خالد يقول: زوجتي تعاني من ضعف في البنية الجسدية حيث إن وزنها فقط 38كيلو وتريد زيادة وزنها، فما هو العلاج الطبيعي المناسب لحالتها. أثابكم الله ونفع بعلمكم.

- الأخ خالد يوجد وصفة ويمكن الاتصال بنا لوصفها لك.


كف مريم

@ الأخ عبدالرحمن العنقري يقول: أرجو الرد على أسئلتي 1- ما فائدة نبات كف مريم؟ 2- هل نبات كف مريم يفتح الرحم ويزيد الطلق؟ 3- هل يمكن استخدامه أول ما يبدأ الطلق؟ ما رأيك في اللهوم (سوداء+ملعقة كبيرة مسمار+ فنجال قهوة حبة حلوة اليوم الأولى ) (كوب حلبه+نصف كوب حبة كبيرة مسمار+ملعقة كبيرة دارسين + ملعقة كبيرة فلفل اسود+فنجال حبة يوم أخير (كوب حبة سوداء+ملعقة سوداء) مفيد في فترة النفاس وفي الصباح تؤكل مع التمر والرشاد . ما فائدة منقوع الأرطى للنفاس وكيفية استعماله؟ منقوع الزعتر، هل يفتح الرحم وطريقته . وشكراً لسعادتكم.

- الأخ عبدالرحمن كف مريم هو نبات يشبه في شكله الكف المقبوض ويستعمل عند الشعور بالطلق حيث تسحق نصف حبة واحدة وتنقع في ملء كوب ماء بارد لمدة 4ساعات ثم يصفى ويشرب الماء مرة واحدة فقط. أما اللهوم بشكل عام فلا أنصح باستخدامه.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 06:03 PM
القثاء مسمن ومنظم للدم ومعالج للنمش والكلف


د.جابر بن سالم القحطاني

لقد تحدث الأطباء العرب القدامى عن فوائد القثاء، حيث قالوا انه يسكن العطش واللهيب وحرارة المعدة والكبد ويخرج حصاة الكلى ورملها ويحلل الأورام.. والقثاء أسرع هضماً من الخيار. وهو مسمن جيد. وروي عن السيدة عائشة رضى الله عنها قولها: "سمنوني بكل شيء فلم أسمن، فسمنوني بالقثاء والطب فسمنت". يحتوي القثاء على أحماض أمينية وكاروتين وزيت طيار وسليليوز. القثاء في الطب الحديث له خواص مثل خواص الخيار فهو مرطب ملطف ومنظم للدم مذيب للأحماض البولية والأملاح، مدر للبول مهدئ، خافض للحرارة ومضاد لمغص الأمعاء وتهيجها وضد زيادة الصفراء ونزيف الدم، ولداء المفاصل ويستفاد من القثاء لجلدة الوجه حيث يطبخ في ماء بلا ملح ويغسل به الوجه، ولأجل صفاء الوجه توضع شرائح منه على الوجه بضع دقائق، ولمعالجة النمش والكلف يعمل غسول من مزيج من الحليب الطازج وعصير القثاء ويغسل به الوجه لإزالة الكلف والنمش.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 06:04 PM
جابر بن سالم القحطاني

نسبة الدهون

@ الأخ ناصر عبدالله يقول: سعادة الدكتور جابر بن سالم القحطاني سلمه الله السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. وبعد: أود إفادة سعادتكم بأنه لدي زوجه عمرها 50سنه تقريباً وقد فحصت نسبة الدهون في الدم حيث تبين أنها 1895وهي نسبة مرتفعة جداً حسب إفادة الدكتور المعالج وقد منعها من أكل اللحوم والدهون والروبيان ووصف لها حبوب (200) LIPANTHYL حبه واحدة يومياً ولمدة شهرين أمل من سعادتكم التفضل إذا كان هناك دواء عشبي أيضاً يساعد على تخفيف نسبة الدهون وهل الحبوب المذكورة بعاليه لها أثار جانبية لأنها تستخدم لمدة شهرين بمعدل حبة واحدة يومياً.. هذا وتقبلوا سعادتكم أطيب تحياتي وجزاكم الله خيراً.

- الأخ ناصر عبدالله الحبوب الموضحة ليس لها تأثير ويمكن أن تستخدم مع هذه الحبوب مسحوق بذور الكتان (يوجد لدى العطارين) حيث يؤخذ ملء ملعقة متوسطة من المسحوق ويوضع على ملء كوب ماء شرب ويحرك جيداً ويشرب بمعدل مرة في الصباح ومرة في المساء. كما يفضل أكل حبة جزر واحدة يومياً على الريق وحبة تفاح من النوع الأحمر بقشره بعد كل وجبه.


زيت بذرة الكتان

@ الأخ أبو حمد من الرياض يقول: لدي سؤالان وهما 1- هل زيت بذرة الكتان يسبب العقم، علماً أنني سمعت أنه يحتوي على عدة فوائد جمة ويحتوي على (الاموقيا3) الأحماض الدهنية الأساسية للجسم؟ 2- هل شرب الشاي الأخضر يسبب هشاشة العظام؟ وأرجو أن تدلني على نوع الشاي الأخضر المفيد ولك جزيل الشكر.

- الأخ أبو حمد من الرياض زيت بذر الكتان والذي يعرف بالزيت الحار لا يسبب العقم وهو جيد. أما الشاي الأخضر فالأفضل الصيني الذي يباع في الأسواق الكبيرة وهو لا يسبب هشاشة العظام وهو جيد ضد السرطان ولتخفيف الوزن واحذر الأنواع الموجودة لدى العطارين فهي ليست بالشاي الصيني.


عشبة المعجزة

@ الأخ أبو صالح يقول: أسأل عن عشبة تأتي معبأة من الكويت اسمها عشبة المعجزة المكونات قشرة عشبة الاسبقول تؤخذ منها ملعقتان على نصف كوب ماء قبل الأكل وبذلك تساعد في تخفيف الوزن وأشياء أخرى ولا بد أن لديك فكرة عنها. أرجو إفادتي هل استخدامها لفترة طويلة مضر. وجزاك الله خيراً.

- الأخ أبو صالح لا نعرف أضرار عشبة الأسبقول وقد تكون لها أضرار جانبية لا تحمد عقباها. وخاصة أن هذه العشبة غير مدروسة بالرغم أنها شبه آمنة ولكن لمدة لا تزيد عن 4أسابيع فقط والأفضل تجنبها.


عقار عشبي

@ ع.ك. من الرياض يقول قرأت في إحدى الجرائد إعلاناً عن عقار عشبي لكافة المحفزات الجنسية يسمى ( فيجر يكس ) ويشير الإعلان إلى أنه مثالي لمرضى السكر ويعالج البروستاتا. ما مدى صحة ما ذكر عن هذا العقار وشكراً.

- السائل ع.ك. أنصحك بعدم استخدام عقار فيجر يكس حيث أن الادعاءات الطبية الخاصة بهذا المستحضر غير صحيحة.


مرض السكري

@ سائلة تقول: أرجو التكرم من سعادتكم إفادتي عن وصفة وصفها شخص للتخلص من مرض السكري. هل الوصفة نافعة لإزالته أم لا؟ وهل لها أي أضرار أو أعراض جانبية؟ الوصفة - فنجان صبر - فنجان كركم - ملعقة زنجبيل - ملعقة فلفل أسود - نصف علبة تمر هندي. طريقة التحضير للوصفة: تخلط المقادير وتعجن ومن ثم تعمل كحبات صغيرة وتدخل الفرن وبعد إخراجها من الفرن تؤخذ منها سبع حبات صباحاً وسبع أخرى مساءً، مع شرب ثمان كاسات ماء يومياً لمدة شهر ودون استخدام إبر الأنسولين. علماً بان المريض مصاب بالضغط وجلطة بالجانب الأيسر كاملاً.

- أنصحك بعدم استخدام هذه الوصفة على الإطلاق فليس لها علاقة بعلاج السكر. صحيح أن الصبر يخفض السكر نوعاً ما. ولكن ليس علاجاً واستمري على علاج المستشفى.


حصوة في الكلية

@ الأخ سعد السهلي يقول: لدي طفل يبلغ من العمر 4سنوات ويعاني من وجود عدد (2) حصوة في الكلية اليسرى وسبق وأن تم تفتيتها من قبل مستشفى الملك فهد للحرس الوطني مرتين ولكن بدون جدوى لقد نزلت إحدى الحصوتين إلى الحالب واستقرت في الحالب. أمل تزويدنا بوصفة علاجية من قبلكم بتفتيت الحصوة وإنزالها.

- الأخ سعد لا أنصحك باستخدام أي دواء عشبي لإخراج حصاة الكلى من الحالب لأنه لازال صغيراً وأنصحك بمتابعة علاج ابنك مع المستشفى.


أعشاب (الحرمل)

@ الأخ هاني يقول: والدتي تعاني من مرض السكر وتتعاطى الأنسولين(ابر) من مدة. وقد ذكر لي احد الأصدقاء بأن والده قد عوفي من السكر عندما استخدم أعشاب (الحرمل) التي يتم تنقيعها بماء حار حتى يتغير لونها ثم تؤخذ يوميا عند الصباح (بيالة شاي) واحدة يوميا. وكما تعلم أن هذا النبات مر جدا ويقول البدو أنه من النباتات السامة. هل تنصح يا دكتور بهذه الوصفة؟

- الأخ هاني هذا النبات من النباتات السامة فعلاً وهو يخفض السكر نوعاً ما ولكنه لا يشفي السكر وهو خطير فأرجو عدم استعماله.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 06:05 PM
البصل ينقي الدم ويزيل الأرق ويقتل الجراثيم



د.جابر بن سالم القحطاني
يحتوي البصل على مواد نشوية وبروتونية وزيت طيار وكبريت وكوبلت وفيتامينات من أهمها أ،ج. كما يوجد فيه مادة "الكوبلن " . وهي التي تدخل في تركيب فيتامين "د، أ" وهو عامل نمو ويدخل في تمثيل الغذاء. ومن المواد الهامة مادة الكلوكوستين التي تعادل الأنسولين بمفعولها في تحديد نسبة سكر الدم، وفيه مواد مؤثرة على القلب والدورة الدموية ينقي البصل الدم وينظم دورته ويدر البول ويزيل الأرق. وقد أنتج عقاراً من البصل في أمريكا يشفي من أمراض الالتهاب الرئوي والحمى القرمزية. ويقول العلماء ان البصل يحتوي على كمية وافرة من المواد التي تفوق في تأثيرها البنسلين والأريومايسين وعليه فإنه قاتل جيد للبكتريا. تفيد خمائر البصل في الاستسقاء وتشمع الكبد وانتفاخ البطن وتورم الساقين، وخلاصته الطازجة تقتل الجراثيم في الفم والأمعاء وتفيد في تصلب الشرايين وخناق الصدر ومرض السكر، وله قوة شفائية عالية في تضخم البروستاتا واشتداد أعراضها.

د.الصادق بن حمد
21-10-2007, 06:07 PM
مرض خطير ويعد أحد الأسباب الرئيسية للعمى
الجابوراندي والمردقوش يخففان ضغط العين ويمنعان حدوث المياه الزرقاء

http://www.alriyadh.com/2007/04/09/img/094007.jpg

يؤثر على العين

جريدة الرياض : د.جابر بن سالم القحطاني

المياه الزرقاء مرض خطير للعين يتميز بارتفاع الضغط داخل العين. وهو الضغط الذي تسببه السوائل داخل مقلة العين على الأجزاء الأخرى من العين. فإذا لم يتم تخفيف هذا الضغط فإنه عندئذ يلحق الضرر بالشبكية ويدمر العصب البصري في النهاية، مما ينتج عنه فقدان البصر وحتى العمى الكامل، فالمياه الزرقاء أحد الأسباب الرئيسية للعمى. والمياه الزرقاء تحدث خاصة بعد سن 40سنة وتتزايد مع تقدم السن. حوالي 3% من الأمريكيين فوق 65أي حوالي 2مليون يصابون بالعمى وتكثر المياه الزرقاء في النساء عنها في الرجال وأكثر من هم عرضة للإصابة بها من الذين ينحدرون من أصل أفريقي والمصابون بداء السكري وارتفاع ضغط الدم وقصر النظر الشديد أو من لديهم تاريخ عائلي لحدوث هذا المرض ومن يتناولون مركبات الكورتيزون. وتمر الكثير من حالات المياه الزرقاء دون اكتشاف حتى يبدأ فقدان البصر.

ومن أعراض المياه الزرقاء بالإضافة إلى العمى هي ضبابية العين، وفقد الرؤية الطرفية، وهالات حول الضوء، وآلام في العين واحمرار وعندما يتم تشخيصها وعلاجها فإنه يمكن بسهولة التحكم في المياه الزرقاء، ولكن عندما يكون المرض غير مشخص وغير معالج فإن هذا المرض يؤدي إلى العمى. ومن المقدر أن 500ألف من الأمريكيين لديهم مياه زرقاء لم يتم تشخيصها. إن هناك فئتان أساسيتان من المياه الزرقاء، فتدعى الفئة الأكثر شدة لكنها ولحسن الحظ الأقل انتشاراً. جلوكوما الزاوية المغلقة Closed angle glancoma وتحدث نوبات هذا النوع من المياه الزرقاء عندما تضيق اوتسد القناة التي يتم عادة تصريف سوائل العين من خلالها. يكون هذا عادة نتيجة لضيق أو تصلب قنوات الخروج هذه. وتؤدي إلى ألم شديد وضعف في الرؤية وحتى العمى. ويعد هذا الأمر حالة طبية طارئة تتضمن العلامات التحذيرية لاحتمال حدوث هذه المشكلة الشعور بالألم أو عدم ارتياح في العين، خاصة في الصباح وغشي في الرؤية ورؤية هالات حول الأضواء وعدم قدرة حدقة العين على التكيف في غرفة مظلمة وتتضمن أعراض النوبة الحادة نفسها ألماً في العين على شكل دفقات، وفقدان الرؤية، خاصة في أطراف مجال النظر، وثبات حدقتي العين في حالة اتساع خفيف وعدم استجابتها للضوء بشكل سليم، وارتفاعاً حاداً في الضغط الداخلي للعين خاصة في إحداهما. تظهر هذه الأعراض بسرعة كبيرة وقد يصاحبها غثيان وقيء. يمكن أن يصاب النظر بتلف مستديم خلال فترة قصيرة تصل إلى ما بين ثلاثة وخمسة أيام. مما يعني أهمية العلاج خلال الأربع والعشرين إلى الثماني والأربعين ساعة الأولى ولكن أكثر أشكال المياه الزرقاء شيوعاً، والذي يمثل 90% من كل الحالات هو Chronic open angle glaucoma والمعروف بجلوكوما الزاوية المفتوحة المزمنة. لايوجد إنسداد مادي في جلوكوما الزاوية المفتوحة، وتبدو أجزاء العين طبيعية، لكن مع ذلك فإن تصريف السوائل غير كاف لأبقاء الضغط داخل العين في مستواه الطبيعي. وبينما مستقبل الشكل الحاد للمياه الزرقاء مخيف خاصة الفئات التي يزداد خطر حدوث هذا بينها، فإن المياه الزرقاء المزمنة أكثر غدراً لأنها لا تكاد تعطي أية أعراض مطلقاً حتى وقت متأخر جداً للحالة، وربما لا يمكن حينئذ عكس الأضرار التي لحقت بالبصر. إن أكثر أعراض جلوكوما الزاوية المفتوحة ظهوراً هي فقدان الجزء الخارجي المحيطي لمجال الرؤية أو إظلامه أو انخفاض ملحوظ في الرؤية الليلية أو قدرة العين على التكيف مع الظلام. إن الرؤية الخارجية هي القدرة على الرؤية خارج نطاق زاوية العين. وفقدان تلك القدرة يترك للفرد مجالاً للرؤية يشبه النظر داخل نفق. تتضمن الأعراض الأخرى التي يمكن ظهورها صداعاً منخفض الدرجة مزمناً والحاجة إلى الاستبدال المتكرر للنظارات ورؤية هالات تحيط بالمصابيح الكهربائية.

للمياه الزرقاء أسباب من أهمها الضغوط العصبية ومشاكل الغذاء. وقد تم الربط بين مشاكل الكولاجين وهو أكثر البروتينات انتشارا في الجسم والمياه الزرقاء فالكولاجين يعمل على زيادة قوة ومرونة أنسجة الجسم خاصة أنسجة العين. ويسهم شذوذ الكولاجين والأكسجين في مؤخرة العين في سد الأنسجة التي يتم من خلالها عادة تصريف السوائل الموجودة داخل العين، مما ينتج عنه ارتفاع الضغط داخل العين والذي يؤدي إلى حدوث المياه الزرقاء وفقدان البصر الذي يرتبط بها. وكثيراً ما يصاحب الحالات التي تتميز بحدوث أخطاء في التمثيل الغذائي للكولاجين باضطرابات العين.


الأدوية العشبية كعلاج لمرض المياه الزرقاء:

يوجد عدد من الأدوية العشبية لها دور كبير في علاج المياه الزرقاء ومن أهم هذه الأعشاب ما يلي:

- الجابوراندي Jaborandi:

وهو نبات معمر الجزء المستخدم منه الوريقات. منذ عام 1648م نوه المعالجون بالطبيعة الأسبان إلى قدرة هذا العشب على علاج أمراض العيون وفي عام 1875م تم استخلاص مركب البيلوكاربين من وريقات نبات الجابوراندي وصنع عام 1930م وحيث ان البيلوكاربين يخفف من الضغط داخل العين فهو يوصف على هيئة قطرة لعلاج الأنواع المختلفة من المياه الزرقاء. يظهر تأثير الاستخدام الواحد في فترة أقل من 15دقيقة ويستمر في حماية العين لمدة 24ساعة.


- البطاطس الكفرية Kaffir Potato:

يحتوي هذا العشب على مركب الفورسكلين Forskolin الذي يسبب انخفاضاً في ضغط العين الداخلي وأثبتت الدراسات أن مستحضرات الفورسكلين في صورة قطرات للعين تقلل ضغط العين بطريقة ملحوظة في خلال ساعة واحدة.


- المردقوش oregano:

وهو نبات عطري يحتوي على زيت طيار يتكون من الكارفاكول وثايمول وبيتا با يسابلوين وكاريوفيللين ولينالول وبورنيول وسيترول وراتنج. لقد أقر المعالجون بالأعشاب الحصول على الكثير من الأغذية التي تحتوي على مضادات الأكسدة لمنع حدوث المياه الزرقاء. مضادات الأكسدة هي مواد تعادل ذرات الأكسجين ذات النشاط العالي الموجودة طبيعياً في الجسم والتي قد تؤدي إلى تكوين هذا المرض. وحيث أن المردقوش يعد من بين أغنى مصادر مضادات الأكسدة ويمكن استخدام ملء ملعقة أكل من المردقوش المجفف وإضافته إلى ملء كوب ماء مغلي وتصفيته بعد عشر دقائق ثم شربه بمعدل مرتين في اليوم.


- عنب الأحراج Bilberry:

لقد أقر العشابون أن عنبات هذا النبات تستعمل لكل علة في العين، والمياه الزرقاء ليست مستثناة من ذلك. وقد وجد أن عنب الأحراج يحتوي على مركبات تدعى أنثوسيانوسيدات Anthccyanosides وهذه المركبات تعوق تكسير فيتامين ج والذي يساعد على أداء عمله وبالتالي حماية العينين من المياه الزرقاء. لقد أقر كل من جوزيف بيزورنو أخصائي الطب الطبيعي، رئيس جامعة باستير في سياتل وما يكل مواري أخصائي الطب الطبيعي المشاركين في تأليف كتاب بعنوان Atextbook of Natural Medicine أقرا باستعمال عنب الأحراج وأنواعه الأخرى مثل التوت الأزرق كوقاية وعلاج. يمكنك عمل عصير من هذه النباتات وشربه مرتين في اليوم.


- العرقون Eyebright:

العرقون عبارة عن عشب زاحف. الجزء المستخدم منه الأجزاء الهوائية. يحتوي العرقون على جلوكوزيدات الأبريدويد وأحماض العفص وزيت طيار وحمض الفينوليك. يستخدم العرقون لشد الأغشية المخاطية للعين ويبدو أنه يخفف الالتهابات الخاصة بالملتحمة والتهاب الجفن وأي مشاكل في العين والأذن الوسطى والجيوب الأنفية والممرات الأنفية.


- كيس الراعي Shepherdصs Purse:

نبات حولي. الجزء المستخدم منه الأجزاء الهوائية التي تحتوي على فلافونيات ومتعدادت الببتيد والكلولين، والأستيكولين والهستامين والتيرامين يعتبر هذا العشب من الأعشاب المضادة للأكسدة وقد استعمل تقليدا لتنوير البصر حسب متخصص علم العقاقير البرت لونج الحاصل على الدكتوراه والذي اقترح إضافة القليل من كيس الراعي للشاي المفضل لديك.


- المكملات الغذائية :

يوجد عدد من المكملات الغذائية هامة في علاج المياه الزرقاء واهما ما يلي :

@ كولين: يؤخذ بمعدل 1000إلى 2000ملجم يومياً وهو هام للعين والمخ.

@ جلوتثيون: يؤخذ بمعدل 500ملجم يومياً على معده خاوية، وهو مضاد قوي للأكسدة يقي العدسة ويحافظ الكمال الجزئي لألياف غشاء العدسة.

@ الأحماض الدهنية الأساسية أوميجا 3وهو يقي ويساعد في إصلاح الأنسجة والخلايا الجديدة.

@ فيتامين ه:يؤخذ بمعدل 400وحدة دولية يومياً وهو يقي ويساعد في إصلاح الأنسجة والخلايا الجديدة.


تعليمات هامة لمرضى المياه الزرقاء:

1- تجنب إجهاد العين لفترات طويلة مثل مشاهدة التلفزيون والقراءة واستخدام الكمبيوتر لفترات طويلة. وإذا كان يحتم عليك القيام بأعمال من مسافات قصيرة لأي فترة زمنية ، فخذ فترات راحة دورية. وارفع عينك كل 20دقيقة، وركز النظر على غرض معين بعيد لمدة دقيقة.

2- تجنب الدخان والجلوس مع المدخنين والقهوة والشاي والنيكوتين والكحول وكل المشروبات التي تحتوي على كافئين.

3- تناول كميات قليلة فقط من السوائل في أي وقت.

4- تجنب تناول جرعات كبيرة من فيتامين ب 3أكثر من 200ملجم يومياً.

5- اتبع تعليمات طبيبك وتناول جرعات كبيرة من فيتامين ج لكن فقط تحت الإشراف الطبي.

د.الصادق بن حمد
22-10-2007, 04:33 PM
الحلبة تساعد فى زيادة لبن الأم ...


محيط : واشنطن : أفادت مجموعة من الدراسات الطبية بأن الحلبة تعتبر من أهم الأعشاب المدرة للبن الأم، مؤكدين أن تناول المرضعات لملعقة كبيرة من الحلبة المسحوقة أو شربها مع الماء أو الحليب يساعد فى زيادة إدرار حليب الأم.

وتحتوى الحلبة على زيت طيار الذى يتكون من سيسكوتربينات هيدروكربونية ولاكتونات والكانات، كما أن الحلبة تحتوى على كمية كبيرة من البروتين بنسبة 28.91 % ومواد دهنية ونشا، كما تحتوى على أهم المعادن وهو الفوسفور وهو يماثل زيت كبد الحوت وقلويدات مثل الكولين والترايجونيلين ومواد صمغية وزيوت ثابتة ومواد صابونية وستيرولات ومواد سكرية ذائبة مثل الجلاكتوز.

يذكر أن الحلبة إذا أخذ منقوعها قبل الطعام "20 جراماً فى لتر ماء" ، قد يقوى المعدة ويسهل الهضم ويحسنه.

د.الصادق بن حمد
22-10-2007, 05:48 PM
الأعشاب تخفف آلام الدورة الشهرية

محيط : واشنطن : كشفت نتائج دراسة أجريت في دول عديدة ان الأعشاب الصينية قد تكون أكثر فاعلية من الأدوية والوخز بالإبر الصينية أو ضغط الحرارة في تخفيف مغص الدورة الشهرية.

وقالت دورية كوتشرين لايبراري في تصريحات صحفية إن باحثين يقيمون في استراليا قالوا ان الأعشاب لا تخفف الألم فقط لكنها تقلل احتمالات تكرار الحالة على مدى ثلاثة شهور.

وقال شياوشو زهو كبير معدي الدراسة وهو من مركز أبحاث الطب التكميلي في جامعة ويسترن سيدني: "كل قياسات الفعالية المتاحة أكدت التفوق التام للدواء العشبي الصيني على الدواء الوهمي وعدم الدواء والعلاج بالعقاقير المضادة للالتهابات والخالية من الاستيرويد والعلاج بأقراص منع الحمل التي تؤخذ بالفم".

وتؤثر آلام الدورة الشهرية على ما يزيد على 50 في المئة من النساء في سن الانجاب وما بين 60 في المئة و85 في المئة من الفتيات المراهقات وتتسبب في الغياب عن المدرسة والعمل.

د.الصادق بن حمد
22-10-2007, 05:51 PM
الكتان يعالج سرطان البروستاتا

محيط : واشنطن : أوضحت الدراسة العلمية التي عرضت نتائجها في مؤتمر السرطان الذي عقد في ولاية شيكاغو الأمريكية، أن نبات بذرة الكتان مفيد لعلاج سرطان البروستاتا، بالإضافة إلى أن نسبة الدهون فيه تصل الى 20%.

وأشارت الدراسة طبقاً لما ورد بجريدة "عمان اليوم"، إلى أن هذه الحبة الصغيرة غنية بالألياف وأوميجا3 وطفيل النبات والأحماض الدهنية التي تساعد على توقف نمو الأورام السرطانية، وذلك بعد عام من العلاج بواقع 30 جراماً في اليوم.

يذكر أن زيادة الجرعات من نبات بذرة الكتان يكون ساماً.

د.الصادق بن حمد
22-10-2007, 05:53 PM
زيت الزيتون يقلل مخاطر السكتة الدماغية ...

محيط : مدريد : أظهرت نتائج دراسة جديدة حول زيت الزيتون ان تناوله يقلل من مخاطر الاصابة بالسكتة الدماغية وانسداد الشرايين التي تصيب الانسان نتيجة الافراط في تناول الدهون، كما يزيد من استفادة الجسم من امتصاص هذه الدهون مما يفيد الصحة العامة.

وستفيد نتائج الدراسة، التي نشرها فريق بمعهد الدهون التابع للمجلس الاعلى للابحاث العلمية بإسبانيا، في التوصل الى اسباب حالات اصابة اضطرابات الاوعية الدموية بالقلب لدى الاشخاص الذين يضعف احتمال اصابتهم بمثل هذه الامراض حسبما ذكر مدير فريق البحث فرانسيسكو موريانا.

وتؤكد الدراسة -التي نشرتها مجلة جورنال اوف نيوتريشن- أن زيت الزيتون يخفض من معدلات الكوليسترول في الدم في مرحلة الهضم على عكس الزيوت المشبعة.

د.الصادق بن حمد
22-10-2007, 05:56 PM
المشمش يقوي النظر

القاهرة : أفاد علماء بأن تناول المشمش يساعد علي المحافظة علي قوة الإبصار‏,‏ كما أنه مقوي للعظام والأنسجة‏.‏

وينصح الباحثون الحوامل والمرضعات والأطفال بتناوله للوقاية من الإصابة بسوء التغذية‏,‏ حيث أنه من الفاكهة الملينة أيضاً وسريع الهضم وغني بالفيتامينات والأملاح المعدنية والمواد السكرية‏,‏ ويعمل علي معادلة الحموضة المتخلفة في الجسم من بعض الأطعمة، طبقاً لما ورد "بجريدة الأهرام"، كما أنه يسهل إفراز الصفراء ومفيد في أمراض الدم ومجدد للخلايا‏,‏ إلا انه ينصح مرض الكلي والقولون بعدم الإكثار من أكله‏ .

د.الصادق بن حمد
22-10-2007, 05:58 PM
الجريب فروت يحمي القلب ويقلل الوزن

http://www.moheet.com/image/48/225-300/485108.jpg

محيط : باريس : أكدت دراسة حديثة أن اضافة ثمرة جريب فروت إلي النظام الغذائي اليومي يحمي القلب‏، ‏فثمرة الجريب فروت تحتوي علي مواد تمنع تكون الكولسترول السييء كما تحتوي علي نوع من الالياف التي تمنع تعاقب إنسداد الشرايين.

وأشارت دراسة حديثة طبقاً لما ورد "بجريدة الأهرام"، إلى أن تناول عصير الجريب فروت ثلاث مرات يومياً يخفض من نشاط الإنزيم المسئول عن تفعيل المواد المسرطنة الموجودة في السجائر‏,‏ وأكدت الدراسة التي اجريت علي حوالي‏100‏ رجل وسيدة، إلي جانب الفوائد السابقة أنه يساعد علي انقاض الوزن خلال‏12 أسبوعاً.

د.الصادق بن حمد
22-10-2007, 06:02 PM
نبات القراص يقلل مشاكل البروستاتا

http://www.moheet.com/image/51/225-300/510417.jpg

محيط : يعرف نبات القراص بأنه مصدر جيد للفيتامين "سي" ويتسم أيضا بأنه غني بفيتامين "إيه" والحديد، كما أنه يساعد على خفض ضغط الدم ومستويات سكر الدم، وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الفوائد الغذائية.

ويستخدم القراص للمرضى الذين يعانون من مشاكل البروستاتا، كما أنه مقاوم لارتفاع الحرارة و مسكن للآلآم ويستخدم في حالات فقر الدم والروماتيزم والحساسية, كما أنه يساعد أيضاً في علاج روماتيزم العظام والتهاب المفاصل، وذلك لأنه يوجد به الكثير من المعادن.

يذكر أن القراص نبات عشبي حولي يعرف في بعض المناطق باسم حريق وشعر العجوز.

د.الصادق بن حمد
29-01-2008, 08:19 PM
الفستق يقي من تصلب الشرايين

http://www.moheet.com/image/34/225-300/347055.jpg


محيط : واشنطن : كشفت دراسة جديدة أجراها باحثون في مجال التغذية أن تناول الفستق يمكن أن يقلل من مستويات الكوليسترول ويساعد على منع تضييق الشرايين.

وأوضح العلماء أن تناول حفنة او حفنتين من حبات الفستق يكفي لإحداث فرق كبير من حيث تقليل مخاطر الاصابة بأمراض القلب لدى الانسان، حيث لوحظ ان اولئك الذين يتناولون ثلاث اونصات من الفستق يوميا لمدة شهر كامل ينخفض عندهم مستوى الكوليسترول في الدم بنسبة 8.4% عن سواهم.

وتقول الباحثة سارة جيبوار من جامعة بنسلفانيا إن تناول مقدار قليل من الفستق، اي من 1.5 - 3 اونسات يوميا كاف لتقليل مخاطر الاصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.

د.الصادق بن حمد
29-01-2008, 08:21 PM
طرق استخدام الزيوت العطرية


http://www.alghad.jo/img/189500/189429.jpg
عمّان- الغد- يعتبر العلاج بالزيوت العطرية المستخرجة من النباتات علاجا جسديا ونفسيا، وفي الغالب يتم استخراج تلك الزيوت من مختلف أنواع الزروع والنباتات: الزهور- الأشجار- الأعشاب- البذور.
لكن عندما تستخرج هذه الزيوت من النباتات عن طريق التقطير تكون نسبة تركيزها عالية لذلك وجب استخدام قطرات قليلة فقط منها حتى لا تضر الجسم.
وتستخدم تلك الزيوت كمرطبات للجلد أو كزيوت للتدليك أو معطرات للجو أو كروائح وعطور.

- كيفية الاستفادة من هذه الزيوت العطرية:

- وضع القليل منها في المكنسة الكهربائية يعطي رائحة عطرة للحجرة عند القيام بتنظيفها.
- إضافتها إلى المسحوق الذي يغسل الأطباق لن يساعدك فقط على استنشاق رائحة عذبة وإنما ستكسب الأطباق رائحة جميلة.
- استخدامها عند الحمام بإضافتها للشامبو أو لصابون "جيل" الاستحمام.
- عند الاستيقاظ في الصباح الباكر يمكنك استخدامها عند غسيل الوجه لتساعدك على النشاط والحيوية.

فوائد الزيوت:

1- الزيت المستخرج من الأوكالبتوس: مفيد لعلاج نزلات البرد- الأنفلونزا- أمراض الجهاز التنفسي- أزمات الربو.
2- الجريب فروت: مفيد لنمو الشعر- يقلل من إجهاد العضلات والإصابة بحب الشباب.
3- الياسمين: يعمل على تشغيل المخ- مضاد للاكتئاب- ينشط العملية الجنسية "لا يستخدم هذا الزيت طوال فترة الحمل".
4- اللافندر: مفيد لعلاج الحروق- الأرق- الصداع- آلام العضلات- العدوى.
5- الليمون: مفيد لحب الشباب والجروح- يهدئ الأعصاب- يمنع العدوى "لا يتم استخدام هذا النوع من الزيوت في ضوء الشمس المباشر".
6- البرتقال: يساعد على الانتعاش- الهدوء وراحة البال- يشعر الإنسان بنشاطه وإيجابيته بعد استخدامه "لا يستخدم في ضوء الشمس المباشر".
7- النعناع: مضاد لالتهاب العضلات- يساعد على الاسترخاء- يقلل من الورم والآلام والغثيان- منبه للمخ "لا ينصح باستخدامه طوال فترة الحمل".
8- الورد: يساعد على تهدئة الإنسان وما يصيبه من حزن أو إحباط كما يعطيه فرصة للتسامح.
9- الروزماري: يقلل من الإرهاق والضغط الذهني، يقوي الذاكرة والتركيز "لا يستخدم أثناء فترة الحمل أو إذا كان الشخص يعاني من نوبات صرع".
10- الصندل: يساعد على التأمل- يقلل من الإحباط والقلق.
11- شجر الشاي: يستخدم في علاج حب الشباب- الجيوب الأنفية- واحتقان الجهاز التنفسي "وهذا هو الزيت الوحيد الذي يمكن استخدامه من دون معالجة".

ويمكن مزج العديد من زيوت النباتات مع بعضها البعض لتعطي أقصى فائدة ممكنة بدلاً من استخدام كل واحد، إذ يمكن دمج زيت الليمون واللافندر ويستخدم في قتل الحشرات ويستمر مفعوله لساعات طويلة.

النعناع والروزماري: يساعدان على زيادة التركيز.
النعناع واللافندر: يخففان من آلام الصداع.

القواعد التي ينبغي اتباعها في تخزين هذه الزيوت:

1- تخزن بعيداً عن تأثير الحرارة والضوء والهواء.
2- تأكد من إحكام غلق الزجاجات المعبأة فيها، وأن تكون ذات لون داكن.
3- أن تبقى بعيداً عن متناول الأطفال.
4- لا يتم استخدامها قريباً من العين.
5- إذا اقتربت هذه الزيوت من العين، أو سببت حروقا للجلد، عليك باستخدام زيت خضراوات على الفور أو كريم حتى تحصل على العناية الطبية.
6- لا يتم استخدام هذه الزيوت لأعضاء الجسم الداخلية.

د.الصادق بن حمد
29-01-2008, 08:23 PM
القهوة تمدك بسعرات مفيدة لجسمك




محيط : أفادت دراسة بأن فنجان القهوة الذي تشربه قبل توجهك إلى عملك في الصباح قد يحتوي على خمس السعرات الحرارية التي يوصى بأخذها يومياً.
وذكرت مجموعة «وتش» التي تعنى بالحفاظ على مصالح المستهلكين، بعد اختبار منتجات من ثلاث شركات رئيسية ، أن بعض أنواع القهوة تحتوي على 500 سعرة حرارية فيما تحتوي مشروبات أخرى على 400 سعرة حرارية ، حسب ما ورد بجريدة " القبس " .
وأوضحت أن فنجاناً من قهوة الـ mocha المصنوعة من الحليب الكامل الدسم يحتوي على 396 سعرة حرارية، مضيفة أن القهوة السوداء لا تحتوي على أي سعرات حرارية، فيما أظهرت تجربة أن قهوة «أمريكانو» تحتوي على 17 سعرة حرارية.
وأشار المتحدث باسم المجموعة إلى أن معظم سلسلة الشركات الكبيرة تمتلك معلومات عن القيمة الغذائية لمنتجاتها على مواقعها الالكترونية، ولكننا نريد أن نرى ذلك في متاجرها بشكل أساسي .
وذكر المتحدث أن شريحة كعكة غنية بالشيكولاتة تحتوي على أكثر من 600 سعرة حرارية، في حين أن حلويات مثل «فروتي فلاب جاك» تحتوي على 423 سعرة حرارية وسندويتش جبنة مع المخلل تحتوي على حوالي 500 سعرة حرارية.

د.الصادق بن حمد
29-01-2008, 08:26 PM
بالخضروات والفواكه .. تحكمي في ضغط الدم


محيط : لمقاومة الارتفاع الدائم لضغط الدم ، ينصحك الخبراء
بضرورة تناول الخضار والفواكه (وخصوصاً البرتقال والموز) لأنه غني بالبوتاسيوم الذي يساعد على إعادة توازن الآثار الناتجة عن تناول الكثير من الملح.
ويشير الخبراء إلى الأشخاص الذين يعانون ارتفاع ضغط الدم بتناول 7-9 حصص من الخضار والفواكه يومياً لتعزيز البوتاسيوم في الجسم ، كما أن الماغنزيوم والكالسيوم يساعدان أيضاً على التحكم بضغط الدم ، وبزيادة الكمية أدرجي الكثير من الحبوب الكاملة وبذور اليقطين وعباد الشمس والمكسرات وزبدة الفستق في حميتك ، حسب ما ورد بجريدة " القبس ".
وكما تنصح الحمية المعنية بضغط الدم بتقليل تناول الملح وتناول المزيد من الخضار والفواكه، فإنها تنصح أيضاً بتناول ثلاثة أطباق من منتجات الألبان القليلة الدسم يومياً.
وفي النهاية ، يوصي الخبراء بتناول طبقين من الفواكه والخضار على الأقل مع كل وجبة ، وممارسة التمارين بشكل منتظم ، وتعلم الاسترخاء، إذ يزيد التوتر من مخاطر ارتفاع ضغط الدم .

د.الصادق بن حمد
29-01-2008, 08:28 PM
الشاى الأسود يقلل الإصابة بالشلل الرعاش

http://www.moheet.com/image/31/225-300/319418.jpg



محيط : سنغافورة : كشفت دراسة أن تناول الشاى الأسود بانتظام يمكن أن يساعد على الوقاية من الإصابة بمرض الشلل الرعاش.

وأشار باحثون من مدرسة يونج لو لين السنغافورية للطب والمعهد القومى لأمراض الجهاز العصبى، إلى أن أولئك الذين يتناولون 23 فنجاناً من الشاى الأسود شهرياً تقل لديهم احتمالات الإصابة بالمرض عن غيرهم بنسبة 71 بالمئة، مؤكدين أن الإنزيمات الموجودة فى هذا المشروب تساعد على منع المرض الذى يصيب المخ، طبقاً لما ورد "بوكالة الأنباء البحرينية".

يذكر أن نحو ثلاثة أشخاص من بين كل ألف شخص فوق الخمسين عاماً فى سنغافورة يعانون من هذا المرض الذى يصيب الجزء الأوسط من المخ.

د.الصادق بن حمد
29-01-2008, 08:30 PM
الخس الملعقي مفيد لمرضى القلب

http://www.moheet.com/image/25/225-300/259191.jpg



محيط : باريس : أكد خبراء التغذية في فرنسا أن الخس الملعقي، وهو أحد أنواع الخس وسمي بهذا الاسم لأن أوراقه طويلة وملعقية الشكل، غني بالفيتامينات والمعادن والألياف مما يجعله فعالا في التخلص من كثير من الشكاوى الصحية الشائعة، ويقلل أيضا من خطر الإصابة بأمراض القلب.

وأوضج الخبراء أن هذا النوع من الخس يتميز بمحتواه الغني من المياه وقلة السعرات الحرارية التي يمد الجسم بها، وهو مصدر ممتاز لفيتامين أ وفيتامين ك وحمض الفوليك والمنجنيز وفيتامين ج والكروم، كما أنه مصدر جيد جدا للألياف الغذائية والبوتاسيوم الذي يعمل على تقليل ضغط الدم المرتفع.

د.الصادق بن حمد
29-01-2008, 08:31 PM
فاكهة الكيوي تخلصك من الرشح

http://www.moheet.com/image/31/225-300/317409.jpg

محيط : أفاد باحثون بأن فاكهة الكيوي تحتوي على فيتامين "سي" ومجموعة من الأملاح المعدنية التي ينصح بتناولها لمساعدة الجسم على مقاومة التهابات الأنسجة والتخلص من حالات الرشح الشديدة، كما أنها تزيد من قدرة الجسم الذاتية على الدفاع البيولوجي الطبيعي ومقاومة اضطرابات الدورة الدموية وتنشيط خلايا الأنسجة العصبية.

ويؤكد خبراء التغذية أن هذه الفاكهة بإمكانها تغطية حاجة الجسم اليومية من هذا الفيتامين، ويعتبر الكيوي من الفاكهة التي تؤمن وحدات حرارية قليلة للجسم، فالثمرة الواحدة تعطي الجمس حوالي 20 سعرة حرارية، نظراً لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف، ولهذا فهي مفيدة جداً للنظم الغذائية الخاصة بعمليات إنقاص الوزن لأنها تساعد المعدة على الشعور بالشبع والامتلاء.

وينصح خبراء التغذية المرضى في دور النقاهة ومرضى فقر الدم والذين يعانون من نقص في الشمعية بتناول هذه الثمرة لأنها تحتوي على إنزيم "اشينيدين" يتحلل في البروتينات، ويوصف الكيوي لعلاج السمنة والتهابات الأنسجة والتقلصات العضلية والضعف العام والارهاق، فهذه الفاكهة مساعدة لعملية العضم وملينة للأمعاء، وتساعد على تطهير وتخفيض معدل الكوليسترول في الدم.

د.الصادق بن حمد
29-01-2008, 08:33 PM
الخروب يجدد نشاط الجسم

http://www.moheet.com/image/58/225-300/580421.jpg



محيط : القاهرة : كشفت نتائج دراسات أجراها المركز القومي للبحوث بالقاهرة أن شراب الخروب يجدد نشاط الجسم ويقوى المعدة ويدر البول.

وأوضح الدكتور هشام أمين أستاذ باحث مساعد بقسم الصناعات الغذائية بالمركز، وفقا لمجلة "العلم"، أن شراب الخروب ينشط إفراز المرارة ويهديء من الحركة الزائدة للأمعاء ويعالج القولون العصبي ويقلل من فقد السوائل الذي يصاحب حالات الإسهال والتي تؤدي لفقد الأملاح والجفاف.

د.الصادق بن حمد
29-01-2008, 08:35 PM
نبات الجنتيانا مقوٍ للجهاز الهضمي ومدر للصفراء



جريدة الرياض : أ. د. جابر بن سالم القحطاني

الجنتيانا نبات عشبي يكثر نموه في الأراضي الجيرية وهو معمر يحمل أزهاراً بيضاء وثماراً يصل طولها إلى 6سم وتتخذ شكل الكبسولة. يصل ارتفاع النبات إلى حوالي مترين. للنبات أسماء مرادفة مثل الجذر المر ، وجذر الجنتيان. للنبات جذور ذات شكل عمودي.

يعرف النبات علمياً باسم Gentiana lutea من الفصيلة الجنطيانيه. الجزء المستعمل من النبات الجذور التي تحتوي على جلوكوزيدات مرة تعرف بالجنتوبكرين ومواد مره أهمها ، ، ، كما يحتوي الجذر على سكاكر أحادية مثل السكاروز Saccharose وجنيتانوز وجنتانوبويز. كما يحتوي على قلويدات من مجموعة البايريدين ومشتقات الإكزانثين مثل Gentisin وزيوت طيارة.

يقول العلماء ان هذا النبات كان معروفاً عند الفراعنة بدليل ان الإغريق والأطباء العرب استعملوا هذا النبات من قديم الزمان كمقو وفاتح للشهية. ومما هو معروف أن معظم الوصفات العلاجية القديمة لدى الإغريق القدامى كانت مأخوذة من الطب الفرعوني.

استخدم المصريون القدامى جذر الجنتيانا كطارد للديدان والطفيليات مثل الأسكارس والتينيا وضد حالات الإسهال وسوء الهضم ومن الخارج لعلاج الجروح ، وسرعة التئامها.

د.الصادق بن حمد
29-01-2008, 08:36 PM
يحتوي على الفولات وألياف غير قابلة للذوبان
الجزر الأبيض يثبط انتشار خلايا السرطان ويقلل من خطر السكتات الدماغية


http://www.alriyadh.com/2008/01/21/img/221032.jpg


جريدة الرياض أ. د. جابر بن سالم القحطاني



يختلف الجزر الأبيض عن الجزر العادي المعروف بلونه المميز فالجزر الأبيض يعرف بمذاقه القوي والحلو وشكله الخارجي بشع ولا يجاري الجزر الأصفر في جماله، والجزر الأبيض له مظهر شاحب، إلا أن فوائده الغذائية والدوائية لافته جداً للنظر حقاً، والجزر الأبيض من النباتات التابعة للفصيلة الخيمية مثله مثل البقدونس والكمون والسنوت واليانسون والكراوية ولكن الجزر الأبيض يختلف اختلافاً كلياً عن النباتات السابقة برغم أنها من فصيلة واحدة. يعد الجزر الأبيض من أغنى المصادر الطبيعية بالفولات والألياف وأحماض الراتنج الفينولي والتي أثبتت الدراسات المخبرية أنها تقي من السرطان، عندما يضع العلماء قوائم رئيسية للمواد العلاجية، فإنهم يضعون الألياف الغذائية قرب أعلى تلك القوائم، ويعد الجزر الأبيض مصدراً جيداً لهذا العنصر، حيث يحتوي كوب من الجزر الأبيض المطهو على حوالي 7جرامات، أي حوالي 28% من المقدار اليومي، إن أكثر من نصف كمية الألياف في الجزر الأبيض من النوع القابل للذوبان والذي يتحول في شكل هلامي عند التصاقه بالدهون في الجهاز الهضمي وهذا يساعد على منع الأمعاء من امتصاص الدهون والتخلص من الكولسترول وعدم ترسبه على الشرايين . وفي الوقت نفسه فإن هذه الألياف تخفف الأحماض الصفراوية في الأمعاء الأمر الذي يمنعها من التسبب في السرطان . يحتوي الجزر الأبيض كذلك على ألياف غير قابلة للذوبان، والتي تساعد كثيراً من معدل عبور البراز عبر الأمعاء. وهذا الأمر مهم جداً لأنه كلما قل الوقت الذي تبقى فيه الأحماض الصفراوية في الأمعاء، ينخفض احتمال إتلافها للخلايا وبالتالي التسبب في تغييرات قد تؤدي إلى الإصابة بالسرطان. لقد وجد العلماء في مراجعة لأكثر من 200دراسة علمية أن الحصول على المزيد من الألياف الغذائية قد يقي من الإصابة بمجموعة كبيرة من الأورام السرطانية، تشمل سرطان المعدة والبنكرياس والقولون . كما أظهرت الألياف مقدرة غير عادية على تخفيف أو الوقاية من حالات أخرى . فقد وجد الباحثون أن الحصول على كمية كافية من الألياف عن طريق الغذاء قد يقي من الإصابة بالبواسير وحالات معوية أخرى . كما أن الألياف تمنع أيضاً التأرجح في معدلات سكر الدم الذي يأتي مصاحباً للداء السكري.


http://www.alriyadh.com/2008/01/21/img/221033.jpg



لقد أكد بعض علماء التغذية أن النقص الأول في المواد الغذائية في الولايات المتحدة الأمريكية هو نقص الفولات، وخاصة بين الأشخاص الأصغر سناً الذين عادة ما يتناولون كميات كبيرة من الأغذية السريعة التي عادة ما تكون خالية من الفيتامينات والمعادن . ويعتبر الجزر الأبيض غنياً جداً بالفولات حيث يحتوي كوب واحد على 91ميكروجرام أي 23% من المقدار اليومي، والحصول على كمية كافية من الفولات يقي من العيوب الخلقية، كما أثبتت الأبحاث، ويعتقد العلماء كذلك أنه يقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية، فالفولات تقلل معدلات نسبة الحمض الأميني المعروف باسم هوموسيستين في الدم والتي قد تسد الشرايين وتمنع تدفق الدم . وفي دراسة فرمينجهام للصحة أن الرجال الذين تناولوا أكبر كميات من الفولات أنخفض لديهم خطر الإصابة بالسرطان بمعدل 59% عن هؤلاء ممن تناولوا أقل الكميات، وحتى هؤلاء الذين تناولوا كميات أعلى قليلاً من تلك التي يحصلون عليها في الأحوال العادية حصدوا فوائد فورية، فقد كشفت الدراسة أن هؤلاء ممن تناولوا ثلاث حصص إضافية من الجزر الأبيض أنخفض لديهم خطر الإصابة بالسكتات بنسبة 22% .

يعد الجزر الأبيض من المصادر النباتية الذي يحتوي على عدد من المركبات الكيمائية الطبيعية التي تعرف عادة بالعناصر الدوائية النباتية والتي أثبتت الدراسات المخبرية أنها تثبط انتشار خلايا السرطان وأهم هذه المركبات الراتنجات الفينوليه والتي تلتصق بالعوامل التي قد تسبب السرطان بالجسم مكونة جزئيات أكبر حجماً والتي تتسم بأنها كبيرة لدرجة يصعب على الجسم امتصاصها.

د.الصادق بن حمد
18-03-2008, 02:30 AM
الكزبرة تخفض ضغط الدم المرتفع

http://www.moheet.com/image/60/225-300/603736.jpg



محيط : أكدت دراسة حديثة أن لثمار الكزبرة الخضراء فوائد عديدة للأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم.

وأشارت الدراسة إلى أن تناول حزمة واحدة من الكزبرة خلال وجبات اليوم الثلاث يعمل على خفض الدم المرتفع.
وأوضح الباحثون أنه فى حال عدم توافر الكزبرة الخضراء، يؤخذ ملء ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة الجافة مع كل وجبة غذائية، حيث تعطي نفس التأثير وتعيد ضغط الدم إلى حالته الطبيعية.

د.الصادق بن حمد
18-03-2008, 02:33 AM
بعيداً عن العقاقير الطبية
الثوم علاج فعال لكثير من الأمراض

مــحــيــط - مــــروة رزق


http://www.moheet.com/image/20/225-300/204375.jpgاتجهت أنظار الأطباء في الآونة الأخيرة للبحث والتنقيب عما تحويه الطبيعة من أعشاب ونباتات لاستخدامها في معالجة الأمراض المزمنة كالسرطان وغيره من الأمراض المزمنة، بالرغم من التقدم الرهيب في صناعة الأدوية، وذلك لإدراكهم الكامل بمدى خطورة الآثار الجانبية لتلك الأدوية، لما تحتويه من مواد كيماوية خطيرة تؤثر بالسلب على صحة الإنسان.

لذا يسعى الأطباء بكل ما يملكون من أسلحة علمية لتطويع هذه النباتات الطبيعية واستخدامها في صد الهجمات الشرسة لأمراض عديدة، فقد كشف علماء في جامعة ألاباما في برمنجهام، أخيراً عن اللغز الذي يجعل الثوم يحمي القلب على الرغم من رائحته الكريهة، مؤكدين أن السر في ذلك يكمن في مادة "اوليسين" التي تتكسر فتنتج عنها مركبات الكبريت التي تجعل رائحة الفم كريهة عند أكل الثوم، وذلك لأن هذه المركبات تتفاعل مع خلايا الدم الحمراء فينتج عنها ثاني كبريتيد الهيدروجين الذي يعمل علي ارتخاء الأوعية الدموية بما يسهم بانسياب الدم بسهولة فيها فينخفض ضغط الدم ويخف العبء علي القلب فيحمل القلب المزيد من الأكسجين ويوصله إلي الأعضاء الحيوية في الجسم.

وأكدت العديد من الدراسات أن الثوم فعال ضد البكتريا والفطريات والفيروسات والطفليات وأنه يحتوي على بروتين ودهن وأملاح معدنية وفيتامينات "أ"، "ب"، " ج"، "هاء".

وتؤكد نتائج الأبحاث الجارية حالياً على أن الثوم يحتوي على خصائص مضادة للسرطان، حيث اتضح أنه يقلل خطر الإصابة بسرطان القولون والمريء ويقلص الخلايا السرطانية لسرطان الثدي والجلد والرئتين، كما أن الأبخرة المتصاعدة منه تكفي لقتل كثير من مسببات الأمراض "كالدوسنتاريا" و"الدفتريا" و"السل" وذلك بعد خمس دقائق لتعرضها لبخاره، كما تشير إلى أن مضغ الثوم لمدة ثلاث دقائق يقتل جراثيم الدفتريا المتجمعة في اللوزتين والتي تعيش في فم الإنسان وتسبب التسوس.

وأكد الدكتور الألماني هانزرديتر، أن مادة الثوم مضاد حيوي ينقي الدم من الكوليسترول والمواد الدهنية وأنه قاتل فعال للجراثيم وفي بعض الحالات كان أشد فعالية من "البنسلين" و"الستربتومايسن" وبعض المضادات الحيوية الأخرى، كما يمكن استخدامه كمطهر للأمعاء ووقف الإسهال الميكروبي حيث استحضر منه دواء تحت مسمى "أنيرول" على هيئة كبسولات، طبقاً لما ورد "بوكالة الأنباء القطرية".

ويستخدم الثوم أيضا لعلاج الكحة والربو والسعال الديكي حيث يؤخذ شراب منه مكون من ملعقة من عصير الثوم وملعقتين من العسل الأسود أو إضافة العسل على ثلاثة فصوص من الثوم وتؤخذ مرة واحدة على الماء، أما في حالة السعال الديكي فيمكن إعطاء الطفل من 10- 12نقطة من عصير الثوم مع عصير البرتقال كل أربع ساعات، كما يستخدم كمادة مطهرة للجروح ولكثير من الأمراض الجلدية، حيث أثبت استخدامه لعلاج الثعلبة وكذلك البهاق من النوع الأبيض.

الثوم يزيد من تدفق الدم للدماغ

وفي نفس الصدد، توصلت دراسة حديثة إلى أن الثوم يقاوم الكثير من الأمراض ويطلق عليه في عالم الأعشاب الطبية "بنسلين الفقراء"، وذلك لأنه يحتوي على الكثير من المركبات المضادة للميكروبات، وهو من العلاجات الواعدة لمعالجة سرطان الجهاز الهضمي، كما أنه يزيد من تدفق الدم إلى الدماغ.

وأوضحت الدراسة أن الثوم يستخرج منه مادة اكليل الجبل التي تعرف بـ "روزماري" وهي شديدة الفعالية في مقاومة الأكسدة، كما تضاعف أوراق إكليل الجبل في زيادة تدفق الدم إلى الدماغ، وهو ما يعطي النبات شهرته بأنه وسيلة فعالة لتنشيط الذاكرة، ويحتوي النبات المتوسطي على مكونات وخصائص مضادة للالتهابات، كما أنه يعزز جهاز المناعة وهو مصدر جيد للحديد والكالسيوم والبوتاسيوم.

ويحمي الكبد من السموم


http://www.moheet.com/image/56/225-300/568250.jpgأكد الباحث المصرى "يحيي رسلان" بالهيئة القومية للرقابة والبحوث الدوائية، أن تناول الثوم الطازج يومياً يحمي الكبد من السموم الكيميائية، والتي تتجمع نتيجة كثرة تناول الأدوية أو ملوثات البيئة.

وأوضح المتخصصون أن الثوم يحتوي على مواد كيميائية مضادة للجراثيم والفطريات والفيروسات، مما يجعل زيت الثوم فعال فى علاج آلام الاذن.
أشار الأطباء أن الطريقة هى أن يؤخذ رأس ثوم كامل ويهرس ثم يغمر في نصف كوب زيت ويترك مغطى لمدة أسبوع عند درجة حرارة الغرفة، بعد ذلك يصفى الزيت الناتج من خلال قطعة شاش نظيفة ويوضع الزيت في الثلاجة لحين الحاجة.
وعند الاستعمال يخرج الزيت من الثلاجة ويترك خارجها حتى تزول برودته ثم يقطر قطرتين في الأذن المصابة مع ملاحظة عدم استعماله للأشخاص الذين يعانون من ثقب في طبلة الأذن.
يذكر أن أول من كشف عن تلك الفائدة هم قدماء المصريين، حيث كانوا يقدمون الثوم الطازج لعمال بناء الهرم لحمايتهم من تلوث البيئة.

وبديل طبيعي للأنسولين

أفاد علماء الأعشاب بأن الثوم يحمي من سموم الجسم‏,‏ فهو عدو لدهون الدم الخبيثة التي تتسلق جدران الشرايين وتسبب الضيق والانسداد والقصور‏‏ وتسبب جلطات القلب وذبحة المخ‏.
وأشارت الدكتورة‏ نهي حلمي الباحثة بالمركز القومي للبحوث، إلى أن الثوم يتعقب السموم التي تعلق بالكبد ويبددها‏.

وأوضحت حلمى أن الثوم يمنع التصاق الصفائح الدموية وفي بعض الحالات يحفز البنكرياس علي إفراز هرمون الانسولين‏,‏ أي أن الثوم احياناً يزاحم الانسولين لدي مرضي السكر.

د.الصادق بن حمد
18-03-2008, 02:36 AM
بالكيوي .. تخلص من وزنك الزائد

محيط : فاكهة الكيوي هي ثمرة مفيدة جداً للنظم الغذائية الخاصة بعمليات إنقاص الوزن ، لأنها تساعد المعدة على الشعور بالشبع والامتلاء ، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين "س" ، بالإضافة إلى كميات مناسبة من أملاح الفسفور والبوتاسيوم والحديد.

ويؤكد خبراء التغذية أن هذه الفاكهة بإمكانها تغطية حاجة الجسم اليومية من هذا الفيتامين ، ويعتبر الكيوي من الفاكهة التي تؤمن وحدات حرارية قليلة للجسم فالثمرة الواحدة تعطي الجسم حوالي 20 سعره حرارية، نظرا لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف.

وينصح خبراء التغذية المرضى في دور النقاهة ، ومرضى فقر الدم والذين يعانون من نقص في الشمعية بتناول هذه الثمرة لأنها تحتوي على إنزيم اشينيدين الذي يتحلل في البروتينات، كما يوصف لعلاج السمنة، التهابات الأنسجة التقلصات العضلية، الضعف العام، والإرهاق فهذه الفاكهة مساعدة لعملية الهضم وملينة للأمعاء، وتساعد على تطهير وتخفيض معدل الكولسترول في الدم.

ويمكن حفظ ثمرة الكيوي لفترة طويلة تصل إلى ستة أشهر في مكان بارد وجاف، أما الذين يرغبون في تناول هذه الثمرة وهي ناضجة جداً، فمن الممكن وضعها في سلة فاكهة الموز أو التفاح لأن هذه الثمار تنتج غاز الإيثلين الذي يساعد الكيوي على النضج.

د.الصادق بن حمد
18-03-2008, 02:38 AM
الصويا تخفف مخاطر الإصابة بسرطان الثدي

http://www.moheet.com/image/57/225-300/576669.jpg



محيط : طوكيو : أكدت دراسة يابانية أن النساء اللاتي يتناولن بانتظام أغذية تحتوي على الصويا أقل عرضة لخطر الإصابة بسرطان الثدي.

وأشارت الدراسة التي أجراها المركز الوطنى للسرطان فى طوكيو، إلى أن النساء اللاتي لديهن نسبة عالية من مادة "جينيستيين" الموجودة فى الصويا أقل عرضة لسرطان الثدي من النساء اللاتي لديهن نسبة ضعيفة منها.

وأوضحت الدراسة طبقاً لما ورد "بالوكالة العربية السورية"، أن النساء اللاتي يتناولن بانتظام منتجات تحتوي أساساً على الصويا ينخفض لديهن خطر الإصابة بجلطة أو نوبة قلبية بمعدل ثلاث أو أربع مرات.

د.الصادق بن حمد
07-04-2008, 07:33 PM
أسماك التونة تعالج الصدفية

http://www.moheet.com/image/54/225-300/542357.jpg



محيط : القاهرة : توصلت دراسة إكلينيكية استمرت 4 سنوات إلى أن تناول أسماك التونة 3 مرات أسبوعياً بمعدل كيلو جرام في الأسبوع يؤدي إلي العلاج من مرض الصدفية، حيث يوجد بالأسماك البحرية مادة "أوميجا 3" التي تنشط جهاز المناعة والخلايا الجلدية.

وأوضح قائد الدراسة الدكتور محمد فياض أستاذ الطفيليات والجلدية بطب عين شمس، أنه يوجد 7 ملايين مصابين بالصدفية في مصر الأغلبية، لعدم تناولهم الأسماك البحرية بانتظام، وتقل نسبة الإصابة في المحافظات السواحلية والتي تطل علي البحر الأبيض المتوسط والبحر الأحمر، مشيرا إلى أن الصدفية تؤدي إلي آلام في المفاصل وصعوبة بالحركة.

د.الصادق بن حمد
07-04-2008, 07:34 PM
قشر التفاح الأحمر يقي من السرطان

http://www.moheet.com/image/38/225-300/385299.jpg

محيط : واشنطن : أظهرت دراسة طبية حديثة أن قشر التفاح الأحمر يحتوى على مركبات تساعد فى منع نمو الخلايا السرطانية فى الجسم أو القضاء عليها.

وأكد فريق البحث من جامعة كورنيلال، أن قشر التفاح الأحمر يحتوى على مركب "ترايتربينويدز" الذى يقوم بالدور الأساسى في منع تكاثر الخلايا السرطانية فى الكبد والقولون وتقى من الإصابة بسرطان الثدى.

وتوصل الباحثون إلى هذه النتيجة بعد أن أجروا تحليلاً لقشور نحو 1.4 كيلوجرامات من التفاح الأحمر بعد عزل مكوناتها وتحديد طريقة تركيبها واخضاعها لاختبارات فى المختبر، طبقاً لما ورد "بالوكالة العربية السورية".

وأوضح الباحثون أن تناول التفاح أثناء فترة الحمل يحمى المواليد من الإصابة بالربو والأعراض المرتبطة به، كما يساعد عصيره فى حفظ مستويات الكوليسترول فى الدم ضمن حدودها الطبيعية، كما أنه يحمى الإنسان من الإصابة بتصلب الشرايين، حيث يساعد على تقليل نسبة الدهون الطبيعية فى الدم.

د.الصادق بن حمد
07-04-2008, 07:37 PM
جنين القمح يعالج أكثر من 30 مرضا

http://www.moheet.com/image/49/225-300/490063.jpg



محيط : القاهرة : كشفت أبحاث طبية وعلمية حديثة أن جنين القمح يعالج أكثر من 30 مرضاً، حيث يساعد في إنقاص الوزن ويمنح إحساساً بالشبع، ويحسن أداء العضلات والجهاز العصبي والنظر والدورة الدموية والكلى وصحة القولون والصحة الجنسية.

وأشارت الباحثة أنيسة عثمان بمراكز الأبحاث الطبية في مصر، إلى أن 3 في المئة فقط من حبة القمح هي التي تحمل الفائدة كلها، لأن بها فيتامينات طبيعية، تمنح جسد الإنسان قوة، وتعوضه ما ينقصه.

وأوضحت عثمان أن جنين القمح يساعد على إنقاص الوزن، وذلك لأنه يحتوي على الكالسيوم الحارق للدهون، كما أنه يمنح إحساسا بالشبع حال تناوله مع الماء ومضاد الأكسدة، وبه فيتامينات "B1.A.E"، ولذلك فهو مفيد لمرضى القلب وفي حالات الربو والزهايمر ويخفف من احتمالات الإصابة بالسرطان ويقوي الشعر لاحتوائه على فتامين "B2 وB6"، ويقلل الكوليسترول لإحتوائه على فتيامين "C"، ويحسن أداء العضلات ويحقق التوازن النفسي ويزيد من الطاقة والهرمونات الجنسية والخصوبة.

وأضافت عثمان أن جنين القمح يكافح نزلات البرد ومفيد في علاج البروستاتا وفي الرضاعة، لإحتوائه على حمض "الفوليك" الذي يزيد لبن الأم ، كما يسهم في إنتاج الكرات الحمراء ويخلص الجسم من الفضلات ويقلل دوار الحركة.

سحر طارق
08-04-2008, 01:46 AM
الله يعطيك العافية اخينا الصادق بن حمد على المعلومات القيمة

د.الصادق بن حمد
12-05-2008, 07:36 PM
http://djaber.info/themes/dr_jaber2//images/hed-3.jpghttp://djaber.info/themes/dr_jaber2//images/logo.jpg



http://djaber.info/themes/dr_jaber2//images/hed-1.jpg

http://www.djaber.info/ (http://www.djaber.info/)

الرئيسية (http://djaber.info/) عن الموقع (http://djaber.info/modules/wfchannel/index.php?pagenum=8) السيرة الذاتية للدكتور (http://djaber.info/modules/wfchannel/index.php?pagenum=1) الأخبــار (http://djaber.info/modules/news/)

الطب البــديل (http://djaber.info/modules/wfchannel/index.php?pagenum=4) طب اﻷعشـــاب (http://djaber.info/modules/wfchannel/index.php?pagenum=2) مؤلفات الدكتور (http://djaber.info/modules/books)

جوال الدكتور جابر (http://djaber.info/modules/wfchannel/index.php?pagenum=5)عطارة روح الطبيعة (http://djaber.info/modules/wfchannel/index.php?pagenum=11)

إتصــل بــنـــا (http://djaber.info/modules/contact/)اخبر عنا (http://djaber.info/modules/wfchannel/index.php?op=refer) اربط بنا (http://djaber.info/modules/wfchannel/index.php?op=link)

د.الصادق بن حمد
12-05-2008, 07:38 PM
أعراضها انتفاخ وألم في الحلق والظهر وصعوبة في البلع وحمى وصداع
التهابات اللوزتين ... يهيجها التدخين ويخفف من آلامها استنشاق الزيوت العطرة وحشيشة القنفذ


http://www.alriyadh.com/2008/05/12/img/115004.jpg
التهاب اللوزتين

جريدة الرياض : أ. د. جابر بن سالم القحطاني

التهاب اللوزتين مرض مؤلم عبارة عن التهاب اللوزتين اللتين تتكونان من نسيج ليفي تقعان على جانبي مدخل الحلق.وربما يكون الالتهاب في إحدى اللوزتين أو كلتيهما وتسببه عدوى بكتيرية بأحد المكورات السبحية من نوع إستربتكوكاس أو من عدوى فيروسية. ومن أكثر الفئات العمرية إصابة بهذا المرض الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين العاشرة والأربعين عاماً. ومن مظاهر الإصابة بالتهاب اللوزتين ظهور انتفاخ أو ألم في الحلق، وصعوبة في البلع. ويصاحب الحالات المزمنة حمى وصداع وألم في الظهر، وتشنج في الرقبة وشعور بالغثيان. ويبرز في الحلق خراج بجوار اللوزة.

علاج التهاب اللوزتين :
ينقسم علاج التهاب اللوزتين إلى ثلاثة أقسام :
أولاً : العلاج بالأدوية العشبية : أهم الأعشاب المستخدمة لهذا الغرض ما يلي :
1- خليط من الأعشاب يسمى Clear Lunge من إنتاج شركة Natural Alternative هذا المستحضر يعمل على تقوية جهاز المناعة ويسهل تجديد الأنسجة ويحد كثيراً من شدة الالتهاب.
2- حشيشة القنفذ الأرجوانية Echinacea :
حشيشة القنفذ مضادة للبكتريا والفيروسات وتقوي جهاز المناعة. يوجد مستحضر مقنن يباع في الصيدليات ومحلات الأغذية الصحية. يؤخذ كبسولة صباحاً وأخرى مساء للبالغين وبالنسبة لصغار السن فيجب استشارة الطبيب لتحديد الجرعة.
3- عسل نحل نقي وعصير ليمون :
يستعمل مزيج من ملء ملعقة من العسل النقي يضاف إلى نصف كوب ماء مغلي ويعصر عليه ليمونة واحدة من نوع بن زهير. يمزج جيداً ثم يتغرغر به المصاب بالتهاب اللوز بمعدل ثلاث مرات في اليوم حيث يقضي على التهاب اللوزتين الشديد الوطأة بإذن الله خلال ثلاثة أيام.
4- البصل Onion :
تستخدم شرائح بصل مستديرة أو يفرم ويسخن تسخيناً جافاً بدون زيت دون أن يصفر لونه ويوضع على لبخة على مكان اللوز وحول الرقبة. وتغطى اللبخة وتثبت بقطعة قماش كتان وإذا أمكن يوضع فوقها قطعة صوف وهذه الوصفة صالحة فقط للبالغين من الأطفال حيث تحتاج إلى انضباط.
5- الحلبة Fenugreek :
لقد تحدثنا عن الحلبة كثيراً في أمراض عدة. يؤخذ مسحوق الحلبة بمقدار ملء ملعقة صغيرة على نصف لتر ماء ويغلى على نار هادئة لمدة 3دقائق ثم يتغرغر منه المصاب ويحتفظ بالغرغرة داخل الفم لمدة 5دقائق ثم تبصق. ويكرر ذلك عدة مرات في اليوم.
ثانياً: المكملات الغذائية : أهم المكملات الغذائية التي يحتاجها المصاب بالتهاب اللوز الآتي :
1- الكلوروفيل : مضاد حيوي جيد يشفي التهيجات في الفم والحلق. يستخدم كغرغرة.
2- زيت كبد الحوت : يقوم الجهاز المناعي ويعمل على التئام الأنسجة. يستعمل حسب تعليمات الطبيب المختص.

http://www.alriyadh.com/2008/05/12/img/115002.jpg


3- فيتامين ج : يعمل هذا الفيتامين لمقاومة العدوى ويقوي جهاز المناعة. يؤخذ بمعدل 000500002مجم يومياً مقسمة على ثلاث مرات.
4- الفضة الغروية : تقلل من الالتهاب وتساعد على الالتئام. تستخدم حسب التعليمات المدونة على عبوة المستحضر.
5- فيتامين ب المركب : يساعد على إبقاء الفم والحلق في حالة صحية جيدة. يؤخذ بمقدار 05مجم ثلاث مرات يومياً مع الوجبات أو حسب إرشادات الطبيب للأطفال.
ثالثاً: الجراحة :
في حالة أن اللوز تحولت إلى خراج فإنه في هذه الحالة لا بد من التدخل الجراحي. وإذا كان التهاب اللوز متكرراً ولم تعد تغني الأدوية شيئاً فمن الأفضل استئصالها. ويجب عدم استئصالها إلا إذا تطلب الأمر ذلك نظراً لحاجة الجهاز المناعي إليها.
تعليمات هامة يجب اتباعها :
1- استنشق الزيوت العطرية مثل زيت شجرة الشاي والبرغموت والخزامى وبخور الجاوي والزعتر حيث ان هذه الزيوت تقلل من التهاب اللوز.
2- احذر التدخين أو الجلوس مع المدخنين في مكان واحد نظراً لأن التدخين يهيج الحلق.
3- استخدم غرغرة دافئة من الماء الدافئ والملح حيث تذاب نصف ملعقة صغيرة من الملح في ملء كوب ماء دافئ ويتغرغر بها المريض بمعدل 3مرات في اليوم، حيث ان ذلك يساعد على تخفيف الألم والورم وإزالة المخاط.
4- خذ قسطاً من الراحة واشرب كثيراً من السوائل.

د.الصادق بن حمد
12-05-2008, 07:39 PM
نبات الجابوراندي يساهم في زيادة حركة الأمعاء ويقوي بصيلات الشعر



جريدة الرياض : أ. د. جابر بن سالم القحطاني

نبات الجابوراندي على شكل شجيرات ذات أوراق مركبة ريشية ونادراً ما تكون أوراقها بسيطة. الأزهار على شكل سنابل أو عناقيد. الثمرة تحوي بذرة واحدة فقط.
يوجد ثلاثة أنواع من الجابوراندي هي P. Joborandi . Pilocarpus microphyuus . P. rennatilolius من الفصيلة السذابية Rutaceae.
الموطن الأصلي : المناطق الحارة من أمريكا الوسطى.
الجزء المستعمل : الوريقات.
المحتويات الكيميائية :
تحوي وريقات الجابوراندي قلويدات من مجموعة أيميدازول Imidazol alk وأهم هذه القلويدات بيلوكاربين Pilocarpine أيزوبيلوكاربين Isopilocarpine وبايلوسين Pilosine وأيزوبايليوسين Isopiolcine كما تحتوي الوريقات على مواد زيتية عطرية ومواد عفصية وحمض خاص يعرف بحمض الجابوراندي.
الاستعمالات :
إن المادة المؤثرة في وريقات الجابوراندي هي البيلوكاربين وتأثير هذا المركب مغاير لتأثير الأتروبين المعروف بتوسعته لحدقة العين أي أن مركب البيلوكارين يضيق حدقة العين. كما يستخدم الجابوراندي في زيادة حركة الأمعاء وفي إفرازات اللعاب والقصبات الهوائية والعرق كما يعزى للبيلوكاربين وللجابوراندي ككل تأثير مقوٍ لبصيلات الشعر.

د.الصادق بن حمد
27-05-2008, 09:44 PM
أوراق التوت تعالج أمراض الكبد

http://www.moheet.com/image/23/225-300/235956.jpg




محيط : واشنطن : كشفت أبحاث علمية حديثة أن أوراق التوت - التى يعرف عنها قدرتها على تعزيز العوامل المكافحة للكوليسترول - تحتوى على كثير من مضادات الاكسدة التى تعمل على وقاية الكبد من العديد من الامراض.

وأوضح الباحثون أن أوراق التوت تحتوى على العديد من الفيتامينات خاصة فيتامين "ج" و"هـ" ومادة الفلافينويد الغنية بالاحماض الدهنية التى تعمل كمضادات أكسدة، وأضافوا أنه يمكن الاستعانة بأوراق التوت لعمل مشروب كالشاى لوقاية الكبد من العديد من الامراض.

د.الصادق بن حمد
26-06-2008, 07:03 PM
الجوافة تعالج البول السكري

http://www.moheet.com/image/34/225-300/345909.jpg



محيط : أفاد باحثون بأن المواد السكرية الموجودة بالجوافة يمكن أن يستفيد من أكلها المصابون بالبول السكري، كما أن مغلي أوراق الجوافة يستخدم فى علاج السعال والبرد.
وأشار الباحثون إلى أن أوراق الجوافة تحتوي على مادة قابضة تفيد فى علاج الإسهال وخاصة عند الأطفال، حيث تحتوى الجوافة على نسبة قليلة من المواد السكرية، وقليل من المواد الدهنية والبروتينية، وكميات كبيرة من فيتامين " أ" وفيتامين " ج" وبها أملاح معدنية أهمها: الكالسيوم والحديد والفوسفور.

د.الصادق بن حمد
26-07-2008, 01:44 PM
نبات الزعتر يدخل في تركيب العديد من معاجين الأسنان
المضمضة بخل العتصل تشد اللثة المسترخية وتثبت الأسنان المتحركة وتذهب رائحة الفم


http://www.alriyadh.com/2006/07/24/img/247621.jpg
الزعتر


جريدة الرياض : د. جابر بن سالم القحطاني

الجنطيانا qinjiaoوهو عشب معمر يصل ارتفاعه إلى 70 سم له أوراق رمحية متقابلة وأزهار بنفسجية جرسية الشكل الجزء المستخدم من النبات الجذور، وتحتوي على ايرويد مونوتربنيز وعلى سكاكر آحادية وقلويدات البيريدين ومشتقات الاكزانثين وزيت طيار. وتستعمل قشور الجنطيانا في علاج مرض القلاع وذلك بأخذ ملء ملعقة من مسحوق القشور وغليها مع ملء كوب ماء لمدة ربع ساعة ثم تصفيتها والتغرغر منها عدة مرات في اليوم.

٭ شرس الجزر Carrot Hair: وهو الشعر الأخضر الذي يحيط أو الملتصق بثمار الجزء الأصفر بحيث تؤخذ منه حفنة من الشرش الطازج تغسل جيداً ثم توضع في مقدار كوب ماء في وعاء ويوضع على نار هادئة وتترك تغلى لمدة حوالي ثلاث دقائق ثم تزاح من على النار وتترك لمدة عشر دقائق ثم تصفى ويستعمل هذا المزيج غرغرة عدة مرات في اليوم.

٭ ذنب الخيل Horsetail: ويسمى أيضاً كنباث الحقول وهو نبات معمر ذو ساق مثمر صفراء يصل ارتفاعه إلى حوالي 60 سم وأوراقه رمحية عقدية، الجزء المستخدم من النبات الأجزاء الهوائية، يحتوي ذنب الخيل على حمض السيليسيليك والسيليسات وفلافونيدات وحمض الفينوليك وقلويدات وستيرولات وسيليكا. ويستخدم ذنب الخيل لعلاج التهابات الفم بشكل عام بحيث يؤخذ ملء ملعقة كبيرة من هذه العشبة وتوضع في وعاء ماء يحوي كوباً ونصف الكوب من الماء ويوضع على النار ويترك

http://www.alriyadh.com/2006/07/24/img/247622.jpg


يغلي فترة ما بين 10 - 15 دقيقة وحتى يتركز الماء إلى كوب واحد ثم يزاح من على النار ويترك لمدة خمس دقائق ثم يصفى ويستعمل على شكل غرغرة أو غسول للفم مرتين يومياً.

٭ خل العنصل Sguill Oxymel: يحضر خل العنصل من بصل العنصل الأبيض الذي يستعمل لعلاج اللثة المترهلة وتخلخل الأسنان ورائحة الفم الكريهة، وقد ورد في كتاب ديسقوريدس العالم والطبيب القديم المشهور ان المضمضة بخل العنصل تشد اللثة المسترخية وتثبت الأسنان المتحركة وتذهب رائحة الفم، يحضر خل العنصل بأخذ كمية كافية من بصل العنصل ثم يقشر ويهرس ثم يضاف له ثلاثة أضعافه من الماء المقطر وتوضع في إناء ويترك لمدة عشرة إلى 20 يوماً في مكان دافئ ورطب ويغطى بقطعة قماش شاش ثم بعد ذلك يعصر ويصفى ويستخدم.

٭ الزعتر Thyme: لقد تحدثنا عن الزعتر عدة مرات في صفحة عيادة «الرياض» ولكننا لم نتطرق عن كيفية استخدامه في علاج اللثة المترهلة والتهابات الأغشية المبطنة للفم والحنجرة، وتحتوي كثير من معاجين الأسنان على مركبات مأخوذة من نبات الزعتر غضاً لوحده أو مضافاً إليه قليل من الخل مضغاً عدة مرات في اليوم وذلك لتطهير جوف الفم ولتسكين آلام الأسنان واللثة المترهلة، كما يمكن استخدامه على هيئة مغلي حيث يؤخذ ملء ملعقة صغيرة من الزعتر ويضاف إلى ملء كوب ماء مغلي ويترك لمدة 5 دقائق ثم يصفى ويستعمل غرغرة أربع إلى ست مرات في اليوم.

د.الصادق بن حمد
17-09-2008, 11:39 PM
عصير الدوم يقوي القدرة الجنسية


http://www.moheet.com/image/53/225-300/535022.jpg

محيط : أفاد باحثون بأن نبات الدوم له تأثيره الواضح في علاج اضطرابات القدرة الجنسية عند الرجال وزيادة عدد الحيوانات المنوية، كذلك تأثيره الجيد على مستوى الهرمون الذكري "التستوسيترون".

وأشار الباحثون إلى أن هناك نتائج علمية أكدت فاعلية هذا النبات المصري الفرعوني القوي المعمر في خفض نسبة الكوليسترول بالدم وهى من أهم الأمراض التي تسبب تصلب الشرايين بالقلب والمخ ومن هنا جاءت العلاقة القوية بين تأثير النبات كخافض للكوليسترول والضغط وتأثيره الجنسي على الحيوانات المنوية والهرمون الذكري "التستوستيرون".

يذكر أن نقص إفراز هذا الهرمون الذكري لا يؤثر فقط على الطاقة والقدرة الجنسية وإنما يؤثر أيضاً على القوة والذاكرة، وضعف بنية العظام كما يؤثر انخفاضه أيضاً على انخفاض كفاءة بعض العمليات الحيوية بالجسم، ولهذا كان من الضروري وجود مصادر طبيعية آمنة لتعويض هذا النقص الطبيعي في معدلات إفراز هرمون الذكورة.

د.الصادق بن حمد
17-09-2008, 11:45 PM
بجانب فوائده

الثوم يساعد في علاج هشاشة العظام


مـحـيـط ـ مــروة رزق





http://www.moheet.com/image/23/225-300/230138.jpg

اتجهت أنظار الأطباء في الآونة الأخيرة للبحث والتنقيب عما تحويه الطبيعة من أعشاب ونباتات لاستخدامها في معالجة الأمراض المزمنة كالسرطان وغيره من الأمراض المزمنة، بالرغم من التقدم الرهيب في صناعة الأدوية، وذلك لإدراكهم الكامل بمدى خطورة الآثار الجانبية لتلك الأدوية، لما تحتويه من مواد كيماوية خطيرة تؤثر بالسلب على صحة الإنسان.


لذا يسعى الأطباء بكل ما يملكون من أسلحة علمية لتطويع هذه النباتات الطبيعية واستخدامها في صد الهجمات الشرسة لأمراض عديدة، فقد أظهرت التجارب التي أجريت بالمركز القومي للبحوث، أن تناول زيت الثوم مع الكالسيوم وفيتامين "د" يسهم في تحسن حالات مرضي هشاشة العظام‏,‏ وذلك لإحتوائه علي الاستروجين النباتي ومساعدته في زيادته امتصاص الكالسيوم بالجسم‏.

وأشارت الدكتورة جيهان سعيد حسين الأستاذ المساعد بقسم الكيمياء الحيوية الطبية‏، إلى أن التجارب الأولية سعت إلي إيجاد عنصر طبيعي وآمن للمساعدة في امتصاص الكالسيوم وأيضاً تعويض النقص في هرمون الاستروجين‏.

وأكدت التجارب الأولية‏,‏ والتي استمرت لفترة ثلاثة شهور أن زيت الثوم يساعد في زيادة امتصاص الكالسيوم من الأمعاء‏,‏ للاستفادة منه في بناء العظام وتعويضه لهرمون الاستروجين‏.

يذكر أن الثوم يعتبر سلاحاً فتاكاً ضد الرشوحات ونزلات البرد، وإذا أكله المريض بعد مضغه جيداً فإنه يمنع انتقال العدوى ويقي اللوزتين والبلعوم من الالتهاب، ونظراً لوجود الزيوت الطيارة في الثوم فإنه يساعد الرئتين على التنفس بصورة أفضل أثناء فترة المرض وخاصة في حالات الربو والسعال.

وعن رائحته الكريهه، اكتشف العلماء أن السر في ذلك يكمن في مادة "اوليسين" التي تتكسر فتنتج عنها مركبات الكبريت التي تجعل رائحة الفم كريهة عند أكل الثوم، وذلك لأن هذه المركبات تتفاعل مع خلايا الدم الحمراء فينتج عنها ثاني كبريتيد الهيدروجين التي تساعد بدورها على ارتخاء الأوعية الدموية، مما يجعل الدم يتدفق بسهولة.

وحذر الخبراء البريطانيين من تناول الأقراص التي تحتوي على مكونات الثوم مما قد يؤدي إلى أعراض جانبية، وأوضح العلماء أنه في الأوعية الدموية تنشط الخلايا المبطنة لها فتزيد الأوعية اتساعاً ويؤدي ذلك إلى خفض ضغط الدم بما يسمح له بحمل المزيد من الأكسجين إلى الأعضاء الحيوية في الجسم ويخفف العبء على القلب.

ومن خلال الدراسة التي أجراها فريق البحث بطمس الأوعية الدموية للفئران في حوض فيه عصير من الثوم المطحون حيث انخفض الضغط داخل الأوعية بنسبة 72 % ، كذلك اكتشف الباحثون أن خلايا الدم الحمراء التي تم تعريضها لكميات ضئيلة من العصير المستخرج من الثوم المجفف بدأت على الفور في اطلاق ثاني كبريتيد الهيدروجين، واظهرت التجارب الإضافية أن التفاعل الكيميائي الذي ينتج ذلك المركب يتم على سطح خلايا الدم.

ومن جانبه، أوضح الدكتور ديفيد كراوس الذي قاد فريق إلى أن الثوم في الطعام يقلل نسبة الإصابة بأمراض القلب والاوعية في المناطق التي يستهلك فيها الثوم بكثرة مثل حوض البحر المتوسط والشرق الاقصى.

ومن جانب آخر، أشار خبراء التغذية إلي الفوائد العديدة للثوم‏،‏ حيث أنه يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم ويساعد في علاج ارتفاع الضغط، كما أن تناوله بانتظام له تأثير إيجابي لمرضي القلب والشرايين بالإضافة إلي دوره في تطهير الجهاز الهضمي‏.‏

يذكر أن تناول الثوم يعتبر من أهم المضادات الحيوية الطبيعية فى مواجهة آلام الحلق فى بداية فصل الشتاء، ويجب تناوله ببطء حتي يعمل على التخلص من الالتهاب، كما يساعد على التنفس بسهولة، لأنه يحتوى على زيوت طبيعية تستطيع تخفيض ضغط ‏‏الدم، والمحافظة على صحة القلب والشرايين.

الثوم يزيد تدفق الدم في الدماغ

http://www.moheet.com/image/26/225-300/260304.jpg


وفي نفس الصدد، توصلت دراسة حديثة إلى أن الثوم يقاوم الكثير من الأمراض ويطلق عليه في عالم الأعشاب الطبية "بنسلين الفقراء"، وذلك لأنه يحتوي على الكثير من المركبات المضادة للميكروبات، وهو من العلاجات الواعدة لمعالجة سرطان الجهاز الهضمي، كما أنه يزيد من تدفق الدم إلى الدماغ.


وأوضحت الدراسة أن الثوم يستخرج منه مادة اكليل الجبل التي تعرف بـ "روزماري" وهي شديدة الفعالية في مقاومة الأكسدة، كما تضاعف أوراق إكليل الجبل في زيادة تدفق الدم إلى الدماغ، وهو ما يعطي النبات شهرته بأنه وسيلة فعالة لتنشيط الذاكرة، ويحتوي النبات المتوسطي على مكونات وخصائص مضادة للالتهابات، كما أنه يعزز جهاز المناعة وهو مصدر جيد للحديد والكالسيوم والبوتاسيوم.

ويحمي الكبد من السموم

أكد الباحث المصرى "يحيي رسلان" بالهيئة القومية للرقابة والبحوث الدوائية، أن تناول الثوم الطازج يومياً يحمي الكبد من السموم الكيميائية، والتي تتجمع نتيجة كثرة تناول الأدوية أو ملوثات البيئة.

وأوضح المتخصصون أن الثوم يحتوي على مواد كيميائية مضادة للجراثيم والفطريات والفيروسات، مما يجعل زيت الثوم فعال فى علاج آلام الاذن.

أشار الأطباء أن الطريقة هى أن يؤخذ رأس ثوم كامل ويهرس ثم يغمر في نصف كوب زيت ويترك مغطى لمدة أسبوع عند درجة حرارة الغرفة، بعد ذلك يصفى الزيت الناتج من خلال قطعة شاش نظيفة ويوضع الزيت في الثلاجة لحين الحاجة.

وعند الاستعمال يخرج الزيت من الثلاجة ويترك خارجها حتى تزول برودته ثم يقطر قطرتين في الأذن المصابة مع ملاحظة عدم استعماله للأشخاص الذين يعانون من ثقب في طبلة الأذن.

يذكر أن أول من كشف عن تلك الفائدة هم قدماء المصريين، حيث كانوا يقدمون الثوم الطازج لعمال بناء الهرم لحمايتهم من تلوث البيئة.

ويعالج الضعف الجنسي



كشفت دراسة علمية قام بها مؤخراً الدكتور أحمد جبريل أستاذ الهندسة الوراثية بجامعة ماينز بألمانيا، أن الثوم له تأثير واضح في تقوية القدرة الجنسية لدي الذكور بما يفوق تأثير الفياجرا بمراحل.


وأوضحت الدراسة أن تناول الثوم طإصابة بسطان القولون والمعدة وسرطان البروستاتا والمبيض عند المرأة ، بل أنه يعمل علي تخفيض نسبة السكر الزائد في الدم والبول.


وبديل طبيعي للأنسولين

أفاد علماء الأعشاب بأن الثوم يحمي من سموم الجسم‏,‏ فهو عدو لدهون الدم الخبيثة التي تتسلق جدران الشرايين وتسبب الضيق والانسداد والقصور‏‏ وتسبب جلطات القلب وذبحة المخ‏.

وأشارت الدكتورة‏ نهي حلمي الباحثة بالمركز القومي للبحوث، إلى أن الثوم يتعقب السموم التي تعلق بالكبد ويبددها‏.

وأوضحت حلمى أن الثوم يمنع التصاق الصفائح الدموية وفي بعض الحالات يحفز البنكرياس علي إفراز هرمون الانسولين‏,‏ أي أن الثوم احياناً يزاحم الانسولين لدي مرضي السكر.

د.الصادق بن حمد
17-09-2008, 11:53 PM
عصير القصب يمد الجسم بالطاقة


محيط : القاهرة : كشفت دراسة مصرية حديثة من كلية الزراعة في جامعة عين شمس ، بأن عصير القصب يحتوي على نسبة مركزة من سكر القصب الذي يمد الجسم بالطاقة .

وأوضحت الدراسة أن عصير القصب ينشط وصول العناصر الغذائية للخلايا العصبية والجلدية ويعمل كمدر للبول ويقضي على تجاعيد البشرة ، حسب ما ورد بجريدة "القبس" .

والجدير بالذكر أن شرب عصير القصب من دون ثلج يفيد في الشعور بالدفء في فصل الشتاء .

د.الصادق بن حمد
17-09-2008, 11:55 PM
الكزبرة تحد من ضغط الدم المرتفع


محيط : إضافة إلى الفوائد العديدة التي تحويها الكزبرة للصحة ، فقد أثبتت الأبحاث الطبية فائدة جديدة لها عند المصابين بارتفاع في ضغط الدم.

وخلصت النتائج إلى أن تناول حزمة واحدة من الكزبرة خلال وجبات اليوم الثلاث يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع ، حسب ما ورد بجريدة " القبس " .

وفي حال عدم توفر الكزبرة الطازجة يمكن استبدالها بتناول ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة الجافة مع كل وجبة غذائية ، حيث يعطي ذلك التأثير نفسه في إعادة اتزان ضغط الدم إلى حالته الطبيعية.

د.الصادق بن حمد
24-09-2008, 02:45 AM
الثوم يحمي القلب من الأمراض


http://www.moheet.com/image/30/225-300/308240.jpg

محيط : واشنطن : إضافة إلى الفوائد العديدة التي يحويها الثوم للصحة ، يؤكد العلماء في جامعة ألاباما في برمنجهام ، أنه له فاعلية في تقوية القلوب .

وذلك لاحتوائه على مادة «أوليسين» التي تتحلل فينتج عنها مركبات الكبريت الكريهة الرائحة، التي تتفاعل مع خلايا الدم الحمراء لتنتج «ثاني كبريتيد الهيدروجين» فيترتب عن ذلك حدوث ارتخاء وليونة في الأوعية الدموية بما يسهم بانسياب الدم بسهولة فيها ، حسب ما ورد بجريدة " القبس ".

ويؤدي هذا التفاعل إلى خفض ضغط الدم وخفض العبء على القلب، حيث يتمكن الدم من حمل المزيد من الأكسجين وتوصيله إلى أعضاء الجسم.

وقد توصل العلماء إلى إثبات هذه الفائدة من خلال ملاحظة تأثير طمس الأوعية الدموية للفئران في حوض به عصير من الثوم ، حيث لاحظوا انخفاض الضغط داخل تلك الأوعية بنسبة 75%.

د.الصادق بن حمد
24-09-2008, 02:47 AM
الأسماك تحافظ على القلب


http://www.moheet.com/image/54/225-300/546174.jpg

محيط : طوكيو: أظهرت دراسة علمية حديثة أن كمية الأسماك التي يستهلكها اليابانيون قد تكون السبب وراء معدلات القلوب الصحية العالية في هذا المجتمع.

ووفق الدراسة فإن معدلات الوفيات جراء أمراض القلب في الولايات المتحدة هي ضعفا المعدلات في اليابان ، حسب ما ورد بجريدة " القبس ".

كما أن هذه النتيجة محيرة لبعض الخبراء ، خاصة أن التقديرات تشير إلى أن قرابة 70% من اليابانيين هم من المدخنين، وهو عامل خطر رئيسي للإصابة بأمراض القلب.

ويذكر الخبراء أن اليابانيين يستهلكون أكثر من كمية الضعفين من الأسماك الغنية بأوميجا 3 وهي أحماض دهنية يحتاجها الجسم لبناء الغشاء النسيجي لخلايا الجسم وأيضاً لإنتاج بعض الهرمونات، كما تساهم في تخفيض ضغط الدم وتقليص تخثر الدم وانسداد الشرايين، بالإضافة إلى تخفيض مستويات الدهون الثلاثية.

وينصح الخبراء باعتماد حمية محددة غنية بأوميغا 3 الموجودة في الأسماك الغنية بالدهون مثل سمك التونا والسمك البحري والسمك المرقط وسمك الرنجة والسلمون.

د.الصادق بن حمد
24-09-2008, 02:49 AM
العدس يخفض نسبة الكوليسترول في الدم


http://www.moheet.com/image/45/225-300/451186.jpg

محيط : القاهرة : أكد الدراسات الحديثة أن تناول العدس بأشكاله وأنواعه المختلفة يؤدي إلي خفض فرصة الإصابة بأمراض القلب بنسبة 82% ، كما تتمتع حبات العدس الصغيرة بفوائد غذائية عظيمة تميزها عن مثيلاتها من البقوليات، فهي غنية بالألياف التي تخفض نسبة الكوليسترول في الدم.

وقامت الدراسات بمتابعة العادات الغذائية لستة عشر الف شخص من مختلف أنحاء العالم علي مدى 25 عاما للتعرف علي نسبة تعرضهم للوفاة الناتجة عن الاصابة بالأمراض القلبية المزمنة وارتباط الأطعمة التي يتناولونها بذلك.

ولا تقتصر فائدة العدس فى الحفاظ علي صحة القلب فقط إلي ما يحتويه من ألياف، و إنما أيضا لما تزخر به هذه الحبات السحرية الصغيرة من المغنسيوم وحمض الفوليك.

د.الصادق بن حمد
13-11-2008, 12:45 AM
الترمس يقوي الأعصاب وينبه القلب

http://www.moheet.com/image/55/225-300/557971.jpg

محيط : دمشق : أفاد باحثون بأن الترمس يحتوي على مواد فعالة مثل البروتين بنسبة 30%، كما أنه يحتوي على مادة "الليسيتين" وهي مادة مكونة من الكالسيوم والفوسفور ولهذا فهو مقو جيد للأعصاب ومنبه للقلب.

وفي الطب الشعبي القديم كان يعتبر الترمس أقرب إلى الدواء من الغذاء وله فوائد علاجية وكان يستعمل لعلاج الأمراض الجلدية والباطنية المعدية، حيث يزيل الكلف والقروح والثبور في الوجه ودقيقه مع دقيق الشعير ينفع أوجاع الخراجات ويضمد به لعرق النسا ويسكن أوجاع المفاصل ويفتح سدد الطحال والكبد.

كما تبين من خلال الأبحاث الطبية الحديثة أن الترمس أغنى الحبوب بالألياف وهذا ما يجعله من الأغذية المناسبة لمرضى السكر خاصةً أن هذه الألياف تبطئ من امتصاص الجسم للجلوكوز السكر البسيط الناتج عن تحلل النشويات والسكريات ما يقاوم ارتفاع مستوى السكر بالدم، كما تبين أن هذه الألياف تقاوم كذلك ارتفاع مستوى الكوليسيترول وتقاوم حدوث الامساك وتحمي الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة.

د.الصادق بن حمد
13-11-2008, 12:47 AM
الخس يعالج السعال ويهدئ الأعصاب

http://www.moheet.com/image/38/225-300/385298.jpg

محيط : أفادت دراسة حديثة بأن الخس غنيّ جداً بحمض الفوليك المفيد للنساء الحوامل، كما أنه غنيّ بالألياف الغذائيّة المفيدة لعمل الأمعاء، ويعمل كمهدّي ومسكّن للألم، ويقاوم العطش والسُعال الجاف، كما أنه مدّر للبول ويهدّي الأعصاب.

وأشار الباحثون إلى أن الخس يقي الجسم من سرطان القولون، وذلك لأنه غنيّ بالفيتامينات وخاصةً فيتامين "A" وفيتامين "س" المضاد للأكسدة.

وأثبتت الدراسات فعاليته في الوقاية من مرض الزهايمر فضلاً عن احتوائه على الألياف الغذائية المفيدة للأمعاء.

د.الصادق بن حمد
13-11-2008, 12:49 AM
الطماطم تعالج الالتصاقات التى تسببها الجراحة

http://www.moheet.com/image/24/225-300/245660.jpg

محيط : لندن : كشفت دراسة حديثة أن مضادات الأكسدة الكيميائية الموجودة فى الطماطم يمكن استخدامها لعلاج الأسباب الشائعة لآلام البطن كالندب الداخلى التى تسببها الجراحة وآورام الرحم.

وأشارت الدراسة إلى أن الأطعمة الغنية بالطماطم أو منتجات الطماطم قد يكون السبيل إلى التحكم فى الالتصاقات التى تسببها الجراحة أو أورام الرحم وهى حالة تجعل الأنسجة والتى عادةً تكون محاطة بالرحم تظهر فى أماكن اخرى من البطن مسببة انسداد الأمعاء ومشاكل فى المثانة بالإضافة إالى العقم.

وقام الدكتور طارق دبوك من جامعة واين ستيت يونيفرسيتى فى ديترويت بالولايات المتحدة الأمريكية بإجراء الاختبارات على الليكوبين وهى صبغة اللون الأحمر فى الطماطم لإحتوائها على الكيميائيات المضادة للاكسدة.

وأوضح الدكتور طارق دبوك من خلال نتائج اختباراته، أن الليكوبين يمكنها أن تكون مفيدة لعلاج الالتصاقات التى تظهر بعد العمليات الجراحية وحالات اخرى كأورام الرحم.
يذكر أن مادة "الليكوبين" والموجودة بوفرة فى منتجات الطماطم المطبوخة مثل الكاتشاب وصلصة الطماطم تحتوى على اثار وقائية ضد أمراض القلب والأوعية الدموية وبعض أنواع السرطان.

امال ام ادم
23-01-2009, 09:01 PM
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين الله يعطيك الصحة والعافية
شكرا جزيلا على المعلومات الهائلة الله يحفظك::(48)::